Herhangi bir banliyö alanının sokaklarında yürürseniz, o zaman muhtemelen garip film, cam veya polikarbonat binalar bulabilirsiniz.
İnsanlar, yılın herhangi bir zamanında çeşitli mahsuller yetiştirmek için, sera adı verilen bu tasarımları uzun süredir kullandılar.
Bu bakış açısı çok cazip geliyor ama çok fazla zaman, emek ve maalesef para gerektiriyor. Ancak oldukça serin bir iklimde, örneğin gözlerinizi memnun edecek salatalık gibi iyi bir ürün yetiştirmek zor olacaktır. Bu nedenle, böyle bir yapıya yatırım yapmaya değer, çünkü bu maliyetler her durumda karşılığını verir.
Seralarda salatalık yetiştirmek oldukça zor bir işlemdir. Tarım sezonunun başarılı bir şekilde tamamlanması ve salatalıkların şaşırtıcı bir tadı ve kalitesi ile alınması ile ilgili hedefler var.
Salatalık da dahil olmak üzere çeşitli mahsul yetiştirme yöntemlerinin avantaj ve dezavantajları vardır. Sera seçeneği bu kategoriye giriyor, yani film veya polikarbonat levhalar almaya gitmeden önce buna biraz dikkat etmelisiniz. Bu yöntemin eksilerden daha fazla avantajı var.
K avantajları Sonbahar-kış döneminde salatalık yetiştirme olasılığı, bu tür sebzelerin satışının yanı sıra, sadece güney bölgelerinde kök salmak için kullanılan en titiz çeşitleri yetiştirme fırsatı gibi gerçekler.
K eksiklikler Bununla birlikte, seranın kendisinin imalat maliyeti atfedilebilir ve maliyetler hem emek hem de finansaltır. Sera salatalıklarının tadının toprakta yetersiz olduğu kanısına varıldı. Ancak bu açıklama, yalnızca kendi topraklarını ve orada yaşayan bitkileri çok fazla önemsemeyen bahçıvanlar için geçerlidir.
Uygun bakım ve özenle, hem harici olarak, hem de lezzet olarak, öğütülmüş salatalıklardan birkaç kat daha iyi olacak bir tür salatalık elde edebilirsiniz.
Tohum veya fide dikmeden önce, seranın kendisini dikkatli bir şekilde hazırlamanız gerekir, böylece daha sonra ekinin neden kötü olduğu veya çalıların öldüğü hakkında hiçbir soru sorulmaz.
Seranın hazırlanması sonbaharda, hasattan birkaç gün sonra yapılır ve toprağın verimliliğini arttırmanın yanı sıra binanın dezenfekte edilmesini amaçlar.
İlk önce tüm yapı kaplamanın yapılıp yapılmadığını kontrol etmeniz gerekir. Böyle bir testin soğuk havalarda, bir metrenin filmin bir kısmını veya çerçeveye zayıf bir şekilde tutturulmuş bir polikarbonat levhayı yırtabileceği durumlarda ayarlanması özellikle önemlidir.
Daha önce serada büyüyen bitkilerin tüm kalıntılarını ve tüm kalıntılarını temizlemek ve ayrıca 5 cm üst toprağı temizlemek gerekir, çünkü bu topraklarda mantar ve zararlıların kalabilmesi gerekir.
Toprağı dezenfekte Bakır sülfat kullanabilirsiniz (10 litre su içinde 1 çorba kaşığı vitriol çözeltisi). Solüsyonun debisi 15 - 20 metrekare başına 10 litre olmalıdır. zemin. Ayrıca toprak verimliliğini arttırmak için sonbaharda gübre uygulamayı hatırlamanız gerekir. Bunun için 1 kare gerekir. Ölçüm aletinin 15-20 kg gevşemiş olmayan gübre, 30 - 40 g potasyum ve fosforlu gübrelere harcanması gerekir.
Toprak asitliği yüksekse, dereceye bağlı olarak 0,2 - 0,5 kg kireç ilave etmek de gereklidir. Azot gübreleri sonbahardan itibaren uygulanamaz. Bu pansumanlar sadece ilkbaharda yapılır.
Toprağı sonbaharda hazırlamak mümkün olmadıysa, bu işlem ilkbaharda ertelenir. Bu durumda, herhangi bir mantar veya viral hastalığın ortaya çıkmasını önlemek için ısıl işleme tabi tutulan özel bir gübre kullanmanız gerekir.
Bahar geldiğinde ve ihtiyacınız olan film serası durumunda, ekim zamanı daha da yaklaşacaktır. ikinci kaplama katmanını çekinBöylece gece sıcaklıklarındaki dalgalanmalar, ısıyı seven salatalık çalılarına zarar vermez. Salatalık yatakları yeterince geniş olmalıdır (genişlik 1 m'ye kadar olmalıdır).
Salatalık yetiştiriciliği için yatak düzenlemek için çeşitli seçenekler vardır.
İlk seçenek, zemindeki geleneksel ekimdir, sadece ilk önce fide dikmeniz gereken küçük bir uzunlamasına slayt yapmanız gerekir.
İkinci ve üçüncü seçenek yüksek yatak kullanımıdır. Bu durumlarda, genç çalılar için temel olacağı için, arazinin önceden gübrelenmesine gerek olmayacaktır. Bu yatakların adları çok semboliktir - "sıcak" ve "sıcak". Her iki durumda da, sırtların duvarlarını en az 35 santimetre yüksekliğinde yapmanız gerekir ve aralarındaki mesafe yaklaşık 60 - 70 santimetre olmalıdır.
“Sıcak” bir yatak durumunda, böyle minyatür bir hendek içine taze inek ve at gübresi karışımı dökülmelidir (çok az at ihtiyacı vardır). Gübrelerin gevşek toprağı yaklaşık 25 cm'lik bir katmanla doldurmaları ve ardından bol miktarda su dökmeleri gerekir.
Bu durumda, fideleri önceden hasat etmeye gerek yoktur, ancak çukur başına 2 tohum ve 1 metrekare başına 4 çalı hesaplanarak tohumları hemen toprağa ekebilirsiniz. m.
Kompost yataklarında gübre yerine bahçe kompostu kullanılmalıdır, yani talaş, eski çimenler, üst kısımlar. Her şey yatak üzerinde katlandığında, organik maddenin ayrışmasını hızlandıran ilaçların kullanılması arzu edilir. Bu yetiştirme yöntemiyle, tohumların düşürülmemesi, fakat hali hazırda yetiştirilen fidanların ve aynı şekilde düşmesi arzu edilmektedir.
Salatalık fidelerinin yetiştiriciliği gelince, her şey basittir. Satın alınan tohumların kullanılması daha iyidir, çünkü ev tohumundan beklenen özellikleri olan meyveler elde edilemez.
İlk olarak, tohumların ıslanması gerekir. Bunu yapmak için, kumaşa sarılmaları ve oda sıcaklığında su dökmeleri gerekir, ancak su yalnızca fideleri örtmelidir, böylece havaya erişebilirler. Suda, ilk küçük filizler çıkana kadar, yani naklevyvaniya'dan önce uzanmalıdırlar.
Tohumlar filizlendiğinde, sıcaklığın -2 ° C'nin altına düşmediği bir dondurucuya yerleştirilmelidirler. Sertleştirilmiş 48 saat içinde gerekir. Bu iki gün geçtiğinde, dikim malzemesi derhal toprağa yerleştirilmelidir. Turba saksılarını kullanmak daha iyidir, bu da fidanla birlikte prikopat yapabilir, ancak plastik kaplar veya bantlar da gider.
Özel bir mağazada toprak satın almak daha iyidir, çünkü üretiminde özel olarak toprak zenginleştirilmiştir. 1 kapasitede 2 tohum üzerinde gitmeli. İlk sürgünler görünene kadar hava sıcaklığı +22 - 28 ° C arasında olmalıdır.
Dikim zamanlaması ile ilgili olarak, fidelerin optimal yaşını hatırlamanız gerekir. O 21 - 30 gün. Fideler tencerelerde daha uzun "oturdukları", o zaman toprağa kök salması daha zor olacaktır ve bazıları ölebilir.
Fidelerin uzaması için bir şans var. Bu, ışık eksikliğinin kesin bir işaretidir. Bunun için ihtiyacınız var ek aydınlatma sağlamak özel lambalar kullanarak. İlk filizler yüzeyde göründüğünde sıcaklığın +18 - 20 ° C'ye düşürülmesi gerekir. Fideler tencerelerde büyüdükçe, toprak eklemeniz gerekecektir.
Salatalık çok hassas bir kültürdür, bu nedenle genç fideleri çok fazla zedeleyebileceğinden fide daldırmak imkansızdır. Ekimden önce, fideler 30 cm uzunluğunda güçlü bir merkezi iletkene, kısa stantlara, iyi köklere ve koyu yeşil renkli 3-4 yapraklara sahip olmalıdır.
Kendine döllenen salatalık çeşitleri hakkında bilgi almak da ilginçtir.
Bir serada yetiştirilebilecek salatalık çeşitlerine gelince, seçim çok büyük. En iyi bilinen aşağıda tarif edilmiştir.
"Murashka" Sınıfı
Erken bir melez parthenkarpik'tir (tozlaşma gerektirmeyen).
Fideler meyve verene kadar filizlendikleri andan itibaren ortalama 42 ila 45 gün geçer.
Bu çeşit, ışın hıyarlarına aittir. Burçlar sredneroslye, yanal dallanma sınırlı.
Meyveleri orta büyüklüktedir, 8–12 cm uzunluğa, parlak yeşil renkte, büyük tüberküllere ve ince siyah tüylenmeye ulaşır. Tadı çok güzel, acı değil. Amaç evrenseldir.
Her iki külleme türünden etkilenmez.
"Parmaklı Çocuk" Sırala
Erkenci bir çeşitlilik, ortaya çıkma anından çalılıkların meyve vermeye başladığı zamana yalnızca 39 gün geçer.
Bitkilerde, dişi çiçeklenme türünün yanı sıra ana salatalık hastalıklarına karşı bağışıklık. Meyveleri 11 cm uzunluğa kadar güzeldir, ağırlıkça 50 ila 65 gram kazanıyor, gerçek turşusu. Amaç evrenseldir.
"Benefis" Sınıfı
Sezon ortasında hibrit (43 - 50 gün). Kendi kendine tozlaşan, çiçeklenme türü - dişi.
Meyveler ağırdır, 100-120 g ağırlığında olup, 10-12 cm uzunluğa ulaşır, ince ince şekerlidir.
Lezzet mükemmeldir, ne et ne de kabuk acı değildir.
Zelentsy, hem taze hem de işlenmiş tüketimi için mükemmeldir.
Her iki etli çiy türüne karşı melez bir dirence ve ayrıca kök çürümesine de neden olur.
"Alekseich" i sırala
Partenokarpik melez, ilk filizlerden 37 - 43 gün sonra çok hızlı bir şekilde meyve vermeye başlar.
Çiçeklenme türü - kadın.
Burçlar katlanabilir tipte, orta derecede güçlüdür.
Zelentsy, 60 - 80 g'ye kadar ve 7 - 8 cm uzunluğa kadar küçüktür.
Tadı çok hoştur, bu yüzden bu çeşit salatalıklar salatalarda ve tuzlamada veya dekapajda kullanılır.
Melez, gerçek ya da tüylü küflerden etkilenmez.
"Emelya" Sınıfı
Erken partenokarpik, hibrit, olgunlaşma için 40 - 45 gün gerekir.
Çalılar belirsizdir, yumurtalıklar salkımlara serilir, çiçekler çoğunlukla dişidir, stepler çok fazla oluşur.
Meyveler mükemmel bir tada sahiptir. Amaç evrenseldir.
Damlayan fideler, gece donları tehdidinin çoktan geçtiği ve sıcaklığın oldukça yüksek tutulduğu Mayıs ayının ortasında olabilir.
Bahçenin birim alanı başına 3-4 tane çalı bırakmak mümkündür, böylece bitkiler kalabalık olmaz ve ayrıca aydınlatma eksikliği de olmaz.
Salatalık bakımı
Bir serada salatalık çalılarının bakımı, toprak bitkilerinin bakımından farklı değildir. Yatakları oluştururken, her toprak sırasının üzerine sağlam bir kafes takmanız gerekir, böylece salatalık sürgünleri boyunca kullanılabilir.
İlk önce fideleri bağlamanız gerekir. Bu, toprağa nakil işleminden sonraki 3 ila 5 gün içinde yapılmalıdır.
Büyüme sırasında, çekimin kafes üzerinde başlatılması gerekir ve bükülme yerlerinin aralarıyla çakışması gerekir.
Çalıları çok fazla vejetatif kütle kazanmamaları için sıkıştırıp sıktığınızdan emin olun.
Her bir kovan bir sap şeklinde oluşturulur. Merkez çekimin uzunluğu destekten 20-30 cm daha yüksek olduğunda, onu sıkıştırmanın zamanı gelmiştir. Tüm çiçeklerle birlikte dipteki 2-3 mevsim kaldırılmalıdır. Aşağıdaki 5 - 6 basamaklar birinci tabaka seviyesinde kesilmelidir.
Çekimin ortasında büyüyen yan sürgünler, ikinci sayfayı kesmeniz ve üçüncü olanın üstündeki kesimi yapmanız gerekir. Bu aşamaların kaldırılmasından veya kırpılmasından sonra, tesis ikinci dereceden üvey çocuklar olarak adlandırılan yenilerini başlatacaktır. Alt basamakların tamamen kaldırılması gerekir, orta olanlar birinci yaprak seviyesinde kesilmeli, üst olanlar ikinci seviyede kesilmelidir.
Çalıları sera koşullarında uygun şekilde sulamak çok önemlidir, çünkü bu bitkiler yüksek nemi "sevmez". Hepsi hava şartlarına bağlı.
Hava çok sıcak ve güneşliyse, sulama her gün metrekare başına 5 - 10 litre su hesaplanarak yapılmalıdır. m) Sokakta kapalıyken birkaç günde bir sulama yapılabilir. Bu prosedürü akşamları su sıcaklığı optimum seviyeye ulaştığında yapmak daha iyidir.
Sıcaklık kontrolü, salatalık kültürü yetiştirme sürecinde çok önemli bir rol oynar. Hava sıcaklığı yeterince yüksekse, serada düşürülmesi zor olacaktır. Bunu yapmak için çatıyı kontrplak veya kartonla kaplayın. Cam sera durumunda her şey çok daha basittir.
Çatının tebeşirlenmesi yeterlidir ve beyaz renk güneş ışınlarını yansıtacaktır. Havalandırma sıcaklığı eşitlemeye yardımcı olacaktır, böylece + 15-35 ° C sıcaklıkta seranın kapıları ve camları açık bırakılabilir.
Toprağın sıcaklığının sürekli kontrol edilmesi gerekir, çünkü + 16-18 ° C de tutulmalıdır. Aksi takdirde, salatalık çalılarını kademeli olarak etkileyebilecek çeşitli hastalıklar ve mantarlar aktive olur. Sütlerin büyümesi ve gelişmesi sırasında toprağı gübrelemek gerekir.
İlk pansuman çalılar açmaya başlamadan önce yapılmalıdır. Bu durumda azotlu gübreler veya bir tavuk gübresi çözeltisi hazırlamanız gerekir. 2 hafta sonra ikinci kez gübrelemeniz gerekir, ancak nitrojene yalnızca potasyum ve fosfatlı gübreler eklenmelidir.
genellikle, salatalık fazla gübreyi "sevmez" ve gübrelemeye kötü tepki verebilir. Ve özellikle yüksek yataklarda çalılar yetiştiriyorsanız, döllenme, yalnızca bir veya başka bir elemanın eksikliğinin belirtileri olduğunda, son çare olarak yapılmalıdır.
Bir serada salatalık yetiştiriciliği, ilk bakışta göründüğü kadar zor değildir. İyi bir hasat elde etmenize yardımcı olacak basit kuralları ve önerileri hatırlamanız yeterlidir, sadece masanıza koymaktan değil, satmaktan da utanırsınız. Girişimlerinizde başarılar!
