Nane ve limon kremi - bitkileri nasıl ayırt edersiniz

Banliyö alanlarında ve özel mülklerin yakınında genellikle nane ve limon otu gibi kokulu bitkiler bulunur. Pek çok insan muhtemelen onları bir kereden fazla çay demledi, ama hangi bitkinin önünüzde olduğundan her zaman emin olamazsınız. Benzer bir görünüme ve aromasına sahipler, bu yüzden karışıklık ortaya çıkıyor. Nane limon melisağinden nasıl ayırt edilir ve her bitkinin karakteristik özellikleri nelerdir.

Nane ve limon balsamı aynı şey midir?

Bu iki bitki arasındaki farkları daha iyi anlamak için botanik haline gelir. Nane denir, Laminae familyasının bitki türleri, hepsi güçlü bir aromaya sahip olan ve birçoğunda ayrıca bol miktarda mentol içerir.

Biliyor musun Cinsin adı Elide'de bulunan Mente Dağı tanrıçası perisi Mint'in adından gelir. Efsaneye göre, karısı perisini bir bitkiye dönüştüren Hades yeraltı dünyasının tanrısının sevdiği idi.
Melissa officinalis, nane gibi, Lamina ailesine ait çok yıllık bir aromatik otsu bitkidir, ondan sadece cinsi Melissa'dır.

Melissa ve nane, diğer özelliklerde önemli farklılıklara sahiptir, bu nedenle, nanenin limon otu olduğuna inanılıyor olsa da, bunların farklı bitkiler olduğunu söylemek güvenlidir.

Nane ve limon balsamı görünüşte nasıl ayırt edilir

Her iki bitkinin de dikkatlice düşünürseniz, görünüşlerinde farklılıklar olduğunu kesinlikle göreceksiniz. Nane sapı düzdür ve çiçeklenmelerde mor çiçekler toplanır, kulaklara benzer. Bitki bir metrenin üzerinde yetişmiyor, ancak çoğu durumda daha da düşük (30 cm'ye kadar). Yapraklar çoğunlukla ovaldir, ancak sivri uçlu bir mızrak şeklinde olabilirler. Kökler ince, liflidir.

Nane meyvesi nadir görülür, ancak şanslıysanız ve meyvesini görürseniz, biraz pürüzlü olur ve üst kısımda tüyleri olabilir. İçinde dört küçük somun bulunur.

Melissa'da, gövde dalları (yüzeydeki tüyler) ve çiçekler sahte halkalar halinde toplanır (her biri 6-12 adet) ve mor tonlarda boyanır. Bitkinin maksimum yüksekliği, genellikle biraz daha düşük olmasına rağmen, 1,5 metreye ulaşır. Meyveler gibi, yapraklar oval (oval) bir şekil ile karakterize edilir.

Biliyor musun İnançlara inanırsanız, nane insan ömrünü uzatabilir, çünkü antik çağlarda hemen hemen her evde bulunabilir.

Limon kremi ve nane kokusu mu?

Nane ve melissa arasındaki belki de en karakteristik fark kokudur. Nane afrodizyak özelliklere sahiptir ve canlandırıcı bir mentol aroması ile karakterize edilir. Melissa ayrıca hoş bir koku ile karakterize edilir, ancak hafif limon notaları ağırlıklı olarak doygun değildir. Bu bitki büyük bir bal bitkisidir, bu nedenle arı kovanlarının yakınında yetişmek için çok uygundur.

Nane ve melissa arasındaki aromatik özellikler bakımından fark, bitkileri görsel olarak kontrol etmekten daha belirgindir, bu yüzden birçok yaz sakini, onları bu nüanstan dolayı ayırt eder.

Kimyasal bileşim ve özelliklerde önemli farklar

Nane mükemmel bir tonik etkiye sahip değildir ve limon kremi, kimyasal bileşimlerinden dolayı büyük ölçüde rahatlatıcı bir sır değildir. Bu nedenle nane, çok miktarda uçucu yağ içerir ve ayrıca yüksek miktarda doymuş asit (0.246 g), yağ (0.94 g) ve diyet lifi (8 g) içerir. Ek olarak, bitki mevcuttur ve birçok vitamin: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP ve mineraller arasında bakır, manganez, kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko, demir, potasyum ve sodyum yayar. Bu bileşime bağlı olarak, melissa ve nane arasındaki fark, ikincisinin analjezik etkisinin yanı sıra, anti-enflamatuar, diüretik ve kolleretik özelliklerinde de bulunmaktadır.

Limon balsamının kimyasal bileşimi, nane bileşimine çok benzer. Elbette, yağ asitleri ve diyet lifi içermez, ancak aynı vitamin ve minerallerden oluşur, sadece farklı konsantrasyonlarda. A, B1, B2, B6, B9 ve C vitaminlerinin yanı sıra daha önce bahsedilen bakır, çinko, fosfor, sodyum, manganez, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve demir vitaminlerini içerir.

Nane gibi bitkiler nelerdir?

Böylece, melissa'nın görünümden ve kimyasal özelliklerden nane şekline göre ne kadar farklı olduğunu zaten bulduk, ancak bu, bu bitkileri benzer bitkilerle karıştırmayacağınız anlamına gelmiyor. Eğer sadece benzerliği hesaba katarsak ve kokulu nitelikleri hesaba katmazsak, nane sağır otu (beyaz dişbudak ağacı) ve Yasnotkov ailesinin diğer bazı üyelerine çok benzer: zyuznik, Avrupalı ​​ortak sınıf öğrencisi, Dubrovnik veya sıradan, ortak pachucha, kara başlı, sıradan ve horoz böceği sürünen.

Bu önemli! Nane türlerinin çoğu, çok iyi çoğalan iddiasız bitkilerdir, bu nedenle bahçenin ekilmediği o kısımlarında nane görme olasılığı yüksektir.
Dahası, nane, kendisinin de en yaygın olan birçok çeşidine sahiptir:

  • biber (en çok yemek pişirme, ilaç kullanımı veya ev içi kullanım için seyreltilmiş);
  • kıvırcık (hassas bir aroma ve keskin bir soğutma tadı eksikliği ile karakterize edilir);
  • Japonca (büyük leylak çiçeklerinde farklılık gösterir);
  • uzun yaprak (uçucu yağ elde etmek için ekim alanları üzerinde yetiştirilir);
  • çayır (genellikle alan boyunca yetişen yabani bir bitki şeklinde sunulur);
  • kedi ya da catnip (Melissa gibi hafif limon kokusuna sahip kediler için en çekici kedi).

Bazı yaz sakinleri çoğu zaman melissa ve catnip'i karıştırır, ancak gerçekte bu iki bitki önemli farklılıklara sahiptir. Her şeyden önce, bu bitkinin aroması melissa şifalı ile çok benzer olmasına rağmen, yağların kimyasal bileşimi ve miktarları aynı olarak adlandırılamaz. Farklı ve bu bitkilerin büyüme alanı. Kırpma, Kafkasya'da veya Uzak Doğu'da, kır bozkır bölgesinde daha yaygın olmasına rağmen, kırlangıç ​​bölgelerinde nane ve limon balsamı daha çok tercih edilmektedir.

Bu önemli! Genellikle limon nane limon otu veya melissa olarak adlandırılır, ancak ikinci adı itibariyle, tamamen doğru değildir, çünkü nane, aynı aileye ait olmasına rağmen, tamamen farklı bir bitki olarak kabul edilir.
Her ne ise, nane ve limon balsamı sadece günlük yaşamda değil aynı zamanda kozmetik ve tıpta da geniş bir uygulama alanına sahip çok faydalı özelliklere sahiptir. Bu bitkilerin katılımıyla birlikte bitki çayları hem tüm vücudun tonunu artırabilir, hem de zor bir günün ardından dinlendirici bir etkiye sahip olabilir.

Videoyu izle: EVDE NANE YAĞI NASIL YAPILIR VE KULANIM ALANLARI. (Aralık 2024).