Lahana çeşitleri

Pekin lahanası, salatalara, mezelere ve hatta ana yemeklere ek olarak herkes tarafından bilinir. Uzak Doğu'dan bize geldi, menüde ve diyette yakalandı. Ev hanımları, bu tür lahanayı, salata olarak ve sıradan bir lahana olarak kullanılabileceğinden sevmektedir. Biliyor musun Pekin veya Çin lahanası, lahana ailesinin şalgam alt türlerine aittir.

Avrupa'da, Alabaşlar sevilir ve saygı görür - bakımında iddiasızdır ve her türlü iklim koşuluna uyum sağlar. Kalite lezzetleri beyaz lahanayı önemli ölçüde aşar ve faydalı özellikler brokoliden daha düşük değildir. Dikkate değer alabaşlıklar nedir, yararları nelerdir ve kullanımlarına zarar vermezler mi?

Alabaşbi, askorbik asit içeriği yüksek olan bir sebzedir. Zemin üzerinde yetişen ve toprağa temas etmeyen yapraklı bir şalgam gibi görünen bir stelplod yiyin. Sap, lahana türüne bağlı olarak açık yeşil veya mor, yuvarlak veya yassı yuvarlaktır.

Beslenme uzmanları, çeşitleri yurtdışında çok popüler olan ve genellikle "yabani" veya "kıvırcık", "braungol" veya "grunkol" olarak adlandırılan Kale lahanası adı verilen sebzeyi övdü. Yaprak bitkisi Brassica oleracea var. Sabellica, lahana ailesi bahçe bitkilerine aittir. Brüksel lahanası ve brokoli ile karşılaştırıldığında, yetiştiricilerin bu ürünü restoran menüsünde sık sık yer almaz, ancak her yıl ıslahı yaz sakinleri arasında, özellikle dona dayanım (-15 ° C'ye kadar) ve bitkinin faydalı özellikleri nedeniyle giderek daha fazla popülerlik kazanmaktadır.

Beyaz lahana, bol miktarda besleyici, vitamin ve eser element içeren iki yılda bir bitkidir. Bir çeşit beyaz lahana olgunlaşma süresi, sebzenin büyüklüğü, sululık, yoğunluk gibi diğerlerinden farklılık gösterir. Tohum seçerken, bölgenizdeki hava koşullarını, coğrafi bölgeyi, sıcaklık göstergelerini, türünü ve toprağın agroteknik ekimini dikkate almak gerekir.

Kırmızı lahana beyaz lahana yaygınlığında yetersizdir. Kullanışlılığına rağmen (içerisindeki vitamin ve minerallerin içeriği beyazdan daha yüksektir), tadı belli bir acı acı tüketimini sınırlar. Bununla birlikte, şu anda piyasada bu eksiklikten yoksun birçok kırmızı lahana çeşidi vardır.

Lahana "Aggressor" - hava koşullarına direnç, iyi tat ve mükemmel verim ile karakterize oldukça genç bir çeşittir. Bu makalede, bu bitkinin bir tanımını vereceğiz, size avantajlarını ve dezavantajlarını anlatacağız ve ayrıca dikim ve bakım kurallarını göz önünde bulunduracağız. Lahana çeşitlerinin tanımı "Aggressor" Variety "Aggressor", 2003 yılında Hollandalı bir yetiştirme firmasında üretildi.

Büyüyen fideler için lahana tohumları ekerken, gelecekteki hasatın bol miktarda ve kaliteli olacağını umuyoruz, ancak bunun tersi de olabilir. Sorun genellikle tohumun kalitesinde değil, yetiştirme koşullarına ve çeşitliliğin özelliklerine bağlı olarak ana seçim kriterlerine uygun olmamaktır. Bu nedenle, bugün istenen sonucu elde etmek için lahana tohumlarının nasıl seçileceğini inceleyeceğiz.

Beyaz lahana "Rinda F1" - bugün çeşitliliği oldukça popüler. İstenmeyen bakım, farklı iklim koşullarına uyumluluk, hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklık, en lezzetli ürünün bol miktarda verimi, sebze yetiştiriciliğini sadece ev tarlalarında değil, ticari amaçlarla da çekici kılar.