Meyve ağaçları çeşitliliği arasında kiraz vurgulanmalıdır. Bu ağacın meyvelerinden henüz yapılmayan: kompostolar, meyveli içecekler, reçeller ve reçeller uzun zamandır herhangi bir hostesin mutfağında olağan preform olmuştur. Ek olarak, tatlı ve sulu kirazlar kekleri süslemek için veya çörekler, köfte ve diğer yemekler için bir dolgu maddesi olarak kullanılır. Ancak, bazı bitki türleri bu amaç için ideal ise, diğerleri çekici bir tada sahip değildir. Bu makalede, kendine özgü özellikleri ile karakterize edilen "Siyah büyük" olarak adlandırılan vişne ve diğer akrabalarının yanı sıra ekim ve sonraki bakım için kendi gereksinimleri vardır.
Kiraz "Siyah büyük": açıklama
Ne yazık ki, bugünün yazlık evlerinde kirazlar daha az yaygınlaşıyor. Yaz sakinlerinin çoğu, basitliği ve daha çekici görünümleri nedeniyle tatlı tatlıları tercih etmeyi reddediyor. Ancak son zamanlarda, Black Large'ın ait olduğu 150'den fazla yeni ve ilginç kiraz türü ortaya çıktı.
Tüm kiraz çeşitleri olgunlaşma süresi ile ayrılır: erken ("Çikolatalı Kız"), orta olgunlaşma ("Kharitonovskaya", "Vladimirskaya"), geç olgunlaşma ("Gençlik", "Turgenevka").
Bu meyve ağacının görünüşünden bahsedersek, göreceli olarak düşüktür (yaklaşık 3-4 metre) ve piramit şeklinde kalın bir katlanma taç ile öne çıkar. Gövde ve dalların kabuğu koyu gridir (genç sürgünlerde yeşilimsi), hafif pürüzlüdür ve çatlamaz. Orta kalınlıktaki uzun sürgünlerde büyük internotlar açıkça görülebilir.
Kiraz "Siyah büyük", sürgünlere sığmayan oldukça büyük oval tomurcuklara sahiptir ve aynı büyük parlak yapraklar, kenarları boyunca küçük dişlerle koyu yeşil renktedir.
Biliyor musun The Black Large çeşidi, orta-erken kiraz türlerini "Tüketici siyahı" ve "Zhukovskaya" yı geçerken, A.Ya. Voronchikhina - Rossosh istasyonunun yetiştiricisi.
Etkileyici boyutlar farklıdır ve 2-3 adet çiçeklenme içinde yetişen ağaç çiçekleri. Onlar çiçeklenme sonunda hafif koyulaşan, geniş beyaz yaprakları vardır.
Bu çeşitlilik ayrıca kütlesi 5-7 grama ulaşan çok geniş yuvarlak meyveler ile de karakterize edilir. Onlar, bahçıvanlar tarafından değer verilen, yumuşak, sulu, koyu kırmızı ete sahipler. Bunun çok tatlı bir tada sahip olan en tatlı çeşitlerden biri olduğunu söylemeliyim.
Bu önemli! Meyvelerin taşı hamurdan kolayca ayrılır, bu nedenle onu çıkarmak için fazla kirli olmanız gerekmez.
"Siyah Büyük" Kirazın Avantajları ve Dezavantajları
Kiraz "Siyah Büyük" bir dizi avantaja sahiptir, ancak tarifinin dezavantajlarından bahsetmemesi gerekir. Çeşitliliğin avantajları hakkında konuşursak, genç bir ağaçtan (6-8 yaş) 15-25 kg meyve toplanabileceği için yüksek verim ve hıza dikkat çekmeye değer.
Üstelik çok dona dayanıklı Böbreklere zarar vermeden -32 ° -34 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen bir seçenek. Bu arada, ağaç, ürünün kalitesini etkilemeyen iyi tolere edilir ve kuru dönemler.
"Büyük Siyah" ın avantajları atfedilmeli ve varış yerinin evrenselliğiyani meyveler, işleme (reçel, reçel, reçel, kompostolar) ve taze tüketim veya donma (eşit olarak iki aya kadar buzdolabında saklanır) için çok uygundur.
Dahası, bu çeşitlilik meyvenin erken başlangıcı ile karakterize edilir, bu da çok hızlı bir şekilde (Temmuz başında) büyük ve sulu meyvelerin tadını çıkarabileceğiniz anlamına gelir.
Black Large kirazının dezavantajlarına gelince, onu büyütürken, soğuk ve yağışlı havalarda ağaç genellikle sık olduğu için çeşitli mantar hastalıkları ile “buluşmaya” hazırlanmak gerekir. moniliazis veya kokkoksikozdan etkilenen. Bir kirazın ömrü 15-17 yılla sınırlıdır ve verim yaşla birlikte düşer, bu da cesaret verici değildir.
Ayrıca kiraz keçeli, bessey, çanak çömlek yetiştiriciliği hakkında da bilgi edinin.
Bir kiraz bitki nasıl
Açıklanan çeşitliliğin iddiasızlığına rağmen, dikim ve bakımı için hala bazı gereksinimler vardır. Bu nedenle, genç bir fide ekimine geçmeden önce, aşağıdaki önerileri dikkate aldığınızdan emin olun.
Kiraz dikimi için bir yer nasıl seçilir
Kirazın yüksek kışa dayanıklılığı, herhangi bir yere ekilebileceği anlamına gelmez. Sadece iyi aydınlatılmış, sıcak ve kuzey rüzgarlarından korunan yerlerle ilgilenmelisiniz. Diğer birçok kiraz gibi, bu çeşitlilik de kısmi gölgede iyi yetişebilmesine rağmen parlak güneş ışığını seviyor.
Bu nedenle sitenizin güneyindeki yerler mükemmeldir. Bir ağacın yeraltı suyuna yakın yerlere ya da alçak arazilere ekilmesi önerilmez;
Toprak için Black Cherry gereksinimleri
Toprağın bileşimi açısından, Siyah Büyük Kiraz fidanları yüksek gereksinimleri yokbununla birlikte, önceden kazılmış ve kireçlenmiş hafif kumlu veya sarkık topraklarda ekim yapmak daha iyidir (1 m² başına 400 gram kireç uygulanır). Toprağı kazdıktan bir hafta sonra, organik gübreler (1 m² başına 10-15 kg kompost) uygulanır.
Bu önemli! Kireçle aynı anda organik yapamazsınız. Alanın kireçlenmesinden sonra en az bir hafta olmalıdır.
"Siyah büyük" kiraz ağacının bir bitki nasıl
Kiraz ekimi için ideal zaman Nisan ayının ortasıdır, çünkü bu zamana kadar dünya ısınıyor ve tomurcuklar hala açmaya başlamıyor.. Dikim çukurunun çapı, fidenin rizomunun büyüklüğüne göre hesaplanır ve genellikle yaklaşık 80 cm'dir, derinlikte, dikim yatağının 50-60 cm'ye ulaşması gerekir.
Bir çukuru kazarken üst verimli tabaka çıkarılır, humus ile karıştırılır (1: 1 oranında), ardından elde edilen toprak karışımına 1 kg kül, 20-25 gram potasyum klorür ve 30-40 gram süperfosfat ilave edilir.
Yer hazır olduğunda, çukurun merkezine yüksek bir dübel sürülmelidir (arsanın yüzeyinden 30-40 cm yüksekliğe kadar çıkması gerekir) ve dübelin etrafına toprak karışımı dökün (0,4 kg süperfosfat ve 0 ile karıştırılmış 10-15 kg üst toprak) , 5 kg kül).
Bu toprak tepesine bir fidan yerleştirilir, ancak ağacın boynu yüzeyin 6-7 cm üzerindedir. Bitkinin köklerini iyice düzelttikten sonra, yavaş yavaş toprağa eklemeli, böylece hiç boşluk kalmayacak şekilde hafifçe kurcalamalısınız.
Fide etrafına 25-30 cm mesafeden ektikten sonra, kenarlarında bir toprağı olan bir delik açın. İçine bir kova su dökülür ve sıvı iyice emilir ve kök boynu alanın yüzeyine gelir gelmez, ağacın gövde dairesi turba, humus veya talaşla malçlanır ve fide bir çiviye bağlanır.
Biliyor musun “Siyah büyük” kendi kendine doğurgan vişne çeşitleri için geçerli değildir, bu nedenle kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahip değildir. Bunu göz önünde bulundurarak, Turgenevka, Kentskaya, Zhukovskaya, Rossoshanskaya Chernaya ve diğer bazı türler bu tür ağaçlar için iyi komşular olarak kabul edilir.
Fidan bakımı nasıl yapılır
Bakım açısından, Black Large çeşidinin diğer pek çok kiraz çeşidinden çok farklı olduğu söylenemez, ancak bir bitkinin toplanması, sulanması ve budaması kendine has özelliklere sahiptir. Ek olarak, bu çeşidin sıkça yaşadığı çeşitli mantar hastalıklarına karşı mücadele konusuna da dikkat edilmelidir.
"Siyah Büyük" Sulama
Kiraz "Siyah Büyük" olduğundan - kuraklığa dayanıklı bitki (bu özelliklerinde belirtilmiştir), sık sulama gerektirmez. Kirazın çiçeklenmesinden hemen sonra toprağa ilk kez su verilir (aynı zamanda beslenir) ve ikincisi - meyvelerin büyüklüğünde bir artış ile.
Bununla birlikte, eğer yaz çok sıcak ve kuru olacaksa, ilave sıvı enjeksiyonu gereksiz olmaz, bu da ayda 2-3 kez artırılması gerektiği anlamına gelir. Bir sulama için ağaç başına yaklaşık 2-3 kova su tüketir.
Yağmurlardan sonra toprağın kendi kendini nemlendirmesi veya toprağın döllenmesi, 10-15 cm derinliğe kadar gevşetmek için gereklidir ve düzenli malçlama yerdeki nemi muhafaza etmeye yardımcı olacaktır.
Bu önemli! Kirazın etrafındaki toprağı gevşetmek, mevsiminde en az üç kez yapılır, ancak ağacın köklerine zarar vermemek için çok dikkatli yapılır.
Bitki beslenmesi ve toprak bakımının özellikleri
Toprağa döllenme, ağaç üzerindeki ilk meyvelerin ortaya çıkması ile başlar. Organik gübreler (humus veya kompost) toprağa iki yılda bir defadan fazla olmamakla birlikte, mineral takviyeleri yılda iki kez uygulanır. Sonbaharın kazılmasında, toprağa potasyum ve fosfor eklemek ve ilkbaharda azot yapmak iyidir. Her beş yılda bir, öğütülmüş kireç külü veya dolomit unu bulunur.
Budama çeşitleri kiraz "Siyah Büyük"
Dalların ve sürgünlerin periyodik budamalarını sağlayan kirazların taçları oluşturulmalıdır. Tarif edilen çeşide gelince, genellikle güçlü kalınlaşmaya tolerans göstermezbu nedenle, her biri 40 cm'den daha fazla sürgünlü bahar dallarının kısaltılması gerekir.
Taç içinde büyüyen dallar düzenli olarak çıkarılabilir. Yetişkin bir ağaçta, 10 ana iskelet dalından daha fazlasını bırakmamak gerekir; bu da onu daha doğru ve çekici hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda (işlemin doğru şekilde yapılması şartıyla) moniliyaz riskini de önemli ölçüde azaltır.
Biçimlendirici düzeltme işleminde, kron kalınlaşmasını önlemek için, tüm gereksiz dallar halka üzerinde kesilir, aynı zamanda yeni ve güçlü ana dallar açılır.
Bu önemli! Ağacın büyümesinde bir bozulma olduğunu fark ederseniz, hafif bir gençleştirici budama harcayabilirsiniz.
Yıllık kiraz fidelerinin budaması genellikle 60-80 cm yükseklikte yapılır, bu da ilk kademeye 3-4 ana dal koymanıza izin verir ve 30-50 cm yükseklikte shtamb olur. Gelecek yıl, merkezi iletken en yüksek değerden 0.6-0.8 m kısaltılır. ilk kademenin dalları. İkinci kademede, 2-3 dal bırakın, eşit olarak gövdeye yerleştirilir.
Büyük meyveli kirazların başlıca hastalıkları ve zararlıları
Tarif edilen çeşitliliğin karakteristik bir özelliği, ağacın yapraklarının ve bazen meyvelerinin acı çektiği fungal hastalıklara, monilyoz ve kokkoksikoz gibi eğilimdir.
Coccomicosis görünümünün ilk belirtileri, yaprağın dış tarafında küçük kahverengi noktaların oluşumunda ifade edilir. Zamanla, onlar boyut olarak artar ve yaprakların alt kısmı pembe bir çiçek ile kaplıdır. Etkilenen yapraklar çabuk kurur ve düşer. Hasta meyveler şekil değiştirir ve siyaha döner.
Kirazları kokkoksikozdan korumak için aşağıdaki ilaçları kullanabilirsiniz: Skor, Topaz, Topsin-M, Abiga-Peak.
Bununla birlikte, böyle belirtilerde bile, kokoksikoz, bitkinin tüm kısımlarını etkileyen bir ağaç için monilyoz kadar kötü değildir: yapraklar, dallar, sürgünler ve meyveler. Islak ve soğuk havalarda, hastalık çok çabuk gelişir ve yapraklardaki kahverengi lekelerin (yanıklara benzer şekilde) hızlı bir şekilde gövde üzerindeki lezyonlar, sürgünler ve meyvelerin kendileri yerini alır.
Zamanında tedavi eksikliği ağacı tahrip eder, bu nedenle hastalığın ilk belirtilerinde virüs bulaşmış tüm parçaları çıkarmak, düşen yapraklar toplamak, kabuğun hasarlı kısımlarını gövdeden kesmek ve yakmak gerekir.
Monilyoza karşı mücadelede, genellikle önleyici amaçlar için kullanılan, ancak% 1'lik bir konsantrasyonda% 3'lük bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile püskürtme kullanılır. Kokoksikoza karşı savaşta, ağaçlara bakır oksit bileşikleri püskürtülmesi en etkili önlem olacaktır.
Onları mevcut pazarda bulmak kolaydır, ancak seçim yaparken, yalnızca tabakanın yüzeyinde değil, aynı zamanda içinde bulunan sporların oluşumunu da engelleyen sistemik ilaçları tercih etmek daha iyidir. Maliyetlerinin biraz daha yüksek olmasına rağmen, daha fazla fayda sağlayacaklar.
Bu önemli! Bir mevsim hava durumuna bağlı olarak, çeşitli tedaviler gerekli olabilir.
Etkilenen meyveler modern mantar ilaçlarından daha az tehlikeli olmadığından, bu hastalıkların ilk belirtilerinde kimyasal bileşikler kullanmaktan korkmayın.
Siyah Büyük: Hasat
Daha önce de belirttiğimiz gibi, “Siyah Büyük” çeşitliliğin kirazının tam olgunlaşması Temmuz başında gerçekleşir ve ilk ürün ekimden sonraki 3-4 yıl içinde hasat edilebilir. Bu ağacın bakımı için tüm gereklilikleri yerine getirirseniz, bu süre zarfında karanlık, iri ve sulu meyveler sizi bekliyor olacaktır.
Erikler gibi, kirazların tam olgunluğundan 2-3 gün önce hasat edilmesi önerilir, yani, ağaçtaki meyvelerin karardığını fark ederseniz, merdivenleri alıp toplamaya başlayabilirsiniz. Kirazları sapın meyve ağacına bağlandığı yere yakın fırçalarla kesmek en uygun yöntemdir.
Bu durumda, tüm sağlıklı meyveler 4-8 kg için tasarlanmış bir kovaya veya başka bir kaba konur ve hasarlı veya çirkin meyveler ayrı bir kapta toplanır. Köksüz kiraz toplarsanız, meyve suyunu içeri alacağı ve artık depolanmayacağı için mümkün olan en kısa sürede kullanmanız gerekecektir.
Hasat kirazları, sabahları (çiğ iner sönmez), elbette kuru ve serin havaya tabi tutulmalıdır.
Tüm agroteknik gereklilikleri göz önünde bulundurarak, her yıl her çeşit konservasyon ve fırınlama için yeterli hammaddeye sahip olacaksınız, çünkü Black Large kiraz çeşidi buna çok iyi yanıt veriyor.
