Bölgemizde yetişen çeşitli tatlı biber türleri ve çeşitleri, yurt dışında yetiştirildi. Ve birçoğu çok üretken.
Tabii ki, daha fazla bakıma ihtiyaç duyuyorlar, ancak bahçıvanlarımız korkmuyor. Ancak birçoğu dikkatli bakım gerektirmeyen çeşitler seçer.
En iyi tatlı biber çeşidini seçmek çok zor. Sonuçta, insanlar farklı zevklere sahipler, biri sarı kültürleri tercih ederken, diğerleri kırmızı olanları tercih ediyor. Birinin salatalar için biberi yapması gerekiyor ve bazıları için kış için bir sürü dikiş yapmak önemlidir.
Herkesin bu kültürün kullanımıyla ilgili farklı zevkleri ve görüşleri var. Ve kendiniz için en iyi çeşitleri seçmek için çoğunu denemek gereklidir.
Yazlık evler için en iyi tatlı biber çeşitlerini seçin
Bugün Ukrayna'da tatlı, yarı tatlı ve acı biber yetiştiriliyor. Bu kültür, insan vücudu için çok miktarda faydalı vitamin içeren çok değerli bir sebzedir. Her yıl bu bitkinin ekimi için 18 bin hektara kadar kullanılır. karabiber, işgal ettiği toprakların çoğu ülkenin güney kesimindedir.
Her biber kendi yolunda yararlıdır:
- Yeşil biber kanser önleyici özelliklere sahiptir.
- Kırmızı biber, yüksek miktarda askorbik asit ve A vitamini içerir.
- Ve yeşil, yüksek rutin içerikteki diğer kardeşlerinden farklıdır.
Tatlı biber "Kayısı favori", diğerlerinden daha iyidir
Kayısı favori erken olgunlaşma biber çeşididir. Büyüme mevsimi, yüz günden yüz veya biraz daha fazladır.
Kültür çalı küçük yaklaşık 50 cm yüksekliği ve kompaktlığı ile ayırt edilir. Bitki açık ve kapalı koşullarda ekim için uygundur.
"Kayısı sisi" çeşidinin meyvesi konik bir şekle sahiptir. Biber dokunulacak kadar yumuşak ve bakışta mükemmel.
Olgunlaşması sırasında açık yeşil veya açık yeşil bir renk kazanır ve olgunlaşmış meyveler parlak turuncu ve hatta kayısı rengiyle ayırt edilir. Olgun sebze kütlesi 150 grama ulaşır.
Meyveler aynı anda olgunlaşır. Duvarlar çok kalın değildir ve 7 mm'dir. Bir sebzeyi istediğiniz yöne kullanabilirsiniz, ancak daha fazlası taze tüketim ve konserve için kullanılır.
Kültür verimiyle ayırt edilir. Bir çalı üzerinde "Kayısı favori" hemen 20 pürine kadar büyür.
haysiyet "Kayısı favori":
- Önemli bir gösterge, bitkinin mükemmel verimidir.
- Bu sebzenin evrensel kullanımı, biberin en iyi tarafını gösterir.
- Geniş kütlesinin çeşitliliğini değiştirir.
- Çeşitli hastalıklara karşı iyi direnç.
- Bitkinin düşük büyüme ve kompaktlığı, kültürün pozitif kalitesini ifade eder.
- Biber "Kayısı favori" olgunlaşma erken çeşitleri ifade eder.
- Kültür, açık ve kapalı koşullarda yetiştirilebilir.
- Farklı hava koşulları bitkinin büyümesini, gelişmesini ve verimini etkilemez.
- Pozitif kalite kültürün lezzetli tadıdır.
"Agapovsky" tatlı biberinin ayırt edici özellikleri nelerdir?
Bu tatlı biber çeşidi, çeşitli orta olgunluk dereceleridir.
Tüm büyüme mevsimi dört aydan fazla sürmez. Bitki vardır çok büyük parametreler değilFakat bundan bağımsız olarak, çalı çeşitli yaprakları bakımından zengindir.
Yapraklar büyük ve koyu yeşilimsi renktedir. Bitki yarı belirleyicidir. Çalı ortalama 90 cm ye kadar büyür.
Büyük boy Agapov biberi prizma şeklindedir. Dalgalar kültürün yüzeyinde çıkıntı yapar. Dokunmadan tatlı biber pürüzsüz. Meyvenin çalı üzerindeki yeri sarkıyor.
Kültürün kökü depresyonda değil. Kültür dört yuvaya kadar vardır. Bir biberin ağırlığı yaklaşık 125 gramdır. Duvar 9 mm kalınlığa kadar olabilir. Kültürün çok hoş bir aroması var ve güzel bir tadı var.
Biber çok sulu ve etli. Büyüme mevsiminde meyvelerin rengi koyu yeşildir. Tam olgunlaşma sırasında, biber kırmızı olur. Aşağıdaki bileşenler bu tür tatlı biberde bulunur: kuru maddeler% 6.42, şeker 3.62, askorbik asit 100 g başına 206.4 mg. Ham madde
verimlilik Agapov biber yapar 9.3-10.4 kilogram metrekare başına.
Olumlu özellikler Agapov biber aşağıda listelenmiştir:
- Agapovsky biber, çeşitli orta olgunlukta.
- Emtia agapovskogo biber çok yüksektir.
- Pozitif kalite, mükemmel ürün verimidir.
- Hiçbir hastalık bu çeşitte korkunç biber değildir.
- Çok iyi tat ve hoş aroma, iyi bir özelliktir.
- Agapovsky biber çeşitli mutfak yönlerinde kullanılır.
- Tesisin kompaktlığı iyi bir göstergedir.
K eksiklikler bu kültür şunları içerir:
- Tesisin iyi bir aydınlatmaya ihtiyacı var. Bu koşul gözlenmezse, over düşebilir ve tomurcuklar düşebilir ve burcun kendisi tamamen sarılabilir.
- Kültürün iyi sulama yapması gerekir, bu bitkinin tükeneceğini gözlemlememek.
Göz önüne alacağımız bir sonraki ürün biber "Atlant"
Bu çeşitlilik bahçıvanlar arasında çok popüler. Kültür erken olgunlaşma çeşitlerini ifade eder.
Vejetasyon süresi otuz günden fazla değildir. Böylece olgun meyveyi çok erken tadabilirsiniz. Kültür yarı tef, özellikle yayılmıyor ve çok sayıda yaprakla kaplı. Burcun yüksekliği ortalamadır.
Meyveler çok büyük, 150 gram ağırlığında. Olgunlaşma sırasında, sebze yeşil bir renk alır ve tam olgunlukta kırmızıdır.
Biber "Atlant" uzun bir konik şekle sahiptir. Uzunluğu 26 cm arasında değişmektedir, eti çok kokulu ve sulu olup, kalınlığı 6-8 mm'dir. Meyvelerde iyi tahsis edilmiş dalgalar vardır.
Verim oldukça yüksektir ve metrekare başına 3 ila 5 kg arasında değişmektedir.
ortak olumlu özellikler, tatlı biber "Atlant" övünen:
- Biberin uzun süre depolanması olasılığı iyi bir göstergedir.
- Meyvenin mükemmel bir sunumu ve kalitesi vardır.
- Kültür, çeşitli hastalıklarla ve özellikle de tütün mozaik virüsüyle karşı karşıyadır.
- Kültür, yüksek verime sahiptir.
- Meyvenin büyüklüğü pozitif kalitedir.
- Kültür, dikkatli bir bakım gerektirmez.
- Biber "Atlant" çok popüler bir çeşittir.
- Bitki erken olgunlaşma çeşitlerine aittir.
- Ev kadınları bu biberi farklı amaçlar için kullanabilir.
- Biber uzun mesafelerde taşınabilir.
- Kültür, açık ve kapalı koşullarda yetiştirilmektedir.
- Biber mükemmel lezzet özelliklerine sahiptir.
Moskova bölgesi için biber çeşitleri hakkında okumak da ilginç.
Bogatyr tatlı biberinin özellikleri nelerdir?
Biber "Bogatyr" çok güçlü ve büyük bir kültürdür. Bitki sezon ortasında bir olgunlaşma çeşididir.
Olgunlaşma süresi yüz kırk günden fazla değildir. Biber hem seralarda hem de açık koşullarda yetişebilir.
Kültür, yayılan ve çok sayıda yaprakla kaplı, orta büyüklükte bir çalıya sahiptir.
Meyveler çok büyük ve etli, 200 gram ağırlığında. Olgunlaşma esnasındaki sebzeler yeşil renk alır ve olgunlukta kırmızı renkte olur.
Bogatyr tatlı biber, koni şeklinde dikdörtgen bir şekle sahiptir. Zaten olgun biberler C vitamini bakımından zengindir.
Etleri çok kokulu ve sulu olup, kalınlığı 5-7 mm'dir. Meyvelerde iyi tahsis edilmiş dalgalar vardır.
Verim çok yüksektir ve metrekare başına beş ila yedi kilogram arasında değişmektedir.
Bu sınıftaki tatlı biberin kahramanlık gücü nedir:
- Tüm sebze yetiştiricileri bu çeşitliliği, bütün biberlerin iyi düzgün olması için takdir eder.
- Biber "Bogatyr" gerçekten kahramanca bir hasat var.
- Bogatyr biber, tütün mozaik virüsü ve verticillus solgunluğu gibi çeşitli hastalıklar ile karşı karşıyadır.
- Kültür, soğuk algınlığı konusunda iyidir.
- Meyvenin büyüklüğü bu çeşidin olumlu yanıdır.
- Biber, yüksek miktarda vitamin ve rutin içerir.
- Biber "Bogatyr" çok popüler bir çeşittir.
- Bogatyr tatlı biber, orta olgunlaşan bir olgunlaşma çeşididir.
- Ev kadınları bu biberi farklı amaçlar için kullanabilir.
- Biberler herhangi bir mesafeye taşınabilir.
- Kültür, açık ve kapalı koşullarda yetiştirilmektedir.
- Biber mükemmel lezzet özelliklerine sahiptir.
Tatlı biber "Kahraman" dezavantajı ona atfedilebilir toprak nemi gereksinimleri ve iyi ışık.
Tatlı biber "Sağlık" özellikleri nelerdir
Biber "Sağlık" 170 cm kadar yayılır ve yayılır. Kültür çok erken olgunlaşma derecelerine aittir.
Teknik olgunluğa olgunlaşma süresi 80 güne kadardır. Kültür, meyvelerin çalı üzerinde aynı anda olgunlaşması ile ayırt edilir. Biber sadece kapalı toprağa ekilir.
Bir çalılığın üzerindeki meyvelerin düzeni sarkıyor. Küçük 40 gramlarının büyüklüğü. Olgunlaşma esnasındaki sebzeler yeşil renk alır ve olgunlukta kırmızı renkte olur. Tatlı biber "Sağlık" prizma şeklindedir.
Biber duvar kalınlığı 3-4 mm'dir. Meyvenin eti sulu ve lezzetlidir. Biber küçük boyutu nedeniyle bütün haddelenmiş olabilir. Tatlı biber "Sağlık" üretkenliği metrekare başına altı kilograma kadardır.
Tatlı biber "Sağlık" sırlarını nelerdir:
- Meyvenin küçük boyutta kültürü farklılaştırır.
- Biber "Sağlık" her zaman size yüksek verim sağlayacaktır.
- Sağlıklı biber çeşitli hastalıklarla ve özellikle meyvenin çürüklüğü ile karşı karşıya kalır.
- İyi ışık yokluğunda ve hava bulutlu olduğunda bile, kültür size yüksek verim sağlayacaktır.
- Biberin küçüklüğü nedeniyle, bütün olarak korunabilir.
- Tadı yüksek özelliklere sahiptir.
- Biber "Sağlık" bahçıvanlar arasında popüler bir çeşittir.
- Kültür çok erken olgunlaşma derecelerine aittir.
- Ev hanımları bu biberleri farklı mutfak amaçları için kullanabilirler.
- Olumlu bir kalite meyvenin olgunlaşmasıdır.
- Bitki kapalı koşullarda yetiştirilir.
- Kültür size yüksek kaliteli meyveler verecektir.
Tatlı biber ekiminde yapılması gereken agroteknik önlemler
Tatlı biberin iniş yerini seçmek için yazlık evinizde iyi aydınlatılmış ve rüzgarsız bir yer seçmeniz gerekir.
Tatlı biber ekimi için en iyi topraklar organik madde bakımından çok zengin olan kumlu ya da tınlı topraklardır.
Ağır, ekşi ve alkali topraklar genellikle bu ürünün yetiştiriciliği için uygun değildir.
Aşağıdaki sebzeler öncü olarak uygundur: lahana, salatalık, baklagiller.
Patates kötü bir öncüdür.
Gübre uygulamak için hangi sırada:
- Biberler için organik gübreler yapmazlar, kültür için bir öncül yaparlar.
- Mineral gübrelerin birkaç şekilde uygulanması gerekir.
- Fosfatlı gübreler tamamen sonbaharda çiftçilik altında veya çoğu sonbaharda, geri kalanında ilkbaharda uygulanır.
Biber ekebilmek için toprak aşağıdaki gibi hazırlanmalıdır:
- Sonbaharda onlar tarımı yetiştiriyor ve sürüyorlar. Aynı zamanda fosfat ve potas gübre ekleyin.
- Bahar toprağı tırmıkla. Ekimden hemen önce, 15 cm derinliğe kadar ekimler gerçekleştirilir.
Tohum ekme bir santimetreden daha fazla olmayan bir derinliğe yapılır. Toprak sıcaklığı + 16 ° С'den düşük olmamalıdır. Sıcaklık düşükse, fideler kök almaz ve ölmez.
Fideler Mayıs ayının ikinci yarısında ekilir, ilkbahar donuna maruz kalmayacağına dair bir güven vardır.
Dikim kültürü en iyi bulutlu günlerde veya akşamları yapılır.
Biber ekiminin planı esas olarak sulama tipine bağlıdır.
Büyüme mevsimi boyunca mahsulün bakımı, toprak işleme, yabancı otların uzaklaştırılması, parazitlerin ve hastalıkların kontrolü.
Kültür toprağın sıkışmasına karşı çok hassastır, bu yüzden her sulamadan sonra yeryüzünde bir miktar gevşeme meydana getirmek gerekir. Gübreler bu işlem ile aynı anda uygulanır. Yabancı ot kontrolü, toprağı otlatmada aynı anda yapılır.
Zararlıları ve hastalıkları ile ilgili zorlukları önlemek için, aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:
- Ot bitki örtüsü göründüğünde, kaldırılması gerekir.
- Haşere vektörleriyle savaşmak gerekir: yaprak biti, beyaz sineği.
- Sahada etkilenen bitkiler ortaya çıkarsa, bunlar sökülmelidir.
- Ve en önemli husus, sağlıklı materyal kullanımıdır.
Güvenlik önlemleri bulaşıcı olmayan hastalıklar:
- Bitkilerin aşağıdaki hastalıklara sahip olmaması için: üst çürüklüğü, güneş yanığı ve meyve deformasyonu yok, kültürü kalsiyum gübre ile beslemek gerekir.
- Karşılanması gereken bir önkoşul, mahsulün doğru sulama modunu gözlemlemektir.
