Baharatlar

Bahçe kokulu, kokulu kokulu, fasulye otu 20-60 cm yüksekliğinde, yasnotk ailesine ait bir çeşit tuzlu yıllık bir bitkidir. Kırım'da dağıtılan Türkiye, Orta Asya, kuru kayalık yamaçlarda, kayalarda yetişir. Chabra'nın kimyasal bileşimi Bileşim, staphylococcus, cymol, borneol, cineole, uçucu yağ zarını tahrip eden carvacrol, 1 gr chabr, 257 µg retinol, 0.37 mg tiamin, 1, 81 mg piridoksin, 50 mg C, potasyum, fosfor, demir ve bakır.

Devamını Oku

Antik çağlardan beri, baharatlar sadece bulaşıklara daha parlak ve daha zengin bir tat vermek için değil, aynı zamanda çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için de kullanılmıştır. Bu tür baharatlardan biri, tatlı baharatlı bir tada ve hoş bir aromaya sahip olan Zira veya Cumin olarak kabul edilir. Kimyon ne kullanılacağı ve ne kadar yararlı olduğu için düşünelim.

Devamını Oku