Fesleğen

İnsanın bildiği tüm bitkiler arasında fesleğenin özel bir yeri vardır. Adı - Ocimum basilicum veya Royal Scent - kendisi için konuşur: farklı fesleğen çeşitleri esansiyel yağlar, fitocidler, saponin içerir ve yüksek tada ve aromatik niteliklere sahiptir. Biliyor musun Ortak fesleğen (Avrupa veya Akdeniz) 2500 yıldan fazla bir süredir ekilmektedir.

Pek çok ülkede, fesleğen, evin içindeki refahın bir sembolü olarak düşünüldüğünde, sihirli özelliklere sahiptir. Garip olan hiçbir şey yok, çünkü bitki mikropları öldürüp havayı temizleyebiliyor. Fesleğenin kullanımı, bitkinin kimyasal bileşimi nedir, fesleğenin faydaları bitkinin bileşimi ile değerlendirilebilir. Yaprakları tanen ve mineraller, uçucu yağlar, lepidin, propolin, saponinler ve glikozitler içerir.

Bugün çoğu, pencere üzerinde baharatlı bir bahçe yaratmaya çalışıyor. Hem bir hobi, mutfağın dekoratif bir elementi hem de yemek için sürekli taze yeşillik kaynağıdır. Fesleğen bu amaç için harika, ancak bu denizaşırı misafirin çok seçici olduğunu bilmeniz gerekiyor. Pencere pervazına ekim için fesleğen çeşitleri Genel olarak, pencere üzerinde fesleğenli bir bahçe düzenlemek için, herhangi bir çeşitlilik uygun olacaktır, ancak kısa ve çukurlu seçmek tercih edilir.

Fesleğen, dünya genelinde baharat olarak kullanılan, sadece taze formda değil, aynı zamanda kurutulmuş olarak da kullanılan yıllık bir bitkidir. Evet, evet, kurutulmuş versiyonda bile, çok hoş kokulu ve sağlıklı. Ana şey, kurutulmuş fesleğen nasıl düzgün kullanılacağını bilmek. Kış için kurutmak için fesleğen toplandığında Kurutulmuş fesleğenin mümkün olduğunca uzun süre kokusunu alması için, kurutulması için ne zaman temizlenmesi gerektiğini bilmeniz gerekir.