HM.Clause, Fruit Logistica'da yeni bir domates konseptini tanıttı

HM.CLAUSE - Popüler bir domates çeşidinin yaratıcısı olan tohum şirketi, büyük bir uluslararası sergide, lezzet, şekil ve doku bakımından benzersiz özelliklere sahip yeni bir domates çeşidi sundu. Casi, Palma, Biosabor ve Agrupalmeria da dahil olmak üzere üretim ve dağıtımından sorumlu bazı İspanyol şirketlerinin varlığı sayesinde, misafirler asitlik ve tatlılık arasındaki mükemmel denge sayesinde onlara benzersiz tadı tatma fırsatı veren bir tadın tadını çıkarabilirler. Ticari markası yakında açılacak olan bu yeni çeşit, geleneksel bir Raf domates ile bir Kara Kırım domatesi (Kara Kırım) arasındaki çarpışın sonucudur.

Özellikle İspanya'nın güneyindeki geleneksel Almeria eyaletindeki Cabo de Gata gibi geleneksel domates üreten bölgelerde yetişen bu seçkin domates, orijinal koyu kahverengi renginde, tatlı tadı ve Marmande çeşidinin otantik domates formundaki diğer çeşitlerden farklıdır.