Görünüşe göre neden biz soğan yetiştiriyoruz evde, hemen hemen her mağazanın raflarında, hatta kışın çeşitli yeşilliklerden satın alabilirsiniz? 'HAslında, bu aktivitede bir çok avantaj var. Ev yapımı yeşillikler ek bir vitamin ve besin kaynağıdır, yemekleri harika bir şekilde süsler, her zaman tazedir ve el altındadır ve neredeyse ücretsizdir. Ve kışın ortasında penceresindeki küçük yeşil bahçeyi kim sevmiyor?
Pencere kenarında yetiştirmek için soğan çeşitleri
Pencere kenarında en sık sıradan soğan büyür, ancak başka soğan türlerini de (soğancık, pırasa, batun, shnitt) yetiştirebilirsiniz. Soğan soğanı yeşilliklerin yaklaşık iki ay boyunca zorlanması için kullanılır, ardından tüketilir. Soğan batun zamanında beslenir ve bakım birkaç yıl boyunca bir tencerede yetişebilir. Pencere üzerinde soğan yetiştiriciliği için her çeşit için uygundur, ancak bir ampul içinde birkaç yuvaya sahip olan çoklu tohumların seçilmesi en iyisidir. Bunlar Bessonovsky, Chernigovsky, Spassky, Rostovsky, Timiryazevsky, Soyuz gibi çeşitlerdir.
Biliyor musun Yeşil soğan birçok vitamin (A, B1, B2, B5, C, E), mineraller (potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum, demir, bakır, fosfor), karoten, flavonoidler, fitoksitleri içerir.
Dikim için ampul seçimi ve hazırlanması
Evde soğan dikmeden önce, yüksek verim elde etmek için dikim için doğru ampulleri seçmek önemlidir. Dikim için kullanılan ampuller, çürümeye neden olmayan ve parlak ölçeklerle sağlıklı olmalıdır. Eh, aynı boyuttalarsa. Ampullerin optimal çapı - 2-4 cm, kendileri filizlenmeleri durumunda çok büyük ampuller dikilmelidir.
Zaten filizlenmiş ampullerden yeşillikler daha hızlı görünecektir. Yeşilliklerin zorlanmasını hızlandırmak için, ampulün üst kısmı kesilebilir veya derin (yüksekliğin üçte biri) çapraz biçimli kesimler yapılabilir. Ekimden önce hazırlanan soğan, 20 dakika boyunca sıcak suya (50-52 ° C) batırılır, kül veya potasyum permanganat çözeltisi. Daha sonra, ampullerin soğuk suya batırılması ve soyulması gerekir.
Bu önemli! Soğanları bir tencereye veya kutuya koymadan önce, kabın bir dezenfektan çözeltisi (örneğin, potasyum permanganat) ile işlenmesi tavsiye edilir.
Büyüyen soğan için toprak seçimi
Kutunun veya kabın altındaki pencere kenarında soğan yeşillikleri yetiştirmek için, önce genişletilmiş kil, kum veya kırılmış tuğlaların drenajını koymanız, ardından tankı 7: 2: 1 oranında turba, humus ve bahçe toprağı toprak karışımı ile doldurmanız gerekir. Biraz fosfatlı gübre (% 1-2) veya kül ilave etmek iyidir. Yeşillik için gerekli tüm maddeler ampul içinde olduğundan, herhangi bir toprak karışımı ekime uygun olabilir, sadece killi olması istenmez. Ağır karışım normal kum ile seyreltilmelidir.
Ampul dikim şeması
Bir kapta soğan ekerken, köprü yöntemi genellikle kullanılır. Ampuller birbirine yakın dikilir. Bunları toprakla örtmek gerekli değildir, ampulün yarısı zeminin üzerinde olmalıdır. Soğanın topraktan yeteri kadar besin maddesi olmadığından endişe etmenize gerek yok - en gerekli olanı ampulün içinde bulunur. 
Küçük apartman dairelerinde alan genellikle çok kısıtlı olduğundan ve tüm aile için pencere üzerinde soğan yetiştirmek istediğiniz için, 5 litreye kadar büyük plastik bir şişeye soğan koymak iyi bir seçenek olacaktır. Böyle bir kaptan, eğer delik açarsanız, çok seviyeli bir oda "bahçe" inşa edebilirsiniz. İniş planı aşağıdaki gibidir: toprağı şişenin dibine koyun, ampulleri kuyrukları dışarıda olacak şekilde yerleştirin, toprakla örtün. Şişenin üst kısmına alternatif toprak ve ampul tabakaları dökün, sonra dökün. Toprak yerine talaş kullanabilirsiniz.
Bu önemli! Yeşilliklerin sürekli büyümesi için 10-12 gün ara ile farklı kutulara ekilir.
Pencere kenarında soğan yetiştirme koşulları
Soğanları evde yeşillikler üzerinde zorlamak için koşullar çok basittir.
Yer ve aydınlatma
Sökmeden sonra, kök sistemi oluşturmak için soğanlı kabın 10 gün boyunca serin ve gölgeli bir yere taşınması gerekir. Daha sonra sulu yeşilliklerin gelişmesi için iyi aydınlatmaya ihtiyaç vardır: Soğan pencere, balkon veya sundurma üzerine yerleştirilir. Işık yetersizliğinde yapay aydınlatma kullanılır (lambalar, LED paneller).
Sıcaklık koşulları
Kapalı soğan yetiştirmek için optimum sıcaklık 18-20 derecedir. Güneşten veya ev ısıtmasından fazla ısınmamalıdır.
Pencere üzerinde yeşil tüylerin bakımı ve tarımı
Kalemdeki yeşil soğanların damıtılması özel bir bakım gerektirmez. Ampuller her gün ılık suyla sulanır. Yeşili daha sulu yapmak için tüyler hafifçe püskürtülür.
Kesilmiş yeşillikler
İlk yeşil kalan sürgünlerin büyümesini durduramamak için dokunmamak daha iyidir. Soğanlar dikimden üç hafta sonra kesilir. Çeşidine bağlı olarak, 16-18 gün içinde tüy 30 cm'ye ulaşabilir. Aşırı tüyleri kesin, ortasından büyüdükçe. Çok miktarda soğan yetiştirirken, yeşillikleri önceden tüketilmiş soğanın yanında toplayıp yerlerine yenisini koymak daha iyidir.
Suda yeşil soğan yetiştiriciliği
Neredeyse herkes sudaki soğanları nasıl filizleyeceğini bilir, çünkü birçok mutfakta soğan veya suyla dolu kavanozlarda soğan görebilirsiniz. Topraksız yöntem çok basittir, ancak yine de kendi nüansları vardır.
Sudaki bir pencere üzerinde yeşil soğan yetiştirmek için bir kaba (plastik bardak veya şişe, cam kavanoz, süt ürünleri için kap, bir bardak), su ve bir soğuğa ihtiyacınız olacaktır. Kap suyla doldurulmalı ve ampul içine yalnızca kökler suya batırılacak şekilde yerleştirilmelidir. Bunun için karton bir daire veya delikli bir kapak kullanabilirsiniz. Aksi takdirde, çürüyen ampullerden ve hoş olmayan kokulardan kaçınılamaz.
Biliyor musun Satılık soğan yetiştiriciliği için elektrikli topraksız bitkiler bulabilirsiniz.
Çok fazla ampul yetiştirmeyi planlıyorsanız, yumurtalar için plastik bir tepsiden bir tasarım yapabilirsiniz. Tepsinin üst düz kısmı su tepsisi işlevi görür. Her bir hücrede delik açma ve tepsiyi üstüne koyma ihtiyacının altında iki çubuk koyarak. Daha sonra, hazırlanan ampulleri oluklara yerleştirin ve tavaya su dökün. İlk birkaç gün, suyu en az günde bir kez, daha sonra haftada birkaç kez yapmak için yeterli miktarda değiştirmeniz gerekir. Büyüyen ampullerin periyodik olarak kontrol edip uygun olmayan maddeleri çıkarması gerekir. İlk tüylerden sonra soğan kuru olabilir. Bunu yapmak için, oda sıcaklığında bir litre damıtılmış su içinde, 5 g odun külü veya iki çay kaşığı mineral üst sos ekleyin. İlk yeşil soğan hasadı 10-15 günde toplanabilir.
Kışın bir pencere üzerinde büyüyen soğan heyecan verici bir deneyim olabilir. Çok basit ve ekonomiktir ve sonuç gelmesi uzun sürmez: bir veya iki hafta sonra, bulaşıkları süsleyecek ve zayıf bir vücuda hiç şüphesiz fayda sağlayacak taze, hoş kokulu bir soğan alabilirsiniz.
