Hasat edilen ürünün miktarı ve kalitesi ve ne kadar süreyle saklanacağı büyük ölçüde soğanların uygun şekilde toplanmasına bağlıdır.
Makalede tartışacağımız şey bu.
Sebze yataklardan alındığında
Çoğu sebze gibi, soğanlar da tamamen olgunlaştığında alınmalıdır. Sadece bu durumda, sebzelerin tadına bakma ve uzun süreli depolamaya güvenebiliriz. Şimdi hasat zamanını belirlemenin birkaç yolunu öğreneceğiz.
Dış vade işaretleri
Ürünün olgunlaşma derecesini belirleyebilecek sadece birkaç dış işaret vardır. İlk işareti sararmış ve ölü tüylerdir. Ancak yaz soğuk ve yağışlı olsaydı, böyle bir işaret beklemek zor olurdu. İkinci işareti - Bu ampulün kurutma boynudur. Peki, peki üçüncü işaret toprağın dışına yapışmasını soyun tarafından belirlenir: kuru ve soyulmalıdır.
Soğan ve nematod gibi soğanlar, bu ürünün verimini önemli ölçüde azaltabilir.
Matematiksel yöntem
Soğanın hasat zamanını belirlemek için en doğru yöntem, halk tarafından kullanılan matematiksel yöntemdir. Dikim tarihinden itibaren 70 ila 80 gün arasında sayıldığı gerçeğinde yatmaktadır - bu durum sebzenin olgunlaşmasının ne kadar sürdüğüdür.
Bu önemli! Böyle bir yöntem seçerken, iklim koşullarını dikkate almak gerekir. Yaz kuruysa, temizlik süresi azaltılabilir. Yaz yağışlıysa, temizlik ertelenmelidir.
Ay takvimi ile
Tarım forumlarının birçok ziyaretçisine göre, hasat zamanı seçiminde en iyi yardımcısı dışarıdaki hava değil ay takvimidir. Eğer varsa, soğan ve diğer bitkileri toplamak için ayın en uygun evrelerini belirleyebileceksiniz.
Eldeki böyle bir takviminiz yoksa, hasatın dolunay ile daha iyi olduğu inancını dinleyebilirsiniz. Bu dönemde meyvelerin en yüksek besin değerine sahip olduğuna inanılmaktadır. 
Ne zaman temizlenir ve yataklardan soğan nasıl kazılır
Genellikle sebzeler, Temmuz ayı sonlarında ve Ağustos başlarında güneşli havalarda toplanır. Toplama zamanını doğru olarak belirlemek gerekir. Erken hasat yaparsanız, meyve üzerindeki kaplama pullarının tam olarak oluşması için zaman kalmaz ve kalın bir boyun kalır. Ve geç satarsan, sebzeler çatlayabilir. Ancak değişken özellikleri dikkate almak önemlidir.
Mevsim ıslaksa ve hasat başlangıcında sebzelerin yaprakları hala yeşilse, hemen kesilmemelidir - soğan bir gölgelik altında 7-10 gün yatmalı ve olgunlaşmalıdır. Yapraklar kuruduktan sonra çıkarılabilir.
napiform
Soğan hasadı ağustos ayından itibaren yapılmalıdır. - bu zamanda zemin daha kuru ve ampulleri uzun süre kurutmaya gerek kalmaz. Bir yayı yerden çıkarmak dikkatlice yapılmalıdır: üst kısımların üstlerini yırtıyorsanız, çürür, bu yüzden onları bir çatal veya bahçe çatalıyla kazmak en iyisidir. Meyveye toprak sıkışmışsa, elinizle temizlemek, birbirinize veya sert nesnelere karşı hiçbir şekilde vurmamak - ampullerin çürümesine mekanik olarak zarar vermesi daha iyidir.
Soğan yetiştiriciliği ve en iyi soğan çeşitleri hakkında bilgi almak için ilginizi çekecektir.
pırasa
Saklama amaçlı Pırasa, Ekim ayı başında kazılmıştır. Soğanların daha beyaz olması için, toplanmadan 14 gün önce, kökler toprakla kaplanmalı veya opak bir kaplama ile kaplanmalıdır. Pırasa kazıldıktan sonra, köklerin 1 veya 2 cm kısaltılması gerekir, yapraklar tüm uzunluğu 2/3 oranında kesilir. Bodrumda (kumda), buzdolabında veya hatta donmuş halde saklayabilirsiniz.
Pırasa yetiştiriciliğinin tüm inceliklerini tanıyın.
soğan
Soğan setlerinin nasıl yetiştirileceğini de okuyun.Kazma sevok ihtiyacı Ağustos ayının ortasından Tüyler sonra sararmaya ve solmaya. Çatal yardımıyla kazmak gerekir, ancak yalnızca yumuşak zeminlerde çekerek çıkartabilirsiniz. Kazılan sevok, yaklaşık 3 hafta boyunca bir yatakta kurutulur, sürekli olarak karıştırılmalıdır. Meyveler iyi kuruduktan sonra, üstleri kesmeniz gerekir.
Bu önemli! Soğanın kuruduğu dönemde yağmurlar başlarsa, gölgelik altında kurutmak daha iyidir.
soğancık
Arpacık soğanı yetiştiriciliğini kontrol et.Kural olarak, arpacık soğandan daha hızlı olgunlaşır, bu nedenle Temmuz ortasından itibaren toplamaya başlar Yaprakların kurumaya başladığı dönemde. Temizleme işlemi kesinlikle soğan ile aynıdır. Kazık arpacık soğanları ayrı ayrı ampullere ayrılır, sonra yeşil kısımları kesilir ve güneşte iyice kurutulur.
Biliyor musun Arpacık ile ilgili ilk bilgiler 13. yüzyılda ortaya çıktı.
Hasat olgunlaşma sürecini hızlandırmak nasıl
Soğanlar uzun süre olgunlaşan ürünlere aittir ve bu bitkinin hasat zamanı çoğu zaman yağmur mevsimi altında kalır ve bu da depolanması üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, olgunlaşma sürecini hızlandırmak için bir ihtiyaç vardır.
Sulamayı kes
Su soğanları kuraklık koşullarında bile hasattan iki veya üç hafta önce durur. Bunun nedeni aşırı nemin meyvenin raf ömrünü azalttığı ve bazen yeni büyümeye sebep olmasıdır. Ayrıca, yağmurlu sulamadan kaçınmak için, insanların bahçe yatağını soğanlı plastik örtü veya kalın bir bezle örtmeleri önerilir.
Kökleri incelemek
Topraktan su ve besin madde girişini azaltmak için, bitki meyveye zarar vermeden bir çatal veya bir bahçe çatalı kullanılarak kaldırılmalıdır. Ampulün yerden yarıya çekilip bu formda 5 gün boyunca bırakılması ve ardından topraktan tamamen çıkarılması için bir yol vardır.
Bu önemli! Bu yöntemi sadece kuru havalarda ve yumuşak topraklarda uygulayın.
Ampul sıyırma
Bu yöntem ancak bir sebzeyi çok derinlemesine ekmişseniz yardımcı olabilir. İşlem çok basittir: bitkinin güneş altında kurumasını ve kurumasını iyileştirmek için toprağın üst katmanını ellerinizle veya küçük bir spatula ile kaldırmanız gerekir.
Soğan iyi komşulardır - pancar, lahana, havuç, marul, domates, patates, çilek ve salatalık. Bahçedeki soğan için kötü komşular - bezelye, fasulye ve adaçayı.
Soğan saklamak için nasıl hazırlanır
Soğanları ne zaman ve nasıl hasat edeceğimizi çoktan öğrendik, ama en önemlisi kışın depoya hazırlanması. Bir sebze hazırlamak uygun kurutmadır. Siteyi her gün ziyaret etme şansınız varsa, 7-8 gün boyunca doğrudan bahçede kurutabilirsiniz. Ayrıca ampulleri iyi havalandırılan bir odada kurutarak, bunları bir örgü içine bağlayabilirsiniz. Dairede meyve, fırında minimum ısıtma modunda kurutulabilir. Soğanların çatlamamasını sağlamak önemlidir.
Biliyor musun Izgaraların üzerine bir sebze koymadan önce, zarar görmüşleri ve ayrıca çimlenmiş meyveleri çıkarmanız gerekir.
Soğanların kolay temizlenmesi ve kurutulması kurallarına uyulması, kaliteli bir ürün elde etmenize ve uzun süre saklamanıza yardımcı olur.
