Sebzelerin ekiminde en sık seralar kullanılıyor, nadir bölgelerden biri sayılıyor kapalı toprağa büyüyen mantar.
Birçoğu için, ormandaki mantarları toplamanın iyi vakit geçirmesiyle ilişkilidir, ancak bahçenizdeki mantarlar, masada taze olanlar olma avantajını sağlar. kokulu mantarlar yıl boyunca modunda.
Serada mantar yetiştirmenin faydaları
Serada mantar yetiştiriciliği, sebzesiz olduğu dönemde en sık yapılır. Bu amaçlar için, en sık iddiasız çeşitleri kullanılmışMantar humusundan sonra kalan aktif olarak bir gübre olarak kullanılır. İşlem ayrıca ekonomik, mantar gerektirme böyle yatırımsebzeler gibi.
Diğer avantajlar:
- satılık büyüme olasılığı;
- çevre güvenliği;
- tohum materyali mevcudiyeti;
- becerilere gerek yok;
- Düşük işçilik maliyeti.
Hangi mantarlar yetiştirilebilir?
Popülerlik ilk sırada yer istiridye mantarıekiminin avantajları arasında yüksek verim ve kısa üreme döngüsü. Rakipleri mantar-koltsevik ve kış mantarlarıdır.
Kuzugöbeği daha kaprisli olarak kabul edilir, onlar için toprak karmaşık bir teknolojik işlemle hazırlanır. Daha fazla detay Serada petrol yetiştirmek nasıl, aşağıda söyle.
Bir serada beyaz mantar yetiştirme, morels ve yeni tür shiitake mantarları, önemli değil doğru yaklaşımla.
Sera koşulları
Nasıl bir serada mantar yetiştirilir? Mantarlar için sera hemen hemen sebzeden farklı değildir, istiridye mantarı olabilir. aynı anda arazi salatalık ile koşullar neredeyse aynıdır. Petrol, çok kârlı olduğu için sonraki satış için çoğunlukla yetiştirilir.
Tüm yıl boyunca serada petrol yetiştirmek mümkündür. Yıl boyunca serada kar için donatılmış olmalı fırın, elektrik ve gaz ısıtma. Cam ve film seralarda mantarlar iyi gelişir, asıl durum karşılanmalı - asgari aydınlatma, bina güneş ışınlarından korunmalıdır.
Seraların polikarbonattan nasıl inşa edileceği ve güçlendirileceği, kemerli, yalın (duvara), pencere çerçevelerinden nasıl yapılacağı veya hazır bir seranın nasıl seçileceğinin yanı sıra, binanın siteye uygun şekilde nasıl yerleştirileceğini de belirtebilirsiniz.
Mantar için ayrı bir bölüm hazırlamak gerekir - karanlık film ile ışığı örtmek veya agrofibre, miselyum gelişimi için en konforlu koşulları yaratmaya izin verecektir.
Bunun için yeterince yüksek olması gereken nem seviyesine özel dikkat gösterilmelidir - bunun için sürekli su püskürtmek gereklidir seranın substratı ve duvarları. Küçük talaş, su biriktirme ve daha sonra geri verebilme yeteneğine sahiptir, bu nedenle, zemin üzerindeki nemi artırmak için talaş olmalıdır.
Birbirinden 1,5 m mesafeye yerleştirilmiş su ile kapasite, yüksek nem seviyesinin sağlanmasına yardımcı olacaktır, bu yöntem ilave nem dolaşımı.
Büyüme özellikleri
İstiridye mantarları
Bir serada istiridye mantarları nasıl yetiştirilir? İstiridye iki ana şekilde yetiştirilebilir: tahta çubuklarda veya torbalarda. İkinci durumda, ilerlemelisin sıkı paketler hazırlamak ve onları alt tabaka ile doldurun. Bu kapasitede ince saman, talaş veya karabuğday gövdeleri kullanılabilir, ayrı ayrı ve karışık halde alınabilir.
Substrat için biraz miselyum eklemeniz gerekir, torbalara koyun ve bağlayın. İstiridye mantarı miselyum çok hızlı büyür, bazı durumlarda bölünmesi gerekir.
Pakette, gelecekte mantarların yetişeceği yerden 7-10 delik açmak gerekir. Son aşamada, çantalar limbo yer kancalarda veya iplerde.
Serada istiridye mantarının ikinci şekilde yetiştirilmesi, miselyumun ağaç üzerine dikilmesini içerir, çünkü bunun için tahta çubuklara ihtiyacınız olacaktır. Önceden nemlendirilmiş odun parçaları, en küçük kısımları ağaca nüfuz eden ve birkaç gün boyunca sabitlenmiş miselyum ile kaplanır.
Bir sonraki adımda çimlenme alanı bir çatı tabakası veya plastik film döşemek, kum, toprak ve talaş karışımı ile sermek, çubukları her 30 cm'de bir üstüne koymak, bunları toprak ve ince talaş ile kaplamak, gübre serpin üst yatak agrofiber.
Büyüyen istiridye mantarları hakkında faydalı video:
champignons
Serada mantar yetiştirme nasıl yapılır? Mantar yetiştirirken en önemli şey uygun koşulların yaratılmasıdır. Optimum nem seviyesi hava% 75-90'dır, sıcaklık 0-25 derece arasında değişebilir.
Serada büyüyen petrol teknolojisi aşağıdaki gibidir: İlk aşamada, kazıklara saman ve gübre atılmalıdır, amonyum nitrat serpin1 metreküp başına 4 kg oranında su, dört gün bekletilir. Bu süre zarfında kompost ısınır, daha sonra kazınması ve karışıma 1 metreküp başına 1 kg oranında tebeşir eklenmesi, ardından substratın nemlendirilmesi gerekir.
Yeniden kazma işlemi, dört metre sonra 1 metreküpte gerçekleştirilir. karışımlar 4 kg süperfosfat ve 10 kg alabaster ekler. Üçüncü kazma, aynı süre zarfında gerçekleştirilir, aynı maddeler ilave edilir. Bundan sonra, dört gün ara ile, katkı maddeleri olmadan dört kazma daha gerçekleştirilir, alt tabaka yaklaşık 24–25 gün boyunca yataklara ayrılmalıdır toprak ph 7.5 den çok sapmamalı.
Elde edilen karışım yataklara, torbalara veya kutulara ayrılmalıdır, kompostun derinliği 20 cm'dir, plastik torbalarda -4 0 cm büyütüldüğünde toprak sıcaklığı miselyum ekiminde önemli bir rol oynar, 25-30 derece aralığında dalgalanmalıdır (5 derinlikte cm) olabilir.
Bu koşul gözlenmezse miselyum filizlenmeyebilir. Yataklarda delik açmanız gerekir her 25 cm derinlikte ve 8 cm derinlikte, üç santimetre büyüklüğünde miselyum parçaları yerleştirilmeli, üzerine kompost ve ıslak gazeteler yerleştirilmelidir.
Artan nem ile, miselyum bahçenin etrafına yayılabilir, aydınlatma çok az olabilir. % 85-90 nemi korumak için, zeminin periyodik olarak sulanması gerekir.
İlk mantarlar iki hafta sonra ortaya çıkar, yüzeyde gümüş rengi bir ağ gibi bir şey görünür. Mantar kokusu ortaya çıktıktan sonra Gazeteler özel bir karışım ile değiştirilmelidirturba ve kireçten (kırıntıları) oluşan, 3: 1 oranlarında. Katmanın kalınlığı 3-4 cm olmalıdır, hafif alkali toprak karışımları da turba yerine kullanılabilir.
Miselyum nemli toprakla kaplıdır, sıcaklık 14-17 derecede tutulmalıdır. 2-3 hafta sonra ilk hasat için beklemelisiniz, 8-10 gün sonra miselyum tekrar meyve vermeye başlar.
Hasat, film kapağı kapalı durumdayken bir aşamada olmalıdır. defalarca aynı yerde mantar yetiştirilmesi önerilmezSubstrat gübre olarak kullanılır.
Mantar yetiştiriciliği ile ilgili faydalı video:
Sonuç
Doğru yaklaşımla, yıl boyunca serada mantar yetiştirme herkes tarafından yapılabilir, mantar iddiasız ve özel bakım gerektirmez, yatırımlar neredeyse sıfır. Proses belirli tarımsal uygulamalara uyumu gerektirir, sıcaklık ve nem en uygun seviyede tutulmalıdır. Örgütlenme ve arazi kullanımı için doğru yaklaşım, yıl boyunca kipte masanın üzerine taze mantar.
