Diğer ballı ürünler arasında tatlım olabilir.
En popüler olanıdır çünkü harika bir tadı ve çok sayıda faydalı özelliği vardır.
Makale size Mayıs balının ne olduğunu ve neden bu kadar değerli olduğunu anlatacağım.
Tat ve görünüm
Taze pompalanan nektar, berrak şuruplu bir sıvıya sahiptir. Rengi genellikle soluk sarı veya açık yeşildir. Belirgin bir kokusu yoktur ve acı bir tat bırakmaz.
Bu önemli! En değerli 4-6 ay boyunca demlenen baldır. Bu süre zarfında, nektarların lezzetli bir aroma ve aroma karışımı verecek şekilde bir buketde birleşmeye zamanı vardır.
Pompalamadan sadece altı ay sonra, bu tatlı ürün, mentol notalarının ve kendine özgü altın sarısı renginin olduğu inanılmaz bir koku elde eder. Tadı yumuşak, yumuşak ve dengeli bir tatlı haline gelir. Bu ürünün tatları hafifçe soğuyor.
May bal nasıl çıkarılır?
Bu çeşit arılar için nektar, çeşitli bal bitkilerinden toplanır. Bunlar, tüm çuha çiçeği, alıç, nergis, akasya, sümbül ve şakayık içerir. Kısacası, ilk bal ürünü için nektar tedarikçileri pratikte tüm prime çiçekli bitkilerdir.
Popüler bal türlerini keşfedin.
Herhangi bir bal bitkisinin seçilmesi arzusu ile işe yaramaz. Bu, May arıcılığını tat ve aroma bakımından doymuş yapan şeydir. Arıcıların mayıs ayında ne zaman bal topladıklarını anlayabilirsiniz. Bu genellikle Mayıs ayının sonunda, bazı bölgelerde - Haziran başında, yani akasya kaybolduktan sonra olur.
Kimyasal bileşimi
Bu incelik kimyasal bileşimi oldukça zengin. Bu, yapıldığı nektar bazında çok sayıda bitkiden kaynaklanmaktadır. 300'den fazla kullanışlı element ve bileşik vardır. Bunlar; vitaminler, proteinler, fruktoz, fitozitler, mineraller, organik asitler, enzimler, sakaroz, flavonoidler, vs.'dir. Böyle bir bal ürününün kalorik içeriği, 100 g başına 331 kcal'dir.
Biliyor musun Aristo, Pisagor ve Hipokrat, balı tıbbi amaçlar için kullanan kişilere aitti. Bu arada, sıklıkla bu tatlı ürünü kullanan Hipokrat, 109 yıl yaşadı.
Kullanımı nedir?
Balın bir çok yararlı özelliği olabilir:
- Cilt problemleri için mükemmel bir yardımcı olduğu dikkat çekiyor. Bakterisidal ve iyileştirici özelliklere sahip bal bileşimi, kesikler ve yaralar, kaynarlar, yanmalar, kaynarlar ve ülserlerle baş edebilir.
- Ayrıca, anti-enflamatuar nitelikler, boğaz problemlerinin (pürülan bademcik iltihabı, larenjit) ve nezle hastalıklarının önlenmesinde de faydalıdır. Bu ürünü daha ciddi şekilde tedavi edebilirsiniz ve bronşit, grip, zatürree ve hatta akciğer tüberkülozu gibi rahatsızlıkları tedavi edebilirsiniz.
- Beriberi baharına gelince, Mayıs çeşitliliği bu gibi durumlarda vazgeçilmez olacak. İştahı düzeltecek, metabolizmayı olumlu yönde etkileyecek, bağışıklık sistemini artıracak.
- Stresli durumlarda, bu tür arıcılık ürünleri iyileşir, uykusuzluktan, histeriden ve aşırı zorlanmadan kurtulur.
- Bu ürün aynı zamanda kozmetik alanında, özellikle ilk pompalama alanında kullanılır. Saç ve cilt için maske setinin bir parçasıdır. Ayrıca SPA prosedürleri sırasında masaj aletinde bir bileşen olarak da kullanılır.
Geleneksel tıpta ballı aloe ile nasıl uygulanabileceğini okumak ilginçtir.
Biliyor musun Tatlım, makul olan tek çeşittir, ancak özel bir endişe duymadan, diyabetli insanlar ve kilo vermek isteyenler kullanabilir. Bunun nedeni, bu arıcılık ürününün bileşiminde fruktoz olmasıdır. Pratik olarak insülin kullanmadan hızla ayrılır ve hemen hemen vücutta hemen emilir.
Sahte nasıl ayırt edilir?
Satın almayı tercih etmek tatlım olabilir, doğal bir ürünü nasıl tanımlayacağınızı bilmek ve sahte ile karıştırmamak çok önemlidir. Doğal kompozisyonun, tamamen arıların emeğinin sonucundan oluşan kompozisyon olarak adlandırılabileceği belirtilmelidir. Böcekler, nektarı bitkilerden toplarken, şekerle beslenmemelidir. Uzun süredir ayakta kalan ve şekersiz olan bal, tanımı gereği doğal değildir.
Balın kalitesini test etmenin en iyi yolları hakkında bilgi edinin.
Deneyimli arıcılar, doğal ürünleri koku ve renk ile sahte ürünlerden kolayca ayırt edebilirler. Taze, az önce toplanan doğal bal, hafif yeşilimsi bir renk tonu ile neredeyse saydamdır. Biraz ayağa kalkarsa - bu çeşitliliğin ayırt edici özelliği olan sürekli bir mentol hissi vardır. Doğal bir bal ürününün daima hafif bir balmumu tadı olmalıdır.
Bu önemli! Eğer sonbaharda Mayıs ayına kadar sıvı şeffaf bir kıvamda bal satışta - Bu, ısıtıldığı veya safsızlıkların bileşimine eklendiği anlamına gelir.
Kontrendikasyonlar
Mayıs balı kullanımına sadece iki kontrendikasyon vardır. İlk olarak, küçük çocuklar tarafından kullanılması tavsiye edilmez. İkincisi, arı yaşamının ürünlerine alerjik yatkınlığı olan insanlara yemek yemek mümkün değildir.
Tatlım olabilir - insan vücudu için vazgeçilmez bir ürün. Enerji ve vitamin elementlerinin deposudur. Özellikle kış döneminden sonra faydalıdır.
