Rafta şekerlenmiş baldan bir kavanoz bulursanız, tamamen yenilebilir olduğunu bilmelisiniz. Sadece uygun şekilde eritilmelidir. Ve nasıl yapılacağını şimdi öğreniyoruz.
Erime özellikleri
Bankalarda çok sık olarak, şekerlenen ve donan belli bir miktarda ürün kalmaktadır. İnsanlar şöyle der: "Bu bal fena değil, şekersiz."
Biliyor musun Tüm faydalı özelliklerini korurken bal, yüzyıllar boyunca bozulmaz. Tutankamon'un mezarının açılışında ballı bir amfora bulunmuştur. Tadı pratik olarak uzun süre bozulmadı.
Ve güzelliğini ve sunumunu biraz kaybetse de, kristalleşme faydaları etkilemez. Kalan donmuş ürünü kullanmak veya sadece kavanozunu boşaltmak istiyorsanız ve değerli bir ürünün kalıntılarını atmak üzücü - balın nasıl eritileceğini öğrenin.
Yemek seçimi ile başlayalım. Miktarına bağlı olarak, ürün cam kaplarda, seramik kaplarda veya alüminyum kutularda saklanabilir. 
Çözmek için cam veya seramik kullanmak en iyisidir. Bir teneke kutuya kandırdıysanız ve yanlış bir taneyle elde etmeniz mümkün değilse, böyle bir kabın içindeki fırına tamamen izin verilir.
Plastik bir kapta eritemezsiniz. Bu, plastiğin ürüne girmesine veya hoş olmayan bir koku ortaya çıkmasına neden olabilir. Bir diğer önemli nokta sıcaklık rejimidir.
Bu önemli! Erime noktası 50'yi geçmemelidir° s
Sıcaklık daha yüksekse, kristal kafes tamamen çökecektir. Şeker karamel haline dönüşecek, tüm faydalı özellikler kaybolacak ve zararlı, toksik madde olan oksimetilfurfural ortaya çıkacaktır. Ayrıca çeşitli çeşitlerin karıştırılması da istenmez.
Kindling'e ihtiyaç duyan çok miktarda balınız varsa, hepsini eritmek için acele etmeyin. Kısa sürede tüketilebilecek miktarda alın. 
Kireç, karabuğday, kişniş, akasya, kestane, kolza, fakelya balığının faydalı ve zararlı özelliklerini okuyun.
Şekerlenmiş bal eritmek nasıl
Bu yüzden, bulaşıkları topladık, istenilen sıcaklığa karar verdik. Genellikle ürün bir cam kavanozda saklanır, bu nedenle ilk önce kalınlaşmış balı bir kavanozda eritmeyi düşünün.
Su banyosu
En kolay, en hızlı ve en anlaşılır yol bir su banyosu. Süreci organize etmek için iki farklı çapta tavaya, suya ve bir termometreye ihtiyacımız var.
Daha büyük çaplı bir kapta, suyu dökün ve oraya ikinci kabı koyun. Dokunmamalılar. İkinci depoya su dökün. Ballı bulaşıkları koy. Termometre daha küçük bir tencerede suyun sıcaklığını kontrol eder, 55 ° C'yi geçmemelidir 
Su ısıtıldığında sobayı 20-30 dakika kapatın. Gerekirse, ısıtmayı daha sonra tekrarlayın. 300 g ürünün çözünmesi 40-50 dakika zaman alacak ve iki ısıtma alacaktır.
İşlem ikinci tencereye su dökülmeden hızlandırılabilir. Tencere su ile bir tencereye konur. Tencerenin sıcak tabanından ürünün aşırı ısınmasını önlemek için bankalara bir stand sağlamak gerekir. Hızlı ısıtma nedeniyle, suyun sıcaklığını dikkatlice kontrol ederiz.
Karahindiba, karpuz, balkabağından kendi elleriyle bal yapmayı öğrenmek ilginç.
Akü veya güneşe yakın banklar
Daha yavaş ama çok az koruma modu, batarya, ısıtıcı ya da güneşte bir kabın bırakılmasıdır. Bu yöntem size bir cam kavanoza balın nasıl eritileceğini öğretecektir.
Hiçbir şey karmaşık değil. Tek koşul, içeriği eşit şekilde ısıtmak için kavanozun düzenli olarak döndürülmesidir. Böyle bir prosedürün süresi, sıcaklığa bağlı olarak 8 saat ila birkaç gün arasındadır. 
Güneş ayrıca küpü 45-50 ° C'ye kadar ısıtabilir. Ancak bu yöntem, çok güneşli yerlerde yaşayanlar ve doğrudan ışık ışınları altında kabı üründe uzun süre bırakabilecekler için uygundur.
Ilık suda banka
Herhangi bir uygun kabı (hazne, havza, hazne) sıcak suyla doldurun ve kavanozun içine koyun. Erimeyi bekliyoruz. Sadece istediğiniz sıcaklığı korumayı ve korumayı unutmayın.
Bu yöntem basittir, ancak yaklaşık 6-8 saat sürer ve sıcaklığı arttırmak için sıcak su ekler. 
Limon kullanımı
Diğer ilginç bir yol da limon kullanmaktır. Bu yöntem, faydalı özellikleri kaybetmeden balı eritmeye katkıda bulunur, ancak aynı zamanda soğuk algınlığı tedavisi için değerli bir halk ilacı oluşturmanıza olanak sağlar.
Teknoloji çok basittir. Dilimlenmiş taze limon, kaşık başına bir dilim oranında, ürünle birlikte bir kavanoza yerleştirilir. Bal erimeye ve limon suyuyla karışmaya başlayacaktır. Elde edilen kokteyl, faydalı özelliklerin bir kombinasyonuna sahiptir. Soğuk algınlığı, smoothie'ler, kokteyller ve sıcak çay için kullanılabilir.
Dezavantajı, herkesin sevmeyeceği belirli bir zevk olarak kabul edilebilir. Ve böylece sadece az miktarda bal bu şekilde eritilebilir.
En popüler, geleneksel ve yumuşak çözülme rejimlerini inceledik. Ancak modern teknoloji başka bir seçenek sunar - bir mikrodalga fırının kullanılması. Aşağıda, mikrodalgada balın nasıl eritileceğini düşünüyoruz. 
Mikrodalgada bal ısıtmak mümkün mü
Bir mikrodalga fırının yararları ve zararları hakkındaki anlaşmazlıklar çoğu zaman, bu şekilde ısıtılan balın tüm faydalı özelliklerini yitireceğini göstermektedir.
Aslında, korkacak bir şey yok. Basit kurallara uygunluk, bu ürünün tüm yararlı özelliklerini çözmenize ve korumanıza olanak sağlar. Uygun yemekler - sadece ısıya dayanıklı cam kaplar kullanmanız gerekir.
Bu önemli! 500-600 watt gücünde 2 dakikadan fazla üretmek için ısıtın.Fırını bitirdikten sonra bulaşıkları hemen temizleyin.
Bulaşıkları fırından çıkardıktan sonra, ortaya çıkan kütleyi karıştırın. Bu, ısıtılmış ürünü eşit olarak dağıtır.
Böylece hızlı ve kalite kaybı olmadan sıvı bal elde edersiniz. 
Özellikler kayboluyor mu
Düzgün çiçeklenme ile, tüm faydalı özellikler korunur. Makalede bir defadan fazla tekrarlandığından en önemli kural, sıcaklığı 40-55 ° C'de tutmaktır. Bu mod tüm faydalı nitelikleri kaydetmenize izin verir.
Biliyor musun 100 gram bal üretmek için arı 100.000 çiçek üzerinde uçmalıdır.
Gördüğünüz gibi, balı doğru eritmek zor değil. Ne özel beceriler ne de karmaşık ekipman gerekmez. En çok hoşunuza giden yolu seçin ve lezzetli ve sağlıklı bir lezzetin tadını çıkarın.
