Çin lahanası ve portakallı bir salata nasıl pişirilir ve bu sebzeler diğer hangi malzemelerle birleştirilir?

Lahana ailesinin en popüler temsilcilerinden biri Pekin lahanasıdır. Pekin lahanasından alınan tarifler, içerdiği yüksek vitamin ve bitkisel protein nedeniyle sağlıklı bir beslenme için vazgeçilmezdir. Çin lahanasından salatalar özellikle lezzetli ve sağlıklı.

Bu bitkinin kullanımı tartışılmaz ve tadı beyaz lahanalardan daha düşük değil. Fantezi mutfak işini yapıyor. Böylece tarif doğar. Makale, Çin lahanası salatası, örneğin portakal, kaju, peynir ve diğer malzemelerle birlikte tarifler sunar.

Portakallı

Besin değeri (100 gram başına):

• Protein: 1,5 gr.
• Yağ: 0,3 gr.
• Karbonhidratlar: 7,2 gr.
• Kalori: 38,4 kcal.

maddeler:

• Pekin lahanası 400 gr.
• Turuncu 1 adet.
• Elma (Armut, Beyaz dolgu) 1-2 adet.
• Havuç 110 gr.
• Tuz ve öğütülmüş karabiber.
• Soya sosu 2 yemek kaşığı. kaşık / az yağlı yoğurt.

Pişirme süresi 20 dakika.

Adım adım hazırlık:

1. Meyve ve sebzeleri yıkayınız.
2. Portakalı soyun ve kemikleri çıkarın, eti küp şeklinde kesin.
3. Lahana şeritler halinde kesin.
4. Havuçları orta rende üzerine soyun ve rendeleyin.
5. Kabuğu elmadan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Elmayı bir salata kasesine koyun ve limon suyunu ekleyin.
6. Tüm bileşenleri hafifçe tuzlanmış ve karabiberle karıştırın.
7. Soya sosu veya az yağlı yoğurt ile baharatlayın.

Günlük diyeti sağlıklı yemekler ile çeşitlendirmek için, Çin lahanasına dayanan aşağıdaki tariflere dikkat edin.

Pekin lahanası ve portakal salatası yapmak için videoyu izleyin:

Tavuk

Sebze ve tavuk göğsü ile elma salatası, terbiyeli yoğurt ile - lezzetli ve tutarlı. Akşam yemeği için ya da sadece hafif bir aperatif için uygundur.

maddeler:

• Pekin lahanası 300 gr.
• Tavuk eti 200 gr.
• Bulgar kırmızı biber 1 adet.
• Elma 1 adet.
• Zeytinyağı 20 ml.
• 1 diş sarımsak.
• Tuz 1/2 çay kaşığı
• Karabiber öğütülmüş çay kaşığı.
• Doğal yoğurt 100 ml.
• Hardal 1 çay kaşığı
• Limon suyu 5 ml.
• Bal 15 g
• Dereotu 1 çay kaşığı kurutulmuş

Pişirme süresi 20 dak.

Adım adım hazırlık:

1. Marul yaprakları dikkatlice yıkanır, kurutulur ve ince şeritler halinde kesilir.
2. Biber kabuğunu soyup ince dilimleyin.
3. Elmayı tohumlardan ve kabuklardan soyun ve şeritler halinde kesin.
4. Her şeyi bir kaseye koyun ve limon suyunu ekleyin.
5. Ezilmiş sarımsak karanfilini az bir yağda kızartın, sarımsakları çıkarın.
6. Tavuk filetoyu aromalı bir sarımsak yağı, tuz ve karabiberle kızartın.
7. Tüm malzemeleri birleştirin ve karıştırın. Pansuman için yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.
8. Hazır ve hafifçe soğutulmuş tavuğu salataya ekleyin, iyice karıştırın.

Çin lahanası ve tavuk fileto salatası nasıl pişirileceği ile ilgili bir video izleyin:

Elma ile

maddeler:

• Pekin lahanası 300 gr.
• Elma yeşili 1 adet.
• Konserve mısırı 1 olabilir.
• 2 adet yumurta.
• Soğan soğanı 1 adet.
• Mayonez / ekşi krema.
• Tatmak için tuz.

Pişirme süresi 20 dak.

Adım adım hazırlık:

1. Pekin lahanasını ve elmayı yıkayın.
2. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın.
3. Konserve mısırdan fazla sıvıyı boşaltın.
4. Soğanı haşlayın, ince doğrayın.
5. Dilim soyulmuş elma ve yumurta küpler halinde.
6. Tüm malzemeleri karıştırın, tuzlayın, mayonez veya ekşi kremayla baharatlayın, bir salata kasesine koyun.
7. Süsleyin üst rendelenmiş yumurta sarısı ve mısır olabilir.

Kaju Fındık

maddeler:

• Pekin lahanası 3-4 yaprak.
• Turuncu 1 adet.
• Kaju fıstığı 100gr.
• Peynir 30g.
• Zeytinyağı 2 yemek kaşığı.
• Şarap sirkesi
• Bal 1 çay kaşığı

Pişirme süresi 10 dak.

Adım adım hazırlık:

1. Gözyaşı taze lahana yaprakları eşit parçalara ayrılır.
2. Bölmeleri çıkarırken portakalı küçük parçalara ayırın.
3. Kaju fıstığı kızartır ve doğrayın.
4. Bir yakıt ikmali yapın. Zeytinyağı, bal, portakal suyu ve tuzu karıştırın. Şarap sirkesini dökün.
5. Tüm bileşenleri bağlayın.
6. Bir tabağa koyun ve rendelenmiş peynir serpin.

Peynir, salataya zarif bir lezzet verir. Somunlar tabağı orijinal yapar. Böyle bir salata sadece restoran menüsünde değil, aynı zamanda evde masada bulunabilir. Deneyin, şaşırtın, hayal edin.

Havuç ile

maddeler:

• Pekin lahanası 400 gr.
• Havuç ortalama 2 adet.
• 1 adet yay.
• Yeşiller (tadında) 2g.
• Bitkisel yağ 2st.l.
• Tuz (tadında) 2 gr.

Pişirme süresi 15 dak.

Aşamalı pişirme:

1. Pekin lahanası keyfi olarak parçalandı, bir tabağa koydu.
2. Havuçları soyun ve rendeleyin, lahanayı ekleyin.
3. Soğanı tahliye şeklinde kesin, sebzelere ekleyin.
4. Salatayı tatmak ve sıkmak için elinizle karıştırın, karıştırın.
5. Yağla çırpın ve yeşilliklerle süsleyin.

Çin lahanası ve havuç salatası yapmak için videoyu izleyin:

Peynir ile

maddeler:

• Pekin lahanası 300g.
• Adige peyniri 200 gr.
• Bulgar biber 1 adet.
• Zeytin polbanki.
• Beyaz ekmek 3 dilim.
• Baharatlar: karabiber, kişniş.
• Mayonez veya soya sosu.

Pişirme süresi 25 dak.

Aşamalı pişirme:

1. Sebzeleri yıka ve kalan ürünleri hazırla.
2. Pekin lahanasını iyice kesin.
3. Bulgar biber dilimler halinde şeritler halinde kesilmiş ve zeytin.
4. Ekmek küçük küpler halinde kesin ve kızartın.
5. Peynir Adygei küpler halinde kesin.
6. Lahana, karabiber, peynir, zeytin ve krakerleri karıştırın.
7. Tuz, karabiber ve yeşil salata sosu serpin.

Bu salata, soya sosu ve limon suyu ilavesi ile mayonez ile tatlandırılmışsa daha lezzetli olacaktır.

Yoğurt ile

bileşenleri:

• Çin lahanası 350 gr.
• Az yağlı doğal yoğurt 150g.
• Ananas taze veya konserve 100 gr.
• Sarımsak 1-2 diş.
• Tatmak için tuz.

Pişirme süresi 7 dak.

Adım adım hazırlık:

1. Lahanayı yıka, parçala.
2. Konserve kullanıyorsanız, taze ananas temizleyin, sonra fazla sıvıyı boşaltın. Küpler halinde kesin.
3. Soyulmuş sarımsak ince doğranmış.
4. Doğal az yağlı yoğurt ekleyin.
5. Tuz, dikkatlice hareket et.

Bu salatası servis yapın, bir salata kasesinde ya da porsiyon halinde tartlets.

Sosis ile

maddeler:

• Yumurta 2 adet
• Tütsülenmiş sosis 250 gr.
• Peynir 120 gr.
• Lahana 250 gr.
• Konserve bezelye 1 konservesi.
• Sarımsak 2 diş.
• 1 demet dereotu.
• Tuz, karabiber - tatmak.
• Mayonez veya ekşi krema.

Pişirme süresi 20 dak.

Adım adım hazırlık:

1. Lahanayı ince doğrayın.
2. Tütsülenmiş sosis şeritler halinde kesin.
3. Yumurtaları kaynatın, soyun, küpler halinde kesin.
4. Konserve bezelye sıvısından sızan sıvı.
5. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve diğer malzemelere ekleyin.
6. Bir tabak içinde pansuman yapmak için, mayonez (veya ekşi krema), sarımsak, doğranmış dereotu ve sarımsak presini bir preste birleştirin.
7. Tabağı baharatlayın, iyice karıştırın, tuz ve karabiber tadına bakın.

Çin lahanası ve sucuk salatası yapmak için nasıl bir video izleyin:

Salatalık ile

bileşenleri:

• Pekin lahanası çeyrek çatal.
• Taze salatalık 300g.
• Maydanoz, dereotu, kişniş tadı.
• Tuz tutamı.
• Düşük oranda yağ içeren ekşi krema.

Pişirme süresi 10 dak.

Adım adım hazırlık:

1. Salatalık dilimler halinde kesilir.
2. İnce yeşillikleri doğrayın.
3. Lahanayı çatal boyunca ince bir şekilde kesin.
4. Yukarıdakileri büyük bir bardağa koyun. İstenirse, tuz ve ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın.

Her şey servis için hazır. Akşam yemeği için harika bir yemek.

Çin lahanası ve salatalık salatası yapmak için videoyu izleyin:

Günlük diyetinize aktif olarak ekleyin Salata şeklinde Pekin lahanası, tüm gün için canlılık ve enerji yükü alın!