Patlıcanlı hibrit çeşit "Epic F1" Yerel banliyö bölgelerinde çok uzun zaman önce bilinen değil, ancak oldukça kısa bir süre içinde, bu bitki kendini kanıtlamıştır. Bu yepyeni hibrit meyve benzeri görülmemiş bir verim ve büyüklüğe sahiptir. Ek olarak, bitkinin nispeten kısa büyüme mevsimi, sadece güney bölgelerinde değil aynı zamanda daha soğuk iklimlerde de yetişmesini mümkün kılar.
Bugün, bahçıvanların patlıcanın iyi bir şekilde hasat edilmesine yardımcı olmak için bu meyve türlerinin tüm özelliklerini anlatacağız.
Bir melezin tanımı ve fotoğrafı
Çeşitliliğin bu bitki grubunun diğer temsilcileriyle genel benzerliğine rağmen, bu patlıcanı diğer çeşitlerden nitel olarak ayıran bazı özelliklere sahiptir. Hibritin en önemli özelliklerini daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Biliyor musun Patlıcan bitkisi ilk önce Orta Doğu'da, Asya'nın güney bölgelerinde ve Hindistan'da 1500 yıldan daha önce ekilmiştir. Böylece patlıcan, dünyadaki en eski tarım bitkilerinden biridir.
çalılar
Bir melezdeki olgun bir çalı oldukça güçlü ve sağlamdır. Aynı zamanda gövde, dik ve yarı yayılan, yaklaşık 1 metre uzunluğa ulaşır. Bu patlıcandaki çalının büyüme gücü yüksek bir enerjiye sahiptir. Ek olarak, gövde orta tüylenme ile karakterize edilir ve yeşil renklerin hafif kırmızı, mavi veya mor tonlarının baskın olduğu baskın bir karakteristik renk ile karakterize edilir. Yapraklar küçük, çoğunlukla orta büyüklükte, açık yeşil renktedir.
meyve
Silindirik bir biçimde, oldukça büyük bir derece "Epic" meyvesi. Ortalama uzunlukları yaklaşık 22 cm ve genişlik - 10 cm.Kütle 200-230 g'a ulaşır.Ancak, çok daha büyük boyutlarda meyveler vardır, bu öncelikle iklim koşullarına, toprağa ve uygulanan gübrelerin miktarına bağlıdır. Patlıcanın rengi karakteristiktir: koyu mor tonlar hakimdir, cildin yapısı parlaktır. Kupa nadiren bulunan dikenler var. Et rengi beyazdır ve yapısı yoğundur.
Biliyor musun Aşırı olgunlaşmış patlıcan meyvelerinin kullanılması tavsiye edilmez, çünkü bu durumda güçlü bir toksin - solanin biriktirir. Bu nedenle, patlıcan kesinlikle teknik olgunluk aşamasında hasat edilir.
Karakteristik ve tadı
"Epik" erken olgunlaşmış meyve bitkilerini ifade eder, Doğal koşullarda büyüme mevsimi yaklaşık 65 gündür, ancak bazı durumlarda bu süre 80 güne kadar uzayabilir. Çeşitlilik, uzun süre önce, "Monsanto" şirketinden Hollandalı yetiştiricilerin çabaları sayesinde üretildi. Patlıcan, subtropikal bir iklimde açık alanda yetiştirme amaçlıdır, ancak, ılıman bölgenin sera koşullarında yetişmek ve meyve vermek için uygundur. Buna ek olarak, birçok rakip çeşidinin aksine, "Epik" bütün gecenin düşmanına karşı dirençlidir - tütün mozaik virüsü.
Patlıcan meyveleri mükemmel lezzet özelliklerine sahiptir. Her şeyden önce - bu acı ve artan lezzet tam yokluğu. Çeşitlilik hem taze hem de konserve şeklinde kullanım için idealdir. Bundan tadı yalnızca lezzet özellikleri artar.
Biliyor musun Konserve patlıcan çeşidi "Epik F1" tavada kızartılmış mantar gibi, bu özellik nitel olarak bu bitkinin meyvelerini türlerin çoğundan ayırır.
Güçlü ve zayıf yönler
Amatör bahçıvanların ve profesyonellerin çoğu, Epic F1 çeşidinden olumlu bir şekilde bahsetmektedir. Bu sebzenin temel avantajları:
- Bitki organizmasının tütün mozaik virüsüne ve diğer birçok hastalığa karşı yüksek bağışıklık.
- Ani sıcaklık dalgalanmalarına karşı mükemmel direnç.
- Artan lezzet.
- Melez, düşük miktarda yağ ve yüksek konsantrasyonlarda bitkisel protein, potasyum ve birçok vitamin içerdiğinden meyveleri beslenme için mükemmeldir.
- Bitkinin meyveleri, hazırlanması zor olsa da, bunların işlenmesi zor değildir ve elde edilen ürünler mükemmel kalitede ve mutfak özelliklerine sahiptir.
- Büyüyen ve bakımlı patlıcan "Epic F1" iddiasız, ek olarak, agroteknik özellikleri o kadar basittir ki, bir acemi bile bu sebzeyi kendi tarlasında yetiştirebilir.
- 1 kare başına ortalama 5,8 kg olan burcun veriminde artış. m.
Ancak bu tarımsal bitki ve dezavantajları var. Bunlar öncelikle şunları içerir:
- Yetersiz kışa dayanıklılık. Bitki, sıcak bir güney ikliminde ağırlıklı olarak ekime uyarlanmıştır.
- Açık toprakta yetiştirme, daha soğuk bölgelerde meyve elde etme sürecini zorlaştıran fide yetiştiriciliğini sağlar.
- Patlıcan çalıları başarısız bir jartiyer gerektirir, çünkü ağırlıkları altındaki büyük meyveler sapa zarar verebilir.
- Evde, meyve tazeliğini uzun süre korumaz.
Biliyor musun Patlıcanlar, zayıf kalp ve kardiyovasküler hastalıkları olan kişiler için tavsiye edilir, çünkü meyvelerdeki yüksek potasyum konsantrasyonu kalp hastalıkları seyrinde yararlı bir etkiye sahiptir.
Patlıcan fideleri ekmek nasıl
Her bahçıvan hayatında en az bir kez kendi yazlık yerinde patlıcan yetiştirmeye çalıştı, çünkü bu bitki bölgemizdeki çoğu insanın günlük diyetindeki en önemli ürünlerden biri. Ancak birçoğu bu çeşitliliğin geliştirilmesini engelleyen zorluklarla karşılaştı. Bu nedenle, bu sebzeyi evde yetiştirmenin tüm sırlarını daha da ortaya koyacağız.
Patlıcanların kış mevsiminde nasıl dondurulacağı hakkında faydalı bilgiler
Toprak ve Tohum Hazırlama
Ekim öncesi tohumların dezenfekte edilmesi gerekir. Bu prosedür, ortaya çıkan filizin mantar hastalıklarına maruz kalmaması için gerçekleştirilir. Dezenfeksiyon için, tohumu batırmanız ve 20 dakika inkübe etmeniz gereken% 2 manganez çözeltisi kullanın. Bu çözeltiyi hazırlamak için, 2 g potasyum permanganatı 100 ml suda çözmeniz gerekir. İşlemden sonra, tohumlar soğuk kaynamış suda yıkanır ve bir yaprak kağıda veya kesilmiş kumaşa hafifçe kurutulur.
Ayrıca tohumları hidrojen peroksit ile dezenfekte edebilirsiniz: Bunu yapmak için 3 ml peroksiti 100 ml suda çözün, çözeltiyi +40 ° C'ye ısıtın ve ardından tohumları 10 dakika bekletin. Özel olarak hazırlanmış tohum satın aldıysanız, dezenfeksiyon gerekmez. Bu, üretici tarafından ambalajın üzerinde belirtilmiştir.
Bu önemli! Bir potasyum permanganat çözeltisi (potasyum permanganat) hazırlanırken, konsantrasyon kesinlikle gözetilmelidir, aksi halde tohumlar agresif bir maddeye tabi tutulabilir veya yeterince dezenfekte edilemez.
Özel bir tohum kullanarak, önceden hazırlanmış, tüm besin maddelerinin yeterli bir miktarına sahip olması gereken substrat. Bu amaçlar için, en iyi seçim, herhangi bir bahçe mağazasından satın alınabilecek fidanlar için özel bir toprak olacaktır. Ayrıca, birçok bahçıvan bu amaç için kendi elleriyle hazırlanmış özel bir substrat kullanır. Bu durumda, dikim için toprak iki şekilde yapılır.
İlk durumda, dağlık alandaki basit ve verimli bir toprak, fazla bitki örtüsünden ve yabancı maddelerden arındırılmış ve daha sonra ev bitkileri için eşit oranda kum ve substrat ile karıştırılmıştır. İkinci durumda, bahçedeki toprak, eşit kısımlarda talaş ve fideler için bir sübstratla karıştırılan turba ile değiştirilebilir. Ek olarak, fide toprağı potasyum, üre, çim veya süperfosfat ile zenginleştirilebilir. Substrat sizin takdirinize göre herhangi bir olabilir. Hazırlanmasında hatırlanması gereken en önemli şey: patlıcanlar ayrıca mineral, organik gübreler veya bunların karışımları ile zenginleştirilmiş bereketli, gevşek, hafif toprakları sever.
Ekim düzeni
Fideler için ekim tohumları Şubat ayının yaklaşık ilk yarısını harcar. Bu bitkinin çiçeklenme ve meyve verme için nihayet oluşturulduğundan emin olmak için gereklidir, ancak bölgenin iklim özelliklerine bağlı olarak, bu periyotlar bir yönde veya başka şekilde değişebilir. Hazırlanan substrat sık sık bahçe kaplarına doldurulmuş. Bu amaçlar için, fidanlar, plastik bardaklar, ortak bir kap veya aralarından seçim yapabileceğiniz başka bir kap için özel bahçe kasetleri kullanabilirsiniz.
Daha sonra, substrat bol miktarda nemlendirilmeli, ardından tohumlar 1 cm'den daha fazla olmayan bir toprak tabakası ile ekilir ve kaplanır, Ekimden sonra kap şeffaf plastik bir filme sarılır ve çimlenme için ılık bir yere konur. Ayrıca tohumları ve toprağı erimiş suyla nemlendirmek de faydalı olacaktır. Bu amaçlar için, tohumlar kuru bir toprağa ekilir, bundan sonra tüm yapı karla kaplanır. Erimesinden sonra, tohumlar folyo ile kaplanabilir ve ılık bir yerde çimlenebilir. Bu prosedür oldukça etkilidir, çünkü bu durumda, sürgünler çevre koşullarına karşı daha bağışıktır.
Bu önemli! Sadece kuru tohumlarla karla nemlendirmek mümkündür, aksi takdirde bu prosedür genç bitkilerin ölümüne yol açacaktır.
Fide bakımı
Patlıcan fidelerinin bakımı "Epic" herhangi bir özel zorluk anlamına gelmez. Bir film ile kaplanmış tohumların kapasitesi, +25 ° C'den düşük olmayan sabit bir sıcaklıkta sıcak bir yere konur 7-10 gün sonra, ilk sürgünler ortaya çıkar, daha sonra film çıkarılmalı ve fidelerin sıcaklığı yavaş yavaş + 16-18 ° C'ye düşürülmelidir. Bir süre sonra, gün boyunca +25 ° C'ye yükseltilebilir ve gece + 13-15 ° C'ye düşürülebilir - bu yöntem bitkinin doğal koşullarda dikim için daha iyi hazırlanmasına yardımcı olur.
Fide hastalanıp öldüğü için sulama orta düzeyde gerçekleştirilir. Hepsinden iyisi bu amaçla uygun yağmur suyunu, yokluğunda distile musluk suyunu kullanabilirsiniz. Ayrıca bitki beslenmesini de unutmayın. İlk prosedür çimlenmeden bir hafta sonra yapılmalıdır, çünkü bu amaçla yüksek oranda fosfor içeren gübreler kullanın. Ayrıca, açık toprağa nakledilmeden önce her 7-10 günde bir, patlıcan filizleri, büyüme mevsimini hızlandırmak için özel gübrelerle beslenebilir.
Doğru aydınlatmayı sağlamak için özen gösterilmelidir. Bu amaç için doğal gün ışığının süresi yeterli olmayacaktır, bu nedenle sürgünler yapay olarak vurgulanmalıdır. Bu amaçla, herhangi bir iç mekan floresan aydınlatması uygundur, ancak özel bir fitolampın mevcudiyetine bakmak en iyisidir. Hafif bir gün, günde en az 12 saat sürmelidir, sabah 7'den akşam 7'ye kadar olan bir süre buna uygundur. Patlıcanları, sadece tohum çimlendirmek için küçük bir kapasitenin seçildiği veya 1 metrekare başına kuvvetli bir bitki yoğunluğuna sahip olduğu durumlarda dalmak gerekir. Bu durumda, 2-3 gerçek yaprak gelişimi ile, sürgünler en az 10-12 cm derinlikte ayrı bir kaba aktarılır.
Bu önemli! Fideleri yapay olarak vurgularken, ışık kaynağı ile bitki arasındaki mesafenin en az 50 cm olmasına dikkat etmek önemlidir, aksi halde aydınlatma bitki gövdesinin gelişimini olumsuz yönde etkileyebilir.
Doğrudan tohum ekimi
Patlıcan ekimi doğrudan ekim sadece güney ikliminde yapılırSoğuk bölgelerde olduğu gibi, bu çeşitliliğin sonbahar soğuk havalarının başlamasından önce tam olarak meyve vermeye başlaması için zaman yoktur. Tohumların ekilmesi için toprağın 1 m2 başına 0.5-1 kova miktarında organik ve mineral gübreler ile ön gübrelenmesi gerekir. Humus'un m, sonra 1 kare başına 40 g fosfor-potasyum gübre ve 50 g nitroammofoski ekleyin. m, ayrıca tohumları ve yukarıda açıklanan yöntemi hazırlamanız gerekir.
Bu şekilde yetiştirme en iyi sera koşullarında gerçekleştirilir ve bölgenizdeki bu yapının yokluğunda, toprağın plastik sargı ile kaplanması gerekir. Topraktan yapının kubbesine olan mesafesinin 30-50 cm'ye ulaşması gerekir, bu kubbeyi yoğun telin hazırlanmış metal kemerleri üzerine çekerek elde edilir.
Bu gibi durumlarda bitki sürekli sulama ve besleme gerektirirSeradaki toprak biraz nemli olmalıdır. Buna ek olarak, ilk fide ortaya çıktıktan sonra büyüme mevsimi hızlandırmak için sıvı gübre döllenmesi gerekir. Bitkiler oluşturulduktan ve sıcaklık rejimi onların nakledilmesine izin verdikten sonra, fidelerin kalıcı bir yere dalmaları gerekir. Bu bitki için söndürülür. İşlem giderek daha uzun bir süre kubbeyi yavaş yavaş açıp ardından çıkarılmasıdır. Bunu yapmak için, havalandırma günde 1 saatten başlayarak sorunsuz şekilde arttırılmalıdır.
Bu önemli! Doğrudan ekim, yalnızca hava sıcaklığı +13 ° C'nin altına düşmediğinde ekilmelidir, soğuk koşullarda olduğu gibi tohumlar çimlenmez.
Sınıf Bakımı
Patlıcanın bakımı için, sebze yetiştiricisinden karmaşık agroteknik teknikler gerekli değildir, ancak görüşün oldukça kaprisli olması nedeniyle, sağlıklı bir meyve veren bitkinin büyümesine yardımcı olacak birkaç teknolojik özellik vardır. Daha sonra en önemlilerinden birini düşünmeliyiz.
Patlıcan çeşitlerinin nasıl yetiştirileceği hakkında daha fazla bilgi edinin: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Sulama ve toprak bakımı
Patlıcanlar için en uygun toprak koşullarını sağlamak için toprağın zorunlu ve sürekli bir bakıma ihtiyacı var. Bunu yapmak için mevsim boyunca yabani otları yok etmek ve toprağın sürekli gevşemesini sağlamak gerekir. Sonuç olarak, mahsulün kalitesi ve miktarı birkaç kez artar. Ek olarak, bol miktarda meyve elde etmek için patlıcan bitkilerinin sulanması gerekir. Bu prosedür 2-3 gün içerisinde en az 1 kez yapılmalı ve meyvelerin aktif olgunlaşma döneminde günlük sulama yapılır. Bu amaçlar için, en az +20 ° C sıcaklığa ısıtılmış ılık su kullanılması önerilir.
Bu önemli! Patlıcanlar aşırı nemi sevmez, bu nedenle bitkilerin yaprakları ve sürgünleri sulanmamalıdır.
Üst pansuman
Üst pansuman yüksek verim için ana şartlardan biridir, bu nedenle bu prosedür mevsiminde en az 3-5 kez yapılmalıdır. İlk sargı, fidelerin açık toprağa nakledilmesinden 2 hafta sonra gerçekleştirilir, çünkü o zamana kadar bitkilerin zayıf kök sistemi besinleri emmedi. Sonra, pansuman sayısı bahçıvanın takdirine bağlıdır, asıl mesele birkaç hafta aralıklarla gübreleme yapmaktır. Ek olarak, bitkiyi çiçeklenmeden önce ek elementlerle beslemek gereklidir, çünkü bu işlem sadece süreci hızlandırmakla kalmaz aynı zamanda yumurtalık sayısını da iki katına çıkarır.
Döllenmeden önce mineral formundaki karmaşık gübreler en iyi besleyici olacaktır. Ancak meyve verme döneminde, bunları bir nitrojen-fosfat karışımıyla değiştirmek en iyisidir. 10 litre su içinde hazırlamak için 1 çay kaşığı çözülür. nitre ve 1 çay kaşığı. süperfosfat. Elde edilen karışım, toprağın bol miktarda sulanması için kullanılır.
Püskürtme hastalığı
Çeşitliliğin birçok hastalığa karşı oldukça dirençli olmasına rağmen, patlıcan çalılarına mümkünse kimyasal koruma yöntemleriyle muamele edilmelidir. Bugün, bitkinin hastalık gibi hastalıklardan korunmasına yardımcı olan birkaç evrensel madde vardır: geç dönem yanıklığı, gri küf, bakteri lekelenmesi ve kara para. Bunlar arasında Bordo sıvısı, kuproksat, bakır sülfat vb. Çözeltiler bulunur. Patlıcan işleme sistemi, tam fidelerin ortaya çıkmasından 3 hafta sonra bitkilerin püskürtülmesini içerir ve patlıcan çalılarının kalıcı bir yerde dikimden birkaç hafta sonra işlenmesi gerekir.
Patlıcan zararlıları hakkında daha fazla bilgi edinmenizi öneriyoruz.
Hasatı topla ve sakla
Patlıcanların teknik olgunluğu, çiçeklenmeden ortalama 25 gün sonra ortaya çıkar. Olgunlaşmış bir meyvenin belirtileri şunlardır: karakteristik koyu mor tonu, cildin parlak bir parıltısı ve kağıt hamurunun sıkılığı. Meyveyi fazla tüketmemek önemlidir, çünkü aksi halde aşırı olgunlaşırlar, daha az elastik olurlar ve tat özelliklerini kaybederler (güçlü acılar ortaya çıkar, et sertleşir). Ancak yeşil meyvelerin yırtılması, sökülüp ekilmedikleri için önerilmemektedir.
Patlıcanın meyveleri düzensiz olgunlaştığı için, hasat yavaş yavaş ve sadece seçici olarak gerçekleşir. Aynı zamanda, taze meyveler için bahçeyi en az 2-3 günde bir ziyaret etmeniz gerektiğini unutmamalısınız. Meyvenin çalıdan çıkarılması sırasında sürgünün sapının yaklaşık 3 cm bırakılması gerektiğinin, bunun bitki organizması üzerindeki kişinin stresini azaltmaya yardımcı olacağını hatırlamakta fayda vardır.
Biliyor musun Hasat edilmiş patlıcan meyveleri çok acıysa, bu, yetişme mevsimi boyunca bitkinin gerekli miktarda su almadığının ilk işaretidir."Epic F1" erken bir çeşittir, bu nedenle meyveleri uzun süreli depolama için uygun değildir, ancak patlıcanın tazeliğinin 2-3 ay boyunca korunmasına yardımcı olacak birkaç kural vardır. Bunu yapmak için taze meyveler kuru bir bezle silinmeli ve yaklaşık sıcaklığa sahip serin bir yere yerleştirilmelidir.
1 kat + 1 ° C. Через 3 недели нужно провести ревизию, поврежденные и подпорченные баклажаны отбраковываются для приготовления блюд или консервации.
Sağlıklı meyveler kağıda sarılmış, saman üzerine tek bir tabaka halinde serilmiş ve sonra çuval bezi ile kaplanmıştır. Bu formda serin bir mahzende patlıcan sonbaharın sonuna kadar sürecek. Ancak sebzeyi en fazla 3 haftada tutmayı planlıyorsanız, evdeki herhangi bir serin yer (buzdolabı, balkon vb.) Bunun için yapacaktır.
Ayrıca patlıcanın faydalı ve zararlı özelliklerini de öğrenin.
Hibrit patlıcan "Epic F1", bitki karmaşık bakım gerektirmediği için yazlık evler için en iyi seçimdir, ancak kaliteli meyveye sahiptir. Ek olarak, bu sebze günlük beslenmenin sadece önemli bir parçası değil aynı zamanda insan vücudu için de yararlı ve önemli bir madde kaynağıdır. Yukarıdaki önerileri kullanarak, yüksek miktarda patlıcan elde edebilirsiniz.
