Mağazalardaki raflarda sıklıkla sarı domates bulabilirsiniz.
Olağandışı görünümlerine rağmen, normal domates çeşitlerinin kullanımında yetersiz kalıyorlar ve kırmızı pigment eksikliği onları hipoalerjenik yapıyor.
Güzel kokulu yaz salataları hazırlamak için ideal olan popüler "Sarı Dev" çeşidi hakkında daha fazla bilgi edinin.
Çeşitlilik açıklaması
"Sarı Dev" belirsiz domates çeşitlerine atıfta bulunur; bu, büyümesinin pratik olarak durmadığı anlamına gelir. Ortalama olarak, çalı genellikle 1.8 metreye kadar olan 1.2-1.7 metreye kadar büyür. Bitkinin yeşil kütlesi dona kadar büyümez. 
Bu çeşitlilik şu avantajlara sahiptir:
- büyük meyveler;
- tatlı tadı;
- uzatılmış meyve veren;
- açık toprağa ve seralarda yetiştirilen.
eksileri:
- meyve çok büyük, bu yüzden bütün kavanozun içine girmiyor;
- uzun süre saklanmaz.
Belirsiz domates çeşitleri ayrıca "Bal", "Cherokee", "Biber Giant", "Bayan Adam", "Cosmonaut Volkov", "Başkan", "Cornabel F1".
Ayrıca, "Sarı Dev", diğer sarı domates çeşitlerinin karakteristiği olan bazı dezavantajlara sahiptir:
- bitkisel kısmın uzun gelişimi;
- daha sonra meyve olgunlaşması;
- Yazın kısa olduğu bölgelerde açık alanda yetiştirilemez.
"Sarı Dev" in ayırt edici özellikleri arasında:
- uzatılmış meyve veren;
- tatlı tadı;
- hoş aroma;
- Çatlama meyvesi yok.
Meyve özellikleri ve verimi
Çeşitlilik orta olgunlaşma anlamına gelir - olgunlaşma süresi ekim anından itibaren 110-122 gündür. Donmayana kadar tekrar tekrar hasat edilir.
Bir çalılıktan 200-300 g ağırlığa kadar 5.5 kg meyve alınabilir; bazıları yaklaşık 400 g ağırlığında olabilir, meyve düz veya yuvarlaktır. Eti tatlı hale getiren şeker ve beta karoten içeriği artmıştır.
Fide seçimi
Fide seçimi için kurallar "Sarı dev", diğer domates çeşitleri için aynıdır:
- Fidelerin yaşını bulun. Daha yaşlı değil, 45-60 günlük fide dikimi için idealdir.
- İzin verilen gövde yüksekliği 30 cm'ye kadar; 11-12 yaprak olmalıdır.
- Sap, bir kalem kadar kalın olmalı ve zengin yeşil bir yeşillik rengine sahip olmalıdır.
- Kök sistemi hasar görmeden iyi oluşturulmalıdır.
- Her bir çalı fidesinin haşerelerin mevcudiyeti için incelenmesi gerekir (yumurtaları genellikle yeşillik altındadır). Ayrıca, gövde üzerinde leke olmamalıdır ve yapraklar buruşmuş gibi görünmemelidir.
- Fidelerin yeryüzündeki kutulara oturduğunu ve durgun olmadığını görmek gerekir.
Bu önemli! Burçlar üzerindeki en az bir kusur olduğunu fark ettikten sonra, başka bir satıcıdan fide seçmek daha iyidir.
Büyüme koşulları
Domates yetiştiriciliği için yatak sonbaharda hazırlanmalıdır. Sürülmüş ve gübrelenmiştir (1 metrekare başına 30-40 g süperfosfat ve 25-30 g potasyum gübre). Toprağın asitliği 6.5 pH olmalıdır. Artarsa, 0.5-0.9 kg kireç, 5-7 kg organik madde ve 40-60 gr süperfosfat ekleyin. 
Yatak, arsanın güney, güneybatı veya güneydoğu kesiminde yer almalıdır. Dünya 15 ° C'ye ısındığında fide dikilebilir.
Bir serada domates yetiştirirken, havadaki nem% 60-70, sürgünler ortaya çıkıncaya kadar sıcaklık 23 ° C'ye kadar çıkmalı; sonra gündüz 10-15 ° С, gece 8-10 ° С düşürülmelidir.
Domatesin en iyi öncülleri:
- salatalık;
- lahana;
- kabak;
- soğan.
Biber, patates veya patlıcan yetiştirdikleri alanda, domatesler birkaç yıl sonra ekilebilir.
Tohum hazırlama ve ekim
Tohumlar bağımsız olarak hasat edilebilir veya mağazalardan satın alınabilir. Tohum alırken, hastalıklara ve zararlılara karşı tedavi edildiğinden emin olmak önemlidir.
Kendi tohumlarını toplarken tohumlar dezenfekte edilmelidir - bunun için kuru tohum 30 ° C'de 48 saat ve 50 ° C'de 72 saat ısıtılmalıdır Ekimden önce, tohumlar yarım saat boyunca% 1 potasyum permanganat çözeltisine batırılmış ve daha sonra 10 dakika akan su altında yıkanmalıdır. 
Açık toprağa genç çalılar dikim planlanan zaman önce 60-65 gün boyunca fide tohum ekmek. Toprakta, aralarında 5-6 cm mesafe olacak şekilde 1 cm derinlikte oluklar oluştururlar. Tohumlar 2 cm aralıklarla oraya yerleştirilir ve toprağa serpilir. Daha sonra, ilk filizlere kadar bir yatak veya gelecekteki fidelerin bulunduğu bir kutu bir film ile kaplanır.
Bakım ve bakım
Açık toprağa dikim şeması - fideler arasında ve sıralar arasında en az 60 cm mesafe olacak şekilde bant veya satranç.
Filmi bahçeden çıkardıktan sonra, fidanlara bir sprey su püskürtülür. Çalılar kalıcı koltuklara oturduğunda, sulamanın daha bol olması gerekir - 0.7 f.9 litre bir fideya gitmelidir.
Fidelerin sulanması öğleden sonra veya bulutlu havalarda ve toprağı gevşetmeden önce istenir. Gevşetme, sıralar arasında ve sıralar içerisinde 10-12 gün boyunca 1 kez yapılır. Gevşetme ve yabancı ot kontrolü ile birlikte yapılır.
Bu önemli! Domatesler ağır toprağa yetişiyorsa, toprağı 10 saat derinlemesine gevşetmek gerekir- Dikimden 15 gün sonra.
Bir domates burcunun ilk kez alınması, nakil tarihinden 9-11 gün sonra yapılır. İşlemden önce bitkileri sulamanız gerekir. Bir dahaki sefere 16-20 gün içinde spud gerekir. 
Yaz boyunca, "Sarı Dev" çalıları üç kez beslenmelidir:
- İlk kez gübreler nakli yapıldıktan 10 gün sonra toprağa uygulanır. Suda seyreltilmiş kuş dışkıları veya inek gübresi ile gübrelenmiş (10 litre başına 1 kg). Öğütme işleminden sonra malçlama yapmak için gereklidir.
- İkinci elde yumurtalık göründüğünde, bir hafta sonra bitkinin tekrar döllenmesini sağlayabilirsiniz. Gübre "Harç", bakır sülfat ve potasyum permanganat çözeltisi (1 kova su için 3 g) kullanılır. Her bir kovanın altına 2 litre dökülen.
- En son gübreleme ilk meyveler olgunlaşmaya başladığında yapılır. Solüsyon aynıdır ancak çalı başına 2,5 litredir.
“Sarı dev” bol miktarda meyve veren uzun bir çeşittir, bu nedenle çalının meyvelerin ağırlığını taşıyabilmesi için bağlanması gerekir. Bir destek olarak, kafes ya da sadece kazık kullanabilirsiniz.
Kafes kullanırken, kazıklar dört metre aralıklarla sürülür ve aralarına bir iplik çekilir - burç bağlanır. Stakes, bitkinin kuzey tarafında, gövdeden 9-11 cm mesafede bulunur. Çalı ilk kez nakledildikten hemen sonra bağlanır; sonra, büyüdükçe, ikinci ve üçüncü fırça düzeyinde.
Yüksek verim elde etmek için, Sarı Dev Domates iki sap bırakarak üvey oğlu olmalı. Özellikle büyük boy meyvelere ihtiyacınız varsa, bir kol bırakılır. 
Ayrıca, çalının büyümesini ayarlamak için, üstünü sıkıştırmanız gerekir, böylece çiçeklenme ve meyve verirken tüm kuvvetler yumurtalık oluşumuna gider.
Biliyor musun 1544'te İtalyan botanikçi Pietro Mattioli, ilk olarak "Pomi d'oro" (altın elma) olarak adlandırılan domatesi tarif etti. Dolayısıyla "domates" kelimesi ve "domates" kelimesi Fransız köklerine sahiptir ve "tomat" kelimesinden gelmektedir.
Hastalık ve haşere önleme
Çeşitliliği çoğu zararlılara ve hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Sadece fitofra, tütün mozaiği ve Colorado patates böceğini etkiler.
Geç uyuşukluk ile savaşmak için ilaçlar "Ordan", "Bariyer", "Bariyer" kullanın. Çiçeklenme döneminin başlangıcından önce işlenirler. İlk yumurtalık göründüğünde, bir bardak öğütülmüş sarımsak (1 metrekare başına 0,5 l) ile karıştırılmış% 1 potasyum permanganat çözeltisi kullanın.
Bitki tamamen hastalıktan etkilenirse, gözetlemek ve yakmak daha kolaydır.
Tütün mozaiği ile bitkinin kirlenme olasılığını azaltmak için, tohumlar ekimden önce% 1 potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmelidir. Hastalığın kendini göstermeye yeni başlaması durumunda, etkilenen yapraklar parçalanır ve yanar. Güçlü bir yenilgi ile çalı dışarı çekilir ve alanın dışına yakılır.
Colorado Patates böceği sadece genç fidelere saldırır. Onunla kavga ilk böcekler bahçede göründüğünde başlar; Patates ile aynı araçları kullanır. "Bitoksibaktsillin", "Colorado", "Fitoverm", "Bicol" gibi biyolojik hazırlıkları püskürtmek en iyisidir. 
Hasat ve depolama
Sezon boyunca birkaç kez "Sarı Dev" hasat edin. İlk hasat tohumların ekilmesinden 120 gün sonra yapılabilir - bu zamana kadar meyve zengin sarı bir renk almış olmalıdır. Son temizlik, sıcaklık 8 ° C'nin altına düşmeden önce yapılmalıdır.
Bu çeşidin meyveleri uzun süre saklanmaz, ancak domatesleri kusursuz, yoğun ve orta olgunlukta toplarsanız, kalite endeksinde biraz iyileşme mümkündür.
Domatesler tek sıra halinde, yaprak döken ağaçların talaşı ile biberlenmiş kutularda saklanır. Talaş yoksa kağıt kullanabilirsiniz - kutuyu kapatır ve her meyveyi örter. Domateslerin depolandığı odada% 85-90 arasında nem ve iyi havalandırma olmalıdır.
Biliyor musun Domates kullanan ilk tarifler, 1692 tarihli ve İtalya'da yayınlanan bir yemek kitabında bulundu. Ancak İspanyol kaynaklarından geldiklerini varsayıyorlar.
"Sarı dev" - domates sevenler için ideal, ancak alerjiler nedeniyle onları yiyemezler. Çeşitlilik oldukça iddiasız; Hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilebilir. Doğru özenle dona kadar bu meyvelerin tatlı tadını çıkaracaksınız.
