Zindandaki kızlar veya kışın saklanması için en iyi havuç çeşitleri

Mahzenlerde çürüyen havuçlar - birçok bahçıvan için ciddi bir problem. Böyle bir sorunun nedeni çok olabilir.

Depolanma yerindeki rutubetin artması, bulaşıcı hastalıkların gelişimi ve içeriklerin uygunsuz sıcaklığı (genellikle çok fazla artar) nedeni olabilir.

Ancak çürüyen havuçların en yaygın sebebi ekim için yanlış çeşitliliktir. Bu makalede, kış havuç çeşitlerinde en iyi depolanması için ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. Karşılaştırmalı bir raf ömrü tablosu sunulmuştur.

Ne seçim yapmalı?

Deneyimsiz bahçıvanlar genellikle kışlık depolama için havuç tohumu alırken yanılıyor, hangisini seçeceğinizi size söyleyeceğiz. Şu anda bizden önce ekim için bir sebze çeşidine sahibiz, ki bu da bir yaz mevsiminde ikamet için kaybolmanın çok kolay olduğu bir şey. Her halükarda yapılmaması gereken sadece açıklama ve güzel paketleme, gelmek dileğiyle.

Dikkatinize, uzun süreli depolamaya uygun, doğru tohum seçimini yapmanıza yardımcı olacak bir özellik listesi sunalım:

• 100 gün ve üzeri havuçların gelişim zamanı;
• çeşitlilik çatlamaz;
• hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı olmalıdır;
• farklı iklim koşullarında ve farklı toprak türlerinde tarıma uygun olan çeşitleri tercih etmek gerekir;
• Oklara izin vermeyin.

En iyi geç olgunlaşma türleri

Dört aydan fazla filizlenen havuç çeşitleri geç çeşit olarak kabul edilir.. Olgun sebze bir sonraki hasada kadar devam etme eğilimindedir.

Sonbahar kraliçesi

Altay yetiştiricilerin gelişimi budur. Havuç ismi kesinlikle hak kazanmıştır. Bahçıvanların iyi döllenmiş, gevşetilmiş topraklarda yetişen kök bitkileri, çoğu durumda belirtilen özellikleri aşmaktadır: ağırlık - yaklaşık 230 gram, meyve uzunluğu - 25-27 santimetre, verim göstergeleri - metrekare başına 9 kg.

Havuçların çeşitliliği hakkında bir video izlemenizi öneriyoruz Sonbahar kraliçesi:

Dolyanka

Polonyalı üretim temsilcisi. Bir sonraki baharın başlangıcına kadar mükemmel şekilde korunmuş. Toprağa havuç sineği larvası bulaştığında, bu çeşitlilik ekim için mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, bu tür meyveler fusarium ile iyi başa çıkabilir. En küçük havuç kütlesi yaklaşık 130-150 gramdır..

Flakkoro

Bu çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, meyveyi zengin bir turuncu renk yapan, yüksek seviyede karoten olmasıdır. Üreticiler aşağıdaki göstergelerden bahseder: verim - metrekare başına 8 kilogramdan fazla, ağırlık - 190-210 gram, uzunluk - 25-30 santimetre.

Popüler sezon ortasında

Uzmanlar orta olgunlaşma çeşitlerine 80-100 gün içinde olgunlaşan meyveler içerir. Onların bahçıvanlar tadı düşünün: Bu tür havuçlar daha tatlı ve daha sulu.

Nantes - 4

Bu çeşitlilik en popüler ve en eskilerden biridir - yirminci yüzyılın ortasından beri ekilidir. En büyük talep Sibirya, Moskova bölgesi ve Urallar. Olgunlaşma üzerine genellikle yaklaşık 100 gün sürer. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 50 gün sonra, ışın olgunluğu başlar. Mayıs ayında havuç ekerseniz, eylül ayına kadar sebze hasat için hazır olacaktır..

Yaz sakini sonbaharın başında bunun için yeterli zamanın yoksa, havuç Ekim ortasına kadar yerde kalabilir.

Bu durumda bu çeşitlilik herhangi bir tat veya dış nitelik kaybetmez. Bir meyvenin ağırlığı 130-150 gram arasında değişmektedir. Kök bitkileri çok uzun değildir - genellikle 20 santimetreye ulaşır. Üreticiler ortalama verimi söylüyorlar - metrekare başına 6 kg.

Nantes-4'ün maksimum raf ömrü Şubat ayının sonudur.

Samson

Büyük boyutları ile ayırt edilen havuçlar serin kalmaları şartıyla baharın sonuna kadar saklanabilir (ideal yer mahzenidir). Tecrübeli agronomistler acemi bahçıvanlara bu çeşit havuç tavsiye eder.. Sonuçta, herhangi bir toprakta ve herhangi bir iklim koşulunda yetiştirilebilir. Ekim zamanı - Mayıs başında. Bu havuç zamanla ekilirse, pürüzsüz, zengin bir turuncu renkte büyüyecek ve pratik olarak bu meyvelerde çekirdek olmayacaktır.

Tam olgunlaşma süresi - 95-105 gün. Bir kök ürününün ağırlığı 170 grama ulaşır ve bazen bu göstergeyi aştı. Uzunluk, bazı durumlarda 22 santimetreye ve daha fazlasına ulaşır.

Samson havuç ile ilgili bir video izleyin:

şans

Bu çeşitlilik, ilkbahar başlarına kadar lezzetini ve görünümünü korur. Meyveler 130 grama kadar büyür, düzenli konik şekilleriyle ayırt edilir, çok tatlı ve sulu bir tada sahiptir. Ekim Şansını eklerken tecrübeli agronomistler belli bir şemaya dayanmalarını tavsiye eder - 20 * 4 cm. Bu durumda, verim metrekare başına 5 kg olacaktır.

erken

Bu tür havuçlar, ilk hasatın Haziran ayında alınabilmesi için baharın başında ekilmelidir. Erken olgunlaşma süresi 80-90 gündür. Aşağıdaki çeşitler, bahçıvanların yüksek verimler toplamasına ve uzun süre korunmasına yardımcı olacaktır.

sotelenmiş Savoy

Bu havuçun kökleri silindir şeklinde olup genişlikleri çok büyük değildir. Uzunluğu 15 santimetreye kadar büyür ve maksimum ağırlık - 100 gram. Verim özellikleri ortalama - metrekare başına 5 kg. Tushon'un kışa kadar ayakta kalabilmesi için, yaz başında ekilmelidir. Bazı tarımbilimciler daha sonra ekerler - Eylül-Ekim aylarında. Hızlı olgunlaşma dönemi sayesinde, havuç iyi büyür ve kışın tadını çıkarır.

Artek

Çeşitlilik Artek bakımda farklı sadelik. Kelimenin tam anlamıyla 45-50 gün içinde olgunlaşır. Genel göstergeler: ağırlık - 140-150 gram, uzunluk - 13-15 cm Kök bitkileri çok tatlı ve sulu bir tada sahiptir, turuncu bir renk tonu vardır, bazen bordo yanardöner renklere ulaşır. Soğukta kış sonuna kadar devam edebilir.

F1 eğlenceli

Bu çeşitlilik hibrid kökenlidir ve kiriş ürünler için idealdir. Meyveler küçük - yaklaşık 50 gram, uzunluğu da ortalama. Havuç rengi parlak turuncu renktedir. Kış boyunca mahzende saklanır.

tatlı

Bu tür havuçlar bebek maması pişirmek için mükemmeldir. En büyük avantajı, yüksek karoten içeriğidir. Genellikle, tatlı çeşitleri mevsim ortasındadır.

Karotan

Bu çeşitlilik dünya genelinde yaygın olarak dağılmıştır. Çok sık Carotan işleme için bir hammadde olarak yetiştirilir.. Bu tür havuçlar bir sonraki ilkbahara kadar devam edebilir. Karoten içeriğinin yüksek olması nedeniyle, bu çeşitlilik çok parlak, turuncu renktedir. Kökün uzunluğu 25 santimetreden az değildir, 5 cm çapa ulaşır.

sevgilim

Doğru biçimde farklılaşır. Ürünün iyi sulanması ile mahsul erken olur, meyveler çatlamaz. Meyve büyüklükleri: ağırlık - 140-160 gram, uzunluk - 15 cm.

Her çeşit karşılaştırmalı masa

Kış aylarında havuçların uzun süreli korunmasının yolları

Herkes bu sebzenin kilerde saklanması gerektiğini bilir. Ancak, bunun nasıl yapılacağının birçok yolu vardır.

1. Kapaklı ahşap kutular. Duvarlardan 10-15 cm mesafeye yerleştirilmeleri gerekir. Kutuları yere değil, bir tür palete koymanız önerilir. Delikler gerekli değildir.
2. Soğan Kabuğu. Havuçları bir torbaya koymak, kabukları da oraya koymak yeterli. Bütün bunların iyi karıştırılması gerekiyor.
3. Yumuşak ahşap talaşıLD. Havuç depolamak için sadece iğne yapraklı talaş kullanılır. Önce talaş yığılmış, sonra - havuç ve sonra tekrar talaş.
4. kum. Algoritma yer imi sebze talaş durumunda olduğu gibi aynıdır.
5. Islak kum ve tebeşir tozu. Bu karışım aynı zamanda her tarafa havuç sarar.
6. Tebeşir çözümü. Sıvı bir çözelti yapmak gerekiyor. Her meyveyi içine daldırın, kurumasını bekleyin ve çekmecelere koyun.
7. Plastik torbalar. Bu yöntem en uygun değildir ve yalnızca hiçbiri olmadığı zaman kullanılır. Kurutulmuş meyveyi paketlere koymak ve mahzene taşımak gerekir.

Kışın havuçların uygun şekilde depolanmasıyla ilgili bir video izlemeyi öneriyoruz:

Sonuç

Havuçların saklanma süresinin sadece doğru seçilmiş bir çeşitlilik olmadığını hatırlamakta fayda var. Fakat aynı zamanda doğru ekim ve hasatın yanı sıra en uygun saklama koşullarının seçimi.