Bir takım avantajların - şalgam sahibi yemek masasında çok önemli bir yer kaplar.
Altı binin üzerinde yıldır, faydalı özellikleri, yüksek verimi ve iddiasızlığı dünyaca bilinmektedir.
Ama büyük, gevrek ve altın meyve yetiştirmek gerçekten bu kadar kolay mı? Bunu çözelim.
Makale, ekim için hangi zaman diliminin optimal olduğunu, doğru tohumun nasıl seçileceğini ve bir sebzeyi ekeceğini size söyleyecektir.
Ekim tarihleri
Şalgam erken olgunlaşan bitkileri ifade eder. Ekim tohumlarını toprağa meyvelerin oluşumuna kadar geçen ortalama süre 60-70 gündür, bu nedenle mevsiminde birkaç kez yetiştirebilirsiniz. Yaz masası için zengin bir hasat elde etmek için, toprak sıcaklığının + 2 ° C ... + 3 ° C olduğu Mayıs ayının başlarında, geç nisan sonunda ekilebilir. Kökler uzun süreli kış mevsimi için tasarlandıysa, Ağustos başlarında tohumların ekimi daha iyidir.
Yardım! "Ekmek" ile "bitki" arasındaki farkı bilmek önemlidir. Ekim ve ekim tohumlarını ve tahıllarını, ancak tek bitkilerin, örneğin ağaç ve çalıların fidanları ekilir.
Çeşit seçimi
Şalgam çeşitleri erken ve geç olarak ayrılır.
erken
Meyveler ince bir cilde sahip ve kış depoları için uygun değildir.
Bunlar şunları içerir:
- geyşa (daikon'a benzemek için tatmak ve biçimlenmek);
- Altın Top (meyve tatlısı sulu bir tada sahiptir ve verimi yüksektir);
- şalgam mor (Ahududu pembesi, beyaz uçlu, 100-150 gr. ağırlığında) ve diğerleri.
Bu çeşitler 40-45 gün rekor bir ürün üretir ve lezzetleri yüksektir.
geç
Gibi çeşitleri:
- kuyrukluyıldız (90-120 gram ağırlığında, mahzende iyi tolere edici saklama koşulları);
- Ay (yuvarlak, sarı ve inanılmaz derecede sulu meyve);
- Peter'in şalgamları Rusya'da en yaygın, çimlenme ve basitlik derecesi nedeniyle.
Bu çeşitler olgunlaşır ve 60-80 günde kuruluma hazırdır, soğuğa dayanıklıdır ve kış döneminde kolayca yaşayabilir.
Moskova ve St. Petersburg'da ekim fiyatları
Şalgam dahil olmak üzere sebze tohumları fiyatları oldukça demokratiktir. Moskova'da üç büyük tohum üreticisi var: Aelita agrofirm, Gavrish ve Yasenevo Garden Center, paket başına 10 ila 15 ruble tohum satın almayı teklif ediyor. Ve 4 ruble bir fiyata toptan sipariş mümkündür. Petersburg firması "Garden", 10-13 ruble fiyatla tohum sunuyor. Bu fiyatlar ülke genelinde ortalama kalmaktadır.
Aynı yatakta ne veya daha sonra ne yetiştirilebilir?
Salatalık, havuç, domates, mısır, baklagil veya patates bahçedeki şalgam için iyi öncü olabilir.
Bahçedeki haçlı bahçeden bir şalgam dikmeyin (lahana, turp, turp), topraktan aynı mineralleri alırlar ve hasat daha kötü olur.
Bir şalgam bahçedeki komşuları:
- fasulye;
- tere;
- kereviz;
- ıspanak.
Ancak lahananın yanına koymayın: Bu kültürlerin ortak hastalıkları vardır. Şalgam, turp veya turp hasatından sonra, bahçenin dinlenmesini ve soğan veya sarımsak gibi basit, iddiasız yeşil mahsuller ekmesini sağlayın. Organik gübreler yaptıktan sonra, gelecek yıl filmin kapağının altına domates veya tatlı biber ekebilirsiniz.
Büyüyen: nasıl bir sebze ekebilirim?
Açık arazide nasıl ekilir?
- Tohum ekimi için envanter.
Açık toprağa tohum ekilmek için kullanmak yararlıdır:
- kürek (dünyanın ön toprağı);
- tırmık (toprağı gevşetmek ve taşlardan kurtulmak);
- küçük çaplı kalem veya çubuk (birkaç çift sıra yatağının üzerinde çizim);
- tohumların toprağa düzgün ekimi için başlığın ortasında bir delik bulunan bir şişe;
- el kepçe;
- sulama olabilir
- Dikim için toprağın hazırlanması.
- Şalgam ekimi için arazi sonbaharda hazırlanmalıdır: toprağı kazın ve organik gübre uygulayın.
- Baharın başlangıcında derin bir gevşetme yapılır ve kompostun bir kısmı daha tanıtılır.
- Süperfosfat ve potasyum klorür eklenir. İstenirse, toprağın aşırı asitliğini önlemek için bir tahta kül yatağı serpin.
- Bir işaretleyici veya normal bir çubuk kullanarak, 1,5-2 cm derinliğinde birkaç oluk açın, onları nemlendirin ve çıkan kuyucuklara tohumları ekin.
- Dikim için tohum hazırlama.
Toprağa tohum ekimden önce ekim için hazırlanmalıdır. Bu işlem birkaç aşama içerir:
- Kalibrasyon. Tüm hasarlı veya boş tohumları çıkarın. Bu genellikle özel olarak seçilmiş bir elek kullanılarak yapılır.
- Tohum iliklerine kadar. Çoğu bitki hastalığı tohumlar yoluyla bulaşır, bu yüzden dezenfekte etmek önemlidir. Dikim materyali 2-3 gün güneş altında kalsine edilebilir, ancak en yaygın dezenfeksiyon yöntemi, tohumları 20-30 dakika boyunca% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisine batırdıktan sonra akan suyla iyice yıkamaktır.
- İniş planı
Şalgam tohumları en iyi m başına 1 gram oranında ekilir21.5-2 cm'lik oyuğun derinliğine veya kuyucuk başına 2-3 tohum ekin, daha fazla inceltin.
- Bitki bakımı
İlkbaharda bir açık toprağa inerken bir bitkinin bakımı zor değildir. Tohumların ekilmesinden sonraki 4-7 gün içinde, ilk sürgünler ortaya çıkar ve bu noktadan haftada bir veya iki kez inceltme gerekir, üzerinde 3 yaprak görünene kadar en güçlü ve en uygun sürgünler bırakılır. Bu sırada filizler arasındaki mesafe 6-10 cm içinde olmalıdır.
İlk inceltmeden önce, mahsulleri tahrip edebilecek ciddi pire karşı korumak için toprağa kül veya tütün tozu ile muamele edilmesi önerilir. Büyük bir meyvenin yetiştirilmesi için önemli bir faktör, toprak kabuğunun çıkarılmasıdır. Bu amaçla sıralar arası boşlukların 3-5 cm derinliğe gevşetilmesi gerçekleştirilir, gevşemeyle birlikte yabani otların ekimden uzaklaştırılması ile ayıklama yapılır.
Şalgam, ışığı seven ve nemi seven bir bitkidir ve buna göre yeterli sulamaya ihtiyaç duyar. Eğer toprak yağmur şeklinde nem almazsa, sulama işlemi bir sulama kabı kullanılarak ve 1 m'de 30 litre su oranında yapılmalıdır.2. Kuru toprak, mahsulün kalitesini büyük ölçüde bozabilir: meyveler, ebat bakımından daha küçük ve acı olarak acı olacaktır.
Bu nedenle, fidanların sulanması haftada 2-3 kez gereklidir. Toprağın olgunlaşma süresinin tamamı için 2-3 kez, mineral gübrelerin kullanılması, her bitkiye dikkatlice serpilmesi önerilir. Ancak eğer toprak “zengin” ve verimli ise, bu gerekli değildir.
Tohumlu paketlerde meyve olgunlaşması ile ilgili terimler genellikle her çeşit için yazılmaktadır. Bu bilgiyi incelemek ve hali hazırda olgunlaşmış şalgamların toprağa uzun süre yatmasına izin vermemek önemlidir, aksi takdirde et daha az sulu olur ve cilt pürüzlü olur. Mayıs ayının başlarında dikilmiş olan şalgam yaz ortasında masayı memnun edecek.
Bir serada veya serada ne zaman ve nasıl kapanacak?
Şalgamın seralarda veya seralarda açık alanda yetiştirilmesinden yetiştirilmesi arasındaki temel fark, ekim tarihlerindedir. Serada ekim tohumları Mart başında olabilir, serada - Nisan ayı başlarında. Buradaki özel dikkat, güneş ışığının yeterli nüfuz etmesini sağlayan ve bitkilerin yarı otomatik veya tamamen otomatik sulanmasının düzenlenebileceği bir sera veya sera seçimine dikkat edilmelidir.
Evde
Bir şalgam nasıl dikileceğini ve evde bitkiye nasıl bakacağımızı inceleyelim.
- Tohum ekimi için envanter.
Evde şalgam tohumları ekilmek için gereklidir:
- ekim kutuları (yükseklik 8-10 cm);
- filizlenmeye kadar toprağı kaplayacak film;
- aydınlatma için lamba (Şubattan önce tohum ekerken);
- toprağı gevşetmek için kepçe veya başka bir cihaz.
- Dikim için toprağın hazırlanması.
Şalgam tohumlarının evde ekilmesi için bahçe toprağı ve nehir kumu 2: 1 oranında alınır. 6 kg'a. Elde edilen karışım bir bardak odun külü ve 20 g nitroammofoski ekler ve tüm bileşenleri iyice karıştırır.
- Dikim için tohum hazırlama.
Ekimden önce, tohumlar yukarıda açıklanan yöntem kullanılarak kalibre edilir ve sıcak suda ısıtılarak dezenfekte edilir. Hazırlanan tohumlar 1: 3 oranında kum ile karıştırılır.
- İniş planı
Şalterler evde 8-10 cm yüksekliğinde, her biri yaklaşık 5 cm, sıralarında 1.5-2 cm derinliğe kadar kutulara ekilir.
- Bitki bakımıEvde şalgam, özellikle vitamin bakımından zengin yeşillik uğruna yetiştirilir, ancak koşullar elverişli ve ekim için yeterli alan varsa, meyve elde etmek mümkündür.
Ekim ayı sonunda ekim yapılır - belirtilen ekim planına göre önceden hazırlanmış toprakta Mart başı. Ekimden sonra, fidelerin ilk çimlenmesine kadar kutuların bir film ile kapatılması önerilir. Bitkilerde üç yaprağın ortaya çıkmasından önce, filizler iki kez inceltilerek en güçlü ve en uygun sürgünler bırakılır.
Bitkiler arasındaki mesafe 5-6 cm bırakır, yeşillikleri püskürtmeyi unutmadan toprağı hafifçe ılık suyla ısıtmak daha iyidir. Uygun bakım ile, yapraklar yumuşak ve sulu, nemi seven şalgam meyveleri çıtır çıtır ve büyük, 5-6 cm çapında büyür.
Şalgam, vitaminler ve eser elementler bakımından zengin, gerçekten şaşırtıcı bir bitkidir. ve kapsamı çok büyük. Yapraklar ve kök sebzeler kaynatılır, fırınlanır, buharda pişirilir, geleneksel tıpta kullanılan ana yemek ve salatalara eklenir. Yetiştiriciler, yıllar önce, her zevke uygun şalgam çeşitliliği getirmiştir. Sadece seçmek ve büyümek için kalır.