Maydanoz tohumları hakkında her şey: türlerin tanımı, kimyasal bileşimi ve daha fazlası. Tedavi için nasıl başvurulur?

Baharatlı maydanoz otu tohumları, bitkinin kendisi gibi, esansiyel yağlardan esansiyel vitamin ve minerallere kadar biyolojik olarak aktif maddelerin deposunu içerir. Bunlardan, iç ve dış kullanım için infüzyonlar ve kaynaşmalar, çok çeşitli organ ve sistem hastalıkları için hazırlanmıştır.

Bu tohumlar geleneksel tıpta tabaklama, yenileyici ve iltihap önleyici özelliklere sahip bir ilaç olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Makalede maydanoz tohumlarını, depolanma dönemlerini ve tıbbi amaçlarla kullanımlarını öğreneceksiniz.

Görünüm ve fotoğraf çeşitlerinin tanımı

Maydanoz yaprağı tohumları 6-7 milimetre büyüklüğünde, hafif, zengin kahverengi-altın, dikdörtgen bir oval (oval) şekle sahiptir, tohumun bir ucu yuvarlaktır, diğer ucu işaret edilmiştir. Hafif yuvarlanmış.

Tohumlar, tohum uzunluğu boyunca yönlendirilen düz ince dışbükey şeritler biçiminde lobulasyona sahiptir. Aroma baharatlıdır, belirgin değildir, sıcaklığın etkilerine karşı dayanıklıdır.

Kök çeşitlerinde maydanoz tohumları 4 ila 6 milimetre büyüklüğünde, renklidir.:

  • açık yeşil;
  • mavi-yeşil;
  • bataklık.

Şekil maydanoz yaprağından daha uzundur. Tohumlar, tohumun uzunluğuna paralel uzanan ince koyu kabartma şeritler şeklinde loblu bir yapıya sahiptir. Aroma baharatlı, iyi telaffuz edilir, kalıcıdır.




Nasıl ayırt edilir?

Havuçtan

Maydanoz ve havuç: Bitki tohumlarını birbirinden nasıl ayırt edeceğinizi düşünün. Havuç tohumlarının aksine, her türlü maydanozun tohumları:

  • yuvarlatılmış, kılsız;
  • olgunlaştığında achen'lerden kolayca sıyrılıp;
  • belirgin bir dış koruyucu tabaka esansiyel yağlara sahiptir;
  • kirlenmeye ve su girmesine karşı korur.

Havuç Tohumları:

  • hafif;
  • kahverengimsi sarıya yakın renk tonu;
  • Ayrıca havuç tohumları, biraz yuvarlatılmış, daha doygun ve koyu renkli olan maydanoz tohumlarının aksine, düzdür.

Kıvırcık ve yaprak neye benzer?

Kıvırcık maydanoz tohumları 5-6 milimetreye kadar çapa sahiptir.:

  1. Daha açık, krem-kahverengi-yeşil.
  2. Loblu yapıları belirgindir, ancak belirgin değildir.
  3. Şekil daha yuvarlak, lezzet ise daha tatlı ve toniktir.

Yaprak maydanoz tohumları, aksine:

  • oval;
  • uzatılmış;
  • keskin bir ucu olan;
  • koyu;
  • kahverengi altın;
  • tohum yüzeyinde görünür bir rahatlama.

Nereden ve ne kadar satın alabilirsiniz: Moskova, St. Petersburg fiyatları

Her çeşit maydanozun tohumları Moskova ve St. Petersburg'daki bahçe mağazalarından satın alınabilir, eve teslimatla çevrimiçi olarak sipariş edilebilir. Tohumlar 2 gramlık kağıt torbalarda satılmaktadır. Teslimat hariç, tohumların maliyeti 4-30 ruble, ortalama 17 ruble.

Çimlenme ve raf ömrü

Tohum çimlenmesi, ekilen tohumların yüzdesi olarak çimlenmiş tohumların sayısıdır:

  1. Maydanoz yapraklarının tohumlarının çimlenmesi yüzde 70 ila 96 arasında değişmektedir ve ekim bakımına ve zamanına (ilkbahar veya kışın) bağlıdır.
  2. Kök maydanozunun tohumlarının çimlenmesi yüzde 82 ila 94 arasında değişmekte ve aynı faktörlere bağlı olarak değişmektedir. Kaç ay veya yıl saklanabileceğini düşünün. Olgunlaştıktan sonra, her türlü tohumlar kullanım için uygundur (ekim ve yemek) bir buçuk ila iki yıl, eter kabukları inceltildiği için kuruduktan sonra kullanılır.

Vitaminler, mikro ve makro besinler

Yaprak otunun kimyasal bileşimi

  1. vitaminler: tiamin, pantotenik asit, folik asit, piridoksin, siyakobalamin, riboflavin, A vitamini, beta-karotenler.
  2. İzleme elemanları: glikozitler, fitoöstrojenler, flavonoidler, tanenler, uçucu yağlar.
  3. makro besin: kalsiyum, kükürt, molibden, magnezyum, potasyum, çinko, fosfor, selenyum, demir.

Kök yeşilliklerinin kimyasal bileşimi

  1. vitaminler: tüm B vitaminleri, filokinon, tokoferol, retinoidler.
  2. İzleme elemanları: mukus, selüloz, furocoumarin, apigenin, bergapten, kaempferol, flavon glikozit, kersetin, yağ asitleri: linolenik, linoleik, oleik, petroselik, palmitik.
  3. makro besin: fosfor, çinko, kalsiyum, manganez, kükürt, demir.

Tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

  1. Bağırsak sularının, pankreas ve mide sularının iştahını ve salgılanmasını arttırma, uçucu yağların yüksek içeriği nedeniyle safrayı uyarma yeteneği.
  2. Demir ve kalsiyum iyonlarının varlığı nedeniyle damar duvarının güçlendirilmesi, sonuçta fosfor, küçük damarlarda kan dolaşımının iyileştirilmesi.
  3. Metabolizmanın hızlanması ve grup B vitaminlerinin etkisine bağlı olarak yağ, karbonhidrat, su, protein emilimi ve ayrıca bağırsakların kalın bağırsak çubukları tarafından vitamin üretimini teşvik etmeleri.
  4. A vitamini ve selefine bağlı olarak hem iç hem de dış mukoza zarının restorasyonu ve ayrıca gelişmiş görüş.
  5. Endokrin bezlerinin aktivasyonu - cinsiyet bezleri, adrenal bezleri, tokoferol üyelerine bağlı tiroid bezi, yağ asitleri, kükürt, demir.
  6. Bitkideki kalsiyum, düz ve çizgili kasların spazmlarının giderilmesine katkıda bulunur.
  7. Bileşimdeki moleküler su, manganez ve selenyum böbrek taşlarını, safra kesesini ve mesaneyi çözer ve azaltır.
  8. Bitkisel-vasküler distoni semptomlarının giderilmesi, riboflavin ve tiamin sayesinde tüm vücudun tonunu korur.
  9. Retinolden dolayı organ ve dokuların yenilenmesini hızlandırmak.
  10. Bitki, anti-enflamatuar, antiseptik ve dezenfektan etkilere sahiptir.

Aşağıdakilere kontrendikasyonlar:

  • akut böbrek ve karaciğer yetmezliği;
  • hamilelik ve emzirme dönemi;
  • hipotansiyon;
  • akut dönemde epilepsi ve nöropsikiyatrik hastalıklar;
  • herhangi bir organın akut enflamasyonu;
  • bitkinin herhangi bir kısmına bireysel hoşgörüsüzlük.

Kabul için adım adım talimatlar

Prostat tentür tarifi

Prostat maydanoz tohumlarının infüzyonunu hazırladığınızda.

malzemeler:

  • 3 çorba kaşığı kurutulmuş tohum;
  • 400 ml kaynar su.

hazırlık:

  1. malzemeleri seramik bir kapta bir kapakla karıştırın;
  2. iki saat boyunca ısrar etmek;
  3. daha sonra filtreleyin ve yeni bir kaba boşaltın.

uygulama: Ağız yoluyla, 2 ay boyunca gıda alımından bir saat sonra günde 3 kez 50 ml.

Yüksek kan şekeri

Yüksek kan şekeri ile haşlanmış suyu.

malzemeler:

  • 5 yemek kaşığı tohum;
  • 500 ml damıtılmış su.

hazırlık:

  1. malzemeleri bir emaye tenceresinde karıştırın;
  2. kaynatın;
  3. 2-3 dakika kaynatın;
  4. daha sonra oda sıcaklığına soğumaya bırakın;
  5. boşaltın.

uygulama: içeride, yemeklerden önce veya yemeklerle birlikte düzenli aralıklarla günde 4 kez 2 yemek kaşığı. Kurs 2 aydır.

sistit

Sistit tentür tedavisi için hazırlanır.

malzemeler:

  • 25 gram tohum;
  • 250 ml damıtılmış su veya süt.

hazırlık:

  1. tohumları bir karıştırıcıda veya harçta öğütün;
  2. su veya süt kaynatın;
  3. kapaklı bir kasede tohumlarla karıştırın;
  4. 12 saat boyunca ısrar etmek;
  5. boşaltın.

uygulama: Ağızdan, yemeklerden bağımsız olarak günde 5 çorba kaşığı. 2 hafta al.

urelıtıyazıs

Tentür yapın.

malzemeler:

  • 100 gram tohum;
  • 1 litre su.

hazırlık:

  1. suyu kaynatın;
  2. tohumlara ekleyin;
  3. bir saat ısrar etmek.

uygulama: içeriye, her gün 1 bardak, yemek alımından ve günün saatinden bağımsız olarak. Kurs 1 aya kadardır.

Soğuk algınlığı

Tentür ve soğuk ile yapın.

malzemeler:

  • 20 gram tohum;
  • 250 ml kaynar su veya süt;
  • 2 çay kaşığı bal.

hazırlık:

  1. kaynatın sıvı;
  2. tohumlarda ve balda karıştırın;
  3. 3 saat boyunca ısrar;
  4. boşaltın.

uygulama: içeride 3-4 yemek kaşığı günde 3 defa yemeklerden önce iyileşene kadar.

Kozmetolojide kullanım için öneriler

çiller

Çiller ile tentür yapmak.

malzemeler:

  • 100 gram ezilmiş tohum;
  • 250 ml soğuk su.

hazırlık:

  1. tohumlar su döktü;
  2. Karışımı 8 saat ısrar;
  3. Filtre.

uygulama:

  • içeride: 2 yemek kaşığı öğünlerle birlikte günde 4 defa;
  • topikal olarak: etkilenen cildi 1 ay boyunca günde 5 kez yağlayın.

Saç büyümesini arttırmak için et suyu

Bir kaynatma uygulayın.

malzemeler:

  • 30 gram ezilmiş tohum;
  • 100 ml su;
  • 1 çorba kaşığı limon suyu.

hazırlık:

  1. suyu kaynatın;
  2. ezilmiş tohumlarla karıştırın;
  3. serin;
  4. limon suyunu dökün.

uygulama: ağız yoluyla, 1 çorba kaşığı 1 ay boyunca öğünlerden önce sabahları günde 1 kez.

Maydanoz ot tohumu, zengin bileşimi birçok insan hastalığının tedavisinde ve önlenmesinde yaygın kullanımını belirleyen benzersiz bir vitamin ve mineral kompleksidir. Soğuk algınlığı, böbrek ve idrar yolu patolojileri, gözler ve vejetatif distoni tedavisinde etkilidirler ve aynı zamanda çeşitli kozmetik alanlarda da kullanılırlar.