Kekik (kekik, anakart), Sovyet sonrası bütün bu alanda son zamanlarda popüler olan baharatlı kültürleri temsil eden bir bitkidir. Ancak, bu bitki uzun zamandır bilinmektedir: herkes büyükannemin tarifine göre hazırlanan ve soğuk algınlığının ilk belirtilerinde kullanılan bitki çaylarını sever.
Bu mahsulün birçok faydalı özelliği vardır, bu yüzden her bahçe arsasına bir çalı veya iki tane kokulu baharat ekmeniz uygun olacaktır.
Açık alanda en iyi kekik yetiştiriciliği çeşitleri
- "Mila" - 50 cm boyunda, oval yaprakları olan, tüylerle kaplı bir bitki. Yemek pişirme ve tıpta çokça kullanılır. Açık toprağa ekim tohumları Mayıs - Haziran aylarında yapılır.
- "Bal tadı" - 30 cm boyunda baharatlı bitki, açık topraklarda ekime uygundur. Hem resmi hem de geleneksel tıpta kullanılan taze ve kuru formda kullanılır. Açık toprağa ekim, mayıs veya ekim aylarında yapılır.
- "Yunan"- 40 - 60 cm yüksekliğe ulaşan çok yıllık bir aromatik bitkidir. Pişirme, et, balık, sebze yemekleri ve tıpta pişirme işlemlerinde kullanılır. Nisan ayında açık toprağa ekilir.
- "Peri Perisi" - Mayıs ve Haziran ayları arasında toprağa ekilen mevsim ortası kekik çeşitleri.
- "Dearie" - belirgin bir aroması olan baharat, çok sayıda esansiyel yağ, aktif biyolojik bileşik içerir. Toprağa ekim tohumları Nisan - Mayıs aylarında yapılır.
fotoğraf
Ardından, filizlerin fotoğrafta nasıl göründüğünü görebilirsiniz.
zaman
Fideler için kekik Mart ayı başında ekilebilir: ekim ne kadar erken yapılırsa, açık toprağa dikim için çalılar o kadar güçlü olur. Toprağa fidan dikimi genellikle nisan sonlarında - mayıs ortalarında yapılır. Yaklaşık aynı dönemde (nisan ortasından mayıs ayının başlarında), kekik tohumları doğrudan açık toprağa ekilebilir.
bilgi. Kekik dikim zamanı sıcaklık, çeşitlilik, hava ve iklim koşulları gibi faktörlere bağlıdır.
Sıcaklığa, çeşitliliğe ve hava durumuna bağlı
Böyle geniş bir zaman aralığı doğrudan iklime, ortalama sıcaklıklara, sabit hava koşullarına bağlıdır. Kekik, sıcağı seven bir Akdeniz bitkisidir, yalnızca donma tehlikesi tamamen ortadan kalktığında, toprak yeterince sıcak olduğunda ve ortalama sıcaklığın + 15C - +17C'nin altına düşmemesi durumunda açık toprağa ekilir.
Doğal olarak, bölgenin kuzeyi, bu tür hava koşulları daha sonra meydana gelir. Bu not edilmelidir hemen açık toprağa ekim tohumları sadece güney bölgelerinde yapılmalıdıriklimin baharatın “yerel” koşullarına mümkün olduğu kadar yakın olduğu yerlerde.
yer
Şimdi, bitkinin nereye yerleştirileceği hakkında konuşalım.
Önceki kültürler
Kekik öncüleri patates, fasulye, bezelye olabilir. Diğer baharatlı bitkilerden (mercanköşk, nane, fesleğen vb.) Sonra ekemezsiniz.
kir
Kekik durgun suya tahammül etmez, bu nedenle bitkiyi ekmeyi planladığınız yerde, yer altı suyunun toprağa yaklaşmadığı birini seçmelisiniz.
Bu, nötr asit ile hafif süper-kumlu bir toprak ise daha iyidir. Baharat, sırasıyla ışık ve ısıyı sever, bunun için yatak, güneşli bir taslak arsa korumalı olmalıdır.
Kekik - seçici kültür, herhangi bir toprakta kök alabilir. Ancak baharat yapraklarının kalitesini korumak için, toprağı bahçede tohum ekmeye hazırlamanız tavsiye edilir. Bu çalışmaları gerçekleştirmeye başlamak sonbaharda olmalıdır: zemin, organik madde (gübre, gübre, humus) ve ayrıca fosfat ve potas gübre (potas tuzu, süpefosfat) tanıtımıyla kazılmalıdır.
Toprak çok yoğunsa, kum ve turba kullanarak daha gevşek yapılabilir. PH düşükse, toprak kireçli olmalıdır, yani dolomit unu, kireçli kireç veya odun külü ekleyin.
Diğer kültürlerle komşuluk
Kekik için komşular olarak, seçebilirsiniz:
- sarı çiçekleri olan daylilies;
- papatya;
- mor ekinezya;
- çilek;
- üzüm;
- deniz topalak
Kekik salatalık, kabak hoşlanmamaktadır.
Tohum seçimi
Ekim için yüksek kaliteli tohumların seçilmesi gerekir.. Çok küçük kekik (1 gram yaklaşık 10.000 adet içerir), yuvarlak, kahverengi. Tohumun çimlenmesi oldukça yüksektir (yaklaşık% 80) ve 7-8 yıl sürer.
Kendini nasıl hazırlarsın?
- Eylül ayının başlarında, tohum içeren saplar (salkım yerine) bir çalıdan kesilir.
- Sapları kurutma için bir demet halinde toplanır.
- Birleştirilmiş demet kuru, gölgeli, havalandırılmış bir alanda askıya alınır.
- Saplar kuruduktan sonra, dikkatlice sökülmeli ve yoğun bir kese içine yerleştirilmelidir.
- Üst torba atılmalıdır.
- İçeriği çıkarın ve ince bir elekle eleyin.
Nereden malzeme satın alınır ve ne aranır?
Kaliteli tohumlar özel bir mağazada satın alınabilir. Çevrimiçi mağazaların hizmetlerini kullanabilirsiniz, ancak yalnızca iyi bir üne sahip olanlara güvenmelisiniz. Bir sokak tepsisinde tohum satın almak en iyi seçenek değildir.Bu gibi durumlarda, tohumların saklama koşullarına uyulmamasından dolayı basitçe ortadan kaybolma olasılığı çok yüksektir.
Bir tohum alırken, derhal raf ömrüne ve tohum toplama tarihine dikkat edilmelidir.
Moskova'da kekik tohumları 0,05 gram için 18 ila 20 ruble, St. Petersburg'da ise 0,1 gram ağırlığındaki bir çanta için 20 ila 35 ruble arasında satın alınabilir.
Islanmak için gerekli mi?
Kekik tohumları çok küçük olduğu için hazırlanmalarını önceden bildirmek çok zordur.. Onları yalnızca ılık suya batırabilirsiniz, böylece esansiyel yağların bazıları onlardan çıkarılır ve çimlenme işlemi daha kolay hale gelir.
- Yoğun dokuma ile kumaş torbaya yerleştirilebilecek tohumları hazırlayın.
- Sığ bir kapta ılık su (+ 35C) dökün.
- Bir torba dolusu tohumu suya daldırın, 2 gün bırakın.
- Her 6 ila 8 saatte bir suyun değiştirilmesi gerekir.
- Torbayı çıkarın, tohumları çıkarın ve kurutun.
Açık toprağa ekim
- Kekik yataklar için sahne ayarlamak (yukarıya bakınız).
- Gevşetilmiş ve nemlendirilmiş toprakta, 1 cm'den fazla olmayan bir derinliğe ve 25 - 45 cm'lik bir sıra aralığına (çeşitliliğe bağlı olarak) oluklar açın.
- Görünmelerini kolaylaştırmak için az miktarda kumla önceden karıştırılabilen tohumları ekmek.
- Gevşek bir toprak tabakası ile üst serpin (en fazla 1 cm).
- Dünya bir atomizer ile sıkıştırılmalı ve nemlendirilmelidir.
- Samanı çizebilirsin.
Fidelere
Adım adım iniş talimatları
Ayrıca algoritma, kekik ekilmesi hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.
Tohumların ıslanmasına ön hazırlık yapın.- Büyüyen fideler için bir kap hazırlayın, içindeki drenajı unutmayın (genişletilmiş kil, çakıl taşları, kırık tuğlalar).
- Kekik, 2 - 3 tohum teker teker kasetlere veya diğer sığ kaplara 0,5 cm derinliğe kadar ekilir, onları nemli toprağın yüzeyine yayabilir ve turba ile sürükleyebilirsiniz.
- Zeminin üstünü bir sprey ile ıslatın.
- Kabı bir film (plastik torba) veya camla örtün.
- İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra film çıkarılmalıdır.
- 2 - 3 gerçek yaprakların ortaya çıkmasıyla fidanlar ayrı kaplara daldırılır (toplam kapasite varsa) veya aynı kapta bırakılır.
Tohumların ıslanmasına ön hazırlık yapın.Kekik tohumlarının ekileceği bir video izlemeyi teklif ediyoruz:
Ne zaman ve nasıl yükselir?
İlk sürgünler genellikle bir buçuk iki hafta sonra ortaya çıkar.. Bitki çok yavaş büyür. İlk fideler çok ince ve zayıftır, ancak daha sonra güçlenir ve tam teşekküllü bitkilere dönüşürler.
Büyüyor
Önemli. Fidelerin bakımı, toprağın üst katmanının püskürtme tabancasından sistematik bir şekilde nemlenmesidir (ancak kurudukları gibi sık değildir!) Ve mahsullerin düzenli olarak havalandırılması (filmi açmak, yoğuşma suyunu çalkalamak).
Optimum sıcaklık modu - + 18С - + 20С. Hava bulutlu ise, kekik fitolampa tarafından ek aydınlatmaya ihtiyaç duyar.
Yere taşıma
Birçoğu şu soruya ilgi duyuyor: Ne zaman açık toprağa bitki fideleri dikmek gerekiyor? Örneğin, bahçede veya ülkede açık toprağa diktikten sonra, 45 - 60 günlük fidanları, sonra nasıl yapılacağına ilişkin talimatları uygulayabilirsiniz.
- Fide dikimi için bir arsa hazırlayın (yukarıya bakın).
- Fidelerin tanktan daha iyi çıkarılması için suyla dökülmeleri gerekir.
- Birbirinden 15 - 20 cm mesafede sığ iniş delikleri hazırlayın.
- Çıkarılan bitki toprak kütlesi ile birlikte deliğe yerleştirilir, toprakla toz haline getirilir. Dünya sandık etrafında elleriyle ezilmiş.
İlk yıl boyunca bakım
Genç bitkiler, onları “öldürebilen” yabancı otlara karşı çok hassastır, bu nedenle yabancı otların varlığı için kekik bulunan yatakları sistematik olarak kontrol etmeniz önerilir: derhal sökülmeli ve toprak biraz gevşetilmelidir. Toprağın üst tabakasının kuruması olarak sulanan kültür.
Yabancı otların büyümesini önlemek ve nemi korumak için fide otlarına fide dikmek tavsiye edilir. Sık sık yağmur yağarsa, bahçıvanın yağmur suyunun bahçe yatağında birikmemesini sağlaması gerekir.
Yaşamın ilk yılında genç fide beslemeye ihtiyaç duymaz: sonbaharda toprağa yapılan gübrelerden yeterince yetecekler.
Evde ıslah özellikleri
Kekik evde pencere veya sıcak bir balkonda yetiştirilebilir. Bir bitki yetiştirmek için en iyi yer aydınlıktır ancak doğrudan güneş ışığı olmadan (karartma mümkündür). Bitki için iyi drenaj ve drenaj delikleri ile 2 - 3 litre kapasiteli tencere gerekir. Bir substrat olarak, özel bir mağazadan satın alınan herhangi bir besleyici toprak veya pH'ı 6.0 - 6.5 olan kumlu-gevşek gevşek bir toprak yapacaktır.
Kekik - kesinlikle sitenizde başlaması gereken bir bitkidir. Bir bahçıvana büyük bir güçlük yaşatmadan, ilginç çiçeklenme, baharatlı aroma ve favori yemeklerin inanılmaz tadıyla bir yıldan fazla keyif alacak.
