Neden güvercin üzümlerini seviyoruz ve şarap için uygun mu?

Yazımızda size Golubok adlı popüler üzüm çeşitlerinden birini anlatmak istiyoruz.

İyi lezzet, iddiasız bakım ve estetik görünüm için birçok bahçıvan tarafından takdir edilmektedir.

Ne tür?

Golubok meyvelerin erken olgunlaşması ile birlikte teknik bir üzüm çeşididir. Güney şeridinde, ürün büyüme mevsiminden 130 gün sonra çıkarılabilir. Artık şeridimizde. Meyvelerin özel tadı nedeniyle harika bir ev yapımı şarap yapabilirsiniz.

Erken olgunlaşma çeşitlerinde Pleven, Present Nesvetaya, Lia ve Muromets bulunur.

Son zamanlarda, kaliteli şarap sevenler bu özel çeşitliliği tercih etmeye başlıyor.

Golubok üzümleri: çeşitliliğinin tanımı

• Üzüm çalıları orta boylu, uzun boylu değil, güçlü dalları ve oldukça büyük bir gövdesi vardır;
• Yapraklar küçük, yeşil, üç loblu, yuvarlak, yoğun, tüylüdür. Taze yapraklar açık yeşil, sarımsı bir renk tonu, kırmızımsı kenarlıklıdır.

  Bıçakların uçlarındaki dişler üçgendir. Sonbaharda, üzümler bahçenin gerçek bir dekorasyonu haline gelir. Yoğun bitki örtüsü güzel bir şarap rengini alır;

• Taze sürgünler yeşil bir taç ile, yoğun tüylü. Yıllık sürgünler kırmızımsı düğümlerle kahverengi olur;
• Biseksüel çiçekler. Blooms bol ve belirgin aroması;
• Üzüm kümesi ortalama, yaklaşık 15-16 cm, uzunluk ve genişlikte 10 cm'dir. Asma konik (veya silindirik-konik) şekil, orta yoğunlukta, biraz gevşek olabilir. Demetin bacağı yaklaşık 4 cm'dir, ağırlık büyük değildir - 100-120 gram;
• Meyveleri küçük, yuvarlak, 1,5 cm çapında, mavi-siyah renkli olup, her biri 1-2 gramdır. Cilt incedir. Et eti etli, sulu, meyve suyu doymuş, yakuttur. Meyvelerin tadı yumuşak, ekşi notalarla tatlıdır.

Sredneroslyh çeşitleri arasında Lydia, Ruby yıldönümü ve Pinot Noir'e dikkat edilmelidir.

fotoğraf

Fotoğraf üzüm "Güvercin":

Üreme tarihi ve üreme bölgesi

Golubok üzüm, 1958'de UNIIViV'de elde edilen karmaşık bir melezdir. V.Ye. Tairov. Çeşitlilik 4 farklı çeşitten polinasyona bağlı olarak ortaya çıkmıştır: Kuzey, Erken Odessa, Kırk Ekim Yılı ve 1-17-54.

Buna karşılık, 1-17-54 numaralı üzüm, Cabernet Sauvignon ve Alicante Boucher karışımıdır. Çalışma Rus ve Ukraynalı yetiştiriciler tarafından yapıldı: Ayvazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaya A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F.

Golubok testleri başarıyla geçti ve 1981'den itibaren Ukrayna SSR'sinde ve 1982'de Kherson ve Odessa bölgelerinde bölgeye hevesli kaldı. Daha az sıklıkla Moldova topraklarında Beyaz Rusya ve Rusya tarafından yetiştirilir.

Hibrid çeşitleri ayrıca Citron Magaracha, Buffet ve Timur'dur.

Bush bakımı

• Düzenli bakım ile, çalılar bol miktarda yıllık mahsul üretecektir. Tairov V.E.'ye göre ortalama olarak 114-115 c / ha. Yüksek verimli çeşitleri arasında, Kherson Yaz Resident Yıldönümü, Mağara Hediyesi ve Rkatsiteli'nin yıldönümü dikkat çekiyor.
• Kışa dayanıklılık çeşitleri yüksektir. Burçlar -23 -26 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Bu rakam birçok Avrupa çeşidinden bile yüksektir.
  Bir bahçıvanın üzümlerin çok termofilik bir bitki olduğunu hatırlaması gerekir. İklim bölgemizde onu örtü kültürü olarak yetiştirmek tavsiye edilir.

  Barınak tam seçmek daha iyidir. Kısmi barınak ile çalılar sonbahar ve kışın sıcaklık ani değişiklikler nedeniyle yaşayamaz. Kuzeyin Güzelliği, Süper Ekstra ve Pembe Flamingo da çok soğuğa dayanıklıdır.



• Burçlar oluşturulurken, ortalama yükün 40-45 gözden daha fazla olmadığı unutulmamalıdır.

  Birçok insan yanlışlıkla daha fazla verim almak için çalıları aşırı yüklemeye çalışır. Bitki yüke dayanamayacak, meyveler çok fazla olacak ve tamamen olgunlaşamayacaklar. Ek olarak, dallar basitçe dayanamaz ve demetlerin ağırlığı altında kırılamaz;

• Lütfen, Dove'un iyi sulamayı sevdiğini ve giyinmeye duyarlı olduğunu unutmayın.

  Kuru hava genellikle meyve suyu içeriğinde% 70'e kadar bir azalmaya neden olur. Bitki mevsiminde birkaç kez gübreleyin, sık sık ve bolca sulayın, çalılar etrafındaki toprağı düzenli olarak gevşetin. Bu kök sisteminin daha iyi solunum yapmasını sağlar ve kökleri nemle doyurmaya yardımcı olur.

Hastalıklar ve zararlılar

Yaygın hastalıklar (küf, oidium, gri küf) Güvercin nadiren etkilenir. Kökleri yenmek için filloxera çalılar toleranslıdır.

Bahçıvan, zararlı hastalıkların saldırı riskini azaltmak için viral hastalıklarla enfeksiyonu önlemek için kesinlikle koruyucu önlemler almalıdır.

• Soğuk havanın başlamasından önce hasattan sonra üzümler kesilmelidir. İlkbaharda, tomurcuk kırılmadan önce eski, kuru, kırık dalları çıkardığınızdan emin olun. Bahçıvan, budama sırasında asmanın 6-8 göz oranında kısaltıldığının farkında olmalıdır;
• Profilaktik amaçlarla, tedavinin özel kimyasallarla yapılması tavsiye edilir;
• Zamanla çalılıkların altına düşen meyveleri ve yaprakları toplayıp imha etmek gerekir;
• Birçoğu üzümlerin arı ve eşekarıklarından korunmasına yeterince dikkat etmemektedir. Eşekarısı bitkileri çekirge veya hastalıklardan çok daha fazla zarara neden olabileceği bulunmuştur. Eşekarısı ile aralıklı yemler, tuzaklar, yuvaların yok edilmesi, kimyasal işlemlerin yardımı ile savaşabilirsiniz.

Antraknoz, kloroz, bakteriyozis, kızamıkçık ve bakteriyel kanser gibi hastalıklara karşı da korunma gerektiğini unutmayın. Zamanla geçirilen olaylar bitkilerin korunmasına yardımcı olacaktır.

Bahçıvanlar neyi sever?

Dove, en popüler teknik üzüm çeşitlerinden biri olarak kabul edilir.

Teknik çeşitleri ait ve Levokumsky, Bianca ve Ağustos.

Mükemmel ev yapımı şarap yapabileceğiniz donma direnci, hastalığa karşı bağışıklık, zor bakım ve iyi tadı için değerlidir.

Dikkatli bir şekilde, Dove bahçenin gerçek bir dekorasyonu olacak ve bol miktarda yıllık mahsulün tadına varacak.

Üzüm çeşidinin "Güvercin" teknik özelliklerinin tanımı ve şarap üretiminde kullanılma olasılığı aşağıdaki kısa videoda ele alınmıştır: