Yağı temizlemek ve doğru şekilde yapmak gerekli midir?

Birçok insan mantar toplamaya bayılır, çünkü bu sadece stresi azaltmak için değil, aynı zamanda taze sık görülen mağazalarda çok sık görülmeyen harika bir hasat için de büyük bir fırsattır. Bir mantar bulabilir, fakat yenilebilir ve zehirli arasında ayrım yapmak veya bulunan numuneyi uygun şekilde temizlemek - bu zaten deneyim gerektirir. Bugün size hasat edilmiş mantar hasadı temizlemenin sırlarını açıklayacağız.

Kazanların temizlenmesi gerekiyor mu

Butters, mantar krallığının diğer birçok temsilcisi gibi, kapağı örten filmden temizlenmelidir. Bununla birlikte, bu tür muhtemelen olgun mantarların temizlenmesi gereken ve "çocuklar" olmadıkları az sayıdakilerden biridir. Ormandaki az sayıda yeni filizlenmiş örnek toplamayı başardıysanız, bu filmi çekmek gerekmez.

En popüler yenilebilir mantar türlerine göz atın.

Büyük mantarların temizlenmesi gerekirÇünkü bu kaplama hazırlanırken ekstra acılık katacaktır ve sadece tadı değil, bitmiş yemeğin görünümünü de bozacaktır.

Biliyor musun Maslata çeşitli tiplere ayrılır: sıradan, taneli, karaçam, Sibirya ve sarı-kahverengi. Son ikisi çok zehirli.

Doğru yaklaşım

Her mantar toplayıcısının yalnızca toplamada değil, sonraki mantarların işlenmesinde de kendi yaklaşımları ve kendi kuralları vardır. Temel olarak, erkekler ailede mantar toplamakla meşguldürler, ancak genellikle bu işgale "zayıf seks" e güvenmek yerine kendilerini pişirmeyi tercih ederler.

Ormandaki birincil temizlik

Bir çok "orman ödül avcısı" kesildiği anda ormandaki mantarları temizlemeye başlar. Her şeyden önce, elbette, ürün çimden ve topraktan temizlenmelidir, ardından filmi kapaktan çıkarabilirsiniz. Bununla birlikte, mantarı temizlemenin tedavi olmadan "yatma" süresini önemli ölçüde azalttığı unutulmamalıdır. Film çıkarıldıktan sonra mümkün olduğu kadar çabuk pişirmeye devam etmek gerekir.

Hangi tür yağların olduğunu ve tıpta nasıl kullanıldığını bulun.

Evde mantar saklayabilir miyim

Genellikle mantarlar yağmurdan sonra toplanır, ancak kazanlarda bir şeyi bilmek önemlidir: ıslak domuzlar temizlenemez. Önceden kurutulmaları gerekir, aksi takdirde nem, kötü yıldızlı acı filmden kapağın temizlenmesini zorlaştıracaktır.

Sepet içinde uzun bir yağ bulundurmanız önerilmez. Getirilmiş mantarların işlenmesi, pişirilmesi veya dondurulması daha iyidir. Buzdolabında, hazırlıksız mantarlar birkaç saatten fazla depolanamaz.

Evde kış için yağ toplama yöntemleri.

Emmek yardım edecek

Yağda bekletme, davetsiz misafirlerin mantarlarla başa çıkmasına yardımcı olur: bulguyu birkaç saat tuzlu bir çözeltiye koymak yeterlidir. Larvalar tankın dibine batar ve kurtçuklar yukarı doğru süzülür ve bu da parazitlerin mantarını tamamen temizler. Mantarları tuz çözeltisinden çıkardıktan sonra, tuz tatlarını etkilemese de temiz suyla yıkanmalıdır.

Bu önemli! Deneyimli mantar toplayıcıları tereyağını tuzlamamayı, turşu yemeyi önerir.

Evde tereyağı bıçağı olmadan hızlıca nasıl temizlenir

Mantar temizliği, basit kurallara uymanız halinde zahmetli bir işlem değildir. En önemli şey, mantarın her zaman kuru olması ve temizlemesi zor yağ lekeleri olduğu için ellerinize koruyucu eldivenler takmanız gerektiğidir.

Kütüklerde yetişen mantarları yiyip yiyemeyeceğinizi öğrenin.

Gazlı bez veya süngerle

Gazlı bez kullanarak filmi mantar kapağından çıkarmak için, kuru bir malzeme parçası almanız, kapağı bununla örtmeniz, filmi alttan almanız ve kapağı gazlı bez ile sıkıca bastırmak için filmi dikkatlice çıkarın. Sünger, aynı zamanda rahatça kavramak için kapağı kapağın kenarından da kaldırabilir.

Mantarı ikiye bölmek

Mantarın tamamını pişirmeyi planlamıyorsanız, kapağı filme kadar kırabilir ve yarımları farklı yönlere çekerek kapağı yapışkan filmden serbest bırakabilirsiniz.

Bir bıçakla mantar nasıl temizlenir

Yağı keskin bir bıçakla temizlemek için zamanınız ve tüm şartlarınız varsa, işte kapaktaki acı kaplamadan hızlı ve kolay bir şekilde kurtulmanıza yardımcı olacak birkaç mükemmel yöntem.

Biliyor musun Maslata, baş ağrısını hafifletebilecek ökaryotlardır (hücreleri nükleus içeren canlı organizmalar).

Kaynar su kullanımı

Kaynar su ve keskin bir bıçaktan başka hiçbir şey gerektirmeyen son derece basit, etkili bir yöntem. Mantarlar teker teker açılarak 30 saniye boyunca sıcak suya batırılmalıdır. Bundan sonra, ayrılan filmi hızlı bir şekilde çıkarmanız gerekir. Ökaryotun soğumasına izin verilirse, bir mucize olmaz ve film hala kaldırılmaz.

Bitkisel yağ kullanımı

Bitkisel yağ ile bir yöntem seçerken, yağda ıslatılmış bir bez alıp bir bıçak, eller ve mantar kapakları ile fırçalamanız ve ardından filmin kenarını dikkatlice bulup çekmeniz gerekir. Yağ, filmin yeterince nemlendirilmesine yardımcı olacak ve hiçbir zorluk yaşamadan tamamen kaybolacaktır.

Ellerin yağdan yıkanması: faydalı ipuçları

Domuzlarla lastik eldivenle çalışmak en iyisidir. Bu, ellerinizi tatsız lekelerden, bu mantarlarda bulunan demirin oksidasyonundan tam olarak koruyacaktır. Ancak bu her zaman mümkün değildir ve bu nedenle bu izlerden kurtulmanıza yardımcı olacak araçları bilmeniz gerekir.

Kendinizi mantar zehirlenmelerinden korumak için, yenilebilir ve yenmeyen boletus mantarları, ballı agarik, syroezhek, morels arasında ayrım yapmayı öğrenin.

Ellerinizi yağ lekelerinden temizlemek için soda, sitrik asit ve sirke gibi doğal ürünler kullanmak en iyisidir. Ellere bu çözeltilerden birisini uyguladıktan sonra, ellerinizi hemen sabunla yıkamalısınız ve ardından cildin kurumasını önlemek için fırçayı nemlendirici bir kremle yağlamalısınız. Yağın lekeleri çok aşındırıcıdır ve çabucak onlardan kurtulmazsanız, birkaç gün cilt üzerinde kalabilirler.

Bu önemli! Doğal ve kimyasal işlemler, lekeleri tamamen temizlemezlerse, en azından birkaç ton daha hafif yapmaları anlamına gelir.
Herkes mantar toplamanın savaşın yarısı olduğunu, ikinci yarısının onları pişirdiğini biliyor. Doğrudan yağ hazırlanmasından önce, onu temizlemek gerekir ve eğer yetişkin bir mantarsa, acı filmi ondan çıkarın. Birkaç yol olduğundan, kendi rahatınız için istediğinizi seçebilirsiniz.

Videoyu izle: Her Gün Duşta Yanlış Yaptığınız 10 Şey (Mart 2024).