Havuç: kış için hasat ve depolama - hasat şartları ve kuralları

Çoğu bahçıvan havuç olduğuna inanıyor dondan korkmamakbu nedenle ekim ayı sonuna kadar temizlenebilir.

Diğer kısım bu görüşe itiraz ediyor ve neyin gerekli olduğunu savunuyor. belirli tarihlere uymak.

Peki bu partilerden hangisi doğru? Bahçeden depolama için havuç ve pancar ne zaman kazılmalı? Bununla başa çıkmak için gerekli.

şartlar

Bahçeden havuçlar ne zaman çıkarılmalı? üzerinde havuç hasadı zamanlaması birkaç faktör etkileyebilir:

• bitkilerin bulunduğu durum;
• sıcaklık koşulları;
• bitki çeşitleri;
• havuçların yetiştirilme amacı.

Ve bu prensipte basit bir gerekçe var - eğer +4 derece sıcaklık düşüyorhavuç artık büyümiyor. Eğer olursa -3 dereceye kadarDaha sonra bitki üzerinde gri çürüklüğü görülür. Bu nedenle, havuç kazmak için tavsiye edilir ilk dondan önce.

Bununla birlikte, erken kazı yapmak da gerekli değildir.

Tecrübeli bahçıvanlar bunu havuçta olduğunu söyleyerek açıklarlar. ılık toprak ve eğer aniden soğuk odadaha sonra mahsul kayıpları önemli olacaktır.

Ancak bu an esas olarak geç olgunlaşma çeşitlerine aittir. Sezon ortasında çeşitleri terimi yaklaşık 80-110 gün.

Alt yapraklar sararabilir - bu da havuçun olgunlaştığının bir başka işareti olacak. Zaman doğru bir şekilde hesaplanmalıdır, çünkü bu bitkinin toprağa abartılması durumunda tadı önemli ölçüde bozulabilir.

Ayrıca havuç çeşitleri de vardır. erken olgunlaştırmak. Yaz ortasında toplanırlar. Bu bitkiden lezzetli ve sağlıklı vitamin salataları yapabilirsiniz.

Kış için havuç ve pancar ne zaman temizlenir? Bir uzmandan ipuçları Bu videoda depolanması için havuç ve pancar hasat zamanı geldiğinde:

Kış mevsimi için pancar hasadı hakkında daha fazla bilgiyi web sitemizde bulabilirsiniz.

Temizleme tekniği

Depolama için havuç nasıl düzgün bir şekilde kaldırılır? Orta ve kısa kök sebzelerin temizlenmesi gerekir el ile. Yerdeki havuçlar bir yandan yapışırken diğer yandan üstleri sıkıca tutmalıdır. Uzun bir havuç ile kazıyor çatal yoksa kürek.

Temel olarak, birçok insan onu kürekle kazmaya karar verir. Sonuçta, yanlışlıkla çatal olabilir incinmek veya delmek havuç. Bu, köklerin zarar görmemesi ve kırılmaması için yapılmalıdır. Dünyanın en üst katmanı havuç ile birlikte yükselir. Ondan sonra çekip çıkarman gerekiyor. nazikçe üstleri tutarak.

Herşey olur tamamen zıt - Üst kısımlar tüm suyu çekecekse kök mahsul kuruyabilir. Bu nedenle, zemin kökleri yere kuruduğunda derhal kesilmelidir. Bu nasıl yapılır? Birkaç yol var:

• ellerin gevşetilmesi;
• bir bıçakla havuç kafasının tepesinden iki milimetreye kadar kesin.

Böylece, tesisin raf ömrü önemli ölçüde artacaktır.

Ancak havayı kışın bahçede toprağa harcamak için nasıl bırakılacağını, makalemizi okuyarak öğrenebilirsiniz.

Depolama için havuç kazmak ne zaman? Sadece havuçları temizleyin iyi havalarda.

Acemi bahçıvanlar bazen ilgilenir, kuru olsun Havuç. Açık cevap hayır.

Depoya koymadan önce, havuç gerekir. ıslak.

Ayrıca kullanabilirsiniz ay takvimiZaten birçok tecrübeli bahçıvan tarafından beğenildi. Avantajları yadsınamaz. Sonuçta, bitkilerin bakımı hiçbir şekilde gerçekleşmez, ancak Doğa'nın belirlediği ritimlere katılır. Ay takvimi için depoda havuç ne zaman kazılmalı? Örneğin, kabul edilir 3, 5 ve 10 numaraların temizliği için uygun günler.

Bu videoda kürekle deneyimli bir bahçıvan tarafından havuç temizliğini net bir şekilde görebilirsiniz:

Depolama özellikleri

Kış için havuç hasadı ve saklanması özellikleri nelerdir? Havuç sebzeleri depoya koymakolmalı:

• sağlıklı
• zararsız,
• donma değil
• kalınlığında.

Web sitemizde uzun süreli depolama için havuç nasıl hazırlanacağını okuyun. Bu tesis kazık, delik ve mahzenlerde mükemmel şekilde depolanacaktır.

Temelde o mahzene koymakBu nedenle, bu yöntemi daha ayrıntılı olarak düşünmek gerekir. Mahzende bulunan havuç depolama kuralları hakkında daha fazla bilgiyi makalemizden öğrenebilirsiniz.

Bu durumda eylemlerin algoritması aşağıdaki gibidir:

1. Kumun dekontamine edilmesi için, ön tutuşturmak.
2. Havuçlar periyodik olarak kutulara sığar ıslak kuma serpiştirilmiş. Çoğunlukla bunu çeşitli köylerde ve köylerde yaparlar.
3. Kum değiştirilirse talaşo zaman esas olarak iğne yapraklılar kullanılmalıdır.

Ayrıca oldukça ilginç olan bu yöntem olarak bilinen tebeşirlenme. İki seçenek mümkündür:

1. Islak yöntem. Bu durumda, kökler tebeşir çözeltisine batırılmalıdır. Ondan sonra kurutulur.
2. Kuru yol. Kök bitkilerinin toz haline getirilmiş tebeşirle tozlanmasını içerir. Böylece havuç üzerindeki zararlı mikroorganizma riski azalır.

Havucu mahzene koymadan önce, iyice yıkanır ve kısa bir süre içine daldırılır. soğan kabuğunu içeren bir infüzyon. Bitkiyi plastik torbalara önceden yerleştirebilirsiniz.

Ayrıca havuçları da kil Kabuk. Bunu yapmak çok kolaydır - bir kök sebzeyi 3 dakika daldırmak yeterlidir. kil kütlesi. Bundan sonra çıkarılır ve dikkatlice kurutulur.

Kil kabuğu kırılmamalıHavuç tahta kutulara yerleştirileceği zaman.

Tabii ki, mahzenin yokluğunda, makalemizin size yardımcı olacağı evdeki havuç hasadı korumaya çalışabilirsiniz.

Bu nedenle, havuçların uygun şekilde temizlenmesi ve saklanması Yararlı özelliklerini uzatmak. Tüm basit bilgeliği öğrendikten sonra, büyük, sağlıklı ve lezzetli hasat alabilirsiniz.

Elle depolama için havuçların temizlenmesi ve kırpma kuralları bu videoda: