Bahçede Alışkanlık ve Mutfak Kullanımı kabak Açık bir zemin de dahil olmak üzere farklı koşullarda ekime ve bakıma iyi gelir.
Kabak: bahçe mahsul açıklaması
Doğal tarımın bir sonucu olarak elde edilen yumuşak, düzensiz veya siğil kabak meyveleri şekil, renk ve ağırlık bakımından çok çeşitlidir. Sonuncusu onlarca gramdan asırlara kadar uzanır. Açık zeminde balkabağı yetiştirmek, kök sisteminin özellikleri - ana kökün derinliği (3 metreye kadar) ve ekilebilir arazide yüzeyden 20-25 cm genişlikte yayılmış (10 metreye kadar M) aktif kısım ile kolaylaştırılır.
Bu sağlam kuraklığa tolerans verir. Çalı formundaki çeşitler bahçe uygulamasında zaten bilinmesine rağmen, klasik balkabağı sapı dört veya daha fazla metreye kadar uzanan, toprak boyunca sürünür (sürünür). Büyük bir yaprak yüzeyi, stipule sahip olmayan uzun saplı büyük kabak yapraklarından oluşur. Her bitki erkek ve dişi çiçekler için ortak bir yuvadır.
Aynı kırmızı-turuncu rengin aynı cinsiyetten çiçekleri:
- çiçeklenme dizileri (ilk erkek görünür);
- sapın üzerine yerleştirin (dişi yukarıda);
- pedicel'ler (erkeklerde - daha uzun);
- bazen çiçeklenme varlığı (sadece erkekler için).
Ayrıca, tozlaşmamış dişi çiçekler daha uzun süre dayanır. Tozlaşma böcekler (polenin doğal rüzgarı aktarabilen yerçekimi nedeniyle) veya insanlar tarafından elle yapılır. Doğal tozlaşma için en uygun olanı, sulama veya yağmurdan sonraki ilk günlerin sabah saatleridir.
Soğuk, sıcak veya uzun süreli yağış nedeniyle arıların olmaması, cilalanmamış çiçeklerin düşmesine neden olur. Yuvarlatılmış ve farklı uçlardan sivri kabak çekirdeği elipsleri, ziyafet çeken çok sayıda sevgili tarafından iyi bilinmektedir. Çimlenme dört yıla kadar sürer.
İkinci durumla bağlantılı olarak, taze tohumlarla kabak ekmenin mümkün olup olmadığı sorusuna bir cevap vermek mümkündür: normal miktardan daha fazla olmalıdır (sonuçta çimlenme biraz daha kötüdür) ve sadece birkaç tohumdan bahsediyorsak, onları kesmek tavsiye edilir. El, güçlü bir taze kabuk olarak mikrop penetrasyonunu engeller.
Biliyor musun Dünyaca ünlü sekiz yüz kabak çeşidinden yalnızca 200'ü yemek için uygun.
Büyüyen kabakların özellikleri, dikim için bir arsa nasıl seçilir
Işık ve sıcaklık koşullarına ve balkabağının büyüyeceği alanın toprak yapısına olan doğal ilginin yanı sıra, besin maddelerini topraktan aktif olarak çıkaran kök sisteminin özelliklerini ve komşu bitkileri boğma kabiliyetine sahip olan geniş yaprakları dikkate almak gerekir.
Aydınlatma Gereksinimleri
İdeal olarak, bir bahçecinin, tam güneşle, yani günde en az altı saat doğrudan güneş ışığı alması gerektiğini söylediği gibi, aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Bu etkinin sonucu verim artışı ve meyve kalitesinde iyileşme olacaktır.
Fakat penumbrayı yeterince transfer edecek. Bu, uzun saplı mısır çeşitlerinin fidelerini, balkabağı dikimleriyle sıkıştırarak mevcut arazi kullanımını en üst düzeye çıkarmak için kullanılır. Balkabağının gölgesi yabani otların gelişimini çok zorlaştırır. Bu anlamda, toprağı temizlemek için bir araç olarak kullanılabilir.
Fide veya tohumlar için optimum sıcaklık
Genel kural, gündüz hava sıcaklığının aşırı limitini gerektirir kabak fideleri dikim zaman + 8 ° C'den düşük değildi (tohum ekimi için - + 13 ° С ve üstü) gecelik düşüşe bağlı olarak + 3 ° С 'den az olmamalıdır. Diğer durumlarda, risk buna değmez.
Dikim için toprak ne olmalı
Herhangi bir toprakta iyi yetişen bir balkabağı, humusla doymuş, nemli fakat fazla çiğ olmayan, iyi drenajlı bir toprağı tercih eder. Bunu elde etmek için, ekimden (ekmeden önce), toprak büyük miktarda kompostla karıştırılır.
Kabak toprağı hafif asidik veya hafif alkali olabilir, ancak 6.5 asitliğinin (pH) en uygun olduğu kabul edilir. Akrabalarının büyüdüğü alana (salatalık, kabak, kabak) kabak yerleştirmek gerekmez.
Diğer mahsullerden sonra balkabağı toprağı uygundur ve patates, lahana, domates, soğan, havuç, kışlık tahıllar (mısır ve buğday), çeşitli baklagiller ve otsu uzun ömürlerden sonra ekim yapmak çok uygundur.
Bu önemli! Yere yakın sulardan (0,6 - 0,7 m) korkmayın - bunlar kabak verimini etkilemez.
Bahçeye balkabağı dikimi (ekim tarihleri, ekim teknolojisi, fide turşusu, tohum hazırlama, vb.)
En iyi nasıl devam edilir, kabak çekirdeği veya fidelerin dikilip dikilmeyeceğini belirleyen mal sahibi, bulunduğu bölgenin iklimini söylemelidir. Diğer bir deyişle, balkabağını doğrudan açık toprağa veya fidelere ekmeden önce, doğal faktörlerin incelenmesine ve değerlendirilmesine biraz zaman ayırmanız gerekir. Bahçıvanların hangi ayın balkabağı ekecekleri coğrafi enlemlerine bağlıdır. Özellikle, orta grup için bu Nisan ayının sonu.
Açık toprağa ekim tohumları
Doğrudan açık toprağa kabak çekirdeği Temmuz hava sıcaklığının 18 derecenin altında olmadığı bahçelerde ekilir. Bundan önce, bazen dönüş donları olarak adlandırılan sessiz sorun tehdidi yokluğunda, meteorologların tahminlerini incelemiş olduğunuzdan emin olmanız gerekir. Bu tehlike geçtikten sonra, tohum üretmek. Eğer hava kötüleşirse, bitkileri dokunmamış tekstillerle kaplamak daha iyidir.
Bu önemli! Ekimden önce, tohumlar ısıtılır ve çözünmüş kül ile suya batırılır.
Kabak rassadny bir şekilde büyüyen
Fide yöntemini seçtikten sonra, fidelerdeki kabak çekirdeğini uygun şekilde çimlenmeye özen göstermelisiniz. Açık toprağa geçtiklerinde kökleri bozulmadan, fidan için kabak çekirdeği dikimi hemen turba tencere veya sadece kağıt bardaklarda yapılır.
Altlarında ekim kutuları kullanıldığında, bir turba ve toprak karışımının bir alt tabakasının altında, birkaç santimetreye bir talaş tabakası dökülür. Ekim, açık toprağa geçmeden önce üç hafta boyunca yapılır. Kabak çekirdeğinin iyi gelişmesi için ilk üç gündeki çimlenme sıcaklığı 25 dereceye kadar çıkarılabilir, bu da geceleri maksimum +15'e düşürür.
Kabak fidelerinin ekilmesi, bir dizi zorunlu koşulu içerir. Hazırlanan toprak henüz ısınmadığında kabak fideleri ekilmemelidir. Optimum (12 derece) toprak sıcaklığını, normal bir ev termometresini 10 dakika boyunca basitçe yerleştirerek belirlemek mümkündür. Düşükse, polietilen (tercihen siyah) bir filmden toprak için bir örtü yapın. Zaman tolerans göstermezse veya ekim için başka bir durum yoksa, iniş kuyularına üç (veya daha fazla) litre sıcak su önceden doldurulabilir.
Turba saksılarında yetiştirilen fideler, sera toprağından 3 cm daha derinde gömülerek ekilir. Kutuların fideleri kuyulara yerleştirilir, su ile doldurulur, böylece toprağa yerleştikten sonra, kökler gereksiz yere bükülmeleri önler.
Balkabağına nasıl bakılır
Kabak için bakım dikimden hemen sonra sulama ile başlar. Bundan yaklaşık bir hafta sonra, tabakanın üstüne ezilmiş ısırgan otu koyarak toprak yüzeyinin kompost içeren etkili mikroorganizmalar ile malçlanması tavsiye edilir. Turba, humus, çam iğneleri ve hatta kuru topraklar da malç için uygundur.
Temel bakım momenti, en az iki haftada bir yapılması gereken toprağın gevşetilmesidir. Bu prosedür hemen hemen her zaman ayıklayacaktır. İnişten hemen sonra, gevşeme derinliği 12 cm'ye kadar çıkabilir ve ilk ayın sonunda kök sistemine zarar gelmemesi için 5-8 cm'ye düşürülmelidir. Doğal (böcek) tozlaşma olmadığında, manuel yöntemin kullanılması gerekir - aksi takdirde bağlanmamış meyveler çürür.
Öğleden önce yapılması gereken işlem oldukça basittir: çıkarılmış yaprakları olan her kopmuş erkek çiçeğin anterleri ile, bir veya iki dişi çiçeğin pistillerine dikkatlice dokunmalısınız. Havalar düzeldiğinde, böcekleri tozlayıcı olarak çekmek için, haftada bal suyuyla çiçek açan bir balkabağı püskürtebilirsiniz (10 litre suya bir tatlı kaşığı tatlı).
Bu önemli! Meyveyi çürümemek için - kendinize tozlaşma uygulayın.
Bir bitki nasıl oluşturulur
Kabak fideleri hızla uzun sapları ve geniş yaprakları ile yayılan bitkiler haline gelir. Güçlü bir bitkinin, büyüme alanının sınırlarını ihlal etmemesi için, açık alanda yapılması kolay olan bir balkabağı üretilmesi gerekir. Bunun için balkabağı sıkma teknolojisi kullanılır ve bitki gençken yapılmalıdır. Kıstırma apikal tomurcuk çıkarılarak gerçekleşir (sürgünün bir kısmıyla mümkün).
Amacı - daha fazla sayıda dişi çiçek taşıyan yanal sürgünlerin gelişimini hızlandırdı. Ek olarak, 5-7 cm'ye ulaşan ekstra genç aksiller sürgünler çıkarılır - bu işleme staving denir. Açık yapraklar üzerinde, aynı zamanda fazla yaprakların çıkarılması ve işlenmiş balkabaklarının tümünün yönü bir yönde aynı anda yapılır. Her kirpide aynı anda bir yumurtalıkta bırakarak, hasat aşamasında meyvelerin mükemmel ebatlarını elde ederler.
Kabakları sulama ve gübreleme
Kabak için sulama süresi çiçeklenme zamanı, yumurtalıkların ortaya çıkışı ve gelişimidir. Meyve kümesinin başlangıcında, bitki orta derecede sulanır, böylece çok küçük büyüyemezler. Sonra nem hacmi ve ılık (en az +20 derece), artar.
Sıcak önemli sulama, dişi çiçek oluşumuna katkıda bulunur. Soğuk sulama kuyusu veya artezyen suyu inişi tahrip edebilir. Büyüyen bir balkabağında gerçek yeşillik göründüğünde, kuru nitrophoska (bitki başına 10 g) ile beslenmeye başlanır ve kirpikler oluştuğunda her bir sebzeye suyla seyreltilmiş 15 gram nitrofosfat verilir.
İki öğün yemek için (ayda bir) beslenme de önerilir:
- - 1 su bardağı / 1 bitki oranında kül;
- - büyüme mevsimi başladığında altı bitki için 10 litrelik bir hesaplamada (1: 8) bir mullein çözeltisi (meyve tutumunda);
- - humus, çürümüş tavuk dışkısı veya gübre, humus - gözle olabilir.
Balkabağına zararlılardan ve hastalıklardan korunma
| Zararlılar ve hastalıklar | tezahürleri | Koruma yolları |
| Kabak yaprak biti | Yaprak kıvrılması, çiçekler düşer | Kırlangıçotu (veya sarımsak veya soğan kabuğu) veya kimyasal çözeltinin (kemifos, actellic, fufanon) infüzyonunun püskürtülmesi. Sonbaharda hasat ve bitki artıklarının tasfiyesi, toprağın derin kazılması |
| sümüklü böcek | Genç yapraklarda hasar (yuvarlak delikler ve gümüş çizgili şeritler), sonradan - yumurtalıklar | Toprak gevşetme, inceltme, ayıklama. Lahana yapraklarının tuzları, karpuz kabukları, ıslak paçavralar, ardından konsantre tuz çözeltisindeki haşerelerin yok edilmesi. Süperfosfat ve bitkilerin çevresindeki diğer kimyasal koruyucu şeritler. Creacid çözeltisi ile püskürtme |
| Mealy çiğ | Kaynak ve yaprak saplarına uzanan bol miktarda beyaz çiçeklenme ile kaplanmış hastalıklı yaprakların kurutulması | Zamanında ayıklayacaktır. Sıcak sulama Hastalıklı yaprakların çıkarılması. Hasattan üç hafta önce kimyasal maddelere (strobi, topaz) püskürtme ve toprağa işlenmesi |
| Perinosporoz (tüylü küf) | Yapraklarda açık sarı lekeler ve gri-mor yapraklar yetiştirme ve kurutma | Ekimden önce tohumların ısınması. Kimyasal püskürtme (flaş, karboksit, bakır oksiklorür, cuproksat) |
| antraknoz | Kurutma ve yapraklar üzerinde delikler, pembe bir çiçek ile basılmış noktalar. Kotiledon ve petioles de görün | Hastalıklı bitkilerin uzaklaştırılması. Püskürtme (Bordo sıvı, bakır oksiklorür, abigalic) |
Balkabağı: ne zaman ve nasıl hasat edilir
Çeşitlilikten bağımsız olarak kabakların sonbahar donlarına başlamadan önce tamamen çıkarılması gerekir.
Balkabağının olgunluğu ve hasat için hazır olması aşağıdakiler tarafından belirlenir:
- sapın maksimum kuruluk, sertlik ve sertliği;
- kuru, sarı ve soluk yapraklar;
- meyvenin sert yüzeyi ve renginin parlaklığı.
Farklı balkabağı çeşitlerini almaya en uygun zaman geldiğinde, bahçıvanlara talimatlar veya ipuçlarını söyleyin. Erken vade için (Kış Tatlı, Mavi Hubbard, Volga Gri, Şifa, Rusça) bu genellikle Ağustos ayının sonudur. Küçük bir raf ömrüne sahipler (bir aya kadar), bu yüzden mahsul hemen işleme koyuluyor.
Eylül ayının temizliği sezon ortasında çeşitleri için tasarlanmıştır. Geç çeşit çeşit meyvelerin bazı meyveleri (Pearl, Testi Delaip, Vitamin, Butternat) bazen olgunlaşmadan bile kaldırılır - daha sonra (yaklaşık bir ay sonra) serin ve karanlık bir yerde gerekli olgunluğu alırlar. Hasat edilen meyveler için genel gereksinim, bozulmalarına ve kullanılamamasına neden olan hasarsızlıklarıdır. Bu bakımdan, 4 santim uzunluğunda bir sap bırakarak kabak çok dikkatli bir şekilde kesilmelidir.
Biliyor musun Her yıl sonbaharda, Almanya'da balkabağı heykelleri sergileyen bir festival düzenlenir.
Balkabağının kullanışlılığı, özellikle çocuklar için, onu geliştirme çabalarının tümünü kapsamaz. Ve bahçenin sıkıntıları kendileri balkabağı halinde sona erecek ve hepsi parlak ve zengin bir hasat alacak.
