İddiasız ve sağlıklı kök maydanoz: çeşitleri, yetiştirme, bakım, hasat ve çok daha fazlası

Bahçe maydanozu, bahçıvanların iddiasızlıkları ve faydalı özellikleri nedeniyle uzun süredir takdir ettiği baharatlı bir bitkidir. C vitamini içeriği limonlardan önce maydanoz ve A vitamini havuçtan daha fazladır.

Makale, pencerelerde, açık alanda veya serada bulunan tohumlardan sebzelerin bakımı ve yetiştiriciliği hakkında bilgi verir ve ayrıca çeşitlerin açıklamalarını verir: Şeker, Verim, Nihai ve diğerleri. Ek olarak, mahsulün nasıl hasat edileceğini ve korunacağını ve hangi hastalık ve zararlıların kök maydanoz yetiştiriciliğine müdahale edebileceğini öğreneceksiniz.

Yetiştiriciliğin yaprak tipinden farkı

Kök maydanoz hasat sadece ikinci yıl için verir.İlk sezonda güzel kokulu yeşillikleri yerler. Sonuçta hayal kırıklığına uğramamak için, seçilen uygulama için en uygun bitki tipini seçin.

Bir sınıf nasıl seçilir?

Uzun kökleri büyük olan geç çeşitler uzun süre depolamaya uygundur ve kısa kökleri olan erken maydanozun kuruması daha iyidir. Çeşitlerin özellikleri:

Sınıf adıOlgunlaşma şartlarıKökün özellikleriuygulama
şeker95-100 gün erken
  • 30 cm uzunluğa kadar uzunluk.
  • Gri ve beyaz renk
  • Harika tadı.
Salatalar ve konserveler.
hasatSezon ortasında 130 gün
  • Uzunluğu 20 cm.
  • Ağırlık 100 g
  • Tadı güzel.
  • Taze salatalar
  • Konserve.
  • Kuru depolama.
Berlin150 gün geç
  • 20 cm uzunluğa kadar uzunluk.
  • Çap yaklaşık 4 cm'dir.
  • Hamuru şeker.
  • Taze salatalar
  • Kurutma.
  • Konserve.
Bordovikskaya135 gün geç kaldı
  • 35 cm uzunluğa kadar uzunluk.
  • Ağırlık 170 g
  • Zengin aroma.
  • Salatalar ve konserveler.
  • Depolama.
finalSezon ortasında 130 gün
  • Uzunluğu 25 cm.
  • 190 g'a kadar kütle
  • Tadı güzel.
  • Evrensel.
  • Kurutma.
  • Donma.
AlbaSezon ortasında 120 gün
  • 25 cm uzunluğa kadar uzunluk.
  • Ağırlık 120 g
  • Et rengi kaybetmez.
  • Evrensel.
  • Konserve ve depolama.

Maydanoz çeşidi Şeker, yaygın olarak yayılır ve özelliklerinden dolayı yaz sakinlerinin özel sevgisini kazandı. Onun özellikleri:

  • kolaylık;
  • erken vade;
  • düşük sıcaklıklara direnç;
  • hassas, sulu kök hamuru;
  • çatlamaz;
  • tadı yüksek olan yeşillikler;
  • bahçede, evin pencere kenarında büyüme olasılığı.

Çeşitlilik 1950 yılında üretildi ve uzun tarihinde pek çok taraftar kazandı. Eksiklikler arasında, yalnızca kök ürününün uzun süreli depolanmasının imkansızlığı ayırt edilir, ancak faydaları çok daha fazladır.

Tohum maliyeti

Dikim malzemelerini hızlı teslimatı sağlayan herhangi bir mağazada veya çevrimiçi ticaret şirketlerinde kolayca satın alın. 2-3 gr ağırlığında tohumlu bir poşetin fiyatı 10 ila 15 ruble arasında değişmektedir.. Bu ambalaj, tek bir pakette 1000-1500 tohum satın almanıza izin verir.

Büyüyor

Şeker kökü maydanozu mükemmel sonuçlar elde etmek için özel beceriler gerektirmez, bu yüzden özel tarım teknikleri uygulamanıza gerek yoktur. Birkaç koşulun gözetilmesi, ilk yaz aylarında ilkbahardan ilkbahara kadar sonbaharın, ikinci mevsimde sulu baharatlı kök sebzelerin elde edilmesini sağlayacaktır.

iniş

Bir yer seçerken, yerin rüzgarlardan ne kadar korunmasına dikkat edin. Güneş ışığı bol olmalı, ancak ışık gölge zarar vermez. Maydanoz daha az hasta ve salatalık, patates, domates sonrası bölgelerde daha iyi büyür.

Toprak önceden hazırlanır, hasattan sonraki sonbaharda 1 metrekare başına 5 kg oranında humus uygulanır. m.
  1. Tohumlar önceden ıslatılmış (30 dakikadan 2-3 güne kadar), zayıf bir manganez çözeltisi ile dezenfekte edilmiştir.
  2. Hazırlanan oluklarda ısıtılmış arazide 1-2 cm derinliğe kadar ekilir.
  3. Sıralar arasındaki mesafe, bitkiler arasında yaklaşık 20 cm'dir - yaklaşık 3 cm, toprağın yüzeyi hafifçe sıkıştırılır ve sulanır.

Pencere üzerinde Vintage

Evde, maydanoz, temel olarak tüm yıl boyunca taze yeşillikleri toplamak için ekilir - bir vitamin ve iz element kaynağıdır. Büyüyen kutular toplu halde toplanıyorZira ince bir toprak tabakası hasat yapmasına izin vermeyecektir. Kapların dibi bir drenaj tabakası ile kaplanmıştır.

Tohumlardan kolay ve hızlı bir fidenin elde edilmesi için periyodik olarak suyu değiştirerek 2-3 gün bekletilir. Akışkan sıcaklığı + 38 ° C de tutulur. Bahçeye daha yakın dikilmiş, 10 cm sıralar arasındaki mesafe, oda sıcaklığında sabit su ile sulanır.

Yeterli güneş ışığı, iyi maydanoz yetiştiriciliği için temel koşullardan biridir. Bu nedenle, güney, güney doğu pencerelerinin pencere kenarlarına bitki kutuları yerleştirilir. Yetersiz aydınlatma durumunda, pembe ışıklı özel bir fito-lapma yardımcı olacaktır.

Dış mekanda nasıl büyür?

Sıcak iklimlerde, maydanoz kışın kuru tohumlarla ekilir. (Ekim-Kasım). Bu, erken bitki dostu sürgünler verir - bahar bitkilerinden birkaç hafta önce. Kar örtüsü, kışın toprağın donmasını önler, karsız kışlarda ise yataklar saman, talaş ve malçla kaplıdır - 2-3 cm.

Bahar ekimi erken yapılır, Nisan ortası iyi bir dönemdir, Şeker Maydanozu düşük sıcaklıklardan korkmaz ve dönüş donlarına karşı kolayca tolere eder. Kök maydanoz fidan tarafından yetiştirilmez - köklere zarar toplama riski çok fazladır.

Hızlı çimlenme için çimlenme ve sertleştirme uygulayın. Bunun için:

  1. Islatılmış tohumlar nemli bir bez üzerine serilir ve sürgünler çatlayana kadar ılık bir yerde bırakılır.
  2. Sonra dondurucunun alt rafına yerleştirilirler, bir hafta sonra tohumlar ekime hazır hale gelir, dost sürgünler sıcaklıktaki düşüşten ölmez.

Serada

Şeker maydanozunu serada Mart ayının başlarında zaten yetiştirmek mümkündür.

  1. Hızlı çimlenme için, tohumlar ıslak gazlı bezle oda sıcaklığında 3-5 gün bekletilir.
  2. Kesilen tohumlar ıslak dokuda en az 10 gün boyunca tutulur, ancak zaten düşük sıcaklık koşullarında - + 2 ° C'den yüksek değil

Bu yöntem, sürgünlerin hızlı bir şekilde ortaya çıkmasını ve dost canlısı bir erken hasat sağlayacaktır - 1 metrekare başına 1, 5 kg'a kadar.

Seraların havalandırılması - zorunlu bir önlem.

Filmin altında

Polietilen, soğuk iklimi ve ilkbahar donlarına sahip bölgelerde bahçede mikro iklim oluşturmak için kullanılır. Alışılmış şekilde ekilmiş yataklar, bir filmle kaplanır, böylece altındaki hava sıcaklığı en az + 20 ° C'dir, bu, soğuk havalarda bile, filizlerin ortaya çıkmasını hızlandırır. Kaplama malzemesi mikropların görünümüyle çıkarılır.

bakım

Dikim yöntemleri farklı ise, bakım herhangi bir seçenek için aynıdır ve zamanında sulama, gübreleme ve diğer önlemleri içerir.

inceltme

Prosedür ilk defa genç bitkilerde gerçek yapraklar göründüğünde yapılır.:

  1. Brüksel lahanasını çıkarın ve aralarında en az 3 cm boşluk bırakın.
  2. Zayıf, hasarlı kopyaları çıkarın.
İkinci inceltme nihayet daha fazla tam büyüme için maydanoz hazırlar. 5-6 cm yapraklı, 5-7 cm bitkileri arasında bir mesafe bırakılarak, gerçek yaprakların görünümü ile gerçekleştirilir.

sulama

Maydanoz kökü - nemi seven bir kültür, bu nedenle üst toprakların aşırı kurumasına izin vermemelisiniz. Aşırı nem birikimi de istenmez, bu nedenle bitkileri gerektiği gibi sular. Bunun için en uygun zaman sabah veya akşam saatlerinde, boğazın derinliği en az 15 cm derinliktedir. Su büyük tanklarda korunmalıdır., güneşi ısıtmak için ön-dökme.

Gevşetme ve malçlama

Ağır yağmurlardan sonra ertesi gün sulamadan sonraki 5-6 cm derinliğe kadar toprak üst tabakası mutlaka gevşetilir. Çevre bölgesini etkilemeden sıralar arasında sert kabuk kırılır. Kuru sulama - toprağı gevşetmek düzenli olarak bir serada yapılır ve bir pencere üzerinde bir ev kültürü yetiştirilirken - bu, köklere oksijen akışını sağlar ve çürük oluşumunu önler.

Tohumların ekiminden sonra, yataklar ince bir turba ya da çürümüş gübre katmanıyla malçlanır. Yabancı otları çıkardığınızdan emin olun, özellikle de çimlenmeden sonraki ilk haftalarda. Maydanozun tepmesi, zemin üstü kısmı 10-12 cm'yi aştığında gerçekleştirilir..

gübre

Her inceltme işleminden sonra maydanoz, içinde azot, potasyum, fosfor bulunan evrensel gübreler kullanılarak beslenir. Kompleks preparasyonun 30 g'ı, 10 1 su içinde çözülür ve yatakları sular.

hatalar

  • Kış Çözülme - Şeker Maydanoz kışlarının ekilmesinden kaçınmak için sebep. Sıcaklıktaki ani bir artış nedeniyle ortaya çıkan filizler, normal kış havası geri geldiğinde donar ve tüm işler kaybedilir.
  • Yaz sıcağında - Kültürün bol miktarda sulanması için zorunlu bir sebep. Bu esansiyel yağların birikme döneminde, bitkilerin yeteri kadar nem vermesi önemlidir; böylece kökler taşlanmaz ve kaba ve aromatik olmaz.

Toplama ve depolama

Kökleri toplamak için güneşli ve kuru bir gün seçin.. Prosedür basittir ve özel cihazlar gerektirmez:

  1. Yeşiller kesip yer üstünde küçük bir güdük bırakarak kesti.
  2. Her bir kök ürünü titrekten titizlikle zeminden çekilir.
  3. Bahçede kurumaya bırakın.
  4. Kutu veya torbalarda birkaç saat sonra toplanır.
Kök maydanozu mahzende, 0 ila + 15 ° C sıcaklıkta iyi bir şekilde tutulur. Kök bitkileri kuru kum veya talaşla dökülür, hasar görmüş ve çürümüş numuneleri önceden ayırır.

Hastalıklar ve zararlılar

Maydanoz zararlıları azdır. Anahtar:

  • kereviz sineği - odun külü işleyerek imha;

  • havuç yaprağı - tütün tozundan korkma;

  • şemsiye güvesi - Güçlü bir sabun veya karabiber çözeltisi ile işlemden ölür.

Büyüyen teknolojilere uyulmamasından dolayı hastalıklar ortaya çıkar. Kara çürüklüğü, külleme, yüksek nem nedeniyle küflenme saldırıları. Pastan, septoriosa toprağın dezenfeksiyonunu önler ve Bordo sıvısını tohumlar.

Eğer toprak için yalnızca çürük organik gübre kullanıyorsanız, kök bitkileri dallanmayacaktır. İlkbaharda erken yeşillik için, kışın yaprakların toprağa birkaç kök, onları turba ile serpilir. Şeker Maydanozunun sadeliği, deneyimsiz bir bahçıvanın bile zengin bir hasat üretmesini sağlayacaktır. Temel kurallara uyma - bu iyi bir sonucun anahtarıdır.