Çok çeşitli elma çeşitleri arasında "Gala" elma ağacı esasıyla dikkat çekiyor. Avrupa, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Brezilya'da kazanılan "ticari" çeşitliliğin yüksek popülerliği ve tanınması. Erdemlerin bu şekilde tanınması, endüstriyel plantasyonlarda kullanılmak üzere "Gala" çeşitliliğinin elma ağaçlarına yol açtı.
Çıkarım geçmişi
Yeni Zelanda damızlık J.H. Kidd, 1957'de Altın Lezzetli ve Altın Kidd Portakal ağacını geçerek, Gala adında “ciddi” anlamına gelen yeni bir tür elma aldı. ".
Biliyor musun Amerika Birleşik Devletleri'nde - Washington, Batı Virginia ve Rhode Island - elma devletin resmi meyvesi olarak tanınır ve geçen yüzyılın 30'larından beri New York ("Büyük Elma") olarak adlandırılır.
Meyvenin çok parlak olmayan dış niteliklerini değerlendirmek, J.H. Daha cazip verilerle melez çeşitlerin ıslahı için Kidd alınır. Gelişme akrabalıkları ile çeşitlilik giderek daha popüler hale geliyor. Mükemmel özelliklere ve lezzet özelliklerine sahip olan çeşitlilik, 1965'ten bu yana Yeni Zelanda ve Avrupa'daki endüstriyel hacimlerin tarlalarında kullanılmaya başlanmaktadır. 
Ukrayna'nın orta kesiminde ve Rusya'nın güney bölgelerinde 1993'ten beri bölgelere ayrılan ancak önemli ölçüde dikim henüz kullanılmıyor. Marka, 2016 yılında “dünyanın en popüler” saygınlığı “Gala” nın tanınmasına yol açtı.
Ağaç açıklaması
Elma çeşitleri "Gala" gibi bir tanımlamanın özelliğidir.
- Ağaç: orta boy, yüksekliği en fazla 3,5 metre.
- Kök sistemi: güçlü şekilde geliştirilmiş, lifli tip.
- Taç: seyrek, yayma, yuvarlak ve uzun şekil.
- Dalları oluşturma: orta kuvvette ve üst büyüme yönü.
- çiçekli: mayıs sonu ve haziran başı.
- peduncles: orta, yuvarlak, beyaz
- yaprakları: sonunda belirgin bir ucu ile uzatılmış, koyu yeşil, alt kısmı yoğun tüylü.
Biliyor musun Tüm damızlık elma çeşitlerini denemek için, günde bir çeşit elmanın kullanımına bağlı olarak, 20 yıldan fazla bir ömür alacaktır.
Meyve açıklaması
"Gala" dereceli meyveler - ortalama büyüklükte, tek boyutlu ve yuvarlak şekil. Elmanın üstünde küçük bir yiv açma izni vardır. Meyve ağırlığı 115-145 gramdır, fakat maksimumda 170 gramdır. Renk dikey turuncu-kırmızı çizgili sarıdır. "Gala" çeşitliliğinin bazı alt türlerinde, kırmızı allık, elmanın yüzeyini tamamen kaplayabilir. Meyvenin derisi parlak, ince ancak yeterince güçlüdür. Et, granül bir yapıya sahip, yoğun, sarı bir belirti ile hafiftir. Elmanın tadı belirgin kayda değer ile orta derecede tatlıdır. Elma aroması - karamel ve ceviz notaları ile tatlı anason. 
Aydınlatma Gereksinimleri
Gala elmalarının arsa üzerinde nerede büyüdüklerine bağlı olarak meyvelerin büyüklüğü ve rengi değişebilir. İyi büyüme ve gelişmenin temel faktörlerinden birinin güneş ışığı veya "güneşlenme" olduğu düşünülmektedir. En iyi büyüme koşulları ve tüm tacı boyunca eşit meyve vermesi için ağaç, çok miktarda ışığa ihtiyaç duyar, bu nedenle iyi aydınlatılmış güneşli bölgelerde dağılmak önemlidir.
Bu önemli! Işık eksikliği, sırasıyla meyve tomurcuklarının yer imlerinin sayısını azaltacaktır, verimi düşürür ve elmanın tadını kötüleştirir.
"Gala" orta derecede kısmi gölge yapar, ancak bu, ağacın verimini büyük ölçüde etkileyebilir.
Toprak gereksinimleri
İyi gelişme için "Gala" verimli topraklar gerektirir (chernozem, loam, sandy loam). Elma ağaçlarının kuru ve yüksek alanlara yakın yeraltı suyu olmadan ekilmesi tercih edilir. Bu çeşitlilik kuru yükü nem yüklenmeden sever.
Sulama ile toprak kıskanç olmamalıdır. Genç ağaçlar haftada bir kez ılımlı sulama gerektirir ve gerektiği gibi olgun olanlar. Yüksek nemde iklim için ek sulamaya gerek yoktur. 
Büyük ağacın sağlığını ve gelişimini etkiler tarımsal toprak işleme yöntemleri:
- periyodik gevşetme ve yıllık kazma. Bu işlem toprağın su havasını ve termal "iklimini" olumlu yönde etkiler;
- aynı anda kazma ile üretilen gübreleme, topraktaki besinleri artıracaktır. Gübre uygulamasında ılımlılık gözlemlemek önemlidir ve mevsim (yıl) boyunca aralıklarla beslemek daha iyidir. Üst pansuman olarak organik (doğal) gübrelerin kullanılması gerekir. Bu amaçlar için, kompost ve gübre veya kül içeren bir kireç karışımı uygundur. Ayrıca toprakta uygulanabilir ve az miktarda miktarlarda mineral gübreler uygulanabilir;
- Talaş veya samanla öğütülmüş toprak, uygun toprak sıcaklığı koşulları yaratacaktır.
Bu önemli! Komplekste üretilen kazma ve malçlama, beslenmenin verimliliğini artıracak ve ağacın sertliğini artıracaktır.
tozlaşma
"Gala" elma ağacı kendi kendine yeten çeşitler için geçerli değildir ve Tozlayıcılarla mahalle gerektirir. "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" ve "Elstar" çeşitleriyle verim mahallesi için uygundur.
meyve
Genç bir ağaçta meyvenin başlangıcı sadece 3-7 yıl sürer ve grefte bağlıdır (başka bir bitkideki greft). Bir cüce bitkinin bir greftiyle, meyvenin başlaması 3. yılda başlayabilir ve yüksek büyüme gösteren bir bitki üzerinde bir greft ancak 7. yılda meyveye yol açacaktır. "Gala" karışık tipte meyve veren meyve demeti, meyve yumurtalarının hem meyve dallarının tepelerinde hem de meyve dallarında (bir yıllık artışlar) ve saçkıranlarda (kısa süreli yıllık kazanç) oluşabileceği anlamına gelir. 
Gebelik dönemi
Meyve mevsimi Eylül ayının sonunda başlar ve don başlangıcına kadar sürer (Kasım sonunda). Aynı zamanda, çıkarılabilir vade Eylül sonunda ve Kasım sonunda tüketici vade sonunda düşer.
Sonbaharda, Kırmızı Chif, Başkurt Güzeli, Pepin Safran, Semerenko, Uralet, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe olgunlaşır.
verimlilik
Yetişkin bir ağacın yıllık hasat 50-70 kg ulaşabilirsiniz. Genç ağaçlarda verim daha ılımlı, ancak yıllıktır. Çeşitlilik, toplamanın sıkışıklığına ve fazlalığına meyillidir. Çeşitliliğin bu eğilimi meyvenin periyodik olmasına neden olabilir veya meyvenin kalitesini, yani boyutunu olumsuz yönde etkileyebilir.
Sıkışıklığı önlemek ve meyvenin kütlesel çiçeklenme döneminde boyutunu arttırmak için, çiçek saplarını inceltmek gerekir. Bu anın kaçırılması durumunda, önceden oluşturulmuş meyveyi inceltmek ve her bir paketteki merkezi meyveyi çıkarmak için izin verilir. "Yaşlanma" ve ağacın tükenmesi ile ürün yavaş yavaş azalır.
Biliyor musun Dünyanın en eski elma ağacı Manhattan'da (New York) yetişir. 1947'de ekildi ve hala meyve veriyor.
Taşınabilirlik ve depolama
Nakliye sırasındaki emniyetin ortalama olduğu tahmin edilir, ancak genel olarak, elmalar taşıma sırasında sunumlarını kısa mesafelerde tutarlar. Elmanın raf ömrü uzundur ve yarım yılda bir ulaşabilir. Ürünün serin ve karanlık bir yerde (kiler veya kiler) depolanması gerekir.
Bu önemli! Hasar görmüş meyvelerin raf ömrünü arttırmak için hastalık veya zararlı böceklerin belirtileri ana mahsulden ayrılmalıdır.
Hastalık ve haşere direnci
Elma ağacı kuru toprakları ve ılımlı sulamayı sever, bu nedenle yüksek nemli arka plana karşı ortaya çıkan mantar hastalıklarına karşı dirençlidir: kabuk, toz halinde küf (oidium) ve çürük.
Ancak, diğer meyve ağaçları gibi Gala da hayrete düşebilir. bu tür hastalıklar:
- siyah kanser - kabuğu, dalları, yaprakları ve meyveleri etkileyen mantar hastalığı. Siyah depresif noktalar ve gövdede kahverengi noktalar tarafından tezahür ettirildi. Mantarı ağaca zarar vererek nüfuz eder;
- kök kanseri, toprak bakterileri tarafından tetiklenen viral bir hastalıktır. Dış belirtiler sadece zayıflığı artırabilir, ağacın uyuşukluğunu artırabilir ve gelişmeyi durdurabilir. Bakteriler hasar görmüş köklere nüfuz eder.
"Gala" çeşitliliğinin en tehlikeli zararlıları, verim azaltma:
- Codling moth - tırtıl ve daha sonra meyve isabet bir kelebek. Hayati aktivitesinin bir sonucu olarak, elmalar erken düşer;
- Elma böceği çiçeklenme böceği larvaları çiçek tomurcuklarının salkımları ile beslenen bir böcekdir. Sonuç olarak, hasat miktarı önemli ölçüde azalır veya tamamen yoktur;
- Yaprak kurdu, larvaları ağacın yaprakları, tomurcukları ve meyvelerinde beslenen bir böcek. Hayati etkinliklerinin bir sonucu olarak, yapraklar deforme olur ve mahsul miktarı düşer.
Zararlıların varlığının ilk belirtilerinde, ağaç, ambalajda veya kapta belirtilen tarife uygun olarak böcek ilacı ile muamele edilmelidir (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
Bu önemli! Elmaya zarar vermemek için belirtilen konsantrasyonu aşamaz ve işlem süresini kısaltır.
Erken ilkbaharda hastalıkların veya zararlıların önlenmesi için, gövdenin beyazlatma işlemi kullanılır (genç ve alçak bir ağaçta, alt dalların beyazlatılması gerekir). Böyle bir olay koruyucu bir tabaka oluşturacak ve zararlıların ve patojenlerin oluşmasını önleyecektir. Kronun fungisitlerle, örneğin% 3 Bordo sıvısı ile işlenmesi de olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Böbreklerin çiçek açmadan önce erken ilkbaharda püskürtme yapmak için gereklidir. Çiçeklerin dökülmesinden sonra, bir mantar ilacı (Bordo sıvısı, bakır oksiklorür) ile ahşap işleme tekrar edilebilir.
Kışa sertlik
Gala elma ağacının düşük sıcaklıklardaki ve kış döneminin diğer iklim koşullarındaki dalgalanmaları tolere etme kabiliyeti ortalama olarak tahmin edilmektedir. Çeşitlilik kısa donlara karşı yeterince dayanıklıdır ve -25 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir "Gala", ilkbahar "dönüş" donları sırasında onu koruyan, geç çiçek açan bir çeşittir. Uygun bakım (kazma, besleme, malçlama) ile ağacın sertliği artar.
Biliyor musun Beslenme uzmanları, yenen bir elmanın, bir fincan kahveye eşdeğer, vücut üzerinde canlandırıcı bir etkisi olduğunu söylüyor.
Meyve kullanımı
Tükenmez meyve kullanımı için seçenekler. Düşük kalori içeriği ve yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle elma "Gala" aktif olarak kullanılıyor:
- pişirmede - ayrı bir yemek veya bileşen olarak, sosların, turşuların, salataların, tatlıların, içeceklerin hazırlanmasında ve reçellerin, konservelerin, kompostoların hazırlanmasında kullanılır. Meyveler çiğ, ısıl işlem görmüş ve kurutulmuş formlarda kullanılır;
- kozmetikte - şampuanlar, balsamlar, yüz maskeleri / saçlar, kremler ve losyonlar, diş macunları, vb.
- hayvancılıkta ve zoolojide - hayvanlar için yem / tamamlayıcı yiyecek olarak.
Bu alanlarda elma kullanmanın faydaları paha biçilmezdir.Evde elma şarabı ve elma şarabı yapmayı öğrenin.
"Gala" çeşitliliğine dayalı türler
"Gala" çeşitliliğinin ortaya çıkmasının çok parlak ve çekici olmadığı, alıcının dikkatini çekebileceği göz önüne alındığında, yetiştiriciler "hatayı" düzeltmeye karar verdiler ve meyvenin daha yoğun bir rengiyle çeşidin yeni alt türlerini ortaya çıkardılar. Bu tür 20'den fazla tür var: Bunlar arasında elma ağaçlarının tanımlanmasında en canlı olan çeşitler: "Gala Direk", "Kraliyet Gala", "Mondial Gala".
"Gala Mast" (veya Regal Queen) N. Fulvord tarafından Hastings'de (Yeni Zelanda) piyasaya sürüldü. Bu, daha parlak bir renge sahip en popüler ve en meyveli alt türlerdir. Bir elmanın parlak kırmızı bir allık meyvenin tüm yüzeyini alır. 
Bu önemli! Elmalar, karakteristik renklerini yalnızca Ağustos ayının sonunda elde eder.
Meyvelerin kütlelerinde% 80'i 170 grama ulaşır ve çapı - 70 mm. Endüstriyel kullanım için en umut verici çeşittir.
"Mondial Gala" (veya "İmparatorluk Gala") - 1978'de D. Mitchell tarafından başlatıldı. Daha doygun bir renge sahip olan alt türler, Ağustos ayının sonunda, elmalar renkli renktedir veya zar zor kahverengimsi çizgilerle kaplanır. Alt türlerin bir özelliği uzun şeklin meyveleridir. 
"Kraliyet Gala" (veya "Tenra") - 1973 yılında Matamata'da (Yeni Zelanda) T. Howe tarafından başlatıldı. Alt türler "Gala" 'yı andırıyor, fakat daha yoğun ve parlak bir renk sergiliyor. Meyveler koni biçimli bir kesim şekline sahiptir. Avrupa ve ABD'de endüstriyel bitkiler ekilen "Royal Gala" nın elmalarıydı. 
Güçlü ve zayıf yönler
"Gala" nın Avantajları:
- iddiasız bakım;
- erken olgunluk;
- yüksek verim;
- mükemmel tat;
- küçük boyutlar;
- uzun raf ömrü;
- meyvelerin yaygın kullanımı.
Biliyor musun Antik Yunanistan'daki elma ağacı, Apollon'un kutsal ağacı olarak kabul edildi ve elmanın adı "İngilizce" idi.
Bir sürü hak rağmen, çeşitliliğin bazı dezavantajları vardır.
- düşük kışa dayanıklılığı;
- yumurtalık kontrolü;
- düzensiz meyve veren;
- meyvenin yumuşak rengi;
- Bazı hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlılık.
Çeşitlilik "Gala" ılıman kışlarda ılıman iklimlerde yetişmeye uygundur. Bakım konusunda oldukça iddiasız, ancak özel ziraat mühendisliği tekniklerine bağlılık gerektiriyor. Kaliteli bakım ile çeşitlilik yüksek verim sağlar. "Gala" birçok hastalığa karşı dirençlidir, ancak bazı zararlı türlerin saldırılarına açıktır.
