Yamal ren geyiği çobanları ayda yaklaşık 1000 ton geyik eti topladı. Bölgesel Yamalo-Nenets departmanının tarım-sanayi kompleksi, ticaret ve gıda departmanının verilerine göre, Ekim sonundan Aralık 2018'in başına kadar, kesim için yaklaşık 27 bin ren geyiği devredildi. 
Anonim şirket "Myasoprodukty" nin basın hizmetine göre, 2018-2019 sonbahar-kış katliam kampanyasında, 990 tona kadar geyik eti satın almayı planlıyorlar.
İstatistiklerin gösterdiği üzere, Harp ren geyiği gütme toplumu yaklaşık 200 ton ren geyiği eti bağışladı, Pyuyta et işleme kompleksi yaklaşık 100 ton üretti, küçük ren geyiği iş temsilcileri 60 ton topladı ve Yamal Geyikler şirketi yaklaşık 600 kişilik bir rekor sahibi oldu. ton.
Yamalo-Nenets Özerk Bölgesi'nin ren geyiği etinin ana üreticilerine göre, 2018-2019 kış dönemi, ürün kalitesi ve Şubat 2019'dan önce tamamlanması gereken standartların uygulanması üzerinde mükemmel bir etkisi olacak sert ve soğuk olacağına söz veriyor.
Geyik çiftliklerinin tahminleri için Şubat ayına kadar, sayısal eşdeğeri 1.2 bine yakın olan 37 binin üzerinde gol atılması planlandığını hatırlayın.
