Lahana turşusu çok popüler bir yemektir. Tazeleyici bir etki için hoş, ekşi bir tat için sevilir. Birçok insan et yemeklerinde ne kadar iyi gittiğini fark eder. Her mevsimde lahana turşusu yemek güzeldir, ancak fayda sağladığı ve vücuda zararlı olduğu zaman bu makaleye bakacağız.
Kalori ve besin değeri
Kalori içeriği - 100 g başına sadece 19 kcal.
- proteinler - 0.9 g;
- yağlar - 0.1 g;
- karbonhidratlar - 4.3 g
Yemeğin A, C, kalsiyum ve magnezyum vitaminleri bakımından zengin.yapı
Kompozisyon ayrıca şunları içerir: havuç, karabiber, defne yaprağı ve tuz. Kızılcık, pancar, üzüm, elma ile bilinen çeşitleri.
Özelliği, faydalı özelliklerini kaybetmemesidir. Ayrıca, tüm yeni faydalı maddelerin bir listesini alır. Bunun nedeni ürünün ısıl işlem görmemesi, ancak laktik fermantasyonun bir sonucu olarak elde edilmesidir. 
A ve C gruplarının daha önce sözü edilen vitaminlerine ek olarak, bu tür lahana, H, PP, D grubu vitaminleri ve birçok önemli eser element de dahil olmak üzere bir dizi başka faydalı madde bakımından zengindir. Çanak lif açısından zengin, ayrıca laktik asit içerir. Spesifik kokunun ortaya çıktığı, elmaya benzeyen bir şey olan laktik asit sayesinde.
Biliyor musun Lahana turşusu yapmak için çeşitli seçenekler hemen hemen tüm dünyada bulunur, bu nedenle hangi ülkede icat edildiğini söylemek zordur.
Kullanımı nedir?
Anlaşılması kolay lahana turşusunun faydası nedir - temel iz elementler, vitaminler, düşük kalorili kapsamlı bir listesi. Bedeni tam olarak böyle etkiliyor.
Brüksel, Savoy, kırmızı, karnabahar, brokoli, alabaşlar, lahana, pak choi gibi farklı lahana çeşitlerinin yararları ve zararları hakkında bilgi edinmenizi öneririz.
lahana
Böyle bir ürünün sistematik alımı bağışıklık sistemini güçlendirir. İnsan sinir sistemini olumlu yönde etkiler, metabolizmayı geliştirir. Yiyeceklerin bir parçası olan maddeler hemoglobin üretimini etkiler ve vücut hücrelerinin yenilenmesine katkıda bulunur. Tıp ayrıca, kimyasal bileşimindeki bazı elementlerin kanser hücrelerinin gelişimini engellediğini de buldu.
meyve suyu
Lahana turşusu suyunun yararı içerdiği hemen hemen tüm ana C vitamini dozuve zarar asitliğin artmasına bağlanabilir. Aynı zamanda, kılcal damarların duvarlarını güçlendiren çok miktarda P vitamini içerir. Meyve suyu bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Bu önemli! Suyu ve turşu aynı değildir. Meyve suyu lahana içinde bulunur ve çok daha konsantre bir dizi yararlı maddeye sahiptir.
uygulama
Çanağı sadece orijinal formunda değil aynı zamanda yeni ve lezzetli yemekler elde etmek için ilave olarak işliyorlar. Böylece, yiyecekler haşlanır, giyilir, garnitürlerle servis edilir, haşlanmış çorba, kanatlı etlerinin kızartılmasında kullanılır. Halk tıbbında, yemeğin cilde faydalı olması için kullanılır.
Biliyor musun Tamamen veya yarıya fermente edilmiş lahanada, doğranmıştan 2 kat daha fazla besin var.
Tedavi ve Önleme
Bu basit yemek aslında güçlü araç vitamin eksikliği ile mücadelede, vitamin ve mikro elementler ile doyurulur çünkü. Yemeğin mükemmel bir önleme önlenmesi oldu. Lahana turşusunun diğer hastalıklarla mücadelede yararlı olup olmadığını anlayacağız.
Lahana turşusu, iyileştirici özelliklerini mutlak olarak inşa ederseniz, hem yarar hem de zarar getirebilir. Bunun bir ilaç olmadığını, sadece etkili bir destek olduğunu hatırlatmakta fayda var. 
Çanak astım için yararlıdır, iyi hemoroit yardımcı olur. Hemoroitlerin ana nedeni kan çıkışının ihlalidir. Belirtileri hafifletmek için, ılık meyve suyundan alet edin. Ayrıca günde yaklaşık 2 kez bir bardak tuzlu su içilmesi önerilir.
Aynı zamanda şişkinlik ile de yardımcı olur - lifin bolluğu gastrointestinal sistemi dengeler.
Tabağın aktif bileşenleri onu yaraları tedavi edebilen bir bakteri yok edici madde yapar.
Karnabahar, kırmızı lahana, brokoli hasadı hakkında da okuyun.
kilo Kaybı
Maksimum düşük kalorili içerik ve her çeşit besinin doygunluğu onu çeşitli diyetlerin beslenmesinde oldukça popüler kılmıştır. Lahana turşusu ile oruç bir gün düzenleyebilirsiniz. Böyle bir ürünü haftada birkaç kez sistematik olarak tüketerek, katı gıda kısıtlamaları olmadan, birkaç kilo daha kaybedebilirsiniz. 
Güzellik ve kozmetik
Doğal maskeler çok faydalıdır. Böyle bir maske yapmayı en az bir kere yapmaya çalıştıktan hemen hemen etki hissedeceksiniz.
Bu önemli! Mümkün olduğunca rahatlamaya çalışın. - o zaman maske, etkinliği ile sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.Birkaç tarif:
- Maske pirzola lahanasını hazırlamak. Suyu sıkın. Elde edilen bulamaç yüze kalın bir tabaka ile uygulanır. 20 dakika sonra ılık suyla durulayın.
- Yumurta akını yoğun köpük haline getirin. Lahana turşusu (4 yemek kaşığı L.) Kıyma ile kıyma. Suyu sıkın. Malzemeler karıştırılır ve yavaş yavaş unu bir çorba kaşığı ilave edilir. Maskeyi 10-15 dakika içinde yıkayın. Su soğuk olmalı. Maske haftada en fazla 2 kez yapılabilir.
- Yumurta sarısını çırpın. Lahana suyu ile karıştırın. Karışıma 1 çay kaşığı ekleyin. bitkisel yağ Pürüzsüz olana kadar karıştırın. 20 dakika sonra ılık suyla yıkayın.
Hamile kalabilir miyim?
Bu mümkündür, ancak yüksek sodyum içeriği nedeniyle ölçülüdür.
Gebeliğin son aylarında, kadınların özellikle demir, yeterli miktarda lahana turşusundan toplanır. Lahana turşusunun durumdaki kadınlar için başka bir yararı da, sindirim sisteminin çalışmasını dengelemesidir. Salatalara ekleyerek şişkinlik ve diğer rahatsız edici rahatsızlıklardan kurtulabilirsiniz.
Çanak ayrıca fetüsün gelişimi ve doğum kusurlarını önlemek için gerekli olan folik asit içerir. 
Ekşi yöntemi ayrıca domates, kabak, sarımsak, biber, soğan batun hazırlanabilir.
Zarar nedir?
Lahana turşusu için vücut için ne yararlı olduğunu anladım, nasıl zararlı olabileceğini unutma.
Kullanımına Kontrendikasyonlar midenin asitliği, pankreas bozuklukları, böbrek yetmezliği, safra kesesi taşları artar.
Kontrendikasyonlar, tabaktaki yüksek organik asit içeriğinden kaynaklanmaktadır.
Ayrıca, üründeki fazla tuz, yüksek tansiyonu tetikleyebilir, bu nedenle hipertansiyonu olan kişilerin yemek yemeleri önerilmez.
Lahana turşusu ılımlılık çok yararlıdır. Hem kozmetik hem de tıpta uygulama bulur ve hiç bir şekilde boşuna değildir - pratikte eşsiz bir faydalı madde kaynağıdır.
