Lahana - bir sebze neredeyse günlük tüketim. Taze, turşu ya da turşu yenebilir.
Yüksek miktarda besin, vitamin ve mineral içeriği ile mükemmel lezzet özellikleri, bu sebzeyi her evde yemek masasında sık sık misafir eder.
Bugün bu çeşit beyaz lahanayı karakterize edeceğiz, size avantaj ve dezavantajlardan bahsedeceğiz. Ayrıca fidelerin tohumlardan nasıl yetiştirileceğini ve yetişme sırasında uygun şekilde bakım yapmayı öğreneceksiniz.
Menşei ve tanımı
Beyaz lahana çeşitleri "Hediye" uzun süre yetiştirilir. Bu çeşitlilik, 1961'de seçim başarılarının devlet siciline girdi. “Hediye”, şimdi “Federal Sebze Yetiştirme Merkezi” olan Gribovskoy Deney İstasyonunda başlatıldı. Bu çeşitlilik emtia üretimi için yaratılmış, ancak kişisel çiftliklerde yaygın olarak dağıtılmıştır.
Bitki çeşitliliği "Hediye" güçlü, yaprak rozet orta boy yarı yükseltilmiş. Yaprakları orta büyüklükte buruşuk, oval veya yuvarlaktır. Renkleri oldukça belirgin bir balmumu kaplamasıyla gri-yeşildir; yaprak kenarı hafif dalgalı. Sıkı, orta boy, başları yuvarlanır. Ağırlığı 3 ila 5 kg arasında değişmektedir. Dış ve iç güdük uzunluğu yaklaşık 20 cm'dir Kesitte, baş yeşilimsi beyaz bir renge sahiptir.
Bitki fotoğraf
Burada lahana çeşitleri "Hediye" fotoğraflarını görebilirsiniz:
Özellikleri, avantajları ve dezavantajları
"Hediye", diğer kaliteyi muhafaza etme çeşitleri ile karşılaştırılır. Mükemmel 7 aya kadar saklanır. Mükemmel lezzet özelliklerine sahiptir. Herhangi bir bölgede büyüyebilir. Sınıf evrensel, yüksek verimlidir. Taze salatalar ve turşular için uygundur.
Lahana "Hediye" avantajları şunlardır:
- dona karşı direnç;
- kolaylık;
- mükemmel tat;
- iyi taşınabilirlik;
- kafaların çatlamaya karşı direnci;
- yüksek verim
Dezavantajları arasında nem seven ve toprak verimliliği isteyen.
Bakım ve iniş için adım adım talimatlar
Lahana tohumları "Hediye" ucuzdur: Bir çanta için ortalama fiyat yaklaşık 10 ruble. Bunları uzman mağazalardan satın alabilir ve İnternet üzerinden bir paket sipariş edebilirsiniz. Bir iniş alanı seçerken, güneş tarafından yeterince aydınlatılmış yerlerin tercih edilmesi gerekir.
Bu beyaz lahana çeşidi, mahsul miktarını etkileyebilecek gölgelemeye tolerans göstermez. “Hediye” için en iyi öncüller baklagiller ve salatalıklardır: onlardan sonra toprak, lahananın gelecekteki kafaları için faydalı olan azotla zenginleştirilir.
Ve burada Pota sebzelerinden sonra lahana keadan etkilenebilir. Uygun toprak, humus içeriği yüksek, verimlidir. İyi nemlendirilmiş olmalı ve nötr veya zayıf asidik bir ortama sahip olmalıdır.
Asitli toprağa lahana ekimi omurga hastalığına neden olabilir. Bu nedenle, ekimden önce toprağı kireçli olmalıdır.
Sonbahardan yatak hazırlamak, 1 metrekare başına en az iki kova organik madde katkıda bulunmak iyidir. Aynı alanda toprağa 30 g Potasyum sülfat ve süperfosfat eklenir ve ekimden önce ilkbaharda 30 g üre ve bir bardak kül eklenir.
Büyüyen fidan
Yere taşınmadan 4-5 hafta önce lahana tohumlarını fide ekmek gerekir. Çimlenme yaklaşık 5 gün bekler. Açık arazide ortaya çıkma ve ekilme bitkilerinin zamanlaması bölgedeki iklime bağlı olarak biraz değişebilir.
Fideler için toprak, eşit kısımlardaki evrensel toprak, kum ve çul karışımından hazırlanır ve 1 kg toprak için bir çorba kaşığı kül ilave edilir.
Toprağın iyi buharda pişirilmesi veya yüzde bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmesi gerekir.
- Ekimden önce, tohumlar 20 dakika boyunca ılık suda 50 derecede tutulmalıdır.
- Ardından, tohum hastalığı fimozunu önlemek için akan su ile 5 dakika boyunca durulayın.
- Kimyasal gübre kullanmaya alışkınsanız, tohumları bir büyüme uyarıcı çözeltisine batırabilirsiniz. Bunlara "Appin", "Zirkon", "Gumat" dahildir. Doğal yollardan erimiş suyun erimesi için uygundur.
- Tohumlar yaklaşık 18 saat boyunca şişmelidir.
- Şişmiş tohumlar hemen ekim gerektirir.
Bunu yapmanın iki yolu vardır: Bir çekme ile veya hemen ayrı kaplara koyun. İlk yöntemde bitkilerin kök sistemi daha iyi gelişir. Ekim derinliği - 1 cm, sıralar arasındaki mesafe - 4 cm, ve tohumlar arasındaki - en az iki tane.
Bu önemli! Arazi bol miktarda, ancak su basmadan dökülmelidir.
- Kapasite en güneşli yere konur. Işık yeterli değilse, özel lambalarla ek aydınlatma düzenleyin.
- Ortaya çıkan sürgünler yaklaşık bir hafta boyunca 12 derecelik bir sıcaklıkta tutulur, daha sonra fidelerin gelişimi için yaklaşık 18 derecelik bir sıcaklıkta tutulması gerekir.
- Sulama ılımlı gerektirir. Aşırı sulama tehlikeli bir hastalığa neden olur - siyah bacak, lahanayı kurtarmak neredeyse imkansızdır.
- Gerçek yaprak göründüğünde, bir fide seçmelisiniz: orta kökü sıkın ve sürgünler kotiledonlara doğru derinleşir.
- Seçimden sonra, bitkileri güneşten priten etmelisiniz.
- İki gerçek yaprak çıktıktan sonra, prosedürü sulama ile birleştirerek lahanayı besleyebilirsiniz.
Yaprakların beslenmesi, yapraklara gübre çözeltisi püskürtülerek yapılır. Bunu yapmak için, yarım çorba kaşığı ve 5 litre su karışımı hazırlayın. Fide dikimden önce besleme tekrarı yapılmalıdır. Toprağa ekmeden önce, bitkileri sertleştirdiğinizden emin olun. Bunu yapmak için, nakli yapmadan iki hafta önce alın, süresi yavaş yavaş arttırın.
İlk başta bitkileri parlak güneşten budamalısınız.
Ekin soğukluğuna karşı dayanıklılığı nedeniyle, nisan-mayıs ayının başında toprağa lahana ekilir.
- Kuyu hazırlayın, kir oluşumuna kadar su ile sulayın.
- Fideler alt tabakaya derinleşti.
- Deliğin etrafındaki nemi korumak için kuru toprak dökülür.
- İlk başta, "Hediye" yi daha hızlı yapıştırma için çok yoğun olmayan dokuma olmayan malzeme ile kaplarlar.
Bazı bahçıvanlar, tüm mevsim boyunca bırakır, bu da lahananın daha iyi gelişmesine ve haşerelere erişilememesine yardımcı olabilir. Onlar büyüdükçe, lahana ıslak toprak ile iki kez serpilir. ve ayda bir kez üç takviye hazırlayın: önce azotlu gübre, sonra kompleks ve sonra potasyumlu gübre. Kafaların iyi bir şekilde toplanması için önemli bir koşul sabah veya akşamları düzenli, düzenli sulamadır.
Uyarı! Sıcakta, yaprakları soğuk suyla püskürtemezsiniz.
hasat
Başarılı uzun süreli depolama için, Hediye'nin başları, geceleri hava sıcaklığının 0 derecenin üzerinde olduğu Ekim ayının başında donlardan önce kesilir. Bir bıçakla kesin, 3-4 cm boyutunda bir sap bırakın veya bitkiyi kökten yırtın.
Kafaların depolanması
Kafaların yoğunluğundan dolayı çeşitlilik iyi korunur. Önemli olan - don için hasat için zamana sahip olmak ve serin bir yer depolamayı tercih etmek, örneğin özel bir mahzen veya camlı bir sundurma.
Olası hastalıklar ve zararlılar
Çeşitlilik "Hediye" hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak tarımsal teknolojinin ihlali durumunda bir salgıntan etkilenebilir. Omurga işaretleri ile, etkilenen lahana yataktan çıkarılır ve tahrip edilir, toprak,% 1'lik bir Bordeaux karışımı çözeltisi veya 10 litre su başına iki kez 7-10 gün aralıklarla 40 g oranında bir Homa çözeltisi ile işleme tabi tutulur.
Fitosporun zarar görmesini önlemek için Fitosporin veya potasyum permanganat çözeltisine ekmeden önce tohumlara dayanmak gerekir. Bu hastalık köklerde büyüme ile gösterilir. Hastalıklı fide daha kötü gelişir, yaprakları solup kuruyabilir.
Aşırı sulama durumunda su durgunluğu, peronosporozun etken maddelerini aktive edebilir. Mantar sporları sıcak havalarda hızla gelişir. Peronosporoza belirtileri yaprağın üst tarafında koyu lekelerdir ve alt kısmında çiçek açar. Hastalıkla mücadele etmek için sulamayı düzenler, lahanayı külle tozlaştırır ve 2-3 kez 5 litre su başına 3 g rct değerinden bir Fitosporin çözeltisi ile işler.
Lahananın başlıca zararlıları, lahana bitleri ve lahana beyaz balıklarının tırtıllarıdır.
- pireler özellikle genç sürgünler olmak üzere, yaprakların özünü besleyin. Kül kullanarak, sarımsak (300 g / 10 l) infüzyonu püskürtülerek sabun (100 g), papatya, pelin, ayrıca kimyasal müstahzarlar ilavesiyle (10 g / 10 l) Bitoksibacilin (40 g / 10) böceklerden kurtulmak mümkündür. 10 l)
- Lahana tırtılları yapraklar üzerinde beslenir, içlerinde delikler açarak, aşağılayıcı tadı ve sunumu sağlar. Tırtıllar, bir Intavir çözeltisi (1 tab. / 10 l) kullanılarak kitlesel istila ile elle toplanır. Püskürtme kuru havalarda yapılmalıdır, böylece ilaç yapraklarda en az 5 saat kaldı. 10 gün sonra, tedavi tekrarlanır.
Lahana çeşitleri "Hediye" - Bu sebzenin sevenler için mükemmel bir seçim. Dikim ve bakım kurallarına uyarak, kaliteli ve bol hasat elde edebilirsiniz.
