erik - Her yaz sezonunda diyetimizi zenginleştiren ülkemizin tipik bir meyvesi. Çeşitlerinin, renklerinin ve zevklerinin çeşitliliği, zenginlik seviyesine bakılmaksızın yüksek tüketime katkıda bulunur. Pek çok insan bunun kesinlikle insan vücudu için yararlı bir meyve olduğunu bilir, ancak çok azı dişi vücudu özellikle olumlu yönde etkilediğini bilir.
Ürünün lezzetleri ve özellikleri
Çeşitli çeşitler erik tanımını ve özelliklerini bir şekilde sınırlandırır, ancak genel olarak meyve şu şekilde tarif edilebilir:
- form: oval, daha az sıklıkta - karakteristik boyuna penetrasyon ile yuvarlak;
- renk: mavi-siyah, açık mor, yakut kırmızısı, doğal yeşil, zengin sarı;
- soymak: karakteristik bir balmumu kaplaması ile yoğun, pürüzsüz;
- küspe: tatlı veya ekşi tatlı, sulu, yoğun ve elastik;
- taş: düz, sivri, kağıt hamuru ile kaynaşmış veya ondan kolayca ayrılmış.
Ev yapımı, Macarca, Çince, şeftali, durnos ve sharafuga erik hibriti gibi erik türlerinin çeşitliliği ve ekimi hakkında, eriklerin yararları ve zararları hakkında daha fazla şey okumanız ilginç olacaktır.
Meyvenin kullanımı, tadını ve faydalarını azaltılmayan taze ve işlenmiş türlerde mümkündür.
Meyve Kompozisyonu
Zengin kimyasal bileşimi ve yüksek erik besin değeri insan vücudunun tüm ihtiyaçlarını karşılayabilir. Meyveler vitamin ve mineral içerir, besin değeri protein / yağ / karbonhidratların uyumlu oranı ile ifade edilir ve düşük kalorili içerik şeker tüketimi üzerindeki mevcut tüm kısıtlamaları ortadan kaldırır.
vitaminler
100 gram erik kimyasal bileşimi vitamin içerir:
- A veya retinol - 0,017 mg;
- B1 veya tiamin - 0.06 mg;
- B2 veya riboflavin - 0.04 mg;
- B5 veya pantotenik asit - 0.15 mg;
- B6 veya piridoksin - 0.08 mg;
- B9 veya folik asit - 0.0015 mg;
- C veya askorbik asit - 10 mg;
- E veya tokoferol - 0.6 mg;
- PP veya niasin - 0.7 mg.
Biliyor musun Erikin Avrupa'dan Suriye'den geldiğine inanılıyor - antik Roma komutanı Gnei Pompey tarafından M.Ö. 1. yüzyılda yapılan bir askeri kampanyanın ardından getirildi. O zamanlar, Suriyelilerin kendileri zaten kuru erik yapabiliyordu ve hatta başka devletlere bile tedarik ediyordu.
Bu, insan vücudunun normal çalışmasını sağlayan en önemli vitaminlerin bir listesidir.
mineraller
Meyvelerin mineral bileşimi mikro ve makro elementlerle ifade edilir. 100 gram yenilebilir kağıt hamuru eser elementler içerir:
- demir (Fe) - 0.5 mg;
- iyot (I) - 0.004 mg;
- kobalt (Co) - 0,001 mg;
- manganez (Mn) - 0.11 mg;
- bakır (Cu) - 0,09 mg;
- molibden (Mo) - 0.008 mg;
- Nikel (Ni) - 0.015 mg;
- flor (F) - 0,002 mg;
- krom (Cr) - 0.004 mg;
- Çinko (Zn) - 0.1 mg.
Biliyor musun İngiliz Kraliçesi II. Elizabeth, her kahvaltıya 2 meyve erik kullanımıyla başlar.
100 gram yenilebilir bölümün içindeki makro elementler:
- potasyum (K) - 214 mg;
- kalsiyum (Ca) - 20 mg;
- silisyum (Si) - 4 mg;
- magnezyum (Mg) - 9 mg;
- sodyum (Na) - 18 mg;
- kükürt (S) - 6 mg;
- fosfor (Ph) - 20 mg;
- klor (Cl) - 1 mg.
Bu meyvenin sık tüketilmesi, mineral eksikliğinin oluşumunu önler ve avitaminoz riskini azaltır.
BZHU oranı
Vücudun normal işleyişi için proteinler, yağlar ve karbonhidratlar gibi önemli bileşenleri gerektirir. Uyumlu ilişkileri sağlıklı bir diyetin önemli bir bileşenidir. Besinlerin oranındaki erik içerir:
- proteinler - 0.8 g;
- yağ 0.3 g;
- karbonhidratlar - 9.6 g
- diyet lifi - 1.5 g;
- su - 86.3 g
Bu besin oranındaki erik, diyetleri planlarken vazgeçilmez bir üründür.
Biliyor musun Ünlü erik çeşidi Renklod, Fransa Kralı XII. Louis'in kızı Claude'un ismini almıştır.
100 g başına ürün kalorisi
Kadın vücudu, özellikle 30 yaşından sonra aşırı kilo almaya eğilimlidir ve kullanılmayan enerjiye (kalori) katkıda bulunur. Plum, yenilebilir parçanın her 100 gramında 49 kcal miktarında düşük kalorili içeriğe sahiptir ve hiçbir şekilde dişi formları "tehdit edemez".
Kadınlar için faydalar nelerdir
Tüm insanlar için genel faydalara rağmen, yaş gruplarından bağımsız olarak, bu meyve özellikle kadınlar için faydalıdır. Vücut üzerindeki yararlı etki, bu özelliklerle ifade edilir:
- kan damarlarının elastikiyetini arttırır, variköz venlerin olasılığını azaltır ve varisli ven semptomlarının şiddetini azaltır;
- Kan oluşum süreçlerini düzenler, aynı zamanda aylık adet akışının hacmini azaltır;
- ayrıca kan basıncının düşmesine neden olan kan pıhtılaşma olasılığını azaltır;
- gastrointestinal sistemi normalleştirir, hareketliliğini hızlandırır, tuvalet problemlerini ortadan kaldırır;
Bu önemli! Yaşlılar için erik canlılığı artırabilen tek ve vazgeçilmez meyvedir.
- sıvıyı yok etmeye ve şişmeyi azaltmaya yardımcı olan hafif diüretik özelliklere sahiptir. Bu özellik ayrıca aşırı tuzun vücuttan uzaklaştırılmasına katkıda bulunur;
- kanser hücrelerinin riskini ve kadın genital organlarının ve meme bezlerinin tümörlerinin gelişimini azaltır;
- antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sisteminin engellerini arttırır;
- Stres seviyelerini ve sinir gerginliğini azaltarak sinir sistemini uyarır.
Kadınlar için faydalı olanları okuyun: Trabzon hurması, Viburnum kırmızısı, çam ve Brezilya fıstığı.
Erik kullanabilir miyim
Kuşkusuz, erik yararları mükemmeldir, bu da yaşamın herhangi bir döneminde diyetin vazgeçilmez bir parçası olmasını sağlar, ancak bebeğin taşınması ve beslenmesi sırasında kadınların diyetlerine özellikle dikkat etmesi gerekir.
Hamilelik sırasında
Hamilelik sırasında erik, hamile kadınlar için vazgeçilmez bir vitamin, mikro ve makro besin kaynağıdır ve aynı zamanda rahimde uygun fetal gelişim için besin sağlar.
İlk trimesterde, toksemi semptomlarının tezahürünü azaltmaya yardımcı olur ve metabolizmayı normalleştirerek ve bağırsak hareketliliğini uyararak akıntı, hamileliğin son trimesterinde vazgeçilmezdir.
Emzirirken
Doğal (emziren) beslenme ile erik kullanmak yasaktır. Önemli olan - ılımlı tüketim ve meyvenin aşamalı olarak tanıtılması.
Bu önemli! Erikleri doğumdan sadece 3 ay sonra emziren bir kadının diyetine sokmak mümkündür.
Erik erik
Erik ülkemizin karakteristik bir meyvesidir, bu nedenle ılımlı kullanımı insan sağlığına zarar vermez. ancak:
- bozulmuş karbonhidrat metabolizması (diyabet) olan kişilerin dikkate alması gereken çok miktarda şeker içerir;
- dikkatli ve kontrol altında meyve üç yaşın altındaki çocuklara verilmelidir;
- Uzun süreli saklama için meyveleri depolayın ve çekici görünüm, satın alırken de göz önünde bulundurulması gereken kimyasal maddelerle işlenir ve satın alınan ürün dikkatli bir şekilde temizlenmelidir.
Erik ve zayıflama
Bu fazla kiloları kaybetmek için kadınlar farklı diyetler takip etme eğilimindedir. Diyetlerin ana ürünü olan erik, sadece vücut ağırlığını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda vücuttaki vitamin ve mineral dengesinin kaybolmasını da önler.
Kanalizasyonda bulunan diyet liflerinden ötürü, yemeklerden sonra hızlı ve uzun doygunluk meydana gelirken, diyet lifleri ayrıca toksinlerin vücuttan çıkarılmasını destekleyen doğal bir emicidir. Oruç günlerinde etkili drenaj, kısa süreli tek diyetle uyum (tek bir ürünün kullanımına dayanarak):
- oruç günü için 1 kg erik ve 1,5-2 litre suya ihtiyacınız olacak; bunlar 1 günde eşit porsiyonlarda tüketilmelidir. Etkinliği sağlamak için, bu gibi günlerde başka ürünlerin alınması tavsiye edilmez;
- erik monoetleri için Ayrıca 1-1,5 kg erik, 1,5 litre suya ihtiyacınız olacak ve zayıf yeşil çay kullanımı gün boyunca kabul edilebilir. Yemeklerin sayısı sık ve eşit porsiyonlarda olmalıdır. Böyle bir diyetin izin verilen süresi 2-3 gündür.
Bu önemli! Erik monodieti veya oruç günleri görülürse, ana kural her yemekten önce ve sonra 1 bardak su kullanmaktır.
Diyette bir besin kaynağı olarak erik gelince, en yüksek verimlilik her yemekten önce 30 dakika boyunca 1 bardak erik suyu kullanımı getirecek. İçerdiği lif vücudu doyurur ve bu da temel diyetin daha küçük bir hacminin kullanılmasına yol açar.
Böyle bir diyete uyma süresi uzun olabilir, kadın kendi süresini belirler veya bir beslenme uzmanının tavsiyelerine dayanır.
Geleneksel tıp tarifleri
Alternatif tıp tariflerinde erikle tanışmak çok nadir olabilir. Bu ana özelliği nedeniyle - bu meyve bağımsız ve diğer bileşenlerle birleştirmeyi sevmiyor.
Fazla sıvıyı ve tuzları vücuttan atma özelliği ödemlere yatkın kadınlar için faydalıdır. 1 su bardağı erik suyu, yatmadan önce içmek, şişkinlik azaltmaya yardımcı olacaktır. Kadınların, erkeklerden daha sık guttan muzdarip oldukları tespit edilmiştir, bu nedenle bu hastalıkla mücadelede yardımcı olacak bir çare için bir tarif veriyoruz.
Doğru, tarifi meyvelere değil, erik ağacının yapraklarına dayanmaktadır: 1 yemek kaşığı. l. kuru ezilmiş yapraklar, 200 g kaynar su dökün ve 15-20 dakika boyunca bir su banyosuna protomit dökün, daha sonra suyu soğutun, süzün ve sıvı hacmini orijinal haline getirin. almak kaynatma Yemeklerden 30 dakika önce günde üç defa gereklidir.
Erik çiçeği İnfüzyon şeklinde, hamile kadınların erken evrelerinde toksikozis ile mükemmel bir şekilde baş ederler. 1 çay kaşığı hesaplamada olağan demleme kaynatma ile hazırlayın. 200 gram sıvı başına çiçekler.
Zizifus, balkabağı, kızılcık, kuru üzüm, zencefil çayı, greyfurt, portakal, ıspanak ve bektaşi üzümü de toksikozla başa çıkmada yardımcı olabilir.
Aynı etki, aç karnına yenen birkaç erik meyvesi tarafından verilecektir.
Erik suyu giardiasis için kullanılan küspe ile. Günde en fazla 3 bardak meyve suyu içilmesi tavsiye edilir.
Meyvelerdeki yüksek kalsiyum içeriği özellikle menopozdaki kadınlar için faydalıdır, bu nedenle günlük 2-3 meyve tüketmek osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Sonbahar-yaz döneminde bunlar taze meyveler olabilir ve soğuk mevsimde yeri doldurulamaz bir kalsiyum kaynağıdır. kuru erik.
Biliyor musun Çin'de kışın sembolü eriktir ve bahar yaprakları huzur, neşe, refah, uzun ömür ve iyi şansları sembolize eder.
Kadın hastalıkları (jinekolojik) hastalıkların tedavisi için alternatif ilaç tariflerinde erik kullanımı gerçekleşmez.
Erik ve kadın güzelliği: maskeleri tarifleri
Her kadın için gençliği, hafifliği ve çiçeklenme görünümü önemlidir. Bu hedeflere ulaşmada ve elde edilen sonuçların sağlanmasında yardımcı olacak erik meyvesi temelinde ev tabanlı kozmetik için birçok tarifler vardır.
Yüz için
Meyvelerde bulunan vitaminler ve mineraller özellikle yüz derisi için faydalı ve aktiftir, bu nedenle genellikle maske olarak kullanılırlar:
- Kırışıklıkların şiddetini azaltmak ve cildin esnekliğini sağlamak Etkili meyve ve bal hamuru maskesi, eşit miktarlarda karıştırılır ve cilde 15-20 dakika uygulanır. Bir maskeden sonra yapılan kontrast yıkama sonucu giderir ve iyileştirir.
- Sivilce azaltmak 2 meyveyi kaynatmanız, posayı patates püresine koyup 1 çay kaşığı eklemeniz gerekir. soğan ve sarımsak suyu. Bu maske buğulanmış cilde 15-20 dakika uygulanır, daha sonra soğuk suyla durulanır.
- Yaşlılık lekelerini ortadan kaldırmak için Az miktarda yoğurt veya yoğurtla karıştırılmış, öğütülmüş meyve özü bazlı uygun maske. Maskeyi 20 dakika süreyle tutmak gerekir, ardından ılık suyla durulayın, işlemi kontrastlı bir yıkama ile sonlandırın.
Saç için
Saçları güçlendirin ve 6: 3: 1 oranında bal ve tereyağı ile doğranmış meyve hamurundan yapılan maskeyi parlaklaştırın.
Saçlara dikkatlice karıştırılmış malzemeler uygulanmalı ve 40-60 dakika etki bırakması için bırakılmalıdır, saçlar plastik bir torba ile örtülmeli ve havlu ile sarılmalıdır.
Bu önemli! Maksimum etkinlik için, haftada en az iki kez maske kullanılması önerilir..
Bu araç saç yapısını güçlendirecek ve onları çevrenin olumsuz etkilerinden koruyacaktır.
Önlemler ve kontrendikasyonlar
Eriklerin kapsamlı pozitif özelliklerinin olumsuz bir yanı vardır - kullanım kontrendikasyonları. Bu tür hastalıkların varlığında meyvelerin kullanımı aşağıdakilerle sınırlı tutulmalıdır:
- mide asitliğinin arttığı gastrit;
- böbrek yetmezliği;
- ürolitiyaz;
- alerji.
Bu önemli! Bu tür hastalıklarda vücuda zarar vermemek için ek olarak erik kullanım olanakları ve oranları konusunda doktorunuza danışmanız önemlidir.
Eriklerin faydaları hakkında daha fazla bilgi
Meyvelere ek olarak, erik ağacının bazı kısımları da faydalı özelliklere sahiptir: dallar, yapraklar, meyve kemikleri.
dalları
Meyvenin yanı sıra erik dalları da tıbbi özelliklere sahiptir ve anemi, hipertansiyon, ateroskleroz ve sık sık baş ağrıları ve sinir gerginliği ile mücadelede etkilidir.
Dalların ana kullanımı - çay, bir su banyosunda pişirilir ve bir termosta demlenir. Özellikle değerli ve lezzetli bal ilavesi ile böyle bir içecektir.
kemikler
İç çekirdekteki büyük bir uçucu yağ içeriği, iç parazitlere (solucanlar) karşı etkili bir şekilde savaşır. Kemiklerin az miktarda yenen "nükleolleri" vücuda zarar vermeyecek ve insan içindeki parazitler için dayanılmaz koşullar yaratacaktır.
Bu önemli! Kemiğin iç kısmında yer alan amygdalin maddesi, mide suyunun etkisiyle hidrokiyanik aside dönüştürülür ve zehirlenmeye neden olabilir.
Erik taşları bazında hazırlanan tentür, kronik bronşit dahil her türlü öksürükle mücadelede etkilidir.
yapraklar
Yapraklarda bulunan fitocoumarinler, kan damarlarını tonlandırır, kan yoğunluğunu azaltır, inceltir. Ayrıca, anti-enflamatuar bir etkiye sahip olan yapraklar, romatizma ve gutla birlikte, iltihaplanmayı giderir, ağrıyı azaltır. Bu anti-enflamatuar etki aynı zamanda supurasyonlarla yaraları hızla iyileştirmeye yardımcı olur.
Yaprakların ana kullanımı, kuru veya taze hasat - infüzyon ve losyonlar şeklinde. Bireyin hazırlanmasındaki oran ve uygulamanın amacına bağlıdır.
Okumanızı tavsiye ediyoruz: Kış için tarif kütük erik, evde erik kuru nasıl yapılır, erik kompostosu ve erik şarabı nasıl yapılır.
Erik, insan vücudu için değerli bir meyvedir. Birbirleri ile doğru dengede bulunan yüksek besin içeriği vücuttaki süreçler ve fonksiyonlar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kompozisyonunda gençliği, tazeliği ve hafifliği taşıyan maddeleri içeren erik, kadın vücuduna önemli faydalar sağlayacaktır.