Domates suyu, zengin lezzeti nedeniyle popüler bir içecektir. Çoğu kışlık hasat olarak kullanır, ancak az sayıda taze ürünün faydalarını bilir. Makalemiz bununla ilgili.
Besin değeri
Domates suyu - kilo vermek isteyenler için harika bir diyet içeceği çünkü 100 g sadece 21 kcal.
100 g ürün içerir:
- proteinler - 1.1 g;
- yağ - 0.2 g;
- karbonhidrat - 3.8 g;
- selüloz - 0.4 g;
- şekerler - 3.56 g
Biliyor musun "Domates" kelimesi, "altın elma" anlamına gelen İtalyan "pomo d'oro" kelimesinden gelir. Bu sebze ilk kez Güney Amerika'da ortaya çıktı, ancak sakinleri zehirli olduğu düşünüldüğünde onu yememişlerdi.
Kimyasal bileşimi
Domateslerden içmek gerçek bir vitamin kokteylidir. Olgun domateslerin tadı güzeldir ve zengin bir vitamin ve mineral kompleksi içerir.
Taze domatesin kimyasal bileşimi aşağıdaki değerli maddeleri içerir:
- b6 vitamini;
- B2 vitamini;
- D vitamini;
- manganez;
- iyot;
- alfa tokoferol;
- PP vitamini;
- çinko;
- sodyum;
- demir,
- potasyum;
- organik asitler;
- fiber;
- pektin;
- alkaloidler;
- şeker;
- Kalsiyum.
Bu önemli! Maksimum fayda, yalnızca doğal koşullarda yetişen sebzelerden elde edilebilir ve hasat zamanı tamamen olgunlaştığında, sera koşullarının domates içiminin özellikleri üzerinde olumsuz bir etkisi vardır.
Meyve suyu için en iyi domates çeşitleri
Bir içki yapmak için domates seçimi, ailenin lezzet tercihlerine bağlıdır. Birisi ekşi sever, biri tatlı bir tadı sever. Birisi posa ile çok kalın, ve biri - seyreltilmiş bir şekilde seviyor. Kullanılan farklı domates çeşitlerinin hazırlanmasında en popüler olanları aşağıda açıklanmıştır:
- Flamingo F1. Domatesler oval şekilli olup, 100 g ağırlığa sahiptir.Testah tadında etli meyveler. Sezon boyunca bir çalıdan 30 kg'a kadar domates çıkarabilirsiniz.
- Ayı pençesi. Meyveleri yuvarlak, hafif yassı, şeker renginde kırmızı renklidir. Tadı tatlı ve ekşidir. Domates büyük, 320 g ağırlığa kadar.
- F1 sera mucizesi. Top şeklinde, doygun kırmızı renkte 300 g ağırlığa kadar olan domatesler. Etler çok lezzetli ve lezzetli, lezzetli.
- Sumo F1. Meyveler usulca belirgin bir nervürle yuvarlaktır. Domateslerin ortalama ağırlığı 300 gram, belki 600 gramdır, eti sulu, lezzetli, kırmızıdır.
- Volgograd 323 ve 5/95.Yaklaşık 130 g ağırlığında kırmızı yuvarlak domates, sulu, tatlı, ekşi bir nota.
- F1 kazanır. Domatesler pembe, yuvarlatılmış, her iki taraftan düzleştirilmiş, 190 g ağırlığa sahip, kağıt hamuru mükemmel tadıyla yoğundur.
- 33 kahramanlar.Bir küp şeklinde parlak kırmızı renkli meyveler, 0.5 kg ağırlığa kadar. Domateslerin tadı mükemmel.
- Dev Novikov.Meyveler yeşil bir benek ile sapta, 1 kg ağırlığında, pembe. Elle tutulur bir meyveli sos ile sulu et.
maddeler:
- domates - 5 kg;
- şeker - 4 yemek kaşığı. l.;
- tuz - 2 yemek kaşığı. l.
Adım adım tarif:
- Domatesleri yıkayıp, parçalar halinde kesin ve bir meyve sıkacağı ile atlayın.
- Suyu bir emaye kabına dökün, tuz ve şeker ekleyin.
- Kaynatın ve 8-10 dakika orta ateşte pişirin.
- Sterilize edilmiş kaplara dökün, kapakları sıkıca kapatın.
Domateslerin hangi özelliklere sahip olduğunu bulun.
Vücut için faydalı özellikler
Yüksek kaliteli, iyi olgunlaştırılmış domateslerden, katkısız, elde edilen meyve suyu aynı zamanda bir içecek ve yemektir. Hamurdaki lifler, organik asitler, vitaminler ve mineraller sadece susuzluktan kurtulmaya değil, aynı zamanda açlık hissinden de kurtulmaya yardımcı olur. İçeceğin vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır, çünkü birçok yararlı özelliği vardır:
- Vitamin ve mineral kompleksi, tüm organların stabil çalışmasına yardımcı olur.
- Meyve suyu kandaki kolesterol seviyesini düşürür, kan damarlarını güçlendirir, varis damarlarına, kan pıhtılarına ve glokoma karşı profilaktiktir.
- İçerdiği antioksidanlar serbest radikalleri giderir ve kötü huylu tümörlere karşı mücadelede yardımcı olur.
- Metabolizmayı arttırır, böylece toksinlerin ve toksinlerin uzaklaştırılması işlemini hızlandırır.
- Stres, depresyon ve sinir hastalıklarına karşı mücadelede yardımcı olan vücuttaki serotonin üretimini arttırır.
- Sindirim kanalındaki fermantasyon ve çürümeyi ortadan kaldırır, şişkinliği giderir.
- Düşük asit oranlı besinlerin sindiriminde yardımcı olur.
- Su-tuz dengesini normalleştirir, tuz birikintileri sorunuyla mücadele eder, eklem hareketliliğini arttırır.
- Kan şekeri yükseldiğinde korkmadan tavsiye edilir.
Pancar, armut, tatlı patates, arı sütü, beyaz kuş üzümü, kayısı, çam fıstığı, kabak kolesterolü düşürme yeteneğine sahiptir.
İçmek olumlu bir etkiye sahipti, yemekten yarım saat önce kullanmak gerekiyor. Tat vermek için eklenen tuzun faydalı özelliklerini azalttığını hatırlamak önemlidir.
Bu önemli! Domates içiminin faydalı nitelikleri yeşillikleri, peyniri, fındık, bitkisel yağ, lahana ve kabakları arttırır. Protein ve nişasta ile uyumsuz meyve suyu.
Erkekler ve kadınlar için faydalar
Domateslerden gelen içkiler, kontrendikasyon yoksa, yaşlarına bakılmaksızın tüm erkeklere içilebilir. Böyle bir içecekte prostat bezinin çalışması üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan büyük miktarda kalsiyum. Bu tür bir bitkisel içeceğin, selofyumun yanı sıra tokoferol ve retinol bileşiminin varlığından dolayı cinsel işlevi geri kazandığı kanıtlanmıştır. Bu elementlerin tümü testosteron hormonunun üretimini etkiler.
Kadınlar için meyve suyu, onkoloji geliştirme riskini azaltan antioksidanlar içermekte faydalıdır ve meyve suyu, kilonun kontrol edilmesine ve gençliğin uzun süre korunmasına yardımcı olur. Domates içeceği, stresin etkilerini en aza indiren ve sinir gerginliğini gideren serotonin üretimine yardımcı olduğu için havayı iyileştirir. Başka bir sebze suyu, çeşitli yüz maskelerinin bir bileşeni olarak kullanılır ve cilt rengini iyileştirmek için krema ile seyreltilir.
Yüz maskeleri olarak da kullanırlar: dikenli armut yağı, bal, gül, taze salatalıklar, arı poleni, üvez kırmızısı, gravilat, kavun, kıvırcık zambak, kartopu.
Sigara içenler taze meyvelerden yararlanır, yardımında olduğu gibi, C vitamini eksikliği giderilir ve toksinler vücuttan atılır.
Kontrendikasyonlar
Meyve suyunun faydalarına ek olarak, büyük miktarlarda kontrolsüz bir şekilde veya kontrendikasyonların varlığında kullanılırsa, zararlı olabilir. İçeceğin domateslerden bireysel olarak reddedilmesi, kullanımının ana yasağıdır. Meyve suyu, gastrointestinal sistemin tüm organlarının çalışmasını arttırdığından, bu tür problemlerde ağırlaşmaya neden olabilir:
- pankreas hastalığı;
- safra kesesi iltihabı;
- gastrit, gastrik ve duodenum ülseri;
- mide suyunun yüksek asitliği.
Bu önemli! Safra kesesindeki taşlar için meyve suyu kullanımı dikkatli bir şekilde kullanılmalıdır, çünkü hareketlerine ve çıkışlarına neden olabilir, bu durumda cerrahi müdahale gerekir.
Hamilelik sırasında kullanın
Çocuk taşırken az miktarda domates suyu kullanmaktan kaçınmanıza yardımcı olur:
- kabızlık;
- toksisitesi;
- gaz üretimi;
- damar deformitesi;
- kan pıhtılarının oluşumu.
Domates suyu, domates reçeli, hardallı domates, soğanlı turşusu domates, turşusu turşusu, kendi suyunda, kurutulmuş domates, domates salatası yapmayı öğrenin.
Çocukların diyetinde domates suyu
İçecek ile tanışma, çocuk 10 aya ulaştıktan sonra çorbalarda, sebze güveçlerinde katkı maddesi şeklinde 1 çay kaşığıyla başlamalıdır. Gün boyunca bebek alerji belirtileri göstermiyorsa, norm arttırılabilir ve meyve suyu tamamlayıcı yemek masaları kullanılarak düzenli bir diyete enjekte edilebilir.
Doktorlar, özellikle 3 yaşın altındaki çocuklar için bir içki içilmesini tavsiye ederler. çünkü taze içecek mide suyunun asitliğini arttırır ve sindirim sisteminin bozulmasına neden olabilir. Ürüne alerjisi olmayan daha büyük bebeklerin her gün 150 ml'den fazla saf domates suyu içmemeleri tavsiye edilir ve 5 yıl sonra günlük oran 250 ml sıvı olmalıdır.
Biliyor musun Çalışmalar, likopen içeren taze domates suyu tüketen kanser hastalarının rehabilitasyonunda olumlu değişiklikler olduğunu göstermiştir. Bu, gelişmelerden sonra kansere karşı mücadelede yardımcı olacak etkili bir ilaç yapabileceğinizi gösteriyor.
Domates Suyu ile Zayıflama
Kilo verirken, eşsiz nitelikleri nedeniyle domateslerden bir içki kullanılır:
- düşük kalorili;
- antioksidan aktivite;
- diyet lifi varlığı.
Bu ekstra kilo yardımcı olacaktır: su teresi, Çin, fasulye, kabak, Suite meyve, brokoli, ıspanak, kakule, lahana, goji meyveleri, kızamık, kişniş, lavaj.
Bu meyve suyuna bağlı olarak açlık günleri yapılırken günde 6 bardak vitamin içilmesi gerekir. Böyle bir diyet monoton beslenme ile oldukça katı kısıtlamalar gerektirir. Bununla birlikte, sıvı mideyi hızlı bir şekilde doldurur ve doygunluk verir. Metabolik işlemlerin hızlanmasının, düşük kalorili içeriğin, diğer ürünlerde bulunmayan liflerin ve besinlerin bileşimindeki varlığının, domateslerin vücuda zarar vermeden uygun beslenmede kullanılmasını mümkün kıldığı kanıtlanmıştır.
Yukarıda da görüleceği gibi, domates suyunun kullanımı sadece lezzetli değil, aynı zamanda da yararlıdır, bunun anlamı kontrendikasyon yoksa, kullanımını sınırlamamalısınız.
Ağdan gelen yorumlar
