Gürcistan, üzümlerin yabani olarak büyüdüğü az sayıdaki ülkeden biri. Bu nedenle, tarihlerini bu yerlerden çıkaran çeşitler, olumsuz etkenlere karşı dirençleri ve özgün lezzet özelliklerine sahip olmaları ile ayırt edilir.
En ünlü çeşitlerden biri - değeri yüksek RkatsiteliBeyaz üzüm teknik üzüm çeşitleri ile ilgili Teknik çeşitler de Levokumsky, Bianca ve August'a aittir.
Bu çeşitlilik Kakheti'dendir.. Ayrıca, yetiştiriciliğinin ana alanları da yoğunlaşmıştır.
Üzüm yetiştirmek Rkatsiteli Gürcistan'ın diğer bölgelerinde başarıyla. Çeşitlilik Ukrayna'nın güney bölgelerinde tarıma elverişlidir, bu koşullarda hasat kokuludur, ancak normalden biraz daha asidiktir.
Bu üzüm çeşidi için ekiminin çeşitli bölgelerinde kullanılan birçok isim vardır. Topolkom, Kinglet, Kukura, Budashuri adını verin.
Rkatsiteli üzüm: çeşitli açıklama
Sürgünler tüylenme var. İlk iki genç yaprak, ardından gelenler - daha az bir ölçüde kuvvetli bir şekilde tüylüdür. Yaprakların alt yüzeyi tepeden daha tüysüzdür.
Yaprak büyüklüğü - orta, üç veya beş bıçaklı.
Yaprağın üst kesimleri ortalama bir derinliğe sahiptir, alt sığ, açık. Yeşillik, zayıf bir bronz renk tonuna sahiptir.
Çiçekler biseksüeldir, iyi bir oranda kendi kendine tozlaşma vardır. Orta boy büyüme ile karakterize asma. Ametist, Moldova ve Monte Cristo Kontu da biseksüel çiçeklere sahiptir.
Bir avuç üzüm orta büyüklükte, silindirik konik biçimli, iyi tanımlanmış kanadı vardır.
Küme yoğunluğu ortalamaya yakın sabit değildir, ağırlık - yaklaşık 120-150 gram (Kırım koşullarında). Oval meyveler küçük, ince bir cilt ile (13-15 mm).
Meyveler karakteristik ten rengi lekeleri ile altın sarısı renktedir. Meyveler bazen pembe bir renk tonu alır.
Çok sulu meyve özünün özel bir tadı vardır.
Uygun koşullar altında meyvelerin şekerliliği% 23'e ulaşır.
Beyaz Lokum, Kral Yakut, Üzüm Kraliçesi de yüksek oranda şeker içeriyor.
Özel işaretler:
- piramidal çalı;
- dorsal fossae lyrate, geniş açık;
- yaprak sapı parlak renklidir;
- meyvenin üç tohumu vardır;
- Olgun yıllık sürgünler - dik, zengin kırmızı-sarı renk.
Meraklı için: Gürcüce kelime "Rkatsiteli", "kırmızı asma" anlamına gelir..
fotoğraf
Aşağıda Rkatsitel üzümlerinin bir fotoğrafı var:
Diğer özellikleri
Rkatsiteli ortalama olgunlaşma dönemindeki üzümlerin tomurcuk kırılmasının başlangıcından itibaren atfedilmesi ve oldukça geç çiçeklenmesi, tam vade sonunda ortalama 155 gün.
Bu nedenle meyveler ekim ayının ortasına kadar alınmaya hazırdır. Aktif sıcaklıkların toplamı en az 3000 ° C olmalıdır Kardinal, Dasha ve Pervozvanny ayrıca ortalama bir olgunlaşma dönemine sahiptir.
Genç sürgünler dikey büyüme ile karakterizedir.
Olgunlaşma oranı kötü değil,% 90 oranında olgunlaşıyor.
Bu çeşitlilik büyük üretebilir 150 c / ha'a kadar verim.
Ancak üzüm verimi Rkatsiteli farklı yıllarda önemli ölçüde değişebilir. Bir çalıdaki verimli sürgünlerin sayısı da büyük ölçüde dalgalanır: minimum -% 20, maksimum -% 70.
Çeşidin dona karşı direnci oldukça yüksektir.. Çoğu alanda, çatısız bir kültürde yüksek bir gövdede yetiştirilir. Ancak, bu üzüm kuru dönemler için çok kötüdür.
Richelieu, Rusven, Kuzeyin Güzelliği de dona karşı yüksek dirence sahiptir.
Özellikler agrotehnika
Büyürken Rkatsiteli Kumlu veya topaksız toprağa sahip alanlarda iniş yapılması istenir.
Sıcak yazların bulunduğu bölgelerde, üzümler en iyi şekilde kuzey yamaçlarına ekilir, böylece olgunlaşma çok hızlı gerçekleşmez.
Plantasyonun neminin yeterli olması önemlidir.
Ana sürgünlerin dikey yönleri göz önüne alındığında, oklar yatay yönde yerleştirilmeli, böylece olgunlaşma kümeleri yeterli miktarda güneş ışığı alabilmelidir.
Çalıdaki optimum yük, 50-60 gözle 28-30 verimli sürgündür. Oku budaırken en fazla 12 tomurcuk bırakın. Fan-shtambic şekillendirme koşullarında üzüm yetiştiriciliğinde, kolların 60-70 cm uzunluğunda yapılması önerilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşitliliğin ana düşmanları kümelenme örümceği ve örümcek akarıdır. Bu zararlılara karşı önleyici tedbirlerin uygulanması önemlidir.
Phylloxera çeşitliliği büyük ölçüde dayanıklıdır. Küf ve gri küf dayanıklı Rkatsiteli ortalamanın çok üzerinde.
Ancak oidium üzümleri çok daha hassastır.
Antraknoz, kloroz, bakteriyoz veya kızamıkçık gibi yaygın üzüm hastalıklarını göz ardı etmeyin. Zamanında önleme önlemleri birçok sorunun önlenmesine yardımcı olacaktır.
Üreme tarihi
Gürcistan (öncelikle Kakheti bölgesi) seçkin bir çeşitliliğin yetiştirilmesinde ana yerler olmaya devam etse de üzüm Rkatsiteliiklimin devam eden ısınmasının yanı sıra, büyüyen üzüm teknolojisinin iyileştirilmesi ekim coğrafyasının genişletilmesine izin verir Rkatsiteli.
Çeşitliliği işlemenin olası yollarının çeşitliliği, sofra ve köpüklü şaraplar, brendi, klasik şaraplar, meyve suları üretimi için kullanmanızı sağlar.
Az miktarda da taze kullanırlar: iyi muhafaza edilir ve taşınır.
