Kara turp hakkında her şey: kompozisyon, yararlı ve iyileştirici özellikleri, kontrendikasyonları

Kara turp Lahana ailesine aittir ve vahşi ve ekili formda yetişen çok yıllık otsu bir bitkidir. Üstleri ve beyaz etli yuvarlak şekilli kökleri vardır. Sebzenin her iki kısmı da gıda için kullanılır, ancak ikincisi daha yaygındır. Şu anda, bu bitki Kuzey Amerika'da, Avrupa'da ve hatta Avustralya'da yetiştiriliyor.

Kara turp meyvesi 300 gram ağırlığındadır. 1 kg'a kadar acı bir tada sahiptir. Bu kök sebzeler çiğ veya kızartılmış, fırınlanmış, haşlanmış ve ayrıca pişirilebilir. Makaleden turpun kimyasal bileşiminin ne olduğunu, insan vücudu için nasıl yararlı olduğunu ve neyin iyileşeceğini öğreneceksiniz.

Kompozisyon nedir ve kaç kalori?

100 g başına kalori:100 g başına vitaminler:100 g başına makro elemanları:100 g başına iz elementler:
36 kalori, ki:A, ER - 3 mcgPotasyum, K - 357 mgDemir, Fe - 1,2 mg
Protein - 1.9 gBeta Karatin -0.02 mgKalsiyum, Ca -35 mg
Yağ - 0,2 gB1, tiamin - 0,03 mmgMagnezyum, Mg, - 22 mg
Karbonhidratlar - 6.7 gB2, riboflavin - 0.03 mgSodyum, Na, - 13 mg
Organik asitler - 0.1 gB5, Pantotenik asit -0,18 mgFosfor, Ph - 26 mg
Diyet lifi - 2.1 gB6, piridoksin - 0.06 mgPotasyum, K - 357 mg
Su - 88 gC, askorbik asit - 29 mg
Kül - 1 gE, alfa tokoferol, TE-0.1 mg
PP Vitamini, NE - 0.6 mg
Niasin - 0.3 mg

Küçük bir kalori içeriğine sahip olan bu sebze kilo kaybı için mükemmel bir yol olabilir.

İnsan vücudu için faydaları

Her ne kadar kara turp en yüksek oranda bulunan mikro, makro besin ve vitamin sebzesi olarak kabul edilmese de, yine de kompleksi etkiler. Yararlı ve iyileştirici özellikleri hakkında, sağlıklarını izleyen herkesi tanımak önemlidir.

Çocuklar için

Ebeveynler bağışıklıklarını artırmak için bebeklere kara turp verir.metabolizma ve iştah.

Kadınlar için

Bitkiyi oluşturan mineraller ve vitaminler, kadın sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve adil cinsiyetin çekiciliği üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Sebze yemek:

  • adet döngüsünü normalleştirir;
  • bağırsaklarda sağlıklı mikroflorayı destekler;
  • kilo kaybını teşvik eder;
  • bir parçası olan esansiyel yağ sayesinde nefesinizi daha taze yapar;
  • şişliği azaltarak vücuttan fazla sıvının çekilmesini teşvik eder.

Erkekler için faydalı özellikler

Erkekler için özellikle faydalı sebzeler:

  • sesleri yukarı;
  • samimi alanda sürekli zaferlerin korunmasına yardım eder;
  • C vitamini yüksek konsantrasyon nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir, canlandırır;
  • diyet lifi başarıyla toksinleri giderir;
  • ağrıyı azaltır;
  • doğal testosteron seviyesini arttırır (ancak sadece uygun beslenmeyle birlikte);
  • kellik önler.
Vücudun reaksiyonu farklı olabilir: alerji, kabızlık, ishal. Sebze yemeye başlamak küçük porsiyonlara değer.

Zarar ve kontrendikasyonları

Kara turpun çok sayıda faydalı maddeye sahip olmasına rağmen, bu meyvenin bazı kontrendikasyonları vardır:

  • mide ülseri ve duodenum ülseri, özellikle alevlenme döneminde;
  • enterit, kolit;
  • bir bitkiye alerjik reaksiyon veya bileşenlerine karşı bireysel hoşgörüsüzlük;
  • mide asiditesinin yüksek olduğu gastrit;
  • akut pankreatit;
  • gut;
  • Son zamanlarda kalp krizi geçirdi;
  • karaciğerde inflamatuar süreçler, böbrekler;
  • kalp hastalığı;
  • gebelik.

Ayrıca, fetus aşağıdakileri olumsuz etkileyebilir:

  • diş minesini;
  • midenin duvarları;
  • sinir uçları, aşırı tahriş olmasına neden olur.

Sağlık etkileri

Bu kök sebzesi, eğer sadece ılımlı olarak kullanılırsa ve yasakları ihmal etmiyorsa faydalıdır. Bu çizginin ötesine geçerseniz, şunları alabilirsiniz:

  • karınta keskin ve şiddetli ağrı;
  • bulantı, bazen kusma;
  • geğirme ve kolik.

Haşlanmış ve buğulanmış turp bile güçlü bir saldırıya neden olabilir. ve hastanın mevcut durumunu zorlaştırır.

Kozmetolojide uygulama

Bu bitkinin faydalı özellikleri sadece hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için değil, cilt ve saçların durumunu da olumlu yönde etkiler.

  1. Siyah turp hamurundan elde edilen losyonların yardımıyla çilleri giderebilir, yaşlılık lekelerinden kurtulabilirsiniz. İşlem, noktalar tamamen kaybolana kadar yapılmalıdır.
  2. Meyveden elde edilen meyve suyu saçı mükemmel şekilde güçlendirir: Kök bölgesine uygulanır ve dairesel hareketlerle masaj yapar.
  3. Ayrıca, bitkisel yağ ilavesi ile rendelenmiş sebzenin maskesi akneyi rahatlatır, tonunu çıkarır, yüz cildini gençleştirir ve sağlıklı bir görünüm verir.
  4. Göz altında uygulanan ve on dakika sonra yıkanmış olan rendelenmiş sebze hamurundan oluşan bir bulamaç ile göz altındaki çürükleri ortadan kaldırın.

Geleneksel tıpta kullanın

Sinüzit

  • 200 g taze turp püresi.
  • 200 g un.
  • 80 g ısıtılmış bal.
  1. her şeyi karıştır;
  2. elde edilen kütleden kek yapmak;
  3. ve on dakika boyunca maksiller sinüs bölgesine koyun.
Güçlü bir yanma hissi ile işlem süresi beş dakikaya kadar azaltılabilir.

öksürük

  • 1 adet siyah turp meyvesi.
  • 2 yemek kaşığı. bal kaşığı

Ortadan kaldırmak öksürük turp ve bal tentür kullanıyor olabilir.

  1. Meyvenin üstünü kesin ve posanın bir kısmını kesin.
  2. Sonra balın içine koyarız ve üstünü keseriz.
  3. İnfüzyon en az 6 saat boyunca muhafaza edilmeli, ardından elde edilen iksirleri yemeklerden önce 1 çay kaşığı içmelisiniz.

Tentür, vücudu etkili bir şekilde güçlendirir ve balgam deşarjını kolaylaştırmanın yanı sıra çeşitli soğuk algınlığına karşı direncini arttırır.

Saç için

1 adet siyah turp meyvesi.

Kırılgan ve zayıf saçlarla mücadele etmek, ayrıca onlara sağlıklı bir parlaklık vermek için etkili bir maske hazırlayabilirsiniz. Bunun için:

  1. büyük bir siyah turp alın, soyun ve bir blender veya kıyma makinesinde öğütün;
  2. yulafları kumaştan süzer ve meyve suyu alırız;
  3. Bu konsantratı su işleminden bir saat önce saç köklerine sürün.

Bir süre sonra yanma hissi olacaktır. Ama korkma, bu normal. Rahatsızlık hissederseniz, maskeyi ılık suyla yıkayabilirsiniz. Oturum bir ay olmalıdır.

Karaciğer için

200-300 gr siyah turp.

  1. Rende üzerine rendeleyin veya bir kıyma makinesinden bir sebze atlayın.
  2. Suyu sıkın.
  3. Sonra günde üç kez, 30 ml alın. dozaj kademeli olarak 60-100 ml'ye yükseltilir.

Tedavi iki ay içerisinde gerçekleştirilir.. Bir süre sonra, kurs tekrar edilebilir.

Soğuktan

  • 1 büyük kara turp meyvesi.
  • 100 g bal.
  1. Turp ovalayın ve bal ile karıştırın, daha sonra buzdolabında 10 saat boyunca kitlenin var olmasını sağlayın.
  2. Zamanın ardından, yulaf ezmesi basılır.

İlacı günde beş kez ve 1 çorba kaşığı alın.

basur

  • 200-300 gr siyah turp.
  • 30 ml bitkisel yağ.
  1. Turp rendeleyin.
  2. Tereyağı ile karıştırın.

Bu aleti 14 gün boyunca yemeklerden önce iki-üç kez 60 g olmalıdır.

Ses kısıklığı

  • 200-300 gr siyah turp.
  • 2-3 sanat. bal kaşığı
  1. Siyah turp alıyoruz ve ucu kestiriyoruz, posada bir çöküntü oluşturduktan sonra içine bal döküyoruz.
  2. Kökte, ikiye bölün ve derin bir kaba veya kaba koyun. Bir saat sonra, sebze meyve suyu vermeye başlayacak ve tabaklarda birikir.

Çare, istediğiniz kadar yarım çay kaşığı alın.

Kolesistit ile

1 adet siyah turp meyvesi.

  1. Üç ya da meyveyi kıy.
  2. Kütleyi kumaşın içinden sıkın.

Elde edilen kara turp suyu her yemekten önce içilmelidir.sanata göre her gün. Tedavi süresi iki haftadır.

Hipertansiyondan

  • 200-300 gr siyah turp.
  • 1-2 yemek kaşığı şeker.
  1. Sebzeyi küçük küpler halinde kesin ve üzerine şeker serpin.
  2. Ardından, kara turpun suyuna izin vermeyene kadar bekleyin.

Tentür bir makale tarafından alınmalıdır. l. hafta boyunca yemeklerden otuz dakika önce.

Listelenen tüm tedavi yöntemleri yalnızca ek bir tedavi olarak kullanılabilir. öngörülen hekime. Hastalıkların tedavisinde kara turp kullanımı, sonuçları ciddi olabileceğinden dikkatli olmalıdır. Bu nedenle, derhal bir uzmandan yardım almanız önerilir.

Sebzeye alternatif

Kara turp birçok hastalığa karşı mücadelede en etkili ve faydalı araçtır. Ancak beyaz turp ve yeşil de iyileştirici özelliklere sahiptir. Daha yumuşak araçlar. Bu kökler siyah kız kardeşlerinden önce olgunlaşırlar, çok acı değildirler, aksine tadı daha tatlıdır. Bu çeşitlerin suyu da hastalıkların tedavisinde faydalıdır.

Kara turp gibi onları hazırlayın. Örneğin, bir öksürük yardımcısı olarak ballı meyve suyuna ihtiyacınız varsa, o zaman:

  1. meyve bir kuyruk parçasından kesilir;
  2. çekirdek kaldırıldı;
  3. ve meyve suyuna yer açmak için biraz bal dökün.

5 saat sonra ilaç hazır.

Herkes, kara turpun kendine özgü özelliklerini kendi amaçları için kullanabilir: hastalıkların tedavisi ve önlenmesi, güzellik, bağışıklık sistemini güçlendirmek, kilo kaybı ve yeni yemekler pişirmek için, bu çare için herhangi bir kontrendikasyon olmadığını açıklığa kavuşturmak gerekir.