Et üreticileri geçen yıl "hayatta kalmak" zorunda kaldılar

FAO uzmanına göre, Andrei Pankratov, geçtiğimiz yıl boyunca, Ukraynalı et üreticileri, ucuz Grivnası nedeniyle çeşitli et türleri için toptan eşya fiyatlarındaki artışla ilgili birçok zorlukla karşılaşırken, dolar cinsinden fiyatlar daha iyimserlik göstermedi. Sığır eti maliyeti, diğer et türleriyle karşılaştırıldığında, üreticileri çok üzmez. Üretimdeki düşüş ve ihracattaki artış, iç pazardaki sığır eti miktarında düşüşe neden olmuş, fiyatları desteklemiştir. Devlet İstatistik Servisi, sığır eti için toptan eşya fiyatlarının (Aralık 2016 - Aralık 2015) UAH'da% 22, dolar bazında% 10 arttığını belirten veriler getirmiştir.

Rusya’nın ihracatı yetersizliğinden ötürü domuz arzı aşırı seviyedeydi, bu nedenle üreticilerin yüksek talep anlarında fiyatları artırma girişimlerine rağmen fiyatlar düşük kaldı. Sonuç olarak - domuz etiğin toptan satış fiyatının (Aralık 2016 - Aralık 2015) Grivnası'nda sadece% 6 oranında ve dolar bazında% 5 oranında azalmasıyla birlikte, dünya pazarında FAO endeksi olarak domuz eti fiyatları% 18 oranında artmıştır. .

Ukrayna pazarındaki tavuk eti de zor zamanlar geçirdi, fiyatları domuz eti fiyatları ile rekabet etmeye başladı ve yıl boyunca (Aralık 2016 - Aralık 2015) Grivniler'de yalnızca% 7 arttı ve dolar bazında% 4 düştü. Bu, FAO endeksine göre dünya tavuk fiyatlarının% 5 oranında artmasına rağmen. Bu da, yurt içi pazarda satışların düşmesine rağmen yurtdışında ihracatta büyük ve başarılı bir artış sağladı.

Loading...