Bize yazın ve kışın çok fazla vitamin veren çok yıllık bir bitkidir. Bahçenizde sarımsak yetiştirmek, kış için onları stoklamak, önemli faktörleri bilmeniz gerekir: dikim yer, zaman ve koşullar. Daha fazla tavsiyeye uyun ve elde edilen hasatı bir yıl boyunca besleyebilirsiniz.
Sarımsak ne zaman ekilir?
İlkbahar ve kış iki çeşit eşit lezzetli sarımsaktır. Farkları sadece iniş zamanında. Buna karşılık, bu faktör aynı zamanda ürün özelliklerinde farklılıklara yol açar: bahar daha uzun süre depolanır ve kış hemen yenir.
Neredeyse tamamı sarımsakların (atıcılar dahil) faydalı özelliklerini bilir, bu nedenle hostesler hem kafa hem de yeşil sarımsak hazırlar. Fakat yine de vücuda zarar verebilir.
bahar
Öncelikle bu tip özellikleri bilmeniz gerekir: yay ortalama 12 ila 20 dişe sahiptir, hepsi şekil ve büyüklük olarak değişebilir. Başın merkezinde kış türlerinde bulunacak olan gövdeyi bulamazsınız. 
Dikim sarımsak sadece bahar değil, aynı zamanda net bir dönemde olmalıdır. Bunu mümkün olduğu kadar erken yapmak daha iyidir, ama sonra dünya biraz ısınacak. Sıcaklık yaklaşık 7 ° C olmalıdır İniş için en uygun zaman ne kadar ısınacağına bağlı olarak Mart ayının sonu veya Nisan ayının başı olacaktır.
Bu tür bir bitki, ilkbaharda ekilmelidir, çünkü daha iyi olgunlaşır ve kışın evinize uzun süre boyunca uzanabilir.
kış
Kış türleri sütununun çevresinde (ilkbahar görünümüyle karşılaştırıldığında) küçük bir diş sayısı vardır - yaklaşık 4 veya 6. Dilimler aynı şekil ve büyüklükte olurken, sayılarının her zaman eşit olacağı dikkat çekicidir.
Kış sarımsak dikimi geçer kıştan önce sonbahar. Genellikle diğer bitkilerin çiçeklenme dönemlerini durdurduğu soğuk mevsimde hemen yemek için çok geç ekilir. Kış sarımsak kışa sertliği çok yüksek -20 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Kıştan önce sarımsak dikmek için en iyi çeşitlerin listesine göz atın.
Ekim ayına odaklanın, ancak her yıl donların yere ve buna bağlı olarak ürüne farklı şekilde çarptığını unutmayın. Asıl şey, dışarıda yeterince soğuk olduğunu hissettiğinizde yapmanızdır. Kar düştükten hemen sonra iniş seçeneği de mümkündür, ancak toprağı kazma işlemi daha karmaşık hale gelecektir, çünkü tamamen donacaktır.
Doğru dikim materyali seçimi
Dikim materyali seçerken dikkat etmeniz gereken en önemli şey hasat sonrası depolama yöntemidir. Doğru sıcaklıkta tasarruflu yerlerde olması önemlidir.
Sarımsak, sıcak bir odada tutulursa (20 ° C'ye kadar), daha sonra bitkinin büyüme mevsimi artacaktır. Aynı zamanda, lobüller daha da büyüyecek, ancak başın hasat sırasında olgunlaşmama riski vardır. Bu durumda, diğer yöntemlerle olgunlaşmayı sağlamak gerekir.
Biliyor musun Sarımsak adı, ayırma (dişler) anlamında kullanılan "çizilme" kelimesinden türetilmiştir.
Sıcak depolamalı ekim malzemesini ekimden önce soğutmak daha iyidir. Bir ay boyunca 5-7 ° С bir sıcaklıkta bırakın. Bu arada, bu amaç için buzdolabının alt rafı sığacaktır. Başın büyüklüğü büyükse, olgunlaşması daha uzun sürecektir.
Daha düşük bir sıcaklıkta saklanması durumunda (sıfırın üzerinde 1 ° C ila 3 ° C arası), bitki toprağa daha hızlı olgunlaşacaktır, ancak bölümler küçük olacaktır. Bu durumda, yalnızca kökleri olan başları dikmek tavsiye edilir. 
En iyi iniş koşulları
Zengin bir hasat almak istiyorsanız, o zaman ekim kendisinden daha erken ekim hakkında düşünmeniz gerekir. Kesinlikle her şey önemli bir rol oynar: yer, zaman, toprağın hazırlanması ve sarımsakların depolanma koşulları.
Biliyor musun Orta Asya'da sarımsak, bazı yılan ısırıklarına panzehir olarak kullanılmıştır.
İlkbaharda
Bitki rutubetten yoksun olursa kök salınır. Bu oldukça istenmeyen bir durumdur çünkü derin kökler tüm sistemin normal çalışmasını sağlamalıdır. Aksi halde sarımsak, ihtiyaç duyduğu besinleri fetustan - karanfilden almaya başlayacaktır. Sonuç olarak, uyuşuk ve tatsız hale gelecekler ve hasat önemli ölçüde düşecek.
Bahar sarımsak çeşitleri en iyi tınlı toprağa ekilir. Bu tür toprağın özellikleri, ılık mevsimdeki çiçekli bitkiler için idealdir - suyu mükemmel bir şekilde geçirirken, gelişimi için önemli olan tüm mikro elementler ile birlikte sarımsak sağlayabilir.
Biliyor musun İlkbaharda ekilirse sarımsak yeşillikleri görünecektir. Bitki salataya eklediğimiz yan tüyleri oluşturmaya başlar.
Kıştan önce
Sonunda büyük ve aynı zamanda olgunlaşmak için kışın altına sarımsak dikmeyi düşünün. İlk önce köklerin yaklaşık 3 ° C'de, yaprakların ise 4-5 ° C'de büyümeye başladığını bilmeniz gerekir. Dışarısı yaklaşık 15-20 ° С ise dünya bu tür işaretlere ısınır.
Bir yer seçerek, o gerçeği devam etmeniz gerekir bitki güneşte olmalı. Karanlık alanları veya gün boyunca gölge alacak olanları seçmeyin. Bitkileri, patateslerin büyüdüğü yerlere ekilmeyin, çünkü faydalı bir bitki uzunluğunun selefinden bir şeyle enfekte olma olasılığı yüksektir. Not: sarımsak büyümesinden sonra, bu toprağa soğan dikmeyin.
Sarımsak için en iyi öncüller baklagillerdir - bezelye, fasulye, fasulye, kabak, kabak, domates, yeşil gübre, karnabahar.
Ek olarak, durgunluk olmamalıdır. Kışlık sarımsak için en iyi toprak kumludur. Çok kum içeriyor. Bu toprak gevşek olduğu için kullanımı kolaydır. Sandy toprağı erken ilkbaharda daha erken çözülür ve bu donmuş toprakta bulunan bitkiler için önemli bir durumdur. Bu tip toprağın daha sık sulanması ve beslenmesi gerektiği not edilmelidir.
Uygun uyum
Bahar çeşitlerini dikmek için iyi kurutulmuş sarımsak kullanın, çünkü nem içeriyorsa hemen büyümeye başlayacaktır ve bu bahar çeşitleri için istenmez. Sonbaharda ekilen kış sarımsak için bu kural geçerli değildir. 
Dikimden önce dişlerin kalitesini kontrol edin: bunun için, kabuğu biraz temizleyin, lekeler veya kızarmalar görürseniz, bu tür sarımsağı dikmemek daha iyidir.
bahar
Bir bahar manzarası ekerken, kökleri toprağın çok altına saklamayın. En büyük karanfilleri seçin.
Bu önemli! Dişler arasındaki optimum mesafe - 6-7 cm.10 x 20 cm, bir dikilmiş lobülün yerleştirilmesi gereken yaklaşık alandır. Hala daha küçük dişler ekiyorsanız, mesafenin yaklaşık olarak yarıya indirilmesi daha iyidir.
Bitki ışığı sever, ancak dişler küçükse, o zaman penumbrada dikilebilir: örneğin çalılar altında. Salatalar için yeşil sebzeler alacaksınız. Dikim derinliği seçtiğiniz toprağa bağlı olacaktır. Substrat seçimi için önerilerimizi kullanırsanız, 2-3 cm derinliğinde sarımsak ekin.
Köklere bitişik olan toprağın gevşetilmesi önemlidir. Büyüme için yer açmak için bu gereklidir. Sunulan türler yaklaşık üç hafta boyunca kıştan sonra olgunlaşır, ancak uzun süre saklanır.
kış
Büyümek için en iyi yer - boyları 15-20 cm. Yaklaşık bir hafta içinde ekim için hazırlanmaya başlayın: toprağı işleyin ve yatakları hazırlayın. Dünya başa çıkmak için zamana sahip değilse, dişler başarısız olacaktır. Bu nedenle, sarımsak çok iyi büyüyebilir.
Kışlık sarımsak dikimi 3-5 cm derinliğinde olmalıdır. Dünyayı yaklaşık olarak iki avucunuza eşit bir mesafede kazın. Yerde yabani ot ve yabancı ot bulunmamasına dikkat edin. Metrekare başına 5 kg miktarında gübre ekleyin. Taze gübre olmaması önemlidir, sadece bazı sebzelerin tarımı için yapılır, fakat sarımsak için uygun değildir.
Bu önemli! Sarımsaktan önce yerde lahana, kabak veya salatalık yetiştirmek en iyisidir.
Kışın ekilen sarımsakların düzgün gelişmesi için toprağa gevşek bir şekilde ihtiyaç duyulmaktadır. Bu etki kum veya turba gibi maddeler eklenerek sağlanabilir. Su ve hava girişini kolaylaştırırlar.
Mineral gübreler eklemek istiyorsanız, süperfosfattan, potasyum-potasyum tuzundan fosfat ekleyin. İlk durumda, metrekare başına 30 g yeterlidir, ikinci hatta - 15 g. Kompost, odun külü, tavuk gübresi gibi organik gübreler de kullanılabilir, karanfilleri ekmeden önce toprağı bir kürekle veya sadece bir tabanla hafifçe sıkın. Daha iyi bir kışlama için, ekilen bitkileri turba veya talaşla serpebilirsiniz.
Ay takvimi ve iniş tarihleri (2018 için LC)
Birçok bahçıvan ay takvimini dinler çünkü çok fazla enerji harcamaksızın mahsullerinin miktarını ve kalitesini bu şekilde arttırmanın mümkün olduğuna inanırlar. Ayrıca, takvimin kendiniz üzerindeki etkisini de kontrol edebilirsiniz: bunun için her yıl farklı olacak bazı dikim terimlerini bilmeniz gerekir.
Ay takvimi, kıştan önce ne zaman sarımsak ekileceğini, ne zaman toprağı ekeceğini vb. Söyleyen ay aşamalarını izlemeye dayanmaktadır. 2018'e göre:
1. Çiftçilik ve yorucu:
- Mart: 19-22, 24-26;
- Nisan: 4, 7-10, 19-26;
- Eylül: 18-22, 27-30;
- Ekim: 13-16, 28-31.
- Mart: 6, 21-23, 26-20;
- Nisan: 5-8, 10-12, 18-20, 23-26;
- Mayıs: 4-8, 20-23, 25-27;
- Eylül: 4-8, 18-22, 28-30;
- Ekim: 3-5, 18-20, 29-31.
- April: 5-7, 9-11, 19, 20, 23-25;
- Mayıs: Yeni ay ve dolunay hariç herhangi bir gün;
- Ekim: Yeni ay ve dolunay hariç herhangi bir gün.
- March: 1-3, 16-18, 30-31;
- Nisan: 15-17, 30-31;
- Ekim: 8-10, 23-25.
