Lahana

Çin lahanası pak-choi, görünümdeki ıspanağı andıran, roka tadında bir sebzedir. Ama onları karıştırmayın. Bu ürün şaşırtıcı çünkü tıpta, yemek pişirme ve hatta peyzaj tasarımında kullanılıyor. Bir pak choi'nin ne olduğunu görelim. Kültür Açıklaması Bu kültür, uzun zamandır Çin, Kore ve Japonya'da popüler olmuştur.

Kırmızı lahana, taze salataların hazırlanmasında sıklıkla kullanılır, çünkü parlak bir renge ve farklı bir tada sahiptir. Profesyonel bir mutfakta, böyle bir sebze, haşlanmış pirince tuhaf bir renk tonu vermeye yardımcı olur. Kırmızı lahana kışı için yapılan hazırlıklara gelince, basit depolama yöntemleriyle iyi anlaşılmıştır.

Заготовка консервации на зиму - хороший способ запастись витаминами перед холодным временем года. Geleneksel olarak, en yaygın seçeneklerden biri, lahana turşusu ve turşudur ve birincisi hakkında çok şey biliniyorsa, o zaman ikincinin sahiplerinin çoğu tahmin edebilir: her şey son derece basit ve anlaşılabilir görünüyor.

Lahana sadece oldukça lezzetli değil, aynı zamanda yararlı bir sebzedir. Sıcak mevsimde, genç lahana raflarda göründüğü zaman, herkes lezzetli ve sağlıklı bir salata yapmak için acele ediyor, ancak çoğu kışa yakın bir yerde, çeşitli eklemelerle evde turşu versiyonunu pişirmeye çalışıyor. Bu yazıda, sirke ile lahana için çeşitli tarifler sunmak, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çoğu kilo kaybı için diyetlerde kullanılan yararlı bir ürün, pişirme sürecini tartışmak.

Dünyanın farklı ülkelerinde popüler olan lahana turşusu için birçok tarif var ve bu yemeği pişirmenin gizli malzemeleri ve incelikleri nesilden nesile aktarılıyor. Bu yazıda, ev hanımları tarafından kışa ya da derhal tüketime hazırlık olarak daha çok hazırlanan Gürcü lahana turşusu tariflerinden birine bakacağız.

Herkes sebzelerin sağlıklı beslendiğini bilir, ancak kışın menüyü çeşitlendirmek zorlaşır, çünkü sadece pahalılaşmakla kalmaz, lezzetlerini de kaybederler. Örneğin sebze parçaları, sauer'den daha hızlı pişirilen ve daha belirgin bir tada sahip olan lahana turşusu, yazın bir parça kışın kapılmasına yardımcı olacaktır.

Lahana turşusunun geleneksel tarifleri olan birçok ev hanımı, farklı baharatlar, meyveler ve meyveler ekleyerek zevkinize sık sık uyum sağlar. Bu lezzetli yeniliklerden biri de lahana-kızılcık tandemdir. İştah açıcıyı mükemmel yapmak için, pişirmenin sırlarını bilmeniz gerekir. Bu konuda konuşmaya devam ediyoruz. Hangi lahana almak daha iyidir Çeşitli beyaz lahana çeşitlerinden deneyimli bir hostes, hamur mayası veya tuzlama için daha uygun olanı kolayca seçebilir.