Haziran-ekim ayları arasında mantar toplayan, hiç tecrübesi olmayan birçok kişi bast sepetlerinde boletusla karıştırıp satan bir mantar buluyor. Güvenilir bilgiye sahip olmadan, herkes onu atmak için acele etmez. Makale soruyu açıklığa kavuşturmaya yardımcı olacak: yenilebilir veya yenilebilir şeytani bir mantar. Onun özelliklerini, nerede meydana geldiğini ve ayırt edici özelliklerini öğreneceksiniz.
Neye benziyor?
Şeytani mantar, bilimsel literatürde Şeytan'ın bol (lat. Boletus satanas), Borovik cinsi, Boletov ailesine aittir. 
Düzenlenebilir değil. Ancak, uygun işleme ve uygun hazırlıkla cıvatanın güvenli ve lezzetli olduğuna inanılmaktadır.
Diğer isimleri: "lanet mantar", "Şeytan", "orman şeytanı".
Biliyor musun Mantarların bileşimi bitki ve hayvanlara yakındır. Bilim adamları uzun tartışmalardan sonra onlara ayrı bir krallık verdi.Bir satanik mantarın olgunluğuna bağlı olarak tanımlanması aşağıdakileri değiştirir:
- şapka düzden dışbükey şekle, büyüklüğü 10 ila 25 cm arasında değişir, renk griden yeşile döner;
- yüzey pürüzsüz, ıslak havalarda ıslak ve sıska;
- tübüller sarıdır, olgunlaştığında rengi yeşilimsi sarıya değiştirir;
- sporlar rengi yeşilden kahverengiye değiştirir;
- bacak masif, kahverengi renklidir, şekli bir şalgam benzemektedir;
- eti beyaz, yoğundur, birkaç dakika zarar verirse kırmızıdan maviye döner.
Bu önemli! Mavi ten bir gösterge olamaz çünkü türlerin diğer temsilcilerinde de maviye döner.
Nerede büyüyor?
Karışık ya da gürgen ormanlarında kireçli topraklarda ela, meşe, ıhlamur ve kestane (yenilebilir) yetişen şeytani bir mantar yetiştirmeyi sever. 
En sık güney Avrupa'da, daha az sıklıkla Rusya ve Kafkasya'da bulunur.
Kendinizi şiddetli zehirlenmelerden korumak için, yenilebilir mantarları sahte olanlardan nasıl ayırt edebileceğinizi görün.
Zehirli mi değil mi?
"Orman şeytan" ın düzenlenebilirliğinin hepsi doğrulanmamıştır. Ancak bazı ülkeler koleksiyonunu düzenliyor ve yenmelerine izin veriyor.
Uzun süre bekletildikten ve 10 saatten fazla kaynatıldıktan sonra, yalnızca profesyonel aşçılar tarafından yenilebilir. 
Ancak uzun süreli ısıl işlem bile güvenli kullanımını veya istenmeyen sonuçların bulunmadığını garanti edemez.
Biliyor musun Fareler üzerinde deneyler yapan bilim adamları mikologları, orman özelliklerinin vücutta tümörlere karşı etkili maddeler içerdiğini keşfetti.Yanlış hazırlık veya çiğ tatma, ciddi toksik zehirlenmelere neden olur. Sonuç olarak, birçok iç organ etkilenir.
Ayrıca yenilebilir ve yenmeyen mantar türlerini tanımanızı da öneririz.Doktorlar 1 gramın bile ciddi zehirlenmeye yol açtığını ve 10 gramın ölümcül olabileceği konusunda uyardılar.
Benzer mantar
Uzaktan tecrübesiz insanlar "Şeytan" ı Boletov ailesinin diğer mantarlarıyla karıştırırlar.
Koşullu olarak yenilebilir akrabaları ile benzerlikler:
- dubovik zeytin kahvesikahverengi bir şapka ile ayırt edilir;
- çilli meşeBacakta belirgin bir ağ yokluğu ile ayırt edilir.
Bu tür yenmez akrabalarla da benzerlikler:
- beyaz porcini;
- yenmeyen boletus;
- pembe-altın çörek;
- boletus yasal (veya Borovik de Gal);
- şeytani mantarların çeşitliliği.
Biliyor musun Bir cıvatanın cinsiyet farklılıkları vardır (diğer bir deyişle, erkekler ve kadınlar). Bu, insan cinsiyet kromozomları ile olan DNA benzerlikleri ile gösterilir.Olgun ağrının tatsız bir kokusu vardır, genç yaşta tatsız bir kokusu yoktur.
Cantharellus cibarius, kavak suyu, soluk mantarı, beyaz podgruzdki, boletus, russula, mantar, boletus, porcini mantarı ve bal agaric gibi mantarlar hakkında bilgi edinmek isteyeceksiniz.
Zehirlenmesi için ilk yardım
Yedikten iki saat sonra zehirlenme belirtileri var: karın ağrısı, bulantı, kusma, ishal, ateş, daha az baş dönmesi, şiddetli baş ağrıları.
İlk belirtiler ortaya çıktığında, en kısa sürede bir ambulans çağırmanız gerekir. 
Ambulansı beklemek bu tür eylemlerde etkili olabilir:
- kusmaya neden olur, böylece mideyi temizler;
- Bir soda çözeltisi hazırlayın (1 litre su için 2 çay kaşığı) ve hastaya verin.
Bu önemli! Mantar botulizm benzeri bir hastalığa neden olabilir.Koşullu düzenlenebilirliğe rağmen, cıvata kullanmanın sonuçlarını tahmin etmek imkansızdır. Ve bir bukalemun gibi, rengini değiştirme kabiliyeti endişe verici olmalı (Neyse ki sık sık oluşmuyor).
Deneyimsiz mantar toplayıcıları için, toplanırken ana kuralı uygulamak daha iyidir: şüphe - alma.
