Bugün Pietren'de domuz eti doğrusunu tartışacağız. Bu cins, Avrupa'da üretkenliği ve kesim sırasındaki düşük atık miktarı nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır.
Pietrain ırkının ne olduğunu öğreneceğiz, yetiştiriciliğin karlılığını tartışacağız ve ayrıca tutukluluk koşulları ve üremenin karmaşıklığı hakkında konuşacağız.
Cinsin tanımı ve özellikleri
Pietrain - pastırma yönündeki domuzların cinsi, özellikleri ve fotoğrafı aşağıda sunulacaktır.
Bu cins, Belçika'da çeşitli et ırklarını geçerek yetiştirildi. On yıllık çalışma sonucunda, yaratıcıların düşündüğü özelliklere sahip olan Pietrain ırkı elde edildi.
Dış özellikleri
Vücudu bir silindir şeklinde uzatılmış büyük bir hayvan. Kas yapısı, çıplak gözle görülebilen iyi gelişmiştir. Baş, saf et yüzdesini olumlu yönde etkileyen küçüktür. Kulaklar dik. Arka geniş, omurga boyunca bir oluk vardır.
Beyaz bir arka plan üzerinde siyah büyük yamalar tarafından temsil edilen renge dikkat etmeye değer.
Macar mangalitsa, Mirgorod, kırmızı kuşak, büyük beyaz, Vietnam vislobryusha: Diğer domuz ırkları hakkında okumanızı öneririz.
Üretken nitelikler
Bu cinsin etinin dikkate alınması gerçeğiyle başlamakta fayda var diyetetikve bu da değerini arttırır.
Yetişkin bir domuzu uterus olan 200 ila 250 kg arasındadır - 200 kg dahil. Bununla birlikte, bazı bireylerin belirtilen ağırlık parametrelerini birkaç on kilogramdan daha fazla aşabileceği görülmektedir.
Bir seferde dişiler canlılık farkı olmayan 10'dan fazla domuzcuk vermezler. Gilts 8 aylıkken 90 kg'lık bir kütleye ulaşır, bu nedenle cins kabul edilir orta sezon. Kütle kazanımı hakkında konuşursak, bu plandaki Pietrain'in diğer ırkların gerisinde kaldığını ve günde en fazla 500 gram kazandığını düşünmeye değer. Ayrıca, 1 kg canlı ağırlık başına yem tüketiminin 5 yem birimi bölgesinde olduğu dikkate alınmalıdır.
Bu önemli! Sows yavruları besleyemez, bu yüzden genç hayvanların ölüm oranı oldukça yüksektir.
Cins Artıları ve eksileri
Daha sonra, hem iklimimiz hem de sıcaklıkların genliği ve cinsin özellikleri ile ilgili olan Pietrain'in avantajları ve dezavantajları hakkında konuşalım.
şekerleme
- Kesimde yüksek oranda saf et elde edilir (yaklaşık% 70).
- Cins sarkovire (bulaşıcı bir hastalık) karşı dayanıklıdır.
- Diyet ve kalori alımına bakılmaksızın büyük miktarda yağ biriktiremez.
- Soylarda etlik belirtisini koruyarak, genetik materyalin rolü konusunda mükemmeldirler.
eksileri
- Kötü bir şekilde iklimlendirildi.
- Yağ yokluğundan dolayı aşırı sıcağa veya soğuğa duyarlıdır.
- Taşıma ve bakım sırasında strese karşı yüksek hassasiyet.
- Et kalitesinin yem kalitesine bağımlılığı.
- Sows sadece az miktarda yavru vermekle kalmaz aynı zamanda süt veremez.
- Yaldızlı domuzlarda çok yavaş kütle kazanımı.
Biliyor musun Dünyanın en büyük domuzu ABD'de büyüdü. Polonyalı ve Çinli cinslerden oluşan bir melez 1153 kg ağırlık kazanmıştır.
Satın alırken sağlıklı domuzlar nasıl seçilir
Sadece üretkenliğe değil, aynı zamanda kilo alma oranına bağlı olacak genç hayvanların seçimine de devam ediyoruz.
İle başlayalım görünüm. İlk olarak, renk elbisesi spesifik parametrelere karşılık gelmelidir. En küçük yaldızın bile siyah noktaları vardır. İkincisi, kan lekesi olmamalı ve ciltte kızarıklık olmamalıdır. Yaldız ayaklarının üzerinde sağlam durmalı ve toynakların parlak ve parlak bir rengine sahip olması gerekir.
Sonra, şuna bak doğru ısırık. Garip değil, oldukça fazla ısırığa bağlı, yanlış ısırık ile genç sırasıyla yavaş yavaş kilo alıyor, beslenir. Odaklan davranış. Piglet canlı olmalı, hareket etmeli, aktif olarak yemek yemeli ve su içmelidir. Sağlıklı bir hayvan sürekli uyumamalı veya oturmamalıdır, bu nedenle buna dikkat edin veya satıcıdan hareket etmesi için domuz çağırın.
Seçimi değerlendiriyoruz. Dışkı ve idrar serbest kalmalı. Sıvı sağlıklı hayvan saman renginde boyanmış.
Bundan sonra, gelişme ile karşılaştırmaya değer yaş. Domuz çok büyük veya küçük olmamalıdır, bu da sapmalara işaret edecektir. Ayrıca, dakikada 90'a kadar olması gereken solunum sıklığına dikkat edin. Daha sık solunum yapmak akciğer hastalığını gösterir.
Bu önemli! Hiçbir durumda öksürük ve hırıltılı genç hayvanlar satın almayın. Bu akciğer hastalığını gösterir.
Anlaşmaz satıcıların her şekilde çıkacağını, bütün bunların geçeceğini söyleyerek anlaşılması gerekir, sadece hava böyle değildir, stres vb. İyi bir ürünün mazerete ihtiyacı olmadığından, bu tür iknalara "yönlendirilmemeniz" gerekir.
Gözaltı koşulları
Pietrain tutarken dikkat edilmesi gereken en önemli şey sıcaklık ve nemdir.
Bu domuzların, evcil olarak olduğu gibi soğuk haneleri tolere edeceğini düşünmeyin. İçinde bir sıcaklığa ihtiyaçları var 17-28 ° C. Eğer domuzda soğuksa, hayvanlar üşür. Çok sıcaksa, sıcak çarpması.
Unutmayınız ki, uygun havalandırmanın varlığının, domuz boğazı nemli ve diğer mantarlar olmadığı için gereklidir. Bu kuralı göz ardı ederek, çeşitli akciğer hastalıklarında "ödüllendirilecek" zayıf domuzlara sahip olacaksınız.
İstenilen sıcaklığı korumak için, köpük blokları kullanarak dış veya iç yalıtım yapılması gerekir. Havalandırma bir hava akımı oluşturmamalı, ancak odaya temiz hava vermelidir.
Bu önemli! Yaz aylarında sıcaklığı izleyin, çünkü odayı soğutmaktan daha kolaydır.
Hayvan bakımı
Dikkat, her zaman kuru olması gereken çöpün düzenli olarak değiştirilmesidir. Islak saman veya saman, patojenik organizmaların bir kaynağıdır. Su depolarını ve beslemenin uygulandığı oluğu düzenli olarak temizleyin. Ek olarak, domuzların büyük kuş kafesi içinde yürürken yapılması en kolay olan parazitlerin ve hastalıkların varlığı açısından kontrol edilmesi gerekir. Katliam anını hesaplamak için kilo alımını da değerlendirebilirsiniz.
Yaz aylarında sıcaklık düştüğünde, çıktı oda sıcaklığında bir duş olacak ve bu da domuzları soğutacak ve potansiyel parazitleri azaltacaktır.
Bu önemli! Hayvanlar cilt parazitleri tarafından eziyet edilirse, o zaman kaçak bir küvete bir semblance yapabilirsiniz. Domuzlar davetsiz misafirlerden kurtularak "banyo" yaparlar.
Rasyon besleme
Diyetten çok miktarda et almanıza veya almamaya, nasıl tadına bakacağına ve vücudunuz için ne kadar değerli olduğuna bağlı.
Yetişkin hayvanlara, maksimum günlük ağırlık artışı sağlayacak, yani yüksek kalorili besinler verilir:
- şeker pancarı;
- mısır;
- baklagiller (yeşillikler değil, tohumlar);
- besleme;
- masadan kalanlar (sadece doğal, aroma ve boya olmadan).
Ayrıca, diyet özel besin takviyeleri alarak elde edilebilecek vitamin ve mikro elementlerle doyurulmalıdır.
Hangi şiddetli obezitenin başlayacağının bir sonucu olarak Pietrain'in fazla yiyemeyeceği anlaşılmalıdır, bu yüzden haydi hayvanın yiyebileceği kadar beslenelim. Bu durumda ne kadar yiyecek kaldığına dikkat edin, fazlalığı alın. "Anne" nin doğru miktarda süt sağlayamadığı gençleri beslemeyi unutma.
Doğumdan sonraki ikinci günde, domuzlara arıtılmış su ve mineral takviyeleri verilir. 3. günde - inek sütü (sadece ev yapımı, alışveriş seçeneği yok). Gençler bir haftalıkken, yulaftan yulaf lapası verebilirsiniz. 1.5 hafta sonra saman baklagilleri veriyoruz (taze, refrakter değil).
11 ile 14 gün arasında rendelenmiş taze havuçlarla besleniyoruz. Yemlik değil sofra çeşitleri kullanılması tavsiye edilir. 15 ila 19 gün arasında, kaba bir rende üzerine rendelenmiş haşlanmış pancar kullanıyoruz. 20. günden itibaren sulu ot vermeye başlıyoruz ve 25. - haşlanmış patateslerden. Daha sonra yavaş yavaş genç gelişimine odaklanarak “yetişkin” yiyeceğine aktarın.
Bu önemli! Uzman mağazalarda, ilk çiftlikte solungaçın beslenmesine yardımcı olacak bir ekmekten süt üretiminin uyarıcılarını satın alabilirsiniz.
Hastalıklar: önleme ve tedavi
Hipotermi, patojenler ve parazitler, değişken şiddette hastalıkları olan hayvanları “ödüllendirebilir”. Sonra Pietren'i büyütürken hazırlamanız gerekenler hakkında konuşacağız. Peptik ülser hastalığı. Yetişkin domuz yavrularına yönelik, çok erken yemeye başlayan genç hayvanlarda ortaya çıkar. İşaretler: kusma, dışkıda yemek artıkları, yiyeceğin reddedilmesi. Günlük oruç ve müshil vermek için diğer hayvanlardan izole edilerek tedavi edilir.
Gastroenterit. Genç hayvanlarda şu anda "yetişkin" yiyecek vermeye başladıkları zaman ortaya çıkarlar. Kabaca konuşursak, bu yetişkin domuz yemine bir tepkidir. Belirtileri: ateş, kusma, sıvı dışkı, zayıf hareketlilik. Laksatiflerle muamele edilir, daha sonra sıvı püreleri beslemeniz gerekir. Diğer her şey başarısız olursa, veteriner hekime antibiyotik reçete etmeye gideriz.
Domuz hastalıkları hakkında da bilgi edinin: Afrika veba, parakeratoz, pastörelloz.
Bronşit. Hipotermi ve taslaklarla ilişkili olan tanıdık bir hastalık. İşaretler: ateş, burun deliklerinden akıntı (sümük), yemeğin reddedilmesi. Başlangıçta, hayvanları daha sıcak bir odaya transfer etmeniz ve onları ısıtmanız gerekir. Ayrıca, antibiyotikler, streptosit ve amonyum klorit kullanılır.
Evde tedavi edilemeyen hastalıklar da vardır, bu nedenle hayvanlarınız dışkılarında kan taşıyorsa, bilinmeyen nedenlerle, sıcaklık yükselmiş, vücut ülserleri veya döküntüleri ortaya çıkmış - hayvanı kurtarmak için derhal veterineri arayın.
Biliyor musun Domuz eti ırkları arasında en ünlüsü ve yetişen tarlası ve Estonya domuz pastırması ırklarıdır.
damızlık buzağı
Bir başlangıç için, ekimin sağlıklı olduğundan emin olmaya değer, aksi takdirde tüm hayvanların ölmesi. Gençlerin sağlığının ve hayatta kalmasının üzerinde olduğu domuzun durumunu analiz edin. Temel nitelikleri geliştirmek için Pietrain'i diğer ırklarla geçmek daha iyidir. Duroc domuzlarına sahip melezler daha iyi et kalitesine ve en iyi büyüme ve kilo alma oranlarına sahip arazi kuşu ırklarına sahiptir.
Testi iki yaklaşımla yapmak daha iyi olacaktır, bundan iki gün önce anne babanın “tanıdığı” için. Döllenme yapıldıktan sonra, tohumlar en iyi koşullarda üretilir ve protein bakımından zengin yiyecekler verilir. Ekmeğin atrofiye edilmemesi için tükenmez kalemle yürümek için de ekmek almalısınız.
Doğumdan sonra, yaldızı dikkatlice incelemelisiniz. Bazıları zayıf doğmuşsa - yukarıdaki beslemeyi kullanarak alınız ve ılık bir yerde tutunuz. Güçlü yaldız anne ile bırakılabilir.
Artık küçük çiftlikler için ilginç cins Pietren'in ne olduğunu biliyorsunuz. Cinsi, iddiasızlıkla ayırt edilmese de, yerli domuz ırklarının ürünlerinden birçok kez daha değerli olan hem lezzetli hem de diyet etlerin elde edilmesini mümkün kılar. Lütfen belirtilen şartların bir aksiyom olduğunu unutmayın; uyumsuzlukları çiftlik hayvanlarının kaybına neden olur.