Üzüm, varietal veya melez şekli ne olursa olsun, bu, meyvelerinin kalitesinin ve çalının kendi yararının bir kanıtı değildir.
Çoğu zaman, özellikle amatör uygulamalarda, daha başarılı olduğu ortaya çıkan melez formlardır.
Ve sevenler için bu kültürün meyvelerinin teknik özelliklerinin değil, sofranın amacı ve sürdürülebilirliği çok büyük bir rol oynamaktadır.
Aşağıda sizi yalnızca mahsulleri değil aynı zamanda diğer özelliklerini ve niteliklerini de memnun edecek mükemmel bir üzüm çeşidini tanıtmak istiyoruz.
Kendisine daha fazla sevgiye neden olmak ve bu tür üzümleri ekmenin basitliğini anlatmak için.
Üzüm "Bazhena" ve ana ayırt edici özellikleri
Tabii ki, sıradan vatandaşlar için, üzümün kökeni kesinlikle alakasızdır, ancak bu kültürün gerçek hayranları hakkında çok şey söyleyebilir.
Üzümleri "Bazhena" hakkında tartışırsanız, o zaman bahsetmeliyiz ve yazarı - "Zaporozhye Hediyesi Hediyesi" ve "Arcadia" geçiş çeşitlerinin bir sonucu olarak, ünlü yetiştirici amatör V.V. Zagorulko.
Bugün, bu üzümün popülaritesi çok geniştir, hem amatör hem de endüstriyel alanlarda bulunur.
Bu popülerliğin sırrı, meyveleri herhangi bir masanın gerçek bir dekorasyonu haline gelebilecek olan bu yemek formunun tadı ve verimliliğinde yatmaktadır. Bu üzüm ayrıca, yalnızca iyi bir stabilite ile değil aynı zamanda fidelerinin adaptasyonuyla da kolaylaştırılmış olan geniş bir alana ayrılmıştır.
Üzüm salkımları "Bazhena" hakkında biraz: fark nedir ve başlıca avantajları nelerdir
Herhangi bir üzüm formunun avantajı kümeleridir. Tarif edilen çeşitlilikte özellikle çekici ve çok büyükler.
Ortalama olarak, bir demetin kütlesi 0.7 ila 1.5 kilogram arasında değişebilir ve bu da “Bazheny” siciliğinden uzaktır.
Dışarıdan, şekil özellikleriyle ayırt edilebilirler: En yaygın olanı konik veya silindirik-konik fırçalardır, bazen küçük kanatlarda bile. Meyveler orta yoğunluktaki kümelere yerleştirilir.
Meyveler üzüm "Bazhena" da, oldukça büyük bir boyuta sahip olabilir çünkü, özel ilgi hak ediyor. Ortalama parametreleri aşağıdaki değerlere eşittir: uzunluk - 4.2 santimetre, genişlik - 2.3. Bu boyutlar doğal olarak bu meyvelerin uzatılmış oval şeklini gösterir. Ortalama olarak 10 ila 15 gram ağırlığındadırlar.
Tuhaf ve ayırt edici özellikleri, cildin sarı rengidir. Bu üzümün tadı çok ilginçtir çünkü normal ahenkli tada ek olarak karakteristik sadece yüksek kaliteli aromalara sahiptirler.
Meyveler ayrıca iyi bir tatlılığa sahiptir, çünkü şeker içlerinde çok kalitatif olarak birikmektedir. Etleri oldukça etlidir, meyve suyunun içeriği yüksektir, yemek yerken çok hoş ve yumuşaktır. Bu meyvelerin cildinin çok ince, dolayısıyla yenen üzümlerin tadını etkilemediğine dikkat etmek önemlidir.
Melez form Zagorulko verimi: özellikle meyve ve meyve toplama zamanı "Bazheny"
Meyveleri çok iyi üretir, verim oldukça istikrarlı ve yüksek. Potansiyel verimli olması da çok iyidir ve çalılıkların kuvvetli büyüme kuvvetini, sürgünlerin neredeyse tüm uzunlukları boyunca mükemmel olgunluğunu ve asmaları büyük kümeler oluşturma yeteneğini içerir.
Genel olarak, bir atışta sadece bir demet oluşur, ancak meyvelerin boyutunu arttırmak için bazı yetiştiriciler her beşinci çekimi meyvesiz, yani hasatı rasyonel olarak bırakmalarını önerir.
Bağımsız olarak "Bazhena" üzümlerinin etrafından ısıtılırçünkü biseksüel bir çiçeğe sahiptir. Bu nedenle, pratikte meyveli veya bezelye meyveleri ile, kötü yıllar hariç, hiçbir sorunu yoktur.
Tarif edilen üzüm şeklinin en büyük avantajı meyve olgunlaşması için kısa zamandır.
Çalı "Bazheny" vejetasyon süresi tamamen 100-110 gün boyunca geçer.
Bu üzümün yerlisi olan Poltava bölgesi meyvelerin tüketici olgunluğu Ağustos ayının başından itibaren başlıyor. Bu, merkezi Rusya'daki gibi iklime sahip bölgelerde bile büyümenizi sağlar.
Üzümlerin en önemli avantajlarının listesi "Bazhena"
- Büyük kümeler ve meyvelerin eşsiz tadı, bu da onlara mükemmel bir ticari kalite sunar.
- Kısa olgunlaşma zamanı.
- Sürgünlerin büyümesinin ve olgunlaşmasının gücü çok iyidir.
- Her iki cinsiyetin işlevine sahip çiçeklerin varlığı nedeniyle iyi tozlaşma.
- Bu formdaki üzümlerin üremesinin basitliği, ana faktörü kesimlerinin mükemmel köklenmesidir.
- Meyveleri cildi çok ince olmasına rağmen "Bazhen" üzüm meyvesinin taşıma için uygunluğu. Sıkıca sap üzerinde bulunan meyveler, çalkalanırken parçalanmaz.
- Form, küf ve oidium içeren ana mantar hastalıklarına karşı dirençlidir.
- Gri çürük burçlar etkilenmez.
- Banliyö alanlarında ve büyük üzüm tarlaları arasında üzüm yetiştirmek için ideal seçenek.
Üzüm "Bazhena" ve eksi: önceden uyarılmış, korunmuş
Bu üzüm şeklinin olduğuna inanılıyor Düşük kış sıcaklıklarına karşı yetersiz dirençHer ne kadar asma, donmadan zarar görmeden -21ºº ye dayanabilir. Bu nedenle, üzüm çalıları "Bazhena" kış, özellikle genç çalılar ve fideler için liman olmalıdır. Yetişkin çalılar nadiren filmle kaplanır, nadir durumlarda sürgünler destekten çıkarılabilir ve doğrudan yere gizlenebilir.
Ayrıca, bu üzümün çalıları filloxera'ya dayanıklı değildir. Bu nedenle, eğer etkilenen bitkilerin çıkarılmasından sonra en az 2-3 yıl geçmemişse, zararlılarının kendilerini gösterdiği alanlarda kendi köklerine ekilemezler.
Ayrıca, tam olarak “Bazhen” i yayma isteğiniz varsa, kesimlerini dirençli çeşitlerin anaçlarına tutturmak veya daha önce aşılı fidan almak daha iyidir.
Pembe üzüm hakkında okumak da ilginç
Asmaları nasıl çoğaltabilir ve ekebilirim: tüm sorularınızın cevapları
Eğer bahçede ya da bağcılıkta hiç deneyimlemediyseniz, bu ürünün nasıl yayılacağını hayal etmek çok zordur. Ama genel olarak, bu size çok iş ve zaman almayacak. Asıl mesele, üzümleri çoğaltmak için hangi yöntemi özellikle sizin için en iyi olacağını ve sitenizin hangi bölümüne titizlikle ekeceğinizi bulmaktır.
Üzüm kovanının büyümesi için en uygun koşullar nasıl yaratılır: Sitenizde mükemmel yeri seçin
Diğer bitkiler gibi, "Bazhena" üzümlerinin de çok fazla güneş ışığına ihtiyacı vardır. Onun durumunda, hiçbir koşulda hiçbir şekilde sitenizin güneşin aydınlattığı yarım gün bile çalışamayacaktır. Bu nedenle, sadece güney tarafında bitki asmalarıtercihen evin arkasında, ayrıca rüzgarlardan bir çalı koruması olarak görev yapacak.
Tartışılan konuda ve arazide eşit derecede önemlidir. Gerçek şu ki ovalarda ve vadilerde genellikle soğuk hava akımları durgunlaşabilir ve bu da asmanın dengesini ve verimliliğini olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, en azından hafif bir kotta bir yer bulmaya çalışın.
Üzüm toprağı seçiminde de dikkatli olmak gerekir. Elbette, bu bakımdan, üzüm çalıları taşlı topraklarda ve kilde yetişebilir, ancak her iki durumda da aşırı kenara - saf kil veya saf taşa izin veremeyiz.
Tabii ki, bu çeşitlilik için ideal seçenek kara toprak olacaktır, ancak düzenli üst giyinme ve toprak nemi kontrolüne sahip kil üzerinde iyi sonuçlar elde edilebilir.
Üzüm yetiştiriciliğinde bir diğer önemli husus yeraltı suyunun derinliğidir. Tarif edilen çeşitlilik durumunda, yaklaşık 5 metre derinlikte olması en iyisidir, çünkü bu üzümün kök sistemi çok kuvvetli bir şekilde büyür ve onlar tarafından yıkanabilir.
Hangi şemaya göre üzüm çalıları dikilir?
Her çeşit ve üzüm formunun, onları sıraya dikmek için kendi gereksinimleri vardır. Sonuçta, her bir kovana kökleri beslemek ve sürgünleri büyütmek için yeterli alan verilmelidir. "Bazhena" asmalarının güçlü bir büyümesi olduğundan, çalılar arasında üst üste dikerken en az 5 metre inmek gerekir. Böylece, sadece yukarıdaki reçeteler uygulanmayacak, ancak çalılar yeşillikleri ile birbirlerini gölgelendirmeyeceklerdir.
Aynı durumda, birkaç sıra üzüm ekecekseniz, aralarında 6 metrelik bir boşluk bırakmanız gerekir.
Üzüm dikimi için doğru zaman nasıl seçilir?
Bu soruyla birlikte, genellikle üzüm ekiminin en iyi zamanı hangisidir: ilkbahar ya da sonbaharda. Sizden önemli noktaları saklamamak için, bu soruların her ikisini de ayrıntılı olarak cevaplayacağız.
Üzümlerin ilkbaharda mı yoksa sonbaharda mı ektiği çok önemlidir. Her zaman kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Üzümlerin ilkbahar ekim tarihleri çok gerilebilir, çünkü bu zamanda hem fidanlar (ilkbahardan beri korunmuş olanlar) hem de yeşiller (genellikle kesimlerden yetiştirilirler, Şubat ayında toprağa sahip bir tencereye geri dikilir) dikilir.
İlk durumda, ilk bahar daha iyidir ve ikincisinde - yazın ilk günlerinde bile. Ayrıca, fide kış donlarından önce daha fazla stabilite için yeni bir yerde güç kazanabilme ve güç kazanabilme özelliği olan ilkbahar ekimidir.
Sonbahar ekimi genellikle ekim ortalarında yapılır. Bu zamana kadar fidelerin fidanlıklarında genellikle satışa çıkarlar ve ayrıca üzüm kesimleri de bağımsız olarak toplanabilir.
Bölgenizdeki iklim koşullarına göre belirli bir zaman seçilmesi gerekir: çok erken ekim yapmanıza gerek yoktur, çünkü yaklaşmakta olan don nedeniyle oldukça istenmeyen bir fidan veya kesme büyümeye başlayabilir, ancak bu kültürü çok geç dikmek çok tehlikelidir.
Fidan ile "Bazhena" üzüm ekimi: bilmeniz gerekenler?
Unutulmaması gereken en önemli nokta, üzüm fidesinin doğrudan ekiminden birkaç hafta önce çukurun zorunlu hazırlanmasıdır. Her zaman çukurda çok miktarda gübre serilirfide dikimi sırasında sarkması gerekir.
Özellikle, 2-3 kova humus, yaklaşık 80 santimetre derinliğe ve genişliğe sahip bir çukura ve küçük miktarlarda (süperfosfatlar, potas tuzu, azot) mineral gübrelere serilir. Bütün bunlar verimli toprakla karıştırılır ve bir deliğe dökülür. Böyle bir miktarda gübreler fidenin kök sistemine zarar verebildiğinden, üzerine başka bir toprak tabakası dökülmelidir, ancak bunlar olmadan.
Gübrelerin batması sırasında fide alımı ve hazırlığı yapabilirsiniz. Özellikle dikkatlice bakın, seçerek, köklere ihtiyacınız var. Onların sağlıklı renkleri beyazdır, hiçbir durumda zarar görmüş kök sistemine sahip bir fide satın almazsanız, satıcı sizi suyun içinde toplayabileceğine ikna etse bile.
Kök sistemini suya indirin Ekimden önce fidan gerekir, ancak kurumuş kökleri canlandıramaz. Bu, yalnızca fidanın topraktan bağımsız bir şekilde emmeye başlayana kadar yeterli miktarda nemle beslenmesini sağlamak için yapılır.
Kendini ekerken, bir çukurdaki bir fidan, yalnızca kök boğazı seviyesine düşer, gelecekteki toprağın batmasıyla bile kaplanmamalıdır.
Kök sistemine zarar vermemek ve hava yastıklarının yakınında kalmaması için deliği yavaş ve kademeli olarak gömmek gerekir.
Bu nedenle, bu işlemin ortasında toprağı sıkıştıracak çukurun içine birkaç litre su dökebilirsiniz. Ayrıca, fidan dikimi tamamlandığında bir kez daha bolca sulanır. Fide yakınında olmalı destek almakböylece büyüyünce sürünmez. Toprağı yosun veya talaşla örtmemeyi unutmamak önemlidir.
Üzüm kesimi nasıl yapılır?
Üzüm kesimlerinin iyi bir aşılanması için, onu uygun şekilde hazırlamak önemlidir. Daha önce de belirttiğimiz gibi, kesimler asmadan kesilerek sonbaharda hasat edilir.
Kesimin optimum uzunluğu - 2-3 göz. Alt kısmı kesilmelidir. Ancak daha sonra stoğun bölünmesine batacak bir takoz almak için sadece iki taraftan kesilir.
Kesimin ömrünü uzatmak için, aşılamadan önce suya ve kök büyümesi uyarıcılarına daldırılır. Ayrıca sık sık tavsiye edilir balmumu kupürleribirikmiş nemin daha uzun sürdüğü sayesinde.
Anaçların hazırlanması, eski çalıları sökmeyi, bu 10-santimetre kenevirden sonra kalan kesme alanını temizlemeyi ve stoğun kendisini bölmeyi içerir. Bu bölünmenin derin olmaması çok önemlidir, aksi halde tüm stoğa zarar verebilirsiniz.
Daha önce de belirtildiği gibi, kesme bu bölmeye indirgenir ve kökleri bir ip veya dayanıklı bir kumaşla bağlayarak sıkıca tutturulur. Aşılama bölgesi, kesme ve stoğun tüm özelliklerini koruyacak şekilde topaklanma zamanına kadar kil yardımı ile çok iyi yağlanmalıdır. Ondan sonra, tüm aynı işlemler sadece ekili fidelerde olduğu gibi yapılır.
Asma Bakımı: Bu bitkinin gereksinimleri ve kaprisleri nelerdir?
- Üzüm, büyümesi ve mahsulün oluşumu için ihtiyaç duyduğu nemi sever. Bu nedenle, asma çalılarının çalı büyüme mevsimine girdiği anda ve meyvelerin dökülmesi sırasında sulanması gerekir. Ayrıca kuraklıktaki çalıları da unutmayın.
- Topraktaki nemi daha uzun süre korumak için, malçla kapladığınızdan emin olun. İkincisi en çok zaten kararmış olan yosun veya talaş kullanılır.
- Meyve asma çalı bir ürün oluşturmak için mutlaka ekstra güç gerekir. Bu nedenle çukurun hazırlanmasında kullanılan gübrelerin yardımı ile düzenli olarak beslenmesi gerekir.
- Her yıl, her birini 6-8 gözle kısaltan, sürgünleri budadığınızdan emin olun. Sadece çalıların "uykusu" sırasında, yani sonbaharda veya çok erken ilkbaharda kesilebilirler. Aynı zamanda, kesimler hasat edilebilir.
- "Bazhena" örtü formlarını ifade eder, bu nedenle kıştan önce çalılarınızın sığınağına dikkat etmeyi unutmayın.
- Dirençli olmasına rağmen, tarif edilen üzümlerin kesinlikle hastalıklara karşı düzenli önleyici ilaçlamaya ihtiyacı vardır. Genellikle bir mevsimde 3 kez tutulur, her zaman çalının çiçeklenmesinden önce ve sonra. Ayrıca, önlenmesi için önlemler almak için filloxera'nın görünümüne dikkat etmeniz gerekir.
