Çiftçilerin rüyasının gerçek örneği - Bir Jersey ineği

Dünyada iyi bilinen Jersey ineği, bir köylünün rahat ve karlı bir ırk hayalini düzenlemesidir.

Potansiyeli, Rusya'nın sert ikliminde bile, dünyanın en iyi yağlı süt sığır türlerinden biri olduğunu kanıtlayabilmesidir.

Kısa tarihçe

Bu eski cins İngilizce olarak ortaya çıktı İngiliz Kanalında Jersey Adasıona bir isim verdi. İngiliz ve Norman sığırlarının iç içe geçmesinden kaynaklandı ve ünü, adanın eşsiz yeşil otlakları ve İngiliz korumacılığını sağladı.

Bu ineklerin ilk sözü; 1789İngiltere hükümeti cins saflığının kaybını önlemek için diğer inek ırklarının Jersey'ye teslim edilmesini yasakladığında.

daha 1866'ya kadarDamızlık dokümanlar hazırlanırken, diğer ülkelerde şaşırtıcı süt kalitesine sahip Jersey inekleri bulundu.

C XIX yüzyılın başında Avrupa, Amerika, Avustralya ve Afrika'ya teslim edilmeye başlandı. Aynı yüzyılın sonunda, ilk üreyen bireyler Rusya'da ortaya çıktı. Zaten SSCB sırasında Jersey boğaları, Sibirya siyah beyaz sığır seçimine katıldı.

Jersey cins tanımı

Süt oryantasyonu, türün görünümünü ve onun nispeten küçük boyutta olduğunu belirledi.

Özellikle, ortalama Jersey ineğinin yüksekliği 121-123 cm'dir. Karakteristik özelliği hayvan Depresif alın, kısaltılmış kafatası ve iyi gelişmiş göz yuvaları.

Bu cins sığır, daralmış, derin bir göğsüne sahiptir uzun boyunlu ve yüksek (bazen sivri uçlu) withers. "Jersey" nin kaburgaları eğik bir şekilde ayarlanmış ve uzun bel geniş geri uzanıyor.

Cinsin baskın elbisesi kırmızı veya açık kahverengidir. Ancak koyu gölgelere izin verilir, bazen beyaz işaretli bireyler vardır (en sık vücudun altında ve ekstremitelerde). Genellikle boğaların daha koyu bir başı, uzuvları ve boynu vardır ve sırtlarında da uzunlamasına siyah bir şerit bulunur.

Ortalama olarak, bir ineğin ağırlığı 700 kg'a kadar olan boğa olan 400 kg ağırlığa ulaşır.

karakteristikleri

Jersey cinsi, sütün mükemmel özellikleri nedeniyle öncelikle yetiştirilir.

Ayrıca Simmental, Aishir, Yaroslavl, Kholmogory gibi süt inekleri ırkları da vardır.

Başlıca özellikleri:

  1. Jersey sığırları yüksek performanslı süt sağlar. Yeterli beslenme ve uygun bakımla, her gün genç bireyler ortalama olarak 16 litre süt verir ve yetişkinler - 32 litre süt (yılda 4 bin litre veya daha fazla) mükemmel tadı ve yüksek yağ içeriği ile - yüzde 6 veya daha fazla. . Genellikle sağımdan hemen sonra süt yüzeyinde etkileyici bir krem ​​tabakası oluşur;
  2. Bu cins, genel olarak sürdürülebilir sağlığını etkileyen kıskanç dayanıklılıkla ayırt edilir. Jersey inekleri ve boğaları, hiçbir sorun yaşamadan iklimsel zorluklara dayanır - yüksek nem, soğuk sert rüzgarlar, düşük sıcaklıklar;
  3. Pek çok pastoralist bu ineğin içerikte iddiasız olduğunu söylüyor. Çok fazla yiyeceğe ihtiyacı yok, çok fazla yer kaplamıyor, onunla ilgilenmek zor değil;
  4. Bu cins vasat et özellikleri ile karakterizedir.

fotoğraf

Fotoğraf "Jersey" cins inekler:

Beslenme ve bakım

Daha önce belirtildiği gibi, hayvanların normal bakımı için Özel sera koşullarına gerek yok. Jersey sığırları hemen hemen her otlakta otlakta harika hissediyor. Doğru, otlatmada bu ineklerin belirli bir korku hissi gösterebileceğini aklımızda tutmalıyız.

Bir çiftlikte tutulduğunda, hayvanların temiz, iyi havalandırılan bir odada tutulması yeterlidir, ancak güçlü taslaklar olmadan ve temiz saman yataklar.

Yemek gelince, bu “Jersey” kendilerini çok ılımlı yiyiciler olarak gösterir. Her durumda, birçok pastoralistin belirttiği gibi, bu cins hayvanlar diğer süt türlerinin temsilcilerinden ortalama% 20-25 daha az yem tüketir.

Sena bu ineklere çok şey verilebilir - Jersey sığırları normal yaşam için gerektiği kadar yiyecektir. Fakat su vermelisin günde 3 litreden fazla değilHayvanlar açıkça terlemek gerektirse bile. Özellikle içme kısıtlamaları, kendi zararlarına çok fazla sıvı içebilecek buzağılara katıdır.

Ana yemin üzerine odaklanarak, gıda katkı maddelerini yararlı tuz tuğlaları şeklinde görmezden gelmemelisiniz. Besleyici içerisine kırmızı kil topaklarını periyodik olarak yerleştirmek yararlıdır (özellikle genç olanlar için).

Tabiki uygun bakım Bu cins hayvanlar için olduğu gibi diğer türlerin inekleri için de, uyuyacak yerin düzenli temizliği ve sandığı kireç harcı ile boyamak gerekir.

Üreme kuralları

Bu cins ifade eder erken olgunlaşmaya - ilk yavrulama genç inekler 2-3 yaşlarında ortaya çıkabilir.

İdeal olarak, üreme Jersey inekleri, büyük sanayi bölgelerinden, çok gürültülü yerleşim yerlerinden ve nesnelerden uzakta yapılmalıdır.

Buzağı, bir veterinerin özel katılımı olmadan kolayca doğar.

Vücut yapısının özellikleri nedeniyle, bu cins hayvanların oldukça kırılgan buzağılarla doğmuş olduğu unutulmamalıdır. Doğumdan sonra onlar dikkatli bakıma ihtiyacım var.

Özellikle inek doğumdan hemen sonra yenidoğanı yalamazsa, samanla iyice silinmelidir. Bebeğin ilk 1-2 ayı rüzgarsız ve sıcak bir odada tutulmalıdır.

İlk birkaç gün, yeni doğan buzağıların yalnızca anne sütünü yiyebileceği akılda tutulmalıdır. Doğumdan bir ay sonra, diyetlerine küçük porsiyonlarda saf sebzeler eklenir. Ortak bir merada Genç hayvanlar doğumdan iki ay sonra serbest bırakılabilir.

Olası hastalıklar

Prensipte, eğer doğru beslenme ve bakım sağlanmışsa, Jersey cinsini, hastalıklara karşı yeterince yüksek bir bağışıklık sistemine sahiptir. Belli bir yapının düşük ağırlığı ve güçlü bacakları bu inekleri diğer ırkların yaşadığı ayak hastalıklarından korur.

Bununla birlikte, elverişsiz barındırma koşulları altında ve hasta hayvanlarla temasta diğer sığırların hasta olduğu hastalığa yakalanabilirler.

... Tüm hoş olmayan sürprizleri ortadan kaldırmak, hayvanı sağlıklı ve üretken kılmak, çiftçi tüm bakım ve beslenme kurallarına uymak zorundadır..

Bu yaklaşım sadece sütün kalitesini etkilemeyecek, aynı zamanda tüm süreci rahat ve keyifli hale getirecektir.