Damızlık bir hediye - patates "Masal": çeşitliliği, özellikleri, fotoğrafları açıklaması

Patates. Doğada daha fazla favori yemek yoktur. Ondan aşçılar çeşitli lezzetli yemekler hazırlarlar. Haşlanmış, kızartılmış, buharda pişirilmiş, pişirilmiş.

Halk tıbbında, aşırı su ve tuzun vücuttan atılmasından dolayı yüksek potasyum içeriği için değerlidir.

Gastrit, gastrointestinal sistem hastalıkları ile tedavi edilirler, kalp yetmezliği ve diğer hastalıklarda kullanılması tavsiye edilir. Yetiştiriciler tarafından sevilir. Geçtiğimiz on yıllar boyunca, çalışmaları sayesinde, gittikçe daha fazla yeni çeşit ortaya çıktı.

Her şey nasıl başladı

Patates çeşidi Tale, çeşitli S.tuberosum, S.demissum, S.vernei çeşitlerinin çaprazlanmasıyla elde edildi. Her "progenitör" den Tale en iyisini aldı.

Bir pürüzsüz formdan ve nişastanın içeriğinden, başka bir dirençten hastalıklara ve zararlılara karşı. Üçüncü iletilen lezzet. Harika çıktı gerçekten harika çeşitlilik.

Patates Masal: çeşitliliği ve özellikleri

Sınıf adıZencefilli kurabiye adam
Genel özellikleryüksek verim ile Rusya ıslahının masa çeşitliliği
Gebelik dönemi70-85 gün
Nişasta içeriği14-17%
Ticari yumruların kütlesi70-130 gr
Çalıdaki yumruların sayısı30'a kadar
verimlilik300-400 kg / ha
Tüketici kalitesikızartmaya ve salatalara uygun iyi tat
tutma kalitesi91%
Cilt rengibeyaz
Hamuru renkbeyaz
Tercih edilen büyüyen bölgelerOrta Volga, Ural, Uzak Doğu
Hastalık direnciviral hastalıklara karşı nispeten dirençli
Büyüme özellikleriagroteknik standardı
mucitLLC Seçim Şirketi "LIGA", GNU Leningrad Tarım Bilimsel Araştırma Enstitüsü "Belogorka" Rus Ziraat Akademisi

Çeşitliliği erken orta. Hava şartlarına bağlı olarak 70-90 gün içinde olgunlaşır. Bu, geç donmaların mümkün olduğu bölgelerde yetişmesini mümkün kılar.

Çeşitlilik, sadece sebze üretiminde değil, aynı zamanda sığır yetiştiriciliğinde faaliyet gösteren küçük çiftlikler için de üretkendir. Çok çeşitli veya kışlık ürün yetiştirdikten sonra bu çeşit patateslerin tarlalara ekilmesi önerilir. Bu durumda baklagil mahsulleri tercih edilir.

Olgunlaşan kök mahsulü orta büyüklüktedir, yumru kökler neredeyse aynı oval şekle sahiptir ve kütleleri 80 ila 130 gram arasındadır. Patatesin kabuğu pürüzsüz, açık sarıdır. Pembe gözlerin oluşma yerlerinde. Çok fazla göz yok, çok fazla derinliğe sahip değiller.

Kesimde, et beyazdır. Nişasta içeriği yüksek olan patatesler kızartma için biraz iyi olan, ezmek veya pişirmek için uygundur.

Kök çeşitleri Masal ortalama nişasta içeriği% 14 ila 17'dir. Bu nedenle bu çorba, "Ücretsiz" hazırlanması için çorbaya uygun gerçekten harika patatesler, kızartılabilir veya fırınlanabilir.

Aşağıdaki tabloda görebileceğiniz diğer patates çeşitlerinde nişasta içeriği:

Sınıf adıNişasta içeriği
masal14-17%
Ilyinsky15-18%
peygamberçiçeği12-16%
Laura15-17%
Irbitsky12-17%
Sineglazka15%
Adretta13-18%
Alvar12-14%
esinti11-15%
Kubanka10-14%
Kırım gülü13-17%

Daha iyi koşullar - daha yüksek verim

Bu patates esas olarak Rusya ve SSCB, Moldova ve Ukrayna'nın eski cumhuriyetlerinde yetiştirilmektedir. Verimlilik iklim koşullarına ve büyüme yerlerine bağlıdır.

İyi bir hasat için hafif kumlu ve tırtıklı topraklara ihtiyaç vardır, turba gelişiminin ardından bölgelerde iyi büyür. Uygulamada, başarılı ekime ve kara toprağa örnekler vardır. Kuraklığa dayanıklı çeşitlilikuzun süre yağmur yağmazsa, sulanması gerekir, fakat fazla neme sahip değildir.

Ağır topraklarda yumrular küçük büyür. Uygun koşullarda, verimi 400-450 centners / ha. Çeşitlilik tablo olarak sınıflandırılır. Gıdalarda kullanılır. Tadı güzel. Tadı en iyilerinden biri olarak kabul edilir.

Salatalar için pişirilmiş patatesler, şeklini koruyor ve dağılmıyor, kızartması gevrek ve patates püresi havadar ve hassas oluyor.

İyi not da gerçeği kaynaklanmaktadır % 90'ın üzerinde bir kaliteye sahiptir. Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Yumrular sonbaharda, kışın güvenli ve ilkbaharda ekime hazır saklanır.

Patateslerin süresi ve saklama sıcaklığı, olası problemler hakkında daha fazla bilgi edinin. Ve ayrıca kışın, balkonda, çekmecelerde, buzdolabında, kabukları soyularak nasıl saklanacağı hakkında.

Ayrıca aşağıdaki tabloda patates çeşitleriyle diğer çeşitlerin kalitelerini patates liginde karşılaştırabilirsiniz:

Sınıf adıtutma kalitesi
Arosa95%
Vineta87%
Zorachka96%
Kamensky% 97 (+ 3 ° C'nin üzerindeki saklama sıcaklıklarında erken çimlenme)
Lyubava% 98 (çok iyi), yumru kökler uzun süre filizlenmez
muhallebi çocuğu% 82 (normal)
Agatha93%
sağlam çocuk97%
Uladar94%
Feloks% 90 (+ 2 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda yumruların erken uyanması)
Patateslerin agroteknolojisi ve iyi bir hasat elde etme yöntemleri çok farklı olabilir.

Sitemizde patates yetiştiriciliği ile ilgili birçok ilginç şey bulacaksınız. Yöntemi torbalara ve varillere ek olarak Hollanda teknolojisi ile ilgili.

Ayrıca erken çeşitlerin ekilmesi, yabani otların ayıklanmadan ve çiğnenmeden elde edilmesi, samanın altındaki yoldan, tohumlardan ve dipsiz kutulara konulması hakkında da okuyun.

fotoğraf

Fotoğrafta: patates çeşidi

Ben dünyanın en tatlısı mıyım?

Patates Masal yıllık bir bitkidir. Burç 60-70 cm yüksekliğindedir, sapları yumru büyüklüğüne bağlı olarak, 4 ila 8 arasında değişir. Yumru ne kadar büyükse, bitki üzerindeki saplar o kadar büyük olur.

Sapın bir kısmı zemine batırılır, diğeri ise parıltılı olmayan, küçük, açık yeşil renkli olan yapraklarıyla kaplanır.

Çiçekler bu çeşidin ana dekorasyonudur. Büyük, beş yapraktan toplanmış, birbirine kaynaşmış. Çiçekler sapın tepesinde bulunur. Sıradışı bir kırmızı-mor renk tonu var. Patates tarlası açıldığında, çok büyük bir etki yaratır. Masal, renkleri nedeniyle tam olarak adlandırılmıştır.

Masal yapan bilim adamları gerçek oldu

Çeşitliliğin yaratıcıları Rus yetiştiricileri, Gadzhiev N.M., Lebedeva V.A., Ivanov M.V. Leningrad Devlet Bilim Kurumu'ndan NIISH, Rusya Ziraat Akademisi, LLC LiGa "Belogorka". 2004 yılında, Masal çeşidi Devlet Siciline girilir.

Masalın ayırt edici bir özelliği, bu çeşitlilikte çok sayıda yumruğun bir delikte (çoklu yumrular) yetişmesidir. 15'ten az değil, fakat özenli ve 30 parçaya kadar.

İkinci sınıf özelliği - Küçük tohum patateslerin nodüllerinden, aynı hasat büyük tohumlardan elde edilir.

Bu nedenle, yetersiz miktarda tohumluk patates ile yumruları güvenli bir şekilde küçük parçalara bölebilirsiniz. Onları filiz ve fide siteye dikildi olsun.

Patates yetiştirmek ilk bakışta zor bir işlem değildir. Fakat bir takım özellikleri var.

Patates yetiştirmek için neden herbisit ve fungisitlerin gerekli olduğu konusunda size yararlı malzemeler sunuyoruz.

Temel agroteknik yöntemler hakkında da bilgi edinin: malçlama, dikme, sulama, gübre. Patateslerin nasıl besleneceği, ne zaman ve nasıl gübre uygulanacağı, nasıl ekim yapılırken yapılacağı hakkında.

Hastalıklar ve zararlılar

Patates, geceleyin aileye aittir. Sonuç olarak, bu tür bitkilerin hastalık ve zararlılarına eğilimlidir.

Patates kanseri ve siyah kanseri - bu hastalıklar tehlikeli değildir, çeşitliliği taşıyıcılarına karşı dirençlidir.

Nadir durumlarda, yanık hastalığı olan hasta, genellikle kabuk, patates nematod, makrosporozdan zarar görür. Viral hastalıklar, tohum havuzu yoluyla bitkiye bağlıdır.

Patates masalındaki tohumların korunması yüksek olduğundan, depolama koşulları altında ve viral hastalıkların önlenmesi için alınacak önlemlerin uygulanması nedeniyle virüsler onu tehdit etmemektedir.

Alternaria, Fusarium, Phytophthora ve Verticillis hakkında devamını oku.

Zararlıları da "bypass". Sprey harcanan zaman içinde Colorado patates böceği, kurt otu, Medvedka ve patates güvesinden tamamen kurtulabilirsiniz.

Peter Hollanda'dan patates getirdim, Catherine II Rusya'da kök salması için çok çaba sarf etti. Rus bilim insanları, birçok ulus tarafından ünlü ve sevilen yeni modern çeşitler yaratıyor.

Dünyada patateslerin yetiştirildiği tek bir ülke yok. Ama hiçbir yerde onu Rusya'da olduğu kadar sevmiyorlar. İkinci ekmek dediğimiz patateslere şaşmamalı.

Aşağıdaki tabloda çeşitli olgunlaşma sürelerine sahip diğer ilginç patates çeşitlerinin bağlantılarını bulacaksınız:

Geç olgunlaşmaOrta erkenOrta geç
PicassoKara Prensmavi
Ivan da MaryaNevskyLorch
RoccoKaraoğlanRyabinushka
SlavGenişlerin EfendisiNevsky
kiviRamoscesaret
kardinalTaisiyagüzellik
Asterikssak ayakkabışık ve havalı kadın
NikulinskykaprisvektöryunusSvitanok KievHostesSifrajöleRamona