Biber

Büyük başarıya sahip acı biber sadece bahçede değil evde de saksıda yetiştirilebilir. Sonuç olarak, lezzetli bir baharat ve güzel bir süs bitkisi elde edersiniz. Bugün, satışta birçok iç mekan çeşidi var, ancak pencere üzerinde yetiştiriciliğin en lezzetli ve güzel acı biber çeşitlerini göz önüne alacağız.

Devamını Oku

Şubat ayından bu yana, biber maratonu başlar: tohumları ıslatın, fideleri ekin ve küçük bir çocuk gibi onları besleyin, toprağa dikin, soğuktan koruyun, uygun bir mahalle bulun, pritenit, su, gübreleme, yaramazlık ve benzeri şeyleri sürün. Ve şimdi, nihayet, hasat, ama ne kadar bol! Şimdi bu servetle, biberin içinde bulunan her şeyi, herkes için ve uzun bir süre için yeterli olan her şeyi elden çıkarmak için?

Devamını Oku

Yeşil Bulgar biber (olgunlaşmamış tatlı biber), Solanaceae familyasının yıllık otsu bir bitkisinin meyvesidir. Ukrayna, Rusya, İtalya, Romanya, Bulgaristan ve Yunanistan’da yaygın olarak dağıtılmaktadır. Bugün, neredeyse herkesin bildiği popüler bir sebze. Bu makalede yeşil biberin besin değeri ve kalorik içeriği ile vücuda yararları ve zararları hakkında konuşacağız.

Devamını Oku

Yaz, taze sebzelerin olgunlaştığı, çeşitli renklerin faydaları, tadı ve azgınları ile dolu olduğunda muhteşem bir zamandır. Kokulu, renkli biberler: kırmızı, yeşil, turuncu, sarı ve hatta mor menüyü çeşitlendirir ve yemekleri zarif, kullanışlı kılar, onlara özel bir tat ve estetik görünüm kazandırır.

Devamını Oku

Her bölge, sebzeleri olgunlaştırmak için kendine özgü iklim koşullarıyla karakterize edilir. Çok uzun zaman önce Urallarda termofilik bir Bulgar biber yetiştirmeyi hayal etmek neredeyse imkansızdı. Ancak, tarımsal teknolojinin gelişmesi ve üreme çeşitleriyle bu bir gerçek oldu. Bununla birlikte, iyi bir biber hasadı almak için, kıştan itibaren ekimine hazırlanmaya başlamak gerekir.

Devamını Oku

Her milletin kendi zaman test edilmiş konserve tarifleri vardır. Örneğin, biber turşusu veya kırmızı biber. Tüm bu tarifler, ürünlerin oranlarına, ayrıca baharat ve baharatlara göre değişir. Bunun bir istisnası, yemekleri baharat ve lezzet tadı ile ayırt edilen Ermeni mutfağı değildir.

Devamını Oku

Acılı, acı veya acı - hepsi aynı sebze, biber hakkında. Hem baharat hem de ayrı bir yemek olarak iyidir. Ve yararlıdır, bu nedenle kendinizi orta derecede keskin bir şekilde şımartmaktan korkmazsınız. İyi sebze nedir ve onunla pişirmek daha iyi olan şey - bir sonraki öğren. Acı biberlerin faydaları hakkında kısaca Alkaloidde kapsaisin bulunduğundan ürün tadı keskindir.

Devamını Oku

İyi hazırlanmış bir Bulgar biber sadece herhangi bir masayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda en lezzetli hitin şerefine de hak kazanacak. Pek çok aşçısı, yemeklerin şaheserleri yaratmak için verimli materyaller olarak görüyor. Öyleyse bu sebzeyi kışa nasıl hazırlayacağımızı, çabuk ve lezzetli olacağına karar verelim.

Devamını Oku

Kışın soğuk bir ev yapımı koruma kavanoz açmak ve yazın hatırlatan tadı tadını çıkarmak için çok güzel. Kış hazırlıkları için en popüler ürünlerden biri de tatlı Bulgar biberidir, eti yoğunluğunu korur ve hoş bir şekilde çıkarır. En popüler kavrulmuş sebzelerin bir turşuda toplanmasıdır, bu tür koruma iyi korunur ve parlak bir aroma ve tuzlu bir tada sahiptir ve ihale hamuru sululığını korur.

Devamını Oku

Geleneksel kış hazırlığı salatalık, domates ve leço ile sıkılıyorsanız, konserve ve acı biber denemenizi öneririz. Dikiş seti için seçenekler. Ve şüphesiz, kışın menünüzü çeşitlendirir ve temel vitaminlerle beslerler. Bunlardan bazıları, en ilginç ve lezzetli olanı, bu makalede sizleri tanıtacağız.

Devamını Oku