Lezzetli, kullanışlı, uygun fiyatlı. Ebegümeci çayı

Hibiscus (Hibiscus) - bitki Malvovye familyası, ağaçlar veya çalılar şeklinde daha sık bulunur. Hindistan, birçok çeşit ve ebegümeci türünün doğum yeri olarak kabul edilir. Hibiscus, bir çay içeceği yapmak için kullanılabileceği gerçeği de dahil olmak üzere yararlı özellikleri ile ünlüdür - Karkade, lezzetli, canlandırıcı ve çok faydalı. Ne olduğu ve ne kadar yararlı çay olduğu, bir Sudanlı yetiştiriciliğinin nasıl arttığı ve hazır yapraklar alırken hata yapmamanın yanı sıra, bu makaleye bakacağız.

İçecek yapmak için hangi bitki çeşitleri kullanılır?

Dünyadaki ebegümeci çeşitliliği çok fazla büyüyor, şartlı olarak iç ve dış bölgelere ayrılıyor. Saksı çeşitleri iç öğe olarak iyidir, ancak çay bunların dışında çalışmayacaktır. Bu içeceğin elde edildiği çeşitlilik Hibiscus sabdariff veya Rosella'dır. Aynı zamanda Sudan gülü denir.

Sağlık yararları

Çayın yararlı ve iyileştirici özellikleri:

• Antibakteriyel, diüretik, antipiretik etkiye sahiptir.
• Toksinleri ve ağır metal tuzlarını vücuttan uzaklaştırır.
• Sindirim sistemini normalleştirir.
• Kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur.
• Antispazmodiktir.
• Kötü huylu tümörlerin görünümünü uyarır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir, iyileşme sürecini hızlandırır.
• Soğuk algınlığı ve viral hastalıkların oluşumunu önler.
• Cildin görünümü üzerinde olumlu etkisi, yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Sizi karkade çayının faydaları hakkında bir video izlemeye davet ediyoruz:

Ebegümeci gelen içeceğin kimyasal bileşimi:

• 6'sının gerekli olduğu bir düzineden fazla amino asit.
• Pektin.
• Nikotinik ve askorbik asitler, organik kökenli asitler.
• B, A ve R grubu vitaminleri
• Makro ve iz elementler (fosfor, kalsiyum, demir vb.)
• Su.

hasar

Kompozisyondaki asitler diş minesini tahrip edebilir - ebegümeci çayıyla saman yardımıyla içmek daha iyidir. Aşırı çay tüketimi, mide suyunun asitliğini artırabilir, bu nedenle gastrit (asitli) veya ülser bulunan kişilerin içecek miktarını sınırlandırması gerekir.

Kontrendikasyonlar

• Böbrek hastalığı
• İdrar veya safra kesesi taşları.
• Hipotansiyon.
• Bireysel hoşgörüsüzlük.
• Hamilelik, emzirme dönemi.
• Bebek yaşı.
• Alerjilere karşı artan duyarlılık.

Kullanım endikasyonları

• Solunum sistemi hastalıkları
• Soğuk ve soğuk.
• Sindirim bozuklukları
• Adet döngüsü bozuklukları.
• Stres, yorgunluk.
• Kardiyovasküler sistem ihlalleri.
• Kabızlık, şişme.
• Slaving organizması.

Bitkisel içecek yapım kuralları

1. İyi bir hammadde seçin. Yüksek kaliteli demleme, kurutulmuş çiçeklerden toz, çiçeklenme ve Rosella yaprakları içermemelidir.
2. Demleme için su yumuşak olmalıdır.
3. Seramik veya cam eşyalarda içeceğin daha doğru demlenmesi - diğer malzemeler çayın tadını bozacaktır.

En yaygın kaynak yöntemleri:

1. soğuk - tedavi için ebegümeci için uygun. Kaynar suya maruz kalmaması durumunda, bitki bütün tıbbi özelliklerini korur. 2 çay kaşığı kuru bira kaynatma suyunun 300 ml dökülmesi gerekir. 2.5-3 saat ısrar ediyorlar.
2. sıcak - aynı miktarda kuru çiçeklenme, 300 ml kaynar su dökün, tabakları örtün, 5-7 dakika ısrar edin. Sıcak iç.
3. yemek pişirme - Yemeklere 3 çay kaşığı çiçek dökün, ağzına kadar su dökün, kısık ateşte kaynatın, 4 dakika 40 saniye pişirin.

   Bu önemli! Düzgün bir şekilde hazırlanan içecek, yakut renginin tonlarından birine, hoş bir tada ve zengin aromaya sahip olacaktır. Çayda diğer faydalı otlar, bal, baharatlar, kırılmış buz ekleyebilirsiniz.

Karkade çay demleme konusunda bir video izlemenizi öneriyoruz:

Hammadde elde etme yöntemleri

Evde bir çiçek yetiştirme

Ebegümeci sadece güney enlemlerinde açık zeminde yetişebilir.bu bitki tropikal olduğundan beri. Düşük sıcaklıklar onu yok edecektir. Bağımsız olarak, Sudan gülü daha sık odada yetiştirilir.

Büyümenin özellikleri

• saksı. Ebegümeci için geniş ve kararlı bir kapasiteye ihtiyaç vardır. Bir malzeme seçerken, kil tercih edilmelidir.
• zemin. Hazır toprak karışımını satın alabilir veya aşağıdaki şemaya göre kendiniz hazırlayabilirsiniz: humus, nehir kumu, çul toprağı, 1: 1: 1: 1 oranında yaprak toprağı. Toprağı doğrudan kullanmadan önce, zararlı bakteri ve böceklerin yok edilmesi için fırında yaklaşık 50 dakika tutuşturmanız tavsiye edilir. Kabın dibine drenaj olarak kaba kum veya kırma taş dökülür.
• nakli. Genç bir bitki (3 yıla kadar) yıllık olarak, bir yetişkin - 3 yılda bir kez ekilir. 10 yaşından büyük örnekler için, toprağın üst katmanının değiştirilmesi yeterlidir.
• budama. Genç sürgünlerin düzenli olarak çimdiklenmesi gerekir - bu sayede bitki daha iyi dallanır ve üzerinde daha fazla çiçek tomurcukları olur.
• aydınlatma. Ebegümeci ışığa meydan okuyor, ancak güneş ışığı yetersizliği olduğunda çiçeklenme ile ilgili sorunlar olabilir. Öğlen, Rosella'nın gölgeleme sağlaması gerekiyor.
• sıcaklık. Rahat bir yaşam için ebegümeci sıcak olmalıdır - sıfırın üzerinde 22 ila 27 santigrat derece.
• Sulama sistemi. Yaz aylarında, sulama bol ve kışın ılımlı olmalıdır. Sulama için kullanılan su savunmadan önce ılıktır.
• gübreler. Çiçeklenme Sudan gülü şiddetliydi, periyodik olarak (yaz aylarında - sık sık, kışın - daha az sıklıkta) döllenmesi gerekiyordu. Üst pansuman özel (hibiscus için) veya çiçeklenme sırasında bitkiler için seçmektir.
• üreme. Hibiscus, kesimler veya tohumlar tarafından çoğaltılır.

Eğer rosella yetiştirmenin amacı çay demlemek için hammadde elde etmekse, o zaman çiçeklenme sırasında ve ondan önce bitkiye özel dikkat göstermelisin - ışık sağlayın (ancak doğrudan güneş ışığından koruyun), taslaklardan koruyun, zamanında budamayı unutmayın, bolca su verin (ancak aşırı), yapraklara su püskürtün, düzenli olarak gübre uygulayın.

Ebegümeci üreme ve yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi edinin, burada okumanızı öneriyoruz ve burada ebegümeci bakımından bahsettiler.

Sudan gülünün bakımı ile ilgili bir video izlemenizi öneriyoruz:

Bir mağazada veya eczanede kaynak alımı: tercih edilen kurallar

1. Kurutulmuş yapraklar ve salkım toz olmak üzere öğütülmemelidir.
2. Menşe ülkesine dikkat etmeniz gerekiyor - Sudan, Meksika, Hindistan, Çin, Mısır veya Sri Lanka'da seçiminizi durdurmalısınız - bunlar yüksek kaliteli hammadde sağlıyorlar.
3. Bilmediğiniz üreticilere güvenmemelisiniz - ürünlerinin bileşiminde boyalar veya tatlandırıcı katkı maddeleri bulunabilir.
4. Gecikmiş demleme satın almanız tavsiye edilmez - büyük olasılıkla zaten çöp haline gelmiştir.
5. Çok açık veya çok koyu renk tonu düşük kalitede bir kaynak olduğunu gösterir, içindeki yabancı maddelerin varlığı.

Satın alınan ürünün avantajları ve dezavantajları

• Uygun fiyat.
• Hammaddelerin bağımsız olarak yetiştirilmesinde zaman ve dikkat eksikliği, bitki bakımı.
• Bir kerede çok miktarda çay satın almak için bir fırsat.

eksiklikler:

• Sahte edinme olasılığı.
• Hammadde, bitkisel içeceğin tadını ve tıbbi özelliklerini olumsuz yönde etkileyebilecek taşıma nedeniyle bayat veya hasar görebilir.

oranları

Moskova'da carcade fiyatı 40 ila 1916 ruble arasında değişiyor, St. Petersburg'da Sudan güllerinin maliyeti 60-2495 ruble. paket başına.

Fiyat, malların kalitesine, serbest bırakılma şekline, ihracatçı ülkeye ve paket içeriğinin ağırlığına bağlıdır.

Karkade - eşsiz bir doğal içecekZengin aroma, tat ve faydalı tıbbi nitelikleri bir araya getirir (karkadanın hibiscustan nasıl farklı olduğu hakkında, burada okuyun ve bu makalede bitkinin yararlı ve zararlı özelliklerini öğrenebilirsiniz) İnsanlar bütün hastalıklar için bir tedavi diyor. Düzenli hibiscus çay tüketimi, vücuttaki birçok problemle başa çıkmaya, güçlendirmeye ve bir ton getirmeye yardımcı olacaktır.