Birçok yemek tarifinde soğan bulunur.
Doğada, bazıları yenilebilir olan türlerinin çoğu vardır.
Bu makaleden bir sümüklü böcek yayının ne olduğunu, ekiminin agroteknolojisini ve ne tür bir bakımın gerektiğini öğreneceksiniz.
Biliyor musun Soğan slizun, iz elementlerin içeriğindeki diğer bütün soğanları geçer.
Soğan slizun nedir
Slyzun yay çok yıllık bir bitkidir Soğan, aile Soğan cinsine ait. Sadece genç taze yapraklar yenir. Soğan, bozkırda ve kayalık yamaçlarda, Orta Asya'nın güney doğusunda ve BDT'de karşılanabilir.
Soğan slizun dona iyi tolere eder ve nemi çok sever. Tohum veya ampuller tarafından çoğaltılır ve 5 yıldan fazla bir arsa üzerinde yetiştirilebilir.
Slizuna, hafif bir tadı olan ve çok kırılgan olan kalın, geniş ve düz yapraklara sahiptir. Ayrıca meyve suyundan da yayılır. Tüm yapraklar bir fan şeklinde bir rozet içinde toplanır ve her bir tabakanın genişliği 2 cm'ye kadar çıkar.
Soğan soğan sapına takılı ve 2 cm çapa kadar ulaşmak. Çok güçlü kökler verirler ve çok hızlı büyürler. Ayrıca yenebilen köksap, çok sayıda besin kaynağı içerir.
İkinci yılda inildikten sonra, soğan uçuk pembe çiçekli top şeklinde şemsiye ile çiçeklenmeye başlar.
Çiçek oku sert ve güçlüdür. 70 cm yüksekliğe kadar ulaşır. Sarkık soğan tomurcuk şemsiye açmadan önce düzeltir, bu nedenle sarkma kayma denir.
Soğan slizuna en popüler çeşitleri
Soğan-Lizuna en popüler çeşitleri listesi Yeşil, Cüce, Çekicilik ve Lider içerir.
- Yeşil. Bu çeşitlilik, sarımsak kokusu ve hafif bir tadı olan düz, büyük, açık yeşil yapraklara sahiptir. Köksap güçlü, büyük ampuller ve yüksek gövdeli. Bir kesim için 6 kg / sq alabilirsiniz. m) 6 yıla kadar bir yerde yetiştirilir ve tohumlarla çoğaltılır. Peronosporoza ve pasa dayanıklı çeşitlilik.
- Cüce. Soğan bu slizuna çeşitli taze tüketilir. Sezon ortasında ve yaprak büyüme süresi 40 gündür. Yaprakları balmumu kaplamalı açık yeşildir. 25 cm uzunluğa ve 1.5 cm genişliğe kadar büyürler. Tadı Yeşil çeşidininkiyle aynıdır. 100 g hammadde başına% 8.7 şeker,% 4 askorbik asit içerir. Bir kesim için 1,5 kg / sq olsun. m. Bu çeşitlilik kışı tolere eder.
- Lider. Soğan-slizun, sezon ortasında Lider. Yaprakların büyüme süresi uygunluğa - 40 gün. Yaprakları, mumlu bir kaplama ile geniş, düz, açık yeşil. Bir sarımsak kokusu ile tadı biraz sıcak. Bir kesim için, 2 kg / sq alabilirsiniz. m.
- Charm. Çeşitliliği taze kullanılmalıdır. Olgunlaşma süresi 40 gündür. Yapraklar eni 2 cm genişliğe ve uzunluğu 30 cm ye kadar büyür. Düz ve açık yeşildirler. Tadı ılık. 100 g ham madde başına şeker (% 5), askorbik asit (65 mg) içerir. Bir kesim için 2 kg / m² elde etmek için bir fırsat var. m.
Soğan slizuna'nın arsaya dikilmesi için yer seçimi
Mayıs veya Temmuz aylarında soğan slizun dikmek daha iyidir. Verimli tül ve şeftali topraklarında bir slizun ekerseniz, iyi bir hasat alırsınız. Sık sık incelmesi gerekir ve humus veya çürük gübresi yapmak için ekimden önce. İlkbaharda 1 yemek kaşığı eklemenizi öneririz. l. sarımsak ve üre için gübreler. Ancak soğan soğuğa ve dona dayanıklı olduğundan, bu faktörlere odaklanarak bunun için bir yer bulabilirsiniz.
Soğan slizuna selefleri
İyi bir uyum ve yüksek verim için, toprağa soğan slizun büyümek tavsiye ederiz lahana ve domates sonra. Ayrıca salatalık, turp veya patates diyarından da gelebilir.
Slizuna iniş yataklarının hazırlanması
Toprak hazırlığı, tohumların veya soğanların üzerine soğan kayması ekmeden önce gerçekleştirilir. Toprağın dikkatlice kazılması gerekir. Organik maddelerin toprağa taşınması için derin kazma işlemi yapılır. Soğanın büyümesini iyi uyarırlar.
Soğanları mineral sosları ile döllendirmek gerekli değildir, ancak toprağınız verimli değilse, o zaman bunları kullanmak daha iyidir. Ekimden önce toprağın tesviye edilmesi ve sıkıştırılması gerekir. Bu, tohumların ve ampullerin azalmamasına yardımcı olur. Dar oluklarda daha fazla verim alabileceğiniz için yatakların geniş yapılması gerekmez.
Dikim şeması ve açık toprağa dikim tohumlarının derinliği
Tohumlardan büyüyen soğan slizuna teknolojisi ekim ile başlar. Mayıs ortasında yapılır. Eğer zemin çok ılık değilse, tohumları hazırlanan karıklara 1 cm derinliğe koymak daha iyidir, ekim düzeni 70 cm sıra aralığına sahip tek sıradır. Tohumların iniş derinliği - 1,5 cm.
Tohumların ekilmesinden sonra toprağın sıkışması gerekir ve bitkiler güçlendiğinde her 15 cm'de 1 fide bırakarak inceltilmelidirler. Sıralar arasındaki mesafe 40 cm, çalılar arasında 15 cm olmalıdır.
Biliyor musun Mısırlılara dava açtıklarında, ellerini yayın başına koyarak gerçeği söylemek için yemin ettiler.
Soğan-slizuna'nın bakım ve tarım teknolojisi yetiştiriciliği
Açıklamaya göre, bir slizun için bakım o kadar zor değil. Önemli olan - toprağın sık sulama ve gübreleme.
Düzenli sulama
Sulu ve yumuşak yaprakları elde etmek istiyorsanız, soğanları düzenli olarak sulamanız gerekir. Yeraltında nemi koruyarak kuraklığa iyi tahammül edecektir. Ancak, sulama durumu iyileştirir ve verimi arttırır.
Satırlar arasında gevşetme ve ayıklama
Yaşamın ilk yılında, genellikle toprağı gevşetmeniz ve yabancı otları gidermeniz gerekir. Genç sürgünlerin büyümesini bastırırlar. İlkbahardaki yaşamın ikinci yılında, ploskorezom'u gevşetmeniz gerekir ve kazı yaparken koridorda humus ve kül ekleyin.
Soğan besleme
Slyzun organik gübreyi çok seviyor. İlkbahar ve kış aylarında pansuman getirilmesi gerekir, bundan sonra bitkinin folyo ile kaplanması gerekir.
Örneğin, yaz aylarında, iki gübre takviyesi karmaşık gübre ile uygun olacaktır. Gübre bileşimi - 1 yemek kaşığı. l. 10 litre su. Veya humus bazında aşağıdaki çözümleri yapabilirsiniz: mullein 1: 8 çözeltisi, kuş pisliği 1:20, bitkisel infüzyon 1: 5.
Hasat
Yaşamın ilk yılında çok yıllık bir soğan slizuna yetiştirdiğinizde, iyi bir hasat elde edemezsiniz, çünkü yaprakları içerisindeki düşük besin içeriği nedeniyle kullanılamaz. Hayatın üçüncü yılında en sulu, sağlıklı ve lezzetli olacaklar. Sıcak mevsim boyunca, 7 kata kadar soğan kesebilir.
Son kesim Ağustos ayında yapılmalı. Bu, bitkinin kış donundan önce toparlanmasına izin verecektir. Soğanın yaprakları kuru havalarda kesmek için daha iyidir. Plastik torbalara konur ve ardından ezilir. Soğanlar buzdolabında 20 gün saklanabilir. Soğanı bir soğan ve bir toprak parçasıyla birlikte topladıysanız, bodrumlarda kutulara koymak en iyisidir.
Biliyor musun Soğan sağlık yararları ile kilo vermeye yardımcı olur.
Soğan slizuna'nın kullanımı nedir
Soğan slizun çok var kullanışlı özellikler
Çok fazla tuz, vitamin ve mineral içerir. Yapraklar askorbik asidin yanı sıra şeker, karoten, PP, B1, B2, potasyum, nikel, demir, manganez vitaminleri içerir.
Ampul plastik maddeler, esansiyel yağlar, E, C vitaminleri ve B grubu ile flavonoidler içerir.
Soğan slizun vücuttaki zararlı mikropları öldürür, bağışıklık sistemini güçlendirir. Elma veya armuttan daha çok glikoz ve polisakarit içerir.
Soğan slizun, gastrit ve mide ülseri gibi gastrointestinal hastalıkların tedavisinde kullanılır. Gerçek şu ki soğan birçok mukoza maddesi içerir.
Soğan yaprakları iştah açar ve yiyeceklerin emilimini arttırmaya yardımcı olur.
Soğan slizuna yetiştirmenin diğer yolları
Soğanlar, sadece açık toprağa ekilen tohumlar ile değil, aynı zamanda fideler vasıtasıyla ve ampullerin yardımıyla da yetiştirilebilir.
Büyüyen fidan
Soğanlar içinden büyütülebilir fideler. Yazın kısa olduğu bölgelerde yaşıyorsanız, fidan idealdir. Bu yöntem soğan gelişimini hızlandıracak ve yapraklar vaktinden önce kesilebilir.
Ekim ayında üretilen tohumlar Şubat ortası. Bunu yapmak için toprağı hazırlamanız gerekir. Toprak karışımı, aşağıdaki bileşenlerden oluşmalıdır - eşit oranlarda çim toprağı ve humus. Vermikülit ile elenmiş kompost ekleyebilirsiniz.
Ekimden önce, toprağı bir mikrodalgada ısıtmanız gerekir (3-5 dakika). Birkaç hafta içinde daha iyi hale getirin. Yeryüzünün güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanması da mümkündür. Bundan sonra, zemin ile tencere bir film ile kaplanmalı ve ekimden önce ılık bir yerde tutulmalıdır.
Bu önemli! Tohum alırken son kullanma tarihini kontrol edin.Ekimden önce, tohumları bir gazlı bez torbaya koymanız ve 45 dakika boyunca potasyum permanganat (1 litre su başına 1 g potasyum permanganat) çözeltisine koymanız gerekir. Tohumlar daha sonra çimlenme için bir çözelti "Epin" içinde 18 saat boyunca yerleştirilebilir. Sonra akabilirlik için kurutulur.
Diğer tarafa gidebilirsin. Ekimden 14 gün önce tohumların merkezi ısıtma bataryasına konması gerekir. Ekimden önce hala dezenfekte edilmeli, yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Soğan fidanları yetiştirirken, hücreli kutular veya kasetler kullanın. Bunlara bir toprak karışımı dökülür ve 4 adet her hücreye ekilir. Kutuda, tohumları birbirlerinden 1 cm uzakta bırakmanız ve ardından bir toprak tabakası (kalınlık 7 cm) serpin. Arazi Energen'in çözeltisiyle (250 ml suya 15 damla) bastırılmalı ve püskürtülmelidir.
Kutu folyo ile kapatılmalı ve karanlık ve sıcak bir yere yerleştirilmelidir. 20 ° C'lik bir sıcaklıkta ilk sürgünler 5 gün içinde ortaya çıkacaktır.
Bitkisel üreme
Soğanlar için alternatif bir üreme seçeneği vejetatif olarak kabul edilir. Ağustos ayında veya eylül ayı başında yapın. Bu süre zarfında, bitki güçlenecek ve donmaya hazır olacaktır.
Soğan-slizuna çalıları kazmak ve yatay köklerin parçaları üzerinde 4-5 soğan elde etmek için bunları ayrı parçalara bölmek gerekir.
Bu önemli! Bölünmeye uygun bitkiler en az 3 yaşındadır.Soğanı böldükten sonra farklı alanlara ekilen ve her zamanki gibi büyümüş. Sıralar arasındaki mesafe - 50 cm, ve bitkiler arasındaki - 25 cm.
Kış aylarında büyüyen soğan slizuna
Soğan slizun tohumlarından veya soğanlardan yetişebilir ve kışın mümkündür. Bitkinin yapraklarının zarif ve sulu tadının tadını çıkarmak için tüm yıl boyunca serada daha iyi yapın.
Soğan Ekim ayında ekilir. Bunları üst üste koymak için plastik kutular kullanmanızı öneririz. 2 hafta sonra, kutular seraya taşınmalıdır.
Verimi artırmak için, ampuller 12 saat ılık suya batırılmalı, ardından kurutulmalı ve boynu kesilmelidir. Daha sonra 4 gün boyunca çuvallama ile kaplanırlar. Seradaki hava sıcaklığı 20 ° C olmalıdır. Fidelerin suyu 10 günde 1 kez gerekir. 20 gün sonra, ilk sürgünler görünecektir.
Sen biliyorsun sen Donetler denilen kısaltılmış bir kök üzerinde olan ölçekler.Slyzun yay büyümek için uygundur ve onun için bakım çok basit. Tüm yıl boyunca yeşillik elde etmek istiyorsanız, yetiştirme yönergelerimizi kullanın ve hasatın tadını çıkarın.
