Üzüm çeşitliliği "Sofya"

Yeni üzüm çeşitleriyle tanışmak her zaman ilginçtir, derhal bu bitkiyi kendi arsasında büyütme arzusu vardır.

Birçok amatör şarap avcısı, eski çeşitlerin melezlerini kendi başlarına yaratarak yaratıcılıklarını ve girişimlerini birleştirmeye başlar.

Tabii ki, pek çok insan bu konuda başarılı değil, ancak ansiklopedide bağcılığa dair isimlerini sonsuza dek yazan aşıklar var.

Adı Zagorulko olan bu aşıklardan biri, ayrıca “Sophia” adlı eseriyle ve aşağıda anlatıyor.

Sofya üzümlerinin büyümesinin ve meyvesinin özellikleri: başlıca avantajları ve dezavantajları

Üzüm "Sofya" sofralık üzüm çeşitlerine atıfta bulunur: asıl amacı doğrudan meyveleri taze yemektir. Aynı zamanda, üzümlerin tadı da mükemmeldir. Bu çeşitlilik, niteliklerini, tanınmış “Arcadia” ve “Kishmish Radiant” gibi üzüm formlarından almıştır. V.V. Zagorulko’nun çabaları, ekili alanı oldukça geniş olan, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sürdürülebilir üzüm elde etmesine de izin verdi.

Sofya üzüm salkımı nasıl görünüyor ve diğer çeşitlerden ne kadar farklı?

Bu üzüm çeşitliliğinin büyük bir artı, kümelerinin büyüklüğü büyük ve çok çekici bir görünüme sahip olmasıdır. Bir orta kümenin kütlesi 1 kilogramdır, Her ne kadar şampiyonlar 2.5-3 kilogram ağırlığa ulaşsa da. Kümelerdeki meyveler sıkıca yerleştirilir, çalı üzerinde gevşek kümeler bulunmaz. Bu nedenle, küçük boyutlarda bile olsa, ağırlığı yüksek performansa ulaşabilir.

Ayrıca, bu çeşitlilik yumurta şeklindeki oldukça büyük meyveler ile karakterize edilir. Buna göre, ortalama meyvenin boyutu 3,3 x 2 cm'dir ve bu durum uzamış şeklini açıkça göstermektedir. "Sofya" üzüm meyvelerinin ağırlığının azami göstergeleri 15 gramdır.. Ancak boyut ve şekil ile ayırt edilmezler, ancak ten renginin çok narin pembe rengidirler.

Buna ek olarak, meyvenin etli ve yüksek meyveli meyvesi nedeniyle, bu çeşidin tadı, küçük hindistan cevizinin karakteristik aroması ile oldukça hassastır. Ayrıca, bu çeşitliliğin derisinin yeterli yoğunluğuna rağmen, yemek yerken kesinlikle hissedilmez. Tek sorun, çok büyük meyvelerde 1-2 tohum bulunması olabilir. Ancak, partenokarpi, yani çekirdeksiz meyveler, Sophia üzüm çalısında oldukça sık gelişir.

Üzüm verimi "Sofya": olgunlaşma ve meyve çıkarma özellikleri

Genel olarak, bu çeşitlilikteki üzümlerin verimi iyi olarak adlandırılabilir. Sert çalı ve sürgünlerin muntazam olgunlaşması nedeniyle, meyveler yeterli miktarda besin alır ve güneş ışığı ile iyi bir şekilde sağlanır. Çalı sadece dişi bir çiçeğe sahip olmasına rağmen, diğer çeşitler tarafından polenlere karşı çok hassastır, bu nedenle verimler de düzenli olarak oluşur.

Gözlemlenmemiş ve bezelye meyveleri, genellikle aynı cinsiyetteki çiçekleri olan çalılarda görülür. Hepsinden iyisi, çalı kendi ebeveyni olan Arcadia çeşidinin poleniyle tozlanır.

Üzüm çeşidi "Sofya", en eskilerinden birine aittir. Çalı bitki örtüsü başarıyla sadece 110-115 gün içinde geçerAğustos ayının ilk yarısında üzüm hasadı yapmaya başlayabilirsiniz.

Kısaca "Sofya" üzümünün avantajları ve faydaları hakkında

• Yüksek pazarlanabilirlik ve lezzet verimi ile erken üzüm çeşitliliği.

• Ukrayna ve Rusya'nın güney bölgelerinde dona karşı dayanıklılık oldukça yüksektir - çalı sıcaklıktaki -21 toº dereceye kadar bir azalmaya tolere eder. Bununla birlikte, özellikle daha kuzey iklim bölgelerine inerken hala barınağa ihtiyacı var.

Sıcağı tolere eder ve iyi kuraklık verir, ancak uzun süre ısındığında üzüm salkımının yapraklarla kaplanması gerekir.

• Sophia üzümleri bu tür mantar hastalıklarından neredeyse hiç etkilenmez. Oidium ve etli çiğ olarak.

• Pek çok kişi, bu çeşitteki mahsulün, satış için yetiştirilmesine olanak tanıyan nakliye için uygunluğundan etkilenir.

• Çeşitliliğin dağıtılması, mükemmel kesimlerin köklenmesi ve iyi gelişmiş bir kök sisteminin fidelerinin varlığı ile desteklenir.

Üzüm "Sofia" nın kusurları nelerdir: çeşitliliğin dezavantajları

Birçoğu, bu çiçeğin içinde sadece dişi fonksiyonlara sahip olması, bu çiçeğin üzüm çeşidinin büyük bir dezavantajı olduğunu düşünür. Bununla birlikte, V. Zagorulko, bu gerçeğin, verime hiçbir şekilde yansıtmadığını iddia eder. Gerçek şu ki, "Sophia" nın üzüm salkımları, onları diğer üzümlerden polenlere alışılmadık derecede duyarlı hale getiren çok sayıda çiçeğe sahip.

Üstelik, bu üzümün çiçeklenme süresi oldukça uzundur ve pistilin nemi iyi koruyabilmesi ile birlikte, çalı doğrudan paralel olarak açan çeşitli çeşitlerden tozlaşabilir.

"Sophia" nın daha ağır eksikliği, olgunlaşmamış meyvelerin düşme eğilimidir.

Hiçbir durumda bir çalı üzerinde olgunlaşmış bir mahsul bırakılması mümkün değildir, çünkü sadece niteliklerini yitirmekle kalmaz, aynı zamanda parçalanabilir.

Üzüm yetiştirmeyi öğrenmek: ayrıntılı talimatlar ve tavsiyeler

Pek çoğumuz agronomide ve hatta üzüm ekiminde daha güçlü değiliz. Bir yandan, bu iş aldatıcı değil, aynı zamanda sadece kırılgan ve meyve vermeyen bir çalı yetiştirmekle kalmayacak, aynı zamanda fideyi tamamen yok edebilecek kendi özelliklerine ve kurallarına sahip. Genç üzüm fidanlarının düşük sıcaklıklara ve hastalıklara karşı çok duyarlı olduklarını bilmek özellikle önemlidir.

Bu nedenle, herhangi bir hasar veya iniş doğru zamanda değil, kanalizasyondaki tüm çabalarınızı azaltabilir. Bu nedenle, Sofya üzümlerinin ekim sürecinin ayrıntılı tanımını bilmenizi öneririz.

"Sofya" çeşitleri yetiştirme yöntemleri hakkında biraz

Üzümler çok uyarlanabilir ve çabucak köklenmiş kesimlere sahiptir, bu nedenle sadece tohumlardan yetiştirilen fidelerin ekilmesiyle çoğaltılamaz. Bu yöntemin de oldukça etkili olmasına rağmen, aşağıdakilere dikkat etmelisiniz:

Aşılama çok sayıda olgunlaştırılmış odun ile stoğa çeşitli kesimler. Bu şekilde, üzüm yetiştiriciliğini çok hızlı ve etkili bir şekilde büyütmeyi mümkün kılar, çünkü aşılama sırasında zaten gelişmiş bir kök sistemine sahip olacaktır. Böylece, bu tür üzümler çok hızlı gelişir ve bir yıl önce meyve vermeye başlayabilir.

Bununla birlikte, kovanın kalitesi, kovanda görüntülenebilir: "Sophia" çeşitliliğinin kovanının kuvvetli olmasına rağmen, bu çeşidin bir kesimini kısa stoğa keserken, büyük olasılıkla cılız oluşacaktır.

Musluklar yardımıyla "Sofya" üzümlerinin çoğaltılması. Bu yöntem, iyi, uzun ve güçlü bir filizin, büyük bir meyveli burçtan uzaklaştırılması gerçeğinden oluşur. Yerde yatıyor ve çok miktarda toprakla kaplı. Toprak kuru ise, onu ıslatmaya yardımcı olur. Bir süre sonra, filiz kök alacaktır ve ana burçtan keserseniz, ortaya çıkan çıkarma, herhangi bir fide gibi nakledilebilir.

Doğal olarak, hem aşılanmış hem de tohumdan veya çeşitli kesimlerden yetiştirilen fidelerle üzüm ekimi de çok iyi sonuçlar verir. Ayrıca, bu çeşitteki fidelerde iyi kök oluşturma kabiliyetleri nedeniyle, kök sistemi çok iyi gelişmiştir. Bu gerçek fidenin yeni büyüme ortamına adaptasyon süreci üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir ve büyümeyi hızlandırır.

"Sofya" dikim üzüm zamanlaması nasıl seçilir

Üzümler ilkbahardan sonbahara kadar hemen hemen tüm yıl boyunca ekilebilir. Her şey seçtiğiniz iniş yöntemine bağlı olacaktır. Aksi halde, bir ya da başka inişlerde bir fark ya da herhangi bir avantaj yoktur.

İlkbaharda, ilkbaharda sonbaharda veya kesimlerden yetiştirilenlere kadar saklanan fidanlar genellikle ekilir. Bu durumda, birincisi, Mart ayının sonundan itibaren, az çok sabit bir sıcaklık elde edilir edilmez ekilebilir. Bu fide beklenmedik donlardan korumak için, üst için bir delik ile basit bir karton kutu ile kaplanmıştır.

Mayıs ayı başlarında, kaldırılabilir. Ancak kesimlerden yetiştirilen fideler, Haziran ayının ilk yarısında bile ekilebilir. Sonuçta, böyle bir fidan toprakla dolu bir bardağın içinde iyi yetişene kadar beklemek daha iyidir, böylece açık toprağa nakledilirken ona zarar vermemek için.

İlkbahar ekim artıları:

• Genç asma üzümün iyi uyum sağlaması ve yeni bir yerde kök salması için vakti vardır. Kök sistemi gelişmekte olup, zaten çalıyı bağımsız olarak besinler ve gerekli nem ile besleyebilmektedir.

• Bahar fidanları verimli olmalarına çok daha hızlı başlar.

Üzümlerin sonbahar ekimi genellikle bu bitkinin kış uyruğu dönemine girmesinden sonra yapılır. Bu zamanda, fidelerin kalıcı bir büyüme yerine nakledilmesi mümkün olabilir ve kesimler hasat edilebilir ve aşılanabilir (sonbaharda hasat edilen kesimler korunabiliyorsa, kesimlerin aşılanması ilkbaharda yapılabilse de).

Ancak, sadece ekilen üzümlere zarar verebilecek olan şiddetli donların henüz başlamamış olması önemlidir. Genel olarak, önümüzdeki donlar sonbaharda üzüm ekiminin tek dezavantajıdır, bununla birlikte birçok avantajı vardır:

• Sonbaharda çeşitli üzümlerin doğru ve kaliteli fidelerini bulmak çok kolaydır.

• Sonbaharda ekim yaparken, üzüm fidesi, aslında, sadece toprakta depolanır ve ilkbaharda büyümeye başlamanızı sağlar.

• Yılın o zamanında, toprak ilkbahardan daha fazla sulanır; bu da düzenli ve sık sulama için bir fide ihtiyacı gibi bir sorunu ortadan kaldırır.

"Sofya" üzüm ekimi için iyi bir yer seçimi

Sophia üzümleri çok termofiliktir. Çok miktarda güneş ışığında ve yüksek sıcaklıkta bile zarar görmez, ancak meyveler yapraklarla kaplı değilse hafifçe yanabilir. Böylece, bu çeşitliliği ekmek için iyi aydınlatılmış bir yer seçmelisinizbinalar ve diğer bahçe bitkileri tarafından gölgelenmez.

Üstelik, çiçeklenme sırasında, üzümler, bütün rengi tamamen kaplayabilen soğuk rüzgarlarla basitçe kontrendikedir. Bu nedenle, üzüm çalıları bir evin güneyine veya güney-batı tarafına veya bunun için kalkan görevi görecek başka bir binanın dikilmesi önerilir.

Dikim için iyi bir toprak seçmek de önemlidir. Üzüm, özellikle titiz bir mahsul olmasa da, tam olarak çalının büyüme gücünü ve meyvenin sonuçlarını belirleyecek olan budur. Böylece, Toprak özellikle verimli olmasa bile “geri kazanılabilir”:

• Büyük miktarda gübre ekleyin.

• Kil toprağı kumla seyreltilebilir, tersi kum da kille seyreltilebilir.

• Suyun yüzeye çok yakın olduğu topraklarda drenaj sistemleri oluşturun.

Büyümekte olan çalının tamamen sürgün aldığı alan için çok fazla alana ihtiyacı olacağını unutmayın. Bu nedenle, birkaç çalı ekerken en az 3-4 metre geri çekilmeniz gerekir, ancak en iyisi 6'dır.

Fidan yardımı ile üzüm ekimi süreci hakkında bilmeniz gerekenler: adım adım talimatlar

Dikimden önce, fidanı doğru seçmek ve çukuru hazırlamak çok önemlidir. Sağlıklı bir üzüm fidesi iyi gelişmiş bir beyaz kök sistemine ve yeşil bir kesime sahip olmalıdır. Ekimden önce, yeterli miktarda nem toplayabilmesi için suya batırılır.

Çukurun hazırlanması çok sorumlu bir robottur. İnişe en az iki hafta kala yapılmalıdır. Gerçek şu ki, bir fide gömülü olduğunda kök boynunun mutlaka toprak yüzeyinin üzerinde kalması gerekir. Onu taze bir çukura yerleştirirseniz, içindeki toprak sonunda yerleşir ve kök boğazı yeraltında olabilir. Bunun için, yerleşmek için toprağa zaman vermeniz gerekir.

Çukurun derinliğini en az 0,8 metre yapıyoruz ve altına verimli bir toprak ve 2-3 kova humus karışımı ekliyoruz. Bu tür gübreler yukarıdan seviyeye kadar basit toprakla doldurulurken, fidelerin ekilmesi için yeterli alan vardır. Çukur inmeden önce bir süre kalmıştır.

• Fide hazırlanmış bir çukura yerleştirilir ve yavaş yavaş doldurulur. Sürecin yarısında, toprağı sıkıştıracak olan çukura bir kova su dökülür. Ayrıca, çukur tamamen gömüldü.

• Dikim sonrası bolca sulanan fidan. Etrafındaki toprak malçla kaplıdır.

Stok için "Sofia" üzümüne aşılama özelliği

Aşılamanın başarılı olması için, kesimlerin ve stoğun kendisinin uygun şekilde hazırlanması çok önemlidir. Özellikle, kesimler sonbaharda hazırlamak gerekir. Aşılama öncesi alt kısımları iki taraftan kesilerek bir kama yapılır. Bundan sonra, kesme suya yerleştirilir. Kesimin üst kısmı balmumu şeklindedir ve bu, kesme işleminin başarılı bir şekilde köklenene kadar ömrünü uzatacaktır. Stokun hazırlanması aşağıdakileri içerir:

• Kesinlikle fırçalamayı çıkarın. Sadece 10 santimetre güdük yüksekliği bırakmanız gerekir.

• Kesilen yüzey düzleştirilmiştir. Tüm kirleri temizlediniz.

• Tam ortasında, kesimin kenetleneceği bir bölme yapılır.

Kesimimizi sadece kesilmiş parçayı derinleştirerek bölünerek yerleştiririz. Bu aşılamanın sıkıca tutturulması, stoğu bir kordon veya güçlü bir kumaşla çekmesi gerekir. Aşı yapılan bölgeyi nemli tutacak ıslak kil ile lekelemek tavsiye edilir. Daha sonra hayvan sulanır ve toprak malçla kaplanır.

Kız gibi üzüm kesimlerinin çoğaltılması hakkında okumak da ilginç.

"Sofya" üzümlerinin bakımı hakkında bilmeniz gerekenler: kısaca ana konular hakkında

• Üzümler çok fazla neme ihtiyaç duyar. Bu nedenle çiçek açmadan önce ve bu işlemin tamamlanmasından sonra çalı sulanmalıdır. Kuraklık sırasında üzümleri unutma.

• Sulamanın ardından çalının etrafındaki toprak 3 cm malçla kaplanır. Zaten kararmış talaş, yosun veya humus kullanmak en iyisidir.

• Üzümleri düzenli olarak besleyin. Özellikle meyve verirken gübrelere ihtiyacı vardır. Fosfor-potasyum gübrelerinin yanı sıra kazma için humusun eklenmesi bu kültür üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Ayrıca nitrojen de yapabilirsiniz, ancak miktarı ile aşırıya kaçamazsınız.

• Üzümler ayrıca düzenli budama gerektirir. Her sonbaharda veya ilkbaharın başlangıcında, her çekimi en az 4-6 göz kısaltmanız gerekir. Burcun şekli, bir fan bırakmak için daha iyidir.

• Kış için üzümlerin örtülmesi gerekir. Genç çalılar basitçe kumla uykuya dalabilir, üzerlerine dipsiz bir baklazhka yerleştirilmişlerdir. Aşırı büyük film koridorları.

• Çalıların çiçeklenmeden önce ve sonra profilaktik olarak püskürtülmesi hastalıklarla mücadelede yardımcı olur. "Antrakol" veya "Bordo sıvısı" terkipleri kullanılır.