Pırasa, herkesin bildiği mucizevi özellikleriyle ilgili en ekili ve yaygın olarak dağıtılmış eşsiz bitkilerden biridir. Bu bitki mutlaka sağlığa önem veren insanların diyetinde bulunur.
Kompozisyon (vitaminler ve eser elementler, kalori)
Pırasa, besin açısından oldukça zengindir. Baharatlı ve aromatik özelliklere sahip bu iki yılda bir bitki Soğan ailesine aittir.
Biliyor musun Olası pırasa ülkesinin Doğu Akdeniz olduğu düşünülmektedir.Bu soğan, soğan olmadığından soğan soğandan ayrılır: bunun yerine, sonu tüm besinsel benzersizliğini taşıyan kalınlaşmış bir gövdeyle temsil edilir.
İki tür pırasa vardır: yaz ve kış. Yaz aylarında ince ve uzun saplar vardır, kışın kısa kalın bir forma sahiptirler. Bu bitki, kükürt içeren esansiyel yağları nedeniyle karakteristik bir koku ile karakterize hoş, hafif tatlı, yumuşak bir tada sahip olan bir baharat görevi görür.Bileşimindeki önemli miktarda potasyum, pırasayı diüretik yapar. Aynı zamanda sodyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir, B2, B1, C, E, PP, A vitaminleri bakımından zengindir, folik asit, şeker ve protein içerir.
Diğer soğan türleri: kuru soğan, frenk soğanı, yeşil, kırmızı, soğan-batun, arpacık soğanı, Hint.
Bir bitkinin 100 gram'ı 2 gram protein, 8 gram karbonhidrat, kesinlikle yağ içermez ve geri kalan 88 gram sudur.
Bu ürünün kalori içeriği - 100 gram başına 33 kilokalori. Kimyasal bileşimindeki bu gerçekten özel bitki birçok bileşen içerir: hepsi birlikte insan vücudunun normal işleyişi için büyük bir fayda sağlar. 
Bu önemli! Yüz gram pırasa, günlük C ve A vitaminlerinin günlük ihtiyacının% 30'undan fazlasını karşılamaktadır. Aynı zamanda eşsiz bir özelliği ile karakterize edilir: bu bitki depolandığında içindeki C vitamini miktarı azalmaz, aksine artar. Bu nedenle, ilkbaharda bu soğanın tüketimi özellikle değerlidir.
Pırasa tıpta
Bu soğan türü safra kesesi, karaciğer aktivitesini artırabilir, romatizma, gut ile yardımcı olabilir. Yorgunluk, depresyon, fiziksel yorgunluk ile canlılığı geri kazandırır, uykusuzluğa yardımcı olur. Bu bitki vücudu ilkbahar avitaminozu için gerekli besinlerle doldurur, kardiyovasküler aktiviteyi geri kazanmaya ve özellikle bal ile birlikte aterosklerozdan kaçınmaya yardımcı olur.
Bileşimindeki oldukça yüksek demir içeriği nedeniyle, anemiyi ilaç kullanmadan neredeyse bağımsız olarak tedavi edebilen hemoglobin üretimine katkıda bulunur. 
Özelliği, bir kişinin bilgiyi ezberleme ve özümseme yeteneğinin yanı sıra dikkat konsantrasyonunu ve genel hafıza durumunu arttırmada yararlı bir etkiye sahip olduğu için çok değerlidir. Zihinsel emek ve yaşlı insanlar bu özelliği özellikle takdir etmelidir.
Leucorrhoea'da bulunan folik asit hamilelikte vazgeçilmezdir, çünkü çocuğun doğum öncesi gelişiminde patolojiyi önleyebilen kişidir. Ayrıca, bitki idrar yolu iltihabı, artrit, üst solunum yolu hastalıkları ve soğuk algınlığı ile yardımcı olan bir antimikrobiyal etkiye sahiptir.
Onkolojide bile, pırasanın kanser hücrelerinin, tümörlerin, özellikle kadınlarda ve prostatta, özellikle kadınlarda ve prostatta yumurtalık kanserinin gelişimini yavaşlattığı, erkekler için faydalı olduğu kanıtlanmıştır. 
Ayrıca, görme bozukluğu için son derece faydalıdır. Phytoncides soğanları ciddi viral hastalıklarla bile savaşabiliyor. Bileşimindeki kükürt nedeniyle yeşil soğan, eklemlerin çeşitli hastalıklarında çok faydalıdır. Soğanlar ayrıca anti alerjik etkilere sahiptir. Ayrıca kanı temizler, uygulandığı zaman insan derisine verilen mekanik hasar daha hızlı iyileşir ve ayrıca bağışıklık önemli ölçüde artar, soğan sistematik olarak yerse kolesterol azalır.
Biliyor musun Özellikle pırasa Çin'de öksürük, antipiretik, antibakteriyel, balgam söktürücü ve antifungal özellikleri nedeniyle değerlidir. Ek olarak, Çin uzun zamandır bu soğanın sinir sistemini yatıştırıcı ve ayrıca hazımsızlığı gidermek için kullandığı olumlu etkiyi kullanmıştır.
Kozmetikte Pırasa
Modern kozmetikte pırasanın bütün faydalı özellikleri uzun zamandır takdir edilmektedir. Buna dayanarak, cilt için temizleyici, doğal yumuşak ve zararsız bir peeling haline gelen mucizevi yüz maskeleri hazırlarlar. Ayrıca yararlı maskeler saça etki eder ve büyümesini sağlar. Taze sebzeden yapılan bu soğan yulafının kökleri ovulur, bu da ipucu kılların muhteşem bir görüntüsüdür, içinde kepek bile yoktur. 
Taze soğan yulaf çorbası ayrıca tırnakların durumunu iyileştirir ve güçlendirir. Alet çivilere uygulanır, bir film ile sarılır ve yarım saat bekletilir. Bu gibi birkaç işlemden sonra, olumlu bir sonuç açıkça fark edilecektir.
Pişmiş soğan mısır tedavisinde yardımcı olur. Ancak taze soğanın acımasızlığı da sorundan kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Bu önemli! Rendelenmiş taze pırasa, dikkatsizlikten muzdarip çillerden ve pigment lekelerinden kurtulmak isteyen insanlara yardım edebilir. Soğanın güneş yanığına yardımcı olduğu da belirtilmiştir.Bu bitkinin herhangi bir kozmetik probleminde yardımcı olabileceği görülüyor.
Pırasa Zayıflama
Pırasaların şaşırtıcı özelliklerinden biri - vücuttaki tüm metabolik süreçleri faydalı bir şekilde etkileme yeteneği, çok düşük kalorili içeriği ve bileşimdeki mutlak yağ eksikliği ile birlikte kilo vermek isteyen insanlar için vazgeçilmez hale gelir - pırasa yiyip kilo ver. 
Düzenli olarak böyle muhteşem bir bitkiyi yiyin, çeşitli yemekler ekleyin ve sonuç uzun sürmez. Bu sadece kilogramları bırakmakla kalmaz aynı zamanda sağlığı da iyileştirir: peristalsis'i artırır, vücuda yararlı iz elementler ve vitaminlerle doldurulur, gastrointestinal sistemin çalışması iyileştirilir, metabolizma normale döner, soğan bileşimindeki potasyum sayesinde su dengesi normalleşir.
Düşük kalorili içerikleri nedeniyle diyetetikte genellikle havuç, bektaşi üzümü, salatalık, muşmula, nektarin, karpuz, Brüksel lahanası, fasulye, ananas, yoshta ve limon kullanılır.
Soğanlı krom, tatlılar için iştahı ve istekleri azaltır. Çok miktarda diyetle düşük kalorili lif hızlı bir şekilde doygunluk hissetmenizi sağlar. Ne de olsa, soğandan kilo vermek için, bir çok farklı yemeği (pişmiş sebzelerin bir parçası olarak salatalar, çorbalar) pişirebilirsiniz;
Lezzetli, ama artık değil, yemek ve pırasa arasında bir seçim varsa, sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı ve hatta belki de çeşitli, o zaman doğru karar açıktır. 
Ayrıca, pırasa yerken, sadece ekstra kilo için değil, aynı zamanda gereksiz toksinler, cüruflar ve diğer zararlı maddelerin de vücuttan çıktığını unutmamalıyız.
Zarar ve kontrendikasyonları
Ancak dünyamızdaki hiçbir şey mükemmel değildir ve pırasanın yararları, kontrendikasyonları ve zararlı özellikleri gibi faydalı özelliklerine sahip böyle olağanüstü bir ürün bile değildir.
Yemek için pırasa yemek ile aşırı dozda, o zaman iyi değil, sağlığa ve tüm vücuda zarar getirebilir. Bu bitki için aşırı coşku, basıncı, midenin asitliğini artırabilir ve tekrar sindirim sisteminin çalışmasını bozabilir.
Midenin akut enflamatuar sürecinden veya duodenum ülserinden muzdarip olan insanlar için soğan kullanımından vazgeçmek özellikle gereklidir, çünkü bitkinin asitliğini uyararak sindirim organlarına daha fazla zarar verebilir. Ayrıca, zaten oldukça düşük bir oranda bulunan kişiler için kesinlikle gerekli olmayan kan şekeri seviyesinin düşmesine de katkıda bulunur. 
Emziren bir kadın onu tüketirse, soğan anne sütünün reddedilmesine neden olabilir: bebek sadece bu sütün tadını beğenmeyebilir. Soğandaki uçucu yağlar terlemeyi artırabilir; bu da her zaman halka açık bir yerde bulunan bir insanı memnun etmez.
Pırasa hakkında ilginç gerçekler
Pırasa hakkında birçok ilginç gerçek bilinmektedir: gerçeğin nerede olduğu ve gerçeğin kurgu ya da süslenmesi nerede belirsizleşir.
Kerevizle birlikte, soğan, cinsel isteği artırmak için birkaç yüzyıl önce kullanılmıştır. Bu bitki sayesinde, piramitlerin yapıcıları canlılıklarını tazeledi ve eski kayıtların gösterdiği gibi iyi durumda tuttu. Pırasa, MÖ 2. bin yılda başladığı Mısır ve Mezopotamya'dan geliyor. Geleneksel tıbbın ifadeleri, başınız ağrıyorsa bir yay kokusu almanız gerektiğini söyler ve geçer.
Biliyor musun Pırasa, Büyük Britanya krallıklarından Galler'in ulusal sembolüdür. İngiltere'de, Pırasa Derneği adında bir kulüp var.
Pırasa, eğer doğru kullanılırsa, güzel bir görünüme ve mükemmel bir mutluluğa anahtar olabilecek en değerli üründür. En faydalı olanların tümü yalnızca kendi topraklarında yetişir.
