Özel veya çiftlik için iyi bir seçim - inek "Simmental" cins

Rus Pestrus'un halk masallarından, boynuzlu bir bireye, Avusturyalı veya Belçikalı bir çiftçinin sürüsünden dışa dönük benzerliği, Rusya ve Avrupa'da popüler olan bir cinsin atalarının İsviçre Alplerinin kokulu çayırlarına sıyrıldığı gerçeği ile açıklanmaktadır.

Cinsin kökeni

"Simmental cins" markası sadece sahip ineklere aittir. Bernese Oberland'daki büyük boynuzlu kalıtsal türler.

Yüzyıllar arası özel geçiş ve doğal seleksiyonun sonucu olarak cinsin üreme özellikleri, Gotik sığırların hayvancılığından oluşmuştur.

Çelik seçim kriterleri haysiyet şu anda mevcut simülasyonlar ve cinsin bir işareti:

• kısa, kısa bacaklar ile kilolu;
• süt üretimi (% 60);
• uyum sağlama yeteneği;
• uygulanabilir öfke;
• güçlü sağlık, hastalık direnci.

doğurmak 84 coğrafi bölgede yetiştirilmiş ve kayıt kitaplarına harcanan hayvanların dörtte birini oluşturur.

Bu tür inekler 2 yüzyıl önce bu cinsi Tula, Smolensk ve Voronezh bölgelerinde aktif olarak yayan "gelişmiş" ev sahibi çiftlikler aracılığıyla ülkemize geldi. Simmental inekler, yüksek verimli süt ırklarının ıslahındaki ıslah çalışmalarının temeli oldu.

karakteristikleri

1. Türlerin özelliklerinin görsel değerlendirmesi daima kıyafetle başlar. Simmental cilt kalındaha sık pembe bir renk tonu ile saman rengi, büyük beyaz lekelerde. Daha az sıklıkla, inekler kırmızı rengarenk kenarlara sahiptir. Rengi tanımlar:
   • iklimsel ekim bölgesi;
   • tutma ve besleme şartları;
   • cins saflık.
2. Baş kalın (orta uzunlukta) bir boyun üzerinde geniş, geniş; keskin hafif boynuzlu olanlar (modern simülasyonlar, hatta boğalar, daha sık - kornalar); beyaz veya pembe bir nazal ayna ile karakterize edilen;
3. Gövde ağırdır, ancak katı kemiklerde orantılıdır; derin ancak geniş göğüsleri olan (boğaların ısırganları vardır). İneklerin yüksekliği (soluklarda) 1.35, boğaların boyu 10 cm'dir;
4. Kaldırma tertibatı ve kas geniş krupları, düz, kısa bacaklara güvenle dayanır. Türlerin bir özelliği arka bacakların "filliği" dir;
5. İnek meme, ön ve arka gelişiminde gözle görülür farklılıklar, silindirik, büyük; meme uçları uzun, geniş.

İlginç mi: İsviçre'de Simmental inek sütünden yapılan bir ürün de Emmental peyniri olarak marka statüsünü kazanmıştır. Çevresi 75 kg, hatta 130 ağırlığında. Bu İsviçre fondü ana unsurdur.

fotoğraf

Fotoğraf "Simmental" cins inekler:

verimlilik

Bu inekler etlerini ve süt ürünlerindeki amaçlarını karlılıkla haklı çıkarır -% 100:

• yetişkin bir hayvanın kütlesi - 400 ila 700 kg; kesim için yetiştirilen bu türün boğa yavruları, 350 kg ağırlığında, düveler - 50 kg daha az; besi yaşam boyunca etkilidir; İnek kası dokusunun sırtında ince yağ tabakaları vardır, ancak kemiklerin hacmine kıyasla saf et verimi küçüktür;
• Süt uzmanlığı ile 5-6 laktasyonun zirvesindeki verimlilik 3-6 bin litreye çıkar (kayıtlar: Yılda 10-12 bin litre); süt verimindeki stabilite 2-3 tekli sağımda 14 yaşında;
• Simmental sütte yağ içeriği yüksektir (3,7-4,2%), hoş bir tadı korurken;

Ayrıca ineklerin diğer süt ırklarıgibi: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Forma, Ayshirskaya, Kırmızı Bozkır.

• plansız uzmanlık değişikliği (ete yapılan süt ürünleri) nesnel nedenler olarak görev yapabilir: hastalığın ilk belirtilerinin tezahürü, meme defekti, yaralanma;
• üreme süreci erken cinsel olgunluk ile karakterizedir (8 ay civcivlerde, 1,5 yıl boğalarda);
• Gebelik - komplikasyon olmadan yavrulama geçişi, yenidoğan annesinden sonra hemen hareket etmeye hazır;
• İneklerde başka bir hamilelik buzağılamadan birkaç hafta sonra ortaya çıkabilir;
• ilk buzağı düşüyor 31. yaşam ayı;



• cins belirtilerini korumak için, kendi sürülerindeki boğa üreticilerini ve Avusturya seçimindeki üreme çoğaltıcılarını kullanırlar;
• hayvanlar tutukluluk koşullarına iddiasız, yem, yeni diyete iyi uyum, herhangi bir enlem iklim şartları;
• bununla birlikte, bu cins verimi korumak için yoğun, dengeli beslenmeyi gerektirir;
• anayasaya göre ağır olan Simmental boğalar bile sakince davranır, uygun bir öfke sergilerler.

Önemli: Üreme simülasyonlarında, bir sonraki neslin dış kısımda kusur olmadan ortaya çıkacağından emin olunamaz. Spesifik olmayan melezler,% 50'den az kan içeren cins belirtilerini kaybetmez.

Bakım ve beslenme modu

Sığır bakımı için kurallar:

1. İnekleri tutmak için gerekenler:
   • çatlak ve cereyan etmeden ılık ahır (t◦ = 4◦ - 20◦◦);
   • doğal egzoz havalandırması;
   • neme dayanıklı zeminler (ahşap, tuğla);
   • iç kanalizasyon;
   • saman, turba veya talaşın yataklanması (günde 2 kez ciro);
   • yenilenebilir kalın yataklarla çitle çevrili kış yürüyüşü;
   • yağmur ve güneşten bir gölgelik ile otlayan yaz (gevşek, değiştirilebilir);
   • inekler sadece oda sıcaklığında su ile sulanabilir;
   • İnekler günlük olarak yünlerini fırçalar ve kirlenme yerlerini ılık suyla yıkarlar;
   • Eşit zaman aralıklarını gözlemleyen günlük rutin temizlik, sağım, beslenmeyi içermelidir (bu cins için yaz döneminde 4, kışın ise 3 süt tavsiye edilir).

Önemli: Kuzey bölgeleri için, ahır mikroklimatının kış mevsimini iyileştiren bir gübre yatağı üzerinde geniş bir inek yayılımı vardır.

Bu durumda, günlük gübre temizliği yataklarla değiştirilir ve ilkbaharda tüm birikintiler duraktan çıkarılır.



2. Bu cins hayvanların yüksek verimlilik için en uygun diyet derlenmelidir:
   • çeşitli;
   • mevsime karşılık gelen;
   • üreme yönü;
   • fizyolojik gelişim dönemi.

Hesaplanır:

• eski: 1 besleme ünitesi - 1414 kcal (besleyici olarak 1 kg yulaf);
• yeni bir şekilde: 1 ECE'de (enerji besleme ünitesi) - 10 MJ değiştirilebilir enerji (4.2 J = 1 cal).

için tek tek seçilen yüksek verimli hayvanlar beslenir. Simmental ineklerinin diyeti şunlardan oluşur:

• etli yem (mera otları veya ekim otları; silaj - ezilmiş mayalanmış karışım; sebzeler ve kök bitkileri);
• kaba yem (saman, saman, tahıl ve baklagil bitkilerinin harman atıkları);
• tane konsantreleri (kepek, kek, yemek);
• vitaminler (E, D, A), mineraller - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; Hem dezavantaj hem de bu elementlerin fazlalığı önemlidir.

Önemli: Metabolizmada% 25 artış gösteren gebe ineklerde, diyette baklagil saman, silaj ve silajla sağlanan protein ihtiyacı artar. Aşırı protein, doğumu zorlaştırabilir.

sağlık

Sığırlar sadece kendine özgü bir hastalık grubuna sahiptir:

• timpania (ineğin vücuduna yaz yeşil gıdasıyla giren bakteriyel bakterilerin neden olduğu bir hastalık);
• yemek borusunun tıkanması (açgözlü kesilmemiş bir kökünden bir ineğin yediği);
• travmatik retikülit (gıdada yabancı cisimler tarafından zarar görmüş ağın iltihabı);



• saçkıran (mantar hastalığı; baş ve uzuvları etkiler);
• nekrobakilloz (interglasyal yarıklarda enfeksiyonun bir sonucu olarak doku nekrozu, meme, ağız boşluğu;
• mastitis (memenin meme bezlerinin iltihabı).

Ancak, Simmental cins için sadece mastitis tehlikelidirhangi nedeni olabilir:

• meme kusurları;
• alçak iniş gövdesi;
• sağım kuralları ihlali;
• memenin yaralanmaları ve enfeksiyonu;
• plasentanın alıkonması;
• vücuttaki endokrin bozulmaları.

İlaç tedavisi ile birlikte önemli bir rol oynar hastalık önleme:

• meme aşırı soğutma uyarısı;
• yaralanmaların dışlanması, enfeksiyonlar;
• beslenme ve bakım kurallarına uygunluk.

Simmental inekler özel veya çiftlik tarımı için iyi bir seçimdir. hatta interbreeding Diğer ırklarla birlikte, evrensel verimlilikte en iyi niteliklerini arttırmaya devam ederler.