Bu meyve yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir, meyve suları, reçeller yapılır, kurabiye ve tatlılara eklenir. Bugün hakkında konuşuyoruz Çileklerin yararları, özellikleri, halk ve geleneksel tıpta kompozisyonu ve kullanımı. Sadece yiyecek için değil, aynı zamanda hastalıkların ve hastalıkların tedavisi için de kullanılabilecek tanıdık meyve hakkında çok şey öğreneceksiniz.
Kalori ve çilek bileşimi
Çilekler vücudumuzun ihtiyaç duyduğu miktarda vitamin ve mikro element içerir. Bununla birlikte, aşağıda açıklanan bileşimin sadece büyüme hızlandırıcıları ve toksik kimyasallar kullanılmadan kirlenmemiş toprakta yetişen organik çileklere uygulandığını hatırlamakta fayda vardır.
Başlamakta fayda var kırmızı dut içine uygun büyük bir vitamin "kompleksi":
- A vitamini;
- B1, B2, B3, B9 vitaminleri;
- biyotin;
- C vitamini;
- E vitamini
- demir,
- manganez;
- bakır;
- floro;
- molibden;
- kobalt;
- selenyum;
- iyot;
- çinko ve diğerleri.
Var Çilek özünü oluşturan makro besinler:
- potasyum;
- kalsiyum;
- magnezyum;
- kloro;
- fosfor;
- kükürt;
- sodyum.
100 g taze meyveler 37 Kcal'den fazla içermez. Buna göre kalorilerdeki 1 kg çilek, 100 g yağlı domuz etine eşittir.
100 g çilek, 0,8 g protein, 0,4 g yağ ve 7,5 g karbonhidrat içerir.
Bu önemli! Sadece taze olan çilekler düşük kalorili içeriğe sahiptir. Örneğin, çilek reçeli kalori içeriği taze meyvelerden 7,5 kat daha fazladır. Aynı zamanda, işlemden sonra, bazı vitamin ve mikro elementler buharlaşır.
Çileklerin vücuttaki etkisi
Çileklerde bulunan maddeler insan vücuduna paha biçilmez bir fayda sağlar. Berry, gerekli vitaminleri ve eser elementleri "sağlar", enerji ve olumlu duygular verir.
Daha sonra, meyvelerin kadın, erkek ve çocuk vücudu üzerindeki etkisini göz önüne alıyoruz.
erkekler
Çileklerin bileşimi çok değerli bir elementtir - çinko. Üreme sisteminin işini ve faaliyetini etkiler. Böylece bahçenizde çilek şeklinde doğal bir afrodizyak yetiştirebilirsiniz.
Bu önemli! Çinko, geleneksel tıpta iktidarsızlık, prostatit ve adenoma hazırlıklarının bir parçası olarak kullanılır.
Üreme sistemi için faydalara ek olarak, C vitamini meyveleri Bağışıklık sisteminin hastalıklara karşı direncini arttırır, vücudu güçlendirir.
kadınlar
Çilek sadece erkekler için değil, kadınlar için de değerli bir üründür. Hamilelik sırasında, kadın vücudunda yeterli vitamin ve eser element yoktur, çünkü değerli her şey çocuğa gider. Berry sadece vitaminleri doldurmaz, aynı zamanda genel durum üzerinde olumlu etki: 
- basıncı azaltır (gebeliğin üçüncü trimesterinde faydalıdır);
- kabızlığı ortadan kaldırır ve sindirim üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
- Vitamin eksikliği nedeniyle ortaya çıkan fetal hipoksiyi ortadan kaldırır;
- rahim kanaması riskini azaltarak kan damarlarını güçlendirir.
Hamilelikte faydalara ek olarak, kadınlar için cildi besleyen ve gözenekleri temizleyen gerçek bir derde deva maskesi.
Artık çileklerin özelliklerinin kadınlar için ne olduğunu biliyorsunuz, ancak hamileliğin ilk aylarında çileklerin çok dikkatli ve tercihen bir doktora başvurduktan sonra kullanılması gerektiğini hatırlamakta fayda var.
Bu önemli! Deri döküntülerine neden olabileceğinden veya hamilelik durumunda bebeğe zarar verebileceğinden çilekleri kötüye kullanamazsınız.
çocuklar
Pek çok kişi çileklerin çocuklar için yararlarını biliyor, ancak iki yaşından küçük bir bebeğe vermenin hatırılamayacağını hatırlatmakta fayda var. 7 yaşından küçük çocukların günde 100-150 g'dan fazla değil, çilekleri biraz vermeleri gerekir. Şey bu Çilekler, özellikle çocuklarda, sıklıkla alerjik reaksiyonlara neden olur.
Bu önemli! Çocuklara ithal veya erken çilek vermek kesinlikle yasaktır!Bir çocuğun vücudu için, çilekler her şeyden önce, demir varlığında değerlidir. Hemoglobin seviyesini arttırır ve çocuğu soğuk algınlığına karşı daha az korunmasız hale getirir Ayrıca, meyveler colibacilli ve influenza virüslerine karşı bakteri yok edici özelliklere sahiptir.
Çocuklara sadece ev yapımı çilekler vermenizi veya arkadaşlardan satın almanızı öneririz. Meyvenin tatlılara eklenmesi en iyisidir, bu nedenle bir öğünde "konsantrasyonunu" azaltır.
Biliyor musun Çilek sadece 18. yüzyılın sonunda Avrupa'ya getirildi. Güney Amerika bu meyvenin doğum yeri olarak kabul edilir.
Çilek yapraklarının faydalı özellikleri
Kırmızı meyvelerin az hayranı, çilek yapraklarının meyveler gibi vücuda yararlı olduğunu bilir. Yeşil kütle kurutulur, ezilir ve çay yerine kullanılır. Bu kadar ilginç bir içecek sadece lezzetli değil, aynı zamanda kullanışlı. Çilekli çay sindirim problemlerini tedavi eder. (şişkinlik, artan asitlik, hazımsızlık), artrit, bronşit, egzama, safra kesesi taşları ve çok daha fazlası.
Biliyor musun Guinness Rekorlar Kitabı'nda kaydedilen en büyük çilek 231 gramdı.Çay sadece tıbbi amaçlar için kullanılmaz. Kilo kaybı için birçok diyet açlığı giderdiği için çilekli yapraklardan elde edilen çayları içerir. Günlük bu çay bardağı cilt tonunu iyileştirir ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
Ancak, bunu hatırlamaya değer çilek yaprağı çayı zararlı olabilir Aşağıdaki hastalıkları varsa:
- gastrit;
- polen veya meyveye alerjisi;
- artan asitlik;
- hipertansiyon;
- bir ülser.
Geleneksel tıpta çilek kullanımı
Vücut üzerinde olumlu etkisi olan çileklerin temel özelliklerini sizlere tanıtıyoruz, gençleştiriyor, vitamin eksikliklerini telafi ediyor ve bazı hastalıkların iyileştirilmesine yardımcı oluyoruz. Şimdi hastalıklardan ve hastalıklardan kurtulmanıza yardımcı olacak birkaç tarif anlatacağız.
Diüretik. 3 çorba kaşığı taze çilek, 0,3 litre kaynar su dökün ve yaklaşık 40 dakika bekletin. Günde 3 kez öğünlerden önce 150 ml infüzyon içmelisin. Bu araç ayrıca, ağrınızı azaltmak veya hasarlı dokuların yenilenmesini hızlandırmak için ağzınızı durulayabilir.
Ağlayan yaraların tedavisi. 5 olgun meyveleri seçin, tohumları korurken tabağa tahta bir kaşıkla ezin. Elde edilen bulamaç, etkilenen yere uygulanan pamuklu bir bez veya bandaj üzerine 1 cm'lik bir tabaka ile yayıldı. İhtiyacınız olan sıkıştırmayı 15 dakikadan fazla tutmayın, aksi takdirde "asit yanığı" alabilirsiniz.
Nevroz tedavisi. 10 g çilek çiçeği ve 10 g yonca yaprağı hazırlamanız, karıştırmanız ve 300 ml kaynar su dökmeniz gerekir. Sıkı bir kapağın altında yaklaşık bir saat ısrar edin. İnfüzyon günde 3 defa içilmeli, tadına bal veya şeker eklenebilir.
Tüberküloz ve diğer akciğer hastalıklarının tedavisi. Çilek ile 9-10 dal çilek toplayın, yıkayın ve 0.5 litre kaynar su dökün. En az 1 saat ısrar edin.
Ortaya çıkan hacim gün boyunca içilir. Her gün yeni bir infüzyon hazırlaman gerekiyor.
Bu önemli! Alerji olursa, tedavi derhal durdurulmalıdır.
Kozmetolojide çilek nasıl kullanılır
Çileklerin yüze ve cilde faydalarını ve lezzetli bir meyveden nasıl mükemmel bir maske veya krema yapılabileceğini konuşalım.
Çilek özü geleneksel kozmetik olarak kullanılır pahalı maske ve kremlerin bileşeni. Berry, aşağıdaki özelliklerden dolayı böyle bir popülerlik kazanmıştır:
- cildi temizler ve kurutur;
- akne giderir;
- epidermiyi beyazlatır;
- cilt yenilenmesini uyarır;
- cildi nemlendirir ve yumuşatır;
- cilt elastikiyetini döndürür.
Biliyor musun Birçok insan çileklere alerjisi vardır ve alerjenin etkisini nötralize etmek için, bu meyveleri süt ürünleri ile birlikte içmek gerekir.
Esas olarak, çilek, yüz maskesi olarak kullanılır tüm yaşlanma belirtilerini kaldırabilir, cildi temizleyebilir, gençleştirebilir ve tonlandırabilir. Bu etki sadece “sıradan” insanlar için mevcut olmayan en pahalı cilt kremlerini yaratabilir. Bu yüzden size çok fazla para harcamanızı gerektirmeyen yüz maskeleri için birkaç tarif vereceğiz. Beyazlatma maskesi.
Bunu yapmak için 3-4 olgun çilek alın (ithal edilmez), bir tabağa yıkayıp yoğurun. Elde edilen karışım yüze uygulanır ve kuruyana kadar tutulur.Kuru ciltler için. Bir tabakta yoğrulur, 1 çorba kaşığı yağ süzme peynir eklenir ve karışımdan bir maske çıkarılır. 1 saatten fazla tutmayınız.
Yağlı ciltler için. 2 çilek alır, yoğurur ve 50 ml Kombucha dökün. Karışım 3 saat boyunca demlenmeli, ardından filtrelenmeli ve maskeyi uygulamak için kullanılmalıdır.
Antienflamatuvar. Çilek suyunu sıkmak (sadece sıkmak, satın almak değil), bu suyundan 2 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı aloe suyu ile karıştırıp yüzünde bir maske şeklinde koymak gerekir.
Kullanmak için en iyi Yazlık evler düzenli çilek. Mağaza meyveleri alırsanız, büyük, o zaman etkisi olmayabilir. Gıda amaçlı yetiştirildiği anlaşılmalı ve büyük boy her zaman cildin temizliği nedeniyle gerekli vitamin ve eser elementlerin varlığını göstermez.
Kontrendikasyonlar ve çileklerden olası zararlar
Birçok sebze veya meyve gibi çileklerin, kompozisyonlarına dayanan kendi kontrendikasyonları vardır.
Bilinmesi gereken ilk şey: çilek - güçlü bir alerjen. Bu meyve az miktarda bile olsa cilt döküntülerine, kaşıntıya veya kızarıklığa neden olabilir. Şiddetle “uzaklaşırsanız” ve çok fazla meyve yerseniz, alerjisi olmayan bir insanın bile benzer semptomları olabilir. Ayrı olarak, alerji veya vücudun zehirlenmesine neden olma olasılığı on kat fazla olan çilek alım ve ithalatı hakkında da söylemek istiyorum.
Çilek insanlar için kontrendikedir. apandisit ile birlikte mide ve hepatik kolikten muzdarip.
Özenle çilek yemelisin Yaşlı insanlar, “çekirdekler” ve hipertansif hastalar, çilekler gibi basıncı artıran maddeler içerir.
Çilek'in başka bir kontrendikasyonu yoktur. Bu nedenle, bu meyveye alerjiniz yoksa, taze meyvelerin tadını çıkarabilir, soğuk muamele için çilek kullanabilir, temizlik maskeleri takabilir, yeşillikten çay yapabilir veya çeşitli çilek muamelelerini kullanabilirsiniz.
