1995, ıslah tarihinde bir dönüm noktasıydı. - Dikensiz bektaşi yetiştirme çağını başlattı, çeşitleri o zaman başlangıçtı.
Bektaşi üzümü çeşitlerinin seçimi "Commodore" tarihi
Bespodny bektaşi üzümü "Komutan" tarihinin ilk yazarı VS Ilyin - zirai bilimler doktoru, Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Araştırma Enstitüsü müdür yardımcısı ve aynı enstitüdeki laboratuvar başkanı. Bu olağanüstü üreme başarısının sadece, bilim adamının bahçeciliğin gelişmesine olan muazzam emek katkısının harika bir bölümü olması - tarım bilimlerinin adayı olan eşi ile birlikte, sekiz düzine kuş üzümü, bektaşi üzümü, deniz kabuğu cehri ve elbette, bektaşi üzümü yazarı olması.
Orta-erken yaşta bektaşi üzümü "Commodore", "Çelyabinsk Yeşili" ve "Afrika" çeşitlerini geçme konusundaki zor çalışmanın sonucudur. Başarı sadece dikenlerin olmaması değil, aynı zamanda elde edilen yüksek verim çeşitliliğinin korunmasıdır.
Biliyor musun 19. yüzyılın ortasında, bektaşi üzümü meyvesi 19 g'dan az olmamıştı ve 5 cm çapa ulaştı, ancak Amerika kıtasından ithal edilen bir hastalık yüzünden bu göstergeleri sonsuza dek kaybetti.
Karakteristik bektaşi üzümü "Komutan"
Amiral gemisi özellikleri - Bektaşi üzümü taşıyan "Komutan" bu çeşitliliğin şu anda bilinen açıklamasına yansımıştır. Önceden belirtilmiş olan sivri eksikliği ve orta-erken olgunlaşmaya ek olarak, şunu gösterir:
- yoğun bir orta-yüksek çalılıkta, zayıf gerilmiş, fakat aşağıda (güneşli tarafta) pembemsi bir belirti ile çok kalın olmayan açık yeşil dallar;
- sürgünlerde keskin, orta büyüklükte dişlere sahip büyük yaprakların parlak güçlü yaprakları büyür; Yaprakların tabanında küçük çöküntüler vardır (düz veya yuvarlak). Uzun oval tomurcuklar sivri uçlara sahiptir;
- bektaşi üzümü çiçek belirgin yeşilimsi ve biraz farkedilir pembe bir belirti ile 2-3 çiçeklenme toplanan sarı çiçekler çok güzel kase;
- yuvarlak kırmızı-kahverengi meyveler tüylenme olmadan ince veya orta kalınlıkta bir deri ile kaplanır;
- az sayıda tohum içeren meyveler 7 g'a kadar ağırlık kazanır (ortalama ağırlık - 5.5 g);
- Tatlı, hafif ekşi bir renk tonu ile, meyvelerin orta derecede tart tadı (tadım skalasındaki 5'in 4,6 puan)% 13,1 şekerinin yanı sıra C vitamini (100 g başına 54 mg) ve titre asitliğin yüzde üçü ile belirlenir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Şüphesiz avantajlar:
- yüksek verim temeli oluşturur - bektaşi üzümü "Commander" uzun vadeli meyve - çalı başına 6.8 (bazen 7 ye kadar) kg;
- Olgun meyvelerin gücü, çok geç hasatta bile, çalıların çatlamasına ve düşmemesine;
- bektaşi üzümü "Komutanı" nın kışa sertliği ve külleme karşı dayanıklılığı;
- meyve "Komutanı" kullanımının çok yönlülüğü.
Biliyor musun Bektaşi üzümü meyvelerinin restoratif, idrar söktürücü, kolinerjik, anti-enflamatuar etkisi vitamin eksikliği, gastroenterokolit ve hatta kanama tedavisinde yardımcı olur.
İniş için tarihler ve yer seçimi
Fide bektaşi üzümü fide dikimi için en uygun "Komutan" kumlu, loamy ve sod-podzolik topraklar. Bu, durgun suyun toz halinde küf içeren bitki enfeksiyonu için koşullar yarattığını ve ölümüne yol açabileceğini dikkate almalıdır ve bu nedenle seçilen alan nem biriktirme eğiliminde olmamalıdır.
Genç bektaşi üzümü "Komutanı", dikim ve müteakip bakımı için alanın (doğal veya insan yapımı engellerle) aşırı rüzgar rüzgârlarından korunuyor olması durumunda, tam olarak alacağı güneşin ısınma ışınlarını sever. Hem sonbahar (Eylül-Ekim) hem de ilkbahar (Nisan-Mayıs) mevsimi ekime uygundur. İlk durumda, kış mevsiminde sertleşme nedeniyle en iyi hayatta kalma oranının hesaplanması, ikincisi - konforlu bir sıcaklık rejimindeki hızlı gelişme nedeniyle güçlü bir kök sisteminin yetiştirilmesinde.
İnişe hazırlık çalışmaları
Bektaşi "Komutanı" dikmek sadece özen ve titizlik değil, aynı zamanda ön hazırlık gerektirir. Sonunda zengin bir hasat olacak olan bektaşi üzümlerinin yetiştirilmesinde gelecekteki başarının temeli, seçilen arazinin ve ekim malzemesinin belirli parametrelerine göre işlem görecektir.
Site hazırlığı
Bektaşi üzümü "Komutanı" ekilmeden önce, yetiştiriciliğinin agrotekniğinde öngörüldüğü gibi, çukurun çapı 0,6 m'ye kadar olan bir çukurun bulunduğu yerde, gübrenin zorunlu olarak yerleştirildiği yerde toplanır. 0,3 kg toz kireçtaşı, aynı miktarda odun külü (veya 40 g potasyum tuzu) ve birkaç (en fazla 10) kilogram saman gübresi karışımı kendi başına hazırlanır.
Fidelerin hazırlanması
Dikim için zaten her çekimde 10 cm uzunluğunda 3 ila 5 kök ve 4-5 tomurcukları olan fidan kullanın. Kuru kök ve sürgünlerin mevcudiyetinde kesilir ve kural olarak damlalar halinde eklenirler (büyüymeleri de mümkündür). Ekimden 24-36 saat önce fidenin kökleri, dezenfeksiyon amacıyla hafif bir soluk pembe renkli potasyum permanganat çözeltisine batırılır veya mümkünse, bir kök büyüme uyarıcısı ile muamele edilir.
Genç bektaşi üzümü fidanlarının düzgün dikimi
Komutanı bektaşi üzümü fidelerinin belirli bir açıda dikmelerine izin verilmez - sadece düz. Çalı boynu, toprak tabakasının altında (5-6 cm) derinleşir ve yüzey sürgünleri toprakla kaplanır. Dikimden sonraki zorunlu ilk adım, dikilmiş bitkiden 0.3-0.4 m'lik bir halka oluk boyunca gerçekleştirilen toprak sıkıştırma ve sulamadır (çalı başına 5-7 litre). Malçlı pristvolnoy yüzeyinin (humus veya turba) yapılması da istenir.
Bektaşi üzümü "Commander" Bakımı ve tarımı
Bahçe bitkilerinin çoğunda olduğu gibi, Commander bektaşi üzümlerine bakma sürecinde önemli bir yer, büyüdükçe sulanmak, beslenmek, toprağa bakmak, bir çalı oluşturmak, havadan korumaktır. Bu çeşit için bakımın özellikleri herhangi bir ciddi ek güçlük yaratmayacaktır.
Toprağı sulama ve gevşetme
Yıllar boyunca Komandor çeşidini geliştiren bahçıvanlar, özellikle kuru yaz aylarında bu bektaşi üzümünün sulanmasının sık olması gerektiğini belirtir. Çalıların "Komutan" larının her gün sulanması gerektiğinden, su kaynağının yoğunluğu hasattan iki hafta önce daha da artar. Bakımın önemli bir unsuru, köklere dokunmamaya özen göstererek toprağın düzenli olarak gevşetilmesidir. Gevşetme ayıklayacaktır ile birleştirilmelidir.
Pansuman yapmak için ne zaman ve nasıl
İlk yıllarda, Commodore bektaşi üzümü'nün ek beslenmedeki ihtiyacı, çalıların etrafına az miktarda (20 g / m2 M) azotlu gübrelerin düzenli saçılmasıyla sağlanır. Daha sonra, zaten iyi meyve veren bir çalının (kuronun çevresi boyunca) potasyum sülfat, amonyum sülfat (her biri 50 g) ve bir kompost kovası ile karıştırılmış 100 g süperfosfatla yıllık olarak beslenmesi gerekecektir. Bir mullein (1: 5) bektaşi suyu çözeltisi çiçeklenmeden 15-20 gün sonra (çalı başına 10 litreye kadar) beslenir.
Kesim vurguları
Sürekli gelişmek, sürekli güç almak, bektaşi üzümü "Komutan" neredeyse yıllık budama ihtiyacı, güncelleme aracı olarak. İlk yılın sonunda, en güçlü dalların beşten fazla yetişkin dalların dışında bırakılmamalıdır. Aynı sayıya, ikinci yılın bitiminden sonra yeni sürgünleri azaltmak gereklidir. Sonra her yıl birbirinden yaklaşık eşit mesafelerde büyüyen 3-5 sürgün bırakın. Beş yıllık gelişimden sonra, yaşlı (ve hastalıklı) dalları her yıl mutlaka kaldırılır ve her yıl 3-4 tane sürgün köklerde kalır.
Bu önemli! Yetişkin bir burcun en fazla dal sayısı 10 ile 16 arasındadır.Budama için en iyi mevsim:
- erken ilkbahar - özsu akışının ve tomurcuk kırılmasının başlamasından önce;
- sonbaharın sonları - sapın bitiminden sonra, yaprakların düşmesiyle aynı zamana denk gelir.
Bu önemli! Kırılmış kenevir kütüklerinden kalanlar bahçe zararlıları için rahat bir rahatlık yaratır.
Kış için barınak çalılar
Bektaşi üzümü "Komutan" belirgin -25 ... -30 ° C sıcaklık eşik yüksekliğine sahip dona dayanıklı çeşitlerin temsilcisi Yani, donma sıcaklıklarının daha da düşük olacağı bir alanda ya da mücbir sebeplere karşı sigorta için kış barınağı yapılması gerekmektedir. Bu durumlarda, sonbahar budamasından sonra, toprağın huysuz ya da humus halinde öğütülmesi, bir ağaç çemberinde 10 santimetrelik bir tabaka ya da toprağa doğru çok delikli malçla doldurulmuş selofan torbaları tarafından kullanılır. Barınak için, çalılıkları, çam veya ladin dallarını ve diğer mevcut malzemeleri mümkün olduğu kadar tamamen doldurarak, düşen karı kullanıyorlar.
Olgunlaşma ve hasat zamanı
Bektaşi üzümü "Komutanı", 7 kilogramlık bir verim hattı için çalışıyor, zaten ilk yıllarda 3-5 kg çilek üretebilecek kapasitededir. Bu çeşitliliğin meyvesi Mayıs ayının ikinci yarısında başlar ve toplu hasat başlangıcı temmuz ayının başında kuru havalarda düşer. Daha sonraki güvenlik için, bir buçuk ila iki hafta boyunca tam teknik olgunluğa kadar başlayın. Olgunlaşmamış meyveler (kuru ve bozulmamış) serin bir yerde en fazla 10 gün "ulaşmak".
Komutan meyveleri olgunlaştıkça, renkleri sürekli olarak yeşil-kırmızıdan kırmızı-kahverengine dönüştüğü ve yavaş yavaş siyaha döndüğü zaman, bir dizi rengi kaybederler.
Bektaşi üzümü "Komandor" un mükemmel pürüzsüz meyvelerinin sulu, neredeyse çekirdeksiz eti, taze tatlı sevenler (özellikle çocuklar) ve konserve meyve suları ve tatlıları çeken mükemmel bir tatlı tadı vardır.
