İnek sütündeki acı tat sorunu, her çiftçiye hayatlarında en az bir kez dokundu. Sorunun nedenlerini zamanında tespit etmek ve doğru şekilde ortadan kaldırmak için, bu materyalde açıklanan bir dizi önleyici ve tedavi edici önlemi almalısınız.
Neden ineklerin yavrulanmadan önce acı sütleri vardır?
Sütlü acılığın normal olduğu düşünülebilecek tek dönem, patolojik bir olgu değil, yavruların yaklaşmakta olan yavrulanması ve beslenmesidir. Gebeliğin başlangıcında, ineğin vücudu, yalnızca yeni doğmuş buzağı beslemek için tasarlanan sütün önceki kimyasal bileşimini kademeli olarak yenisiyle değiştiren güçlü bir hormonal ayarlama geçiriyor.
Genel olarak, elle tutulur acılık, lökositlerin, kazein proteininin ve üründe bulunan ayırıcı enzim lipazın büyümesi nedeniyle meydana gelir. Bu nedenle, dişi bir ineğin süt verimiyle “lansmanda” biraz beklemek daha iyidir (buzağılamadan 2 ay önce ve 2-3 sonra).
Biliyor musun Fırtına, buzdolabında olsa bile sütün beslenmesine katkıda bulunabilir. Biyokimyacılar, uzun dalgalı elektromanyetik darbelerin, herhangi bir maddeye kolayca nüfuz edebileceğini keşfetti. Ve çoğu zaman süt ürünleri bunlardan zarar görür.
Ekşime neden süt ekşi yapıyor?
Daha da kötüsü için süt tadı değişimini etkileyen diğer faktörler vardır:
- yiyecek alımı;
- bulaşıcı ve paraziter hastalıklar;
- doğuştan anormallikler;
- bir ineği sağarken hijyenik normların ihlali;
- “beyaz ürün” ün uygun saklama koşullarının ihlali.
Acı otlar yiyor
Oldukça sık, ortaya çıkan acı, hayvanların yürüyüş sırasında meralarda bulup yedikleri bazı otlara atfedilebilir. İnek için yenilebilir, ancak bitkilerin süt tadına zarar veren sayısı arasında pelin, at sarımsak, tatlı yonca, avran şifalı, solucan otu, civanperçemi ve üvez.
İneklere kaç kez süt sağılacağını ve ayrıca sütte kan varsa ne yapılacağını öğrenmenizi öneririz.
Ayrıca, yüksek kaliteli sütün geliştirilmesinde önemli bir yer uygun şekilde formüle edilmiş ve sağlıklı bir diyettir, bu nedenle çiftçinin zaman içinde bazı noktaları ayarlaması önemlidir:
- Yem alırken, poşetlerde (paketlerde) belirtilen vitamin-mineral maddelerin kalitesine ve içeriğine dikkat edin. Dengesiz bir diyet, bir ineğin midesinde asitliğin artmasına neden olur ve sonuç olarak - süt veriminin kötü bir tadı;
- beslenen arpa ve yulaf samanı durumunu izlemek. Dar izlerde, etkilenen samanı atın;
- Aşırı maya katkılı yem kullanmayın.
Kış döneminde, çiftlik topraklarında sık sık bulunmayan önemli bir eser element olan kobalt eksikliği nedeniyle acılık oluşabilir. Sorun, ucuz kobalt klorür tabletleri ve basit bir şema yardımıyla çözülebilir: 1 ay boyunca günde 2 tablet.Bu önemli! Arazinin küçük atlar tarafından aktif olarak yenilmesi veya evlerin duvarlarının yalanması, vücutta mineral madde bulunmadığını gösterir. Bu durumda, dişi neredeyse hemen acı süt üretmeye başlar.
hastalık
Üründeki acılığın ikinci nedeni, yaygın inek hastalıklarıdır.
Karaciğerde helmintler
Sığır karaciğerinde gelişen parazitlere fascioli denir.
Hastalığın belirtileri:
- hayvan omuz bıçaklarında yoğun bir şekilde öksürmeye ve terlemeye başlar;
- Hastalığın başlangıcında, süt biraz acı, acı acı ekşi ile yavaş yavaş artar;
- kaynak yaptıktan sonra, krema yoğun bir şekilde kabarır, “kapak” tarafından yükselir ve yoğun bir şekilde viskoz hale gelir;
- Elde edilen ekşi krema belirgin acı bir tada sahiptir.
Vücuttaki fasiyallerin varlığını zaman içinde tespit etmek ve daha da gelişimlerini önlemek için çiftçi analiz için bir inek dışkısını geçmelidir. Bu veteriner laboratuvar testi yılda iki kez tavsiye edilir.
Teşhisi onayladıktan sonra, uzman bu ilaçları kullanan hayvanlara tıbbi enjeksiyonlar uygular:
- "Rolenol";
- "Klozaverm";
- "Brontel".
İneklerden nasıl kurt alınacağı hakkında daha fazla bilgi edinin.
Enjeksiyonlarla tedavinin optimal şeması: İnek ağırlığının 200 kg'ı başına 10 ml ilaç oranında tek bir enjeksiyon. Enjeksiyon bazen 10 gün sonra tekrarlanır, ancak sadece bir veteriner yeniden manipülasyon ihtiyacını belirleyebilir.
Etkili toz preparatları:
- "Brovalzen";
- "Albendazol";
- "Brovadazol".
Sık kullanılan tedavi rejimi: sabah ve akşam yemleriyle birlikte günde iki kez.Bu önemli! Helmintlerin tedavisi hemen hemen her zaman başarılıdır, ancak belirgin süt sağım acısı hemen değil, ancak yavaş yavaş 10-15 gün içinde geçer. Fasiyol ve onların çürümelerinin izlerini bir ineğin vücudundan tamamen uzaklaştırmak 1.5-2 ayda gerçekleşir.
meme iltihabı
Bu hastalık, her biri inek ve süt durumundaki farklı olumsuz değişikliklerle kendini gösteren çeşitli türlerle karakterize edilir:
- yeşilimsi gri gölge;
- yağ kaybı;
- mustiness;
- pıhtı veya protein pullarının oluşumu.
İnek iştahını yitirir, apatiye düşer, vücut ısısı belirgin şekilde artar, süt verimi hızla düşer. Herhangi bir "mastitis" semptomu tespit edilirse, hayvan derhal bir uzmana gösterilmelidir. 
Karakteristik acılık sadece cüruflu-katarral mastit çeşitleriyle kendini gösterir. İlgili semptomlar: ürünün tuzluluğu ve kırmızı rengi. İnek memesinin etkilenen kısmı sertleşir, kızarır, lenf düğümü büyür ve dokunuşta sertleşir.
Mastitis'ten başarılı bir şekilde iyileşme, çeşitli antibakteriyel, anti-enflamatuar ve immüno-modülatör ilaçların veterineri tarafından uzman bir seçimden sonra gelir. Ana ilacın rolünde en sık antibiyotik, hormonal ve enzimatik elementler içeren süspansiyonlar bulunur: "Mamifort", "Suit Weixim".
İneklerde mastitisin nasıl tedavi edileceğini okumak sizin için yararlı olacaktır.
Homeopatik ilaçlar:
- Traumeel Jel ve Aşı;
- "Echinacea Compositum";
- "Lachesis Compositum".
Reçeteli reçeteli ilaçlara ek olarak, çiftçiler genellikle kanıtlanmış popüler yöntemlere yönelirler:
- su, soğutma veya ısınma etkisiyle sıkıştırılır;
- akupunktur (özel iğnelerle memenin terapötik stimülasyonu);
- rendelenmiş havuç, taze lahana yaprağı ve ballı pancar uygulamaları;
- aloe, nergis veya yosun kendi kendine yapılan merhem.
Video: inek mastitis tedavisi Hastalığın akut döneminde, hayvanın genel sürüden izole edilmesi, barınma koşullarının iyileştirilmesi, lif (saman) oranının arttırılması ve ayrıca günde 3-5 kez elle sağım yapılması istenir.
Leptospirozisli
Kural olarak, bu bulaşıcı hastalık ılık bahar ya da yaz aylarında süt ineklerini etkiler, çünkü patojenleri hayvanların vücuduna su yoluyla giren leptospira bakterileridir. Sütte eksprese edilmemiş acılığa ek olarak, leptospirosis semptomları fark edilmeden giderek daha akut ve tehlikeli bir forma ulaşır.
Ne yapılacağını ve ineklerde leptospirosisin nasıl tedavi edileceğini öğrenin.
Akut leptospirosis belirtileri:
- keskin "vücut" sıcaklığını atlama;
- şiddetli ishal;
- çok koyu idrar;
- idrar yaparken ağrı;
- sarılık belirtileri.
Öngörülen kan ve idrar testlerini alarak ve aynı zamanda bir veteriner tarafından anamnezi toplayarak hastalığı teşhis etmek mümkündür. 
Teşhisten sonra, hayvana antibakteriyel ilaçlar verilir:
- "Amoksilin";
- "Floridoks".
Sudaki leptospirosis bakterilerinin gelişmesini önlemek için zamanında önleme önerilir:
- düzenli hayvan muayeneleri;
- yürüyüş için sorumlu mera seçimi;
- çiftlikte kemirgenlerin tamamen yok edilmesi;
- ahır ve aksesuarlarının dezenfeksiyonu.
Konjenital anomaliler
İneklerde görülen konjenital anomaliler arasında en sık safra kanallarının darlığı ve safra kesesi kıvrımı görülür. Bu patolojiler mesaneyi deforme eder ve düzenli olarak sütte kuvvetli bir acı veren durgun safra ile birlikte gelir.
Uzun durgunluk ve vücudun sonraki zehirlenmesi belirtileri:
- idrarın parlak sarı rengi;
- idrar bolca köpükler;
- sindirilmemiş gıda parçalarına sahip gri-sarı dışkı;
- mukozal sarılık;
- bir ineğin genel kayıtsız durumu.
Ne yazık ki, safra kesesi ve kanallarının konjenital anomalileri olan hayvanlar tamamen tedavi edilemez - sadece akut ve ihmal edilmiş formlar çeşitli preparatlarla çıkarılır. Bu tür ineklerin sütü sürekli acı bir tada sahiptir.
Hijyen ve sağım kurallarının ihlali
Bazen düşük kaliteli acı sütün nedeni, saklanma yeri ve ineğin kendisi için önerilen hijyen kurallarını ihmal ettiği zaman çiftçi olur.
Büyük hatalar:
- ahırda gübre çöpünün düzensiz temizliği;
- memeyi silmek için kirli bir havlu kullanılması;
- ilk süt akışları ön boşaltma olmadan genel kapasiteye sıkıştırılır;
- Ahırın aylık genel temizliğini dikkate almamak ve içme kaselerini ve besleyicileri dezenfekte etmek.
İneklerin en iyi süt ırkları listesine göz atın.
Ürün saklama koşulları
Sadece daha iyi tadı değil, aynı zamanda insanları zehirleyebilecek patojenik mikroorganizmaların minimum gelişimi, ürünün korunmasına bağlıdır. 
Olumsuz faktörleri etkilemek:
- saklama sıcaklığı + 30 ... +40 derece;
- pas, kir veya gübre elementleriyle toplama kapları;
- sabah ve akşam sütün karıştırılması;
- Ürünü uzun süre doğrudan güneş ışığında bıraktı.
Biliyor musun İnek sütü proteinleri vücuttaki toksinlerle birleşme eğilimindedir. Bu nedenle doktorlar, kimyasal tesislerde çalışan kişilerin düzenli olarak (günde en az bir bardak) taze bir ürün kullanmasını önermektedir. Ek olarak, besleyici süt bazen temizleyici bir anti-alkol ürünü olarak başarıyla kullanılır.
Hayvanların durumunu dikkatlice gözlemleyerek ve listelenen karmaşık olmayan kuralları gözlemleyerek, yüksek kaliteli süt ürünleri vererek sağlıklı ve güçlü bir inek sürüsü yetiştirebilirsiniz.
